看板 Gossiping作者 yoyodiy (廢文心得文大師)標題 Re: [問卦] 怎麼吃到最棒壽司?時間 Fri Aug 15 22:14:13 2014
※ 引述《skyhigh45 (skyhigh45)》之銘言:
: 只能踩地雷
: 至於連鎖的,我興趣不高,我比較喜歡小店
: 但是很恐怖,網路很恐怖,小店很恐怖
: 為了找當地知名店,用網路來找是很恰當的
: 但是網路資訊.......
: 想當年要去某個港口玩,當然吃海鮮是一定要的
: 我用google找
: 哇!!!!整頁滿滿幾乎同一家
: 通通都好評
: 結果去吃了之後....
: 是有稍微便宜一點點啦.....但是.......那些人........是不是沒有吃過生魚片啊?
: 這是吃完後的疑問XD
其實還有方法的 求人不如求己
首先你要學會海釣 當然磯釣是比較好的選擇
接下來學會三片式片魚法
準備一個CO2滅火器(用途將魚肉瞬間低溫冷凍 消滅寄生蟲)
車上準備12V轉110伏變壓器 或向附近民眾借電 拿出象印牌厚釜電子鍋+新瀉進口壽司米
開始煮飯 順便等魚肉解凍
之後自己捏壽司米 放上魚肉
頂級握壽司 完成
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這世界上能得到幸福的人只有6%
而在
PTT推文的你們這些人 能幸福的
一個也沒有
by 阿久津真矢 (天海祐希)
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 怎麼吃到最棒壽司?
08-15 22:14 yoyodiy.
看來你料理節目看太多 新鮮就是最好的調味料 正如樓下推文 過屁油 看到阿基師
華麗的手法 在我眼裡只是浪費食材 我都直接轉台 我料理主要就川燙或清蒸
最多加個鹽巴調味 其他都是多餘的
推 hsiec: 可是獵人主考官說師傅比較重要4F 08/15 22:16
推 wotupset: 皇民:切魚的刀工? 握飯的捏法? 沒這些都不算頂級壽司5F 08/15 22:16
→ tym7482: 我都先用針麻醉魚以後,再帶回家料理,工具才齊全7F 08/15 22:17
※ 編輯: yoyodiy (61.223.156.7), 08/15/2014 22:22:37
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