看板 Gossiping作者 maniaque (maniaque)標題 Re: [新聞] 蒜頭價崩跌 豆漿業者自掏腰包挺蒜農時間 Tue Apr 15 19:35:50 2014
※ 引述《Lsamia (samia)》之銘言：
: http://www.ttv.com.tw/103/04/1030415/10304150007350I.htm
: 台視新聞
: 國內蒜頭產量過剩，不是滯銷就是價格低迷，蒜農叫苦連天，因此台中一家豆漿連鎖店直
: 接跟產地購賣四噸大蒜，預定從16號早上十點起，在北中南各地門市，免費贈送來消費的
: 客人，每人一台斤，希望大家一起幫蒜農共度難關。
: 上門買早餐，就算只點一杯豆漿，老闆也奉送一台斤的大蒜，真是阿沙力，原來是連鎖豆
: 漿店老闆為了幫助血本無歸的蒜農，自己掏腰包，買了四噸大蒜，幫助蒜價回穩，也回饋
: 消費者，一舉兩得今年國產大蒜因為去年冬季天冷適合大蒜生長，產量增加兩成。
: 導致蒜價下跌，大約只有去年一半，所以老闆也想略盡棉薄之力，幫蒜農度過難關其實大
: 蒜用在各項料理上，是很好的食材，上豆漿店消費不限金額，都可以獲贈一台斤的蒜頭，
: 送者用心，受者實惠，可以說皆大歡喜!!
四個字評語 適得其反
1.蒜頭是調味品,不是必需品,沒有一個消費者會把蒜當米飯吃.
2.台灣蒜頭應該沒啥在外銷,幾乎是內需市場.
(香蕉近期一直高檔價位,除了產量問題,另外就是被日本高價收購外銷了)
3.對,你今天便宜買了四噸,免費送給了都會區喝豆漿的客人
表面上是促銷蒜頭,實際上呢??
a.排擠效應:各大銷售通路(如超市)將有四噸的蒜頭因此賣不掉
(需求已經被這些贈品滿足了)
b.續上,農產產銷環節,各銷售通路發現蒜頭賣不掉,打電話靠背大盤,
要求進價壓低.
c.大盤靠背蒜農,說都市消費者不缺蒜頭,收購價格再砍一半.
結論:誰都沒賺到......
建議:說真的,蒜頭等級高的,跟等級中或下的,都可以當調味料,要嘛善人
你就收購中下劣品直接絞掉當肥料,不要讓這些貨色再進入產銷通路
,價格自然就會回穩了,
用送的？？可能反而害死蒜農歐......
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.160.93
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1397561752.A.337.html
※ 同主題文章:
Re: [新聞] 蒜頭價崩跌 豆漿業者自掏腰包挺蒜農
04-15 19:35 maniaque.
推 RS232:講的好像豆漿店跟蒜農買的蒜頭都不用錢一樣..1F 04/15 19:37
對呀,你善人收購一斤多少錢??
再回頭去想想,超市買蒜頭,一斤多少錢???
有想過,這些差價,是整個產銷通路一關關堆疊必要的營收
你會因為蒜頭降到一斤八元,然後把碗裡面的米飯,全都換成蒜頭嘛??
不會嘛～～
那超市通路蒜頭滯銷,反應力道一定會一關關往回沖...最終一定會反彈到蒜農身上.
既然蒜頭降價甚至贈送,都不會擴大需求,那要怎樣控制價格??
只有減少進入整個通路循環的蒜頭,才能有效控制價格.
以前很多農產品滯銷崩盤時,要嘛不是加工保存,不然就是政府出面收購
劣品後 直接倒掉
像以前芒果豐收,就是這樣子做....
※ 編輯: maniaque (111.254.160.93), 04/15/2014 19:43:24
→ ev331:有差嗎 反正都大盤賺 賺不到死好 別人跟產地直接買2F 04/15 19:38
→ YESGOTO:多買一點鹹酥雞才是支持蒜農3F 04/15 19:38
→ medama:本來不一定會賣掉4噸啊 沒蒜頭可以用蔥用薑
現在是保證賣掉4噸，新聞出來又鼓勵大家去多買蒜頭5F 04/15 19:39
→ ev331:蒜頭便宜的話都可以拿來當正餐吃了... 煮菜都切一堆 防癌7F 04/15 19:40
→ ev331:醬油糖味精通通可以不要 蒜頭還比較好...9F 04/15 19:40
→ drigo:看到路上一堆婆婆媽媽在給蒜頭曬太陽 =.=10F 04/15 19:42
噓 CPULE:從a開始就是錯的 市場飽和的話蒜農也已經有賣出了
他們價格會低跟產量控制有關 跟他賣四噸被送給人沒關係11F 04/15 19:42
→ ev331:靠北 眼睛不好好像不能吃大量13F 04/15 19:44
→ CPULE:而且就算贈送那四噸 仍然有辦法到達飽和 那代表市場還有買賣14F 04/15 19:46
四噸或許不可能完全排擠掉銷售通路的四噸蒜頭
但已經是一個話題,一個藉口,夠讓大盤拿去操作...
可以去問問一兩個禮拜後,看蒜頭收購價是往上還是往下吧.....
※ 編輯: maniaque (111.254.160.93), 04/15/2014 19:48:28
→ CPULE:贈送確實無法改變產量過多的狀況 但也沒有原PO講得那麼不堪15F 04/15 19:46
→ cheetah0224:問題不就出在菜蟲嗎 我抽不到四噸油水 我從你農民身上在壓榨16F 04/15 19:49
→ hk129900:別那麼快推給菜蟲 菜價崩盤很多是農民一窩蜂的行動18F 04/15 19:50
農產品種植就是這樣子,無解～～～～～但種都種了，收也收了
網袋一包包放在那邊,要怎處理??
另外,也不是不可能靠農民自己力量去拉抬
只要農民蒜頭不要讓大盤收購,暫時屯放起來也是一種方式
蒜頭放幾個月還ok
但是你知道,人性是脆弱的.............
若今天蒜頭價格稍微回穩,農民大家就會開始拋了.
※ 編輯: maniaque (111.254.160.93), 04/15/2014 19:53:37
→ ev331:不太相信
現在究竟是自己產量太多還是被大陸蒜頭搞掉還是被大盤吃掉19F 04/15 19:50
現在是前者.
蒜頭有其基礎需求量,不會有爆發性的需求
一旦供應量低於需求量,價格就會飛很快
當大家發現蒜頭價格可以這麼高,又開始大面積種植
等種起來了,收成了,數量遠遠超過固定的需求量
價格就崩了....
→ hk129900:看看今年初的高麗菜 去年政府宣傳了N遍已經超種21F 04/15 19:51
→ CPULE:如果產量太高 導致大盤不願收購 那些東西是被囤在農民那裏的22F 04/15 19:52
→ hk129900:還是有農民不信邪搶種 結果就是崩盤 再來哭要政府救23F 04/15 19:52
→ CPULE:那些無法賣出的東西與其囤著 有人願意以它的價格買就賣了24F 04/15 19:53
葉菜類至少還可以靠一些方式來操作抵銷,不過超種搶種問題無解
這跟天災有很大關係...
※ 編輯: maniaque (111.254.160.93), 04/15/2014 19:56:40
→ CPULE:真的無法賣出只能選擇銷毀 請問一下 今天你選擇賣出還銷毀?25F 04/15 19:54
→ ev331:是不是真的超種 去買都一堆外國的26F 04/15 19:54
→ CPULE:還是你真以為那些東西放一放囤一囤 久了就自動又有需求了?你說人性是脆弱的 當然 誰願意抱著拿不起的炸彈等?
我朋友家裡就是這樣 他們長輩就是這樣傻傻跟風 問題是
他們真的沒有選擇 當你們在靠杯說農家不懂控制時
你知道他們還是得繼續種嗎? 那很無奈 不只看天看地還看市場問題是 今天可以選擇不種嗎? 這真的是一個無解的問題27F 04/15 19:54
推 RS232:現在就是層層剝削所以農民實際拿到的錢很少 因此有越來越多的市集傾向直接由農友販售而不透過大中小盤 只能說你不了解消費者也不是傻子 向農友直接購買又新鮮又便宜 為何要向店家買 舉例台北菜市場蚵仔一斤180還灌水 向農友買只要130+運費34F 04/15 21:58
--