看板 Gossiping作者 Sampragassi (決勝千里)標題 [問卦] 還有哪些連鎖火鍋店是使用湯塊的??時間 Thu Mar 6 09:53:17 2014
最近鼎王因為使用雞湯塊做湯頭快要站不住腳了
像鼎王做這麼大的的連鎖火鍋店也有不少間
請問大家有沒有覺得哪幾間
吃了之後感覺湯頭是用湯塊或者其他現成的湯頭調味料的八卦??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.10.95
→ hongtm:很多麻辣火鍋店的湯頭感覺喝起來都很假1F 03/06 09:53
推 tending: 何不把雞湯塊加在菜單讓客人自己勾？2F 03/06 09:54
推 krajicek:康寶乾脆自己出來經營火鍋店好了3F 03/06 09:57
→ krajicek:康寶濃湯系列在台灣大概也紅了快30年了，出來開店鐵賺的5F 03/06 09:58
→ Newtype:還有哪些火鍋店是用大骨熬的 我覺得你問這個比較快6F 03/06 09:58
→ pita30:用就用阿 別家又沒詐欺8F 03/06 09:59
推 ufoking:哪家真的是用大骨熬的？11F 03/06 10:04
→ siamese:大部分都是粉 夜市 小吃 園遊會 湯麵類.餃子 燒賣...很多12F 03/06 10:09
→ blackhippo:大部份都是吧..成本考量外還有每家店的味道要標準化..13F 03/06 10:25
推 Niubert:很多都是純味精啊，鄉下地方才吃得到大骨湯+味精
不加味精的外食店不存在14F 03/06 10:30
推 novastar:用湯塊的很多好麻 又沒違法 詐欺說全天然才是違法16F 03/06 10:33
推 grooving:連台灣最頂級的鼎王都用了 我看應該所有店都有在用吧17F 03/06 11:04
→ nootep:有用到高湯的都會用18F 03/06 11:09
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[問卦] 還有哪些連鎖火鍋店是使用湯塊的??
03-06 09:53 Sampragassi.
03-06 10:27 nightmare978.