看板 Gossiping作者 karlglover (老衲法號-吟水)標題 [問卦] 賣蔥油餅跟考公務員哪個CP值高?時間 Wed Mar 18 02:38:00 2015
是這樣的,老衲最近在研究攤販商業模式
意外發現賣蔥油餅的CP值意外的高
蔥油餅 公務員
工時 0700-1800 0800-1700
自由 封閉
獲利能力 高 低
退休保障 無 有
世襲 可 否
蔥油餅一天賣150張每張70元,一日營收10500
水、電、原料成本在加兩個正妹工讀生
10500每月開工22天周休二日
231000為一個月營收
攤提餐車保養15000
油錢8000
工讀生24000*2=48000
10KG麵粉360*22=7920
沙拉油&蔥約3000
瓦斯800一桶每月約四桶3200
231000-(15000+8000+48000+7920+3000+3200)=145880
扣除其他雜費約莫淨賺10萬元
以上資料來自於老衲隔壁蔥油餅攤子的老闆
賣蔥油餅是有沒有這麼賺??
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推 yanjiun0821:多的是歷史學家研究這個~耶穌是在神殿外被講道之人吸 04/09 10:44
→ GGofGOD: 口交娃 04/09 10:46
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.57.189
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推 hyde0815: 做生意有穩定客源本來就比公務員賺2F 03/18 02:39
推 Kreen: 很多小吃都蠻賺錢的,但賣吃的很累就是了。3F 03/18 02:39
→ robrob99: 你先確定 你開業到能一天賣上150張要多久4F 03/18 02:40
→ andy02: 70塊...9F 03/18 02:42
推 yhchen2: 一張餅煎十分鐘 兩個爐子煎150張餅也要12.5小時10F 03/18 02:42
推 tel5149: 70好貴 台北很多都賣50~60元一張12F 03/18 02:43
→ xswzaq70921: 原來一張餅可以賣到70@@ 我這裡比較鄉下 加顆蛋一張只要25欸~14F 03/18 02:43
忘了說~是大張的
半張40 一張70
25元的在老衲眼裡不叫蔥油餅
※ 編輯: karlglover (122.118.57.189), 03/18/2015 02:44:51
噓 HSTHU: 一份蔥油餅要70?17F 03/18 02:44
→ showstare: 大張的70塊就便宜了 平均一張可以做成四份20F 03/18 02:45
噓 ai8414: 說老實話 你那種算法要等到你蹲點蹲好幾年以後才能這麼22F 03/18 02:46
推 LIONDODO: 大張的70便宜?...信義區的也才50說23F 03/18 02:46
推 shin70188: 那種大張的很好吃,不用請人啊,我看到的是夫妻一起做25F 03/18 02:46
→ potionx: 70...有圖嘛?27F 03/18 02:47
推 Kreen: LIONDODO 他說的應該是一般裁四份那種大小的。29F 03/18 02:49
推 LIONDODO: 一般的不是都這樣嗎?對半切再對折切一次31F 03/18 02:50
是這種的
70就正常價格啊!
→ LIONDODO: 半張四片那樣,我們這都半張一張賣@@33F 03/18 02:51
→ Kreen: 所以七十還好吧= =35F 03/18 02:51
※ 編輯: karlglover (122.118.57.189), 03/18/2015 02:52:15
→ LIONDODO: 嘿啊,跟我常買的一樣大小,半張3036F 03/18 02:52
→ showstare: 我一直以為這種一張要100...慚愧37F 03/18 02:52
→ htstj: 事情沒有你想像這麼順利,光150張,你就要建立多少客源38F 03/18 02:54
→ Nevhir: 賣蔥油餅請工讀生 然後去當公務員 上下班去看一下攤子就好39F 03/18 02:54
推 LIONDODO: 一張50,台北信義虎林街市場兩攤都這個價格40F 03/18 02:54
我估狗了一下
http://ppt.cc/gLRc
永春市場賈家哈爾濱千層蔥花大餅 @ 瑞弟歐的吃吃喝喝 :: 隨意窩 Xuite日誌
這家最近媒體蠻夯,據說是全家一起到東北學習道地大餅製作的店,就在永春市場裡面︵︵ 這裡的門牌有點奇怪,如果按照松山路268號的地址找,就要從松山路市立圖書館永春分館(巷口另一邊是家紅茶飲料店)旁這條巷子進去,第一個路口(虎林街)右轉約十公尺就可看到排隊的人潮,若是從捷運南港線永春站五號出口沿虎林街走路進去,大約也只要三到五分鐘的路程,附近路邊停車不便,單行道多, @ 美食小吃部落格 @ radio.lu ...
這東西叫做千層蔥花餅
不是蔥油餅
完全不一樣的東西
噓 NTOUME: 70搶劫喔? 會有生意才奇怪42F 03/18 02:55
※ 編輯: karlglover (122.118.57.189), 03/18/2015 02:57:21
推 brycejack: 這價位當然是大張的 不過我只買過60的43F 03/18 02:56
推 LIONDODO: 這兩年新開的千層蔥花大餅更紅,55一份一個人吃不完,超多,可以檔午餐跟點心45F 03/18 02:56
推 Chiehx: 桃園一張80$50F 03/18 02:58
推 iMANIA: 只要肯拉下臉來做 賺也是賺不少51F 03/18 02:58
→ showstare: 幹...我一直認為一張100才合理,因為大張可以做成4份一份25元 加蛋多10塊52F 03/18 02:58
→ LIONDODO: 不不,你估到的是後來新開的,我說的是小攤54F 03/18 02:58
蔥花餅=/=蔥油餅 啊~~
※ 編輯: karlglover (122.118.57.189), 03/18/2015 02:59:27
→ LIONDODO: 那個黃昏市場有兩個,一個小米蔥油餅,一個正常55F 03/18 02:59
推 Roystu: 1張70 我不如在貼30元 去八方點20顆水餃吃更爽56F 03/18 02:59
→ taldehyde: 水源市場有一家用麵糊現煎的 一大片切四份 每份2058F 03/18 02:59
推 blizzaro: 高雄ikea旁邊那家好吃
半張30而已60F 03/18 03:02
推 jack821215: 南京東路五段市場的蔥油餅超好吃!!!!!!從小吃到大62F 03/18 03:03
→ LIONDODO: l,信義版有多年的考古文可參考
跟賈家沒關係的,就是一般的蔥油餅65F 03/18 03:04
噓 vovosony: 光瓦斯一個月四桶就錯了 鍵盤蔥油餅哦 打字就可以吃飽了69F 03/18 03:11
噓 s6525480: 6分鐘賣1份?你內?辦的到嗎?72F 03/18 03:12
噓 pantw: 自己賺不要到處講,公務員以後會像狗一樣,越來越差73F 03/18 03:14
推 x0003: 工作累、收入又不穩定啊,要建立起口碑也需要技術跟運氣
跟公務員每天做累不死人的工作就有固定薪水入帳,又穩定
完全就不能比好嗎76F 03/18 03:22
噓 BIGNOSER: 你那是什麼宇宙大懶覺餅 一張70元 一天還能賣到150張79F 03/18 03:42
推 sagem29: 大張的70很正常啊 不過沒看過賣整天的
一片賣20 四片一大張8080F 03/18 03:45
推 weboau: 中原的好好吃 好懷念QQ82F 03/18 03:47
推 Levelmax99: 好吃的話 當然賣蔥油餅 然後開放加盟 爽收權利金83F 03/18 03:49
推 Ayreon: 新竹小貨車蔥油餅一張80 我覺得他一天絕對不止150張84F 03/18 03:50
推 PCDK: 中原的每次經過都在排隊...85F 03/18 03:55
推 badguy227: 店租,罰單,好兄弟,天氣差,手受傷這些因素也有86F 03/18 04:22
推 Minikin: 推文中網址的古曼蔥油餅上次10點號碼牌拿到150號
一人次算0.75 他賣到約12點 一天150張真的還好87F 03/18 04:27
推 taurus512: 我家隔壁收驚的月收應該跟公務員差不多89F 03/18 04:42
推 Golf19: 3分鐘賣一張,一小時賣20張,8小時160張。你覺得3分鐘賣一張可以連賣8小時的店多嗎?90F 03/18 06:00
推 hidewin200: 穩定與不穩定的差別,可是做生意比基層公務員頭腦靈活多了。92F 03/18 06:03
噓 airsoar: 一天賣150張???97F 03/18 08:12
推 soooooooo: 這種明明很厚,70也正常阿 你釣出一堆沒吃過的100F 03/18 08:28
推 tigernaxo: 真的假的,可以賣到150張?應該不是隨便開都賣得到150101F 03/18 08:41
推 k829173564: 公務員的薪水穩定+風險較低 vs. 賣蔥油餅收入較不穩+風險較高(市場競爭、物料價格……etc. )
比較一下 我想我會選公務員 還有你一張蔥油餅70也太貴而且現實中的情況可不是永遠照數據計算能得知的 永遠都會有意外103F 03/18 08:46
推 goshfju: 首先你要先願意做蔥油餅109F 03/18 08:56
推 mdkn35: 公務員吹冷氣超爽 等我餓了再去你那買餅110F 03/18 09:22
→ piloliq: 世襲XDDDDDDDDDDDD111F 03/18 09:37
噓 kioh: 一天150張,哪裡可以賣的到
隨便找個夜市問問做19:00-1:00賣幾張,不到50張吧,呵113F 03/18 10:09
噓 dyinging: 幹有夠貴 我加顆蛋20元的就吃爽爽了115F 03/18 10:44
推 Gaioy: 大張的超過60我買不下去116F 03/18 10:55
噓 kuo3027: 你確定公務員上下班時間會那麼固定嗎117F 03/18 11:05
→ piece1: 150張?你是去市政府賣嗎?之前被噹過現在很難賣了喔120F 03/18 15:39
噓 NgJovi: 市場商圈擺要租金 路上要吃罰單 記得加 $70要加蛋不然太貴露天的場地 颳風下雨不能擺攤 去了也是沒人買 要扣幾天
公務員退休躺著領到掛 蔥油餅一個月要存3-5萬退休用121F 03/18 21:56
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