惡質!頂新代工味全 混合油只2%純油 - 生活 - 自由時報電子報
台北地檢署偵辦頂新味全集團所涉大統長基假油案,認定頂新製油涉向大統購買含銅葉綠素的假油,用來代工味全21款油品,台北地檢署今天指出,味全內部將此混合油作業標準書稱為「98專案」,混和油中只有2%的橄欖油,其他98%都是棕櫚油,痛批頂新味全重創台灣美食王國形象。頂新代工味全混合大統長基橄欖油,北檢查出,味全「98專案」SOP書所訂的油品規格,只有2%的橄欖純油,其他98%都是棕櫚油,這是內部經過多次實驗,所得到將成本壓至最低的「黃金比例」。 ...