看板 Gossiping作者 peermyheart (澄心)標題 Re: [問卦] 有沒有燒烤界霸主的八卦時間 Fri Aug 29 21:01:34 2014
釣蝦場密技
把剛喝完的啤酒罐從中間割開 (啤酒不用喝很乾)
把蝦子塞進去
撒一點點鹽巴 再把罐子一內一外套好
接下來整罐丟到炭火裡面去
等聞到啤酒蝦香味
就是好囉
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 有沒有燒烤界霸主的八卦
08-29 21:01 peermyheart.
→ sofaly: 我不喝酒 用番茄汁的罐子可以嗎?1F 08/29 21:04
你烤倒我了....你可以試試看
也許蝦子會有普羅旺斯的香氣也說不定^^
那大概就是南洋風味蝦吧XD
這個......
推 muhsin: 好像很好吃...5F 08/29 21:07
→ brownway: 那罐子不是鋁罐嗎?高溫烤沒毒?6F 08/29 21:21
不碰到酸性的調味料(譬如檸檬)應該還好 跟使用鋁箔的注意事項一樣
另外提醒 使用這招的時候 隙縫不要全部封死 讓香氣可以冒出來
也不是這樣說啦@@ 平常有這麼講究就好 一年一次就不用太拘謹囉
※ 編輯: peermyheart (116.89.129.156), 08/29/2014 21:31:43
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