看板 Gossiping作者 d9637568 (小さいけれど確かな幸せ)標題 [問卦] 馬卡龍是在貴什麼?時間 Thu Nov 6 09:31:04 2014
一盒十顆一顆75 一個單賣90 相當一個便當價錢 小不拉機
原料蛋奶糖 顏色五顏六色活像色素
有沒有這個小點心是在貴什麼的八卦?
--
Sent from my Android
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.205.145
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1415237467.A.977.html
※ 同主題文章:
[問卦] 馬卡龍是在貴什麼?
11-06 09:31 d9637568.
→ louic: 貴在「潮」4F 11/06 09:31
推 piliwu: 新光VIP室吃免錢的5F 11/06 09:32
→ corlos: 麥可喬丹:手下敗將8F 11/06 09:33
推 hu6111: 重點是很難吃.........11F 11/06 09:33
推 egg781: 很難賣喔~多數人只是嘗鮮買一次,實在貴的太靠北了12F 11/06 09:34
推 sleepyrat: 夜市的小西點,一大盒50,吃到嘴麻~~13F 11/06 09:35
推 TaeyeonFan: 賣“法國”這兩個字 單價+50,高級+3014F 11/06 09:36
推 Leeng: 貴在法國16F 11/06 09:37
推 jetzake: 小時後常常吃 現在根本怕了...18F 11/06 09:38
→ syk1104: 平常吃少女的師兄會被告.吃這個不會20F 11/06 09:38
→ bgaa: 麥可喬丹的梗我笑了23F 11/06 09:40
→ tort: 少女的酥胸一個才賣你90耶24F 11/06 09:40
推 nvalue: 說是少女的酥胸 但是硬的要死 根本就幼女的酥胸28F 11/06 09:44
推 wuzixu: 因為很難做 !!29F 11/06 09:45
推 tg9456: 到底跟麵包店賣一袋30那種差在哪 沒吃過32F 11/06 09:48
推 wuzixu: 好不容易烤出薄殼結果裡面沒熟 …34F 11/06 09:50
推 bananaskin: 法國人做的少女奶子, 就沒有物化嫌疑, 反而很高級36F 11/06 09:55
→ syk1104: 那要考慮溼度溫度原料比例很精準才做的出來.很死的37F 11/06 09:55
推 delmardidi: 歐..所以是貴在把失敗的成本轉嫁到消費者身上的甜點?38F 11/06 10:00
→ piece1: 宅男沒摸過酥胸只好吃酥胸39F 11/06 10:01
噓 gg629: 貴在你不會做41F 11/06 10:06
推 GaussQQ: 根本是垃圾食物甜到爆42F 11/06 10:09
推 vgil: 101一個賣13043F 11/06 10:09
推 wuzixu: 賣口感的甜食 …44F 11/06 10:10
推 alunray: 很難做?麵包店賣的那種根本一樣又便宜..............49F 11/06 10:28
噓 wolfking623: 很難做 不信你自己試試看 樓上就吃小西點就好
一堆靠邀馬卡龍的還是吃小西點就好 不要浪費錢跟時間50F 11/06 10:30
推 Narsilion: 花邊要烤的漂亮又不能有裂痕 氣泡等問題 是有難度52F 11/06 10:36
推 kuanstyle: 很難做每一個邊緣要烤到剛好撐起Ω 失敗率極高53F 11/06 10:40
推 bill6613: 朋友是烘焙師,馬卡龍烘焙有他的專業與難度54F 11/06 10:40
推 gn02118620: 很難喔 報廢率高 而且杏仁膏杏仁粉又貴 如果是特殊餡料 巧克力 檸檬 抹茶這些的 裡面的餡料也不便宜
5顏6色是加色素沒錯...但如果你用料確實 你一顆的成本會超過30元 賣3倍90元正常(這是指用料好的) 用爛料的連50元都不值56F 11/06 10:46
→ typekid: 很難作但口感老實說很普通... 又很膩= =61F 11/06 10:50
推 phaeton101: XDDD把馬卡龍跟小西點比
要不裂又要有裙邊 你以為專業不用錢喔62F 11/06 10:51
推 kostrike123: 馬卡龍在烤箱的時間與溫度需要很高的掌握技術與經驗,因為失敗率非常高,很容易龜裂,所以貴一點剛好而已,fair price64F 11/06 11:01
→ demitri: 小西點很不一樣好嗎 好吃多了68F 11/06 11:06
推 alunray: 好吧 我錯了 小西點比較好吃 對我來說馬卡龍貴得沒價值71F 11/06 11:19
噓 alkahest: 很難做 小西點就是比較好做的窮人版73F 11/06 11:22
推 LLika: 將化學色素,化學香精等非食物的化學物做成是食物 不用錢嗎?76F 11/06 14:19
噓 jami: 不用管多難做,知道很難吃就好,本來就是華而不實的貴族甜點77F 11/06 14:40
推 AaliyahTsai: 吃過40元和120的,120真的不錯吃,但大概也只吃那一次吧… 下次再試試6,70的78F 11/06 14:50
推 qazieru: 就是潮而已....真的不好吃 小西點CP樂勝81F 11/06 17:43
--