看板 fastfood作者 octobird (遺憾)標題 Fw: [新聞] 速食店員爆料：別點咖啡時間 Mon Mar 10 09:52:15 2014
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看板 Gossiping作者 octobird (遺憾)標題 [新聞] 速食店員爆料：別點咖啡時間 Mon Mar 10 09:51:54 2014
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速食店員爆料：別點咖啡 | 蘋果日報
美國【國際中心╱綜合報導】美國大型討論網站Reddit最近有網友請速食店員工爆料「最不該點的食物」，引發熱烈迴響。一名麥當勞員工建議網友勿點任何咖啡飲料，因為咖啡機很少清洗；有肯德基員工稱店裡的烤碎雞肉堡，用的是存放太久「硬到無法捐給遊民」的雞肉；還有電影院販賣部員工建議，看早場電影別買爆米花，以免買到前一天的剩貨。 ...
速食店員爆料：別點咖啡
「機器從不洗」美熱議哪些不該點
2014 年 03 月 10 日
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美國麥當勞員工建議，千萬別點咖啡。翻攝英國《每日郵報》
美國
【國際中心╱綜合報導】美國大型討論網站 Reddit 最近有網友請速食店員工爆料「最不
該點的食物」，引發熱烈迴響。一名麥當勞員工建議網友勿點任何咖啡飲料，因為咖啡機
很少清洗；有肯德基員工稱店裡的烤碎雞肉堡，用的是存放太久「硬到無法捐給遊民」的
雞肉；還有電影院販賣部員工建議，看早場電影別買爆米花，以免買到前一天的剩貨。
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美國肯德基烤碎雞肉堡，被爆是用冷凍太久的碎肉製作。翻攝肯德基官網
在麥當勞工作的網友 Envirometh 稱，他告誡親友「絕不要點從 McCaf 咖啡機中流出來
的飲料」，因為麥當勞的店員幾乎都未曾接受咖啡機清潔維護的適當訓練，且負責訓練的
主管自己也不懂，「所有 McCaf 飲料都來自髒到不行的咖啡機。」另一名麥當勞員工則
說，點麥克雞塊若未要求現炸，常會吃到「不知在烤燈下放了多久」的產品。
另一名溫蒂漢堡（Wendys）員工說，員工都把燒烤盤上乾掉的肉屑收集起來，到一定的量
後就用於製作墨西哥辣醬湯（chili）。製作完成的辣醬湯若太久沒賣完，會不斷加水。
碎雞肉堡凍太久
一名自稱在肯德基工作 4 年的網友透露，烤碎雞肉堡（BBQ Shredder Sandwich）是用冷
凍太久的碎肉，「要泡在烤肉醬中直到散開。」此款漢堡則未在台灣上市。
冰塊檸檬塊最噁
一名在棒球場食物店工作的網友則說：「最好什麼都別買，如果一定要買，絕對別買熱狗
。」因熱狗大都長時間泡在熱水中，賣不完冷凍起來翌日再賣，「我們會把放了兩天的熱
狗倒掉，但老闆不希望這麼做。」還有一名曾在 4 間餐廳打工的網友稱，冰塊和檸檬塊
是「最噁心的東西」。
台灣麥當勞昨表示，包含 McCaf 咖啡機在內的所有機器設備，每天必定執行清潔與校準
程序，所有產品皆依餐廳營運需求製作，以確保產品的品質，提供顧客滿意的用餐經驗。
台灣肯德基公關則表示無法回應。
全球速食店食安事件
2014/2 美國潛艇堡連鎖店 SUBWAY 被踢爆，麵包含有製作橡膠鞋底和瑜伽墊的添加劑「
偶氮二甲醯胺」，SUBWAY 隨即宣布停止添加
2012/12 中國麥當勞和肯德基被踢爆使用用藥物飼養的「化學速成雞」，中國麥當勞出面
否認，中國肯德基則在一個月後公開道歉
2010/3 美國營養學家實驗後發現，麥當勞快樂兒童餐在常溫下放一年幾乎沒腐壞，疑似
產品中添加太多防腐劑
2006/4 美國麥當勞販售的薯條和炸雞等產品，反式脂肪含量超標
資料來源：《蘋果》資料室
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