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※ 引述《pig1779 (qqqqqq9)》之銘言：
: 洋芋片千萬種
: 有罐裝品客
: 有袋裝樂事
: 一片中有滿滿的洋芋
: 甚至有多種口味
: 可說是個可圈可點的零食
: 到底誰才是洋芋片中的霸主？
: 有沒有這方面的八卦？

雖然有點離題 但是小魯還是提供一個私房秘方

番薯(地瓜)片才是王道阿

番薯的營養多多 我就不贅述了

先把地瓜洗淨切片  大概0.5mm厚度

烘乾或曬乾 總之就是讓他水分蒸發

可以用蜂蜜醃他 或灑糖粉也可  30分鐘

丟到油鍋裡面炸 用低溫油,高溫油都可以

炸到他浮起來 就可以撈起來


地瓜隨便種隨便長  現代人又不吃地瓜  根本超便宜

一般都用沙拉油或花生油下去炸

地瓜片油油甜甜的 實在讚  價格又比洋芋片划算的多



再提供一個獨門秘方吃法  配牛奶(但是很貴 窮人不適合)  真的潮爽

不知道為啥牛奶配很油的東西 舉凡:炸粿 油條 薯條 都很搭


我每次糾一群人來家裡看網路下載的電影  都會準備這道地瓜片跟牛奶

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