看板 CVS作者 andew (candy)標題 [問題] 全家一碗豆花熱量615？！時間 Mon Aug 17 15:40:15 2015
昨晚運動完想說去家裡附近全家逛逛，偶然發現出了一款豆花的新產品，結果仔細一看熱
量竟然高達615大卡，旁邊的檸檬塔充其量也才190大卡而已，是標示錯誤嗎？？
http://i.imgur.com/JBoSO7l.jpg
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→ leejee: 花生的脂肪?5F 08/17 16:49
推 seha87: 會不會沒看到小數點啊....7F 08/17 17:30
→ justo180: 為何豆花會含牛奶?
喔，好吧，咖啡冰沙都含起士了8F 08/17 17:37
推 justtitan: 這比焗烤或義大利麵的熱量還高… 先吃一碗壓壓驚10F 08/17 17:49
推 Alphaz: 很好奇熱量要怎麼檢驗 應該是從原料去推算的吧?11F 08/17 18:57
推 ithinksoiam: 熱量檢測是依食品可食部份100g中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量分別乘以其個別的熱量係數而得
所以是測四大類成分 再推算的
consumer.fda.gov.tw/FoodAnalysis/analyse.htm
三大類 抱歉12F 08/17 19:01
推 WWDJ: 你可以翻到背面，醣類一克有四大卡，蛋白質*四，脂質*九17F 08/17 19:39
→ Alphaz: 似乎還是只能估算 不知有無方法量出最後成品熱量19F 08/17 21:20
→ n180: 那個豆花會很大碗嗎~如果一碗有500g重那也許有可能22F 08/17 21:50
→ andew: 普通吃飯碗大小而已，看到熱量就默默放回去了24F 08/17 23:01
→ leejee: 不會很有興趣耶外面豆花店那麼普遍25F 08/17 23:16
推 ithinksoiam: 可是我記得7-11的豆花 豆花超多糖水很少耶
因為我是個 吃豆花重點在糖水的人 所以不喜歡7-11的27F 08/18 00:59
推 ycarol: 糖水少但含糖量高濃縮水份少呀 甜點真的是自己做才知道糖量的可怕29F 08/18 01:28
推 nadoka: 有糖水的話正常吧 有花生的話更正常31F 08/18 01:50
推 lavenderbeth: @@!! 驚人啊...比焗烤的飯麵都高 是說全家便當的熱量普遍給我感覺都是不太高..32F 08/18 02:17
推 charlene0809: 這很難吃，超甜……吃幾口就丟了
豆花本身就有甜，附的根本不是糖水是焦糖34F 08/18 07:10
推 starctcai: 我看到也是嚇到 快是整個冰櫃裡最高的了37F 08/18 08:31
→ andew: 幸好沒買XDDDD40F 08/18 12:47
推 ithinksoiam: 我今天路過看了一下營養標示 熱量應該是沒標錯
每份 17.3 g 蛋白質 7.1 g 脂肪 120.6 g 碳水化合物93.8 g 糖 難怪大家都說很甜42F 08/18 22:56
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