看板 Lifeismoney
作者 kidoradult (大豬小豬肉一盤)
標題 [省錢] 吃喜酒包回來的超多雞腿怎麼辦
時間 Mon Oct 31 09:17:23 2016


最近兩天吃喜酒得到好多油炸大雞腿 大概有20隻
記得之前有位板友分享文章
他說他每天都買雞腿便當 因為才50元
但是他不吃雞腿所以冷凍庫擺了很多
然後就有雞腿的運用方法

我現在只有想到把雞皮拆一拆 加香菇煮成香菇雞湯
還有滴雞精
請問還有更多方法嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.49.196
※ 文章代碼(AID): #1O5fkce7 (Lifeismoney)
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nekomansion: 油炸過的還有雞精可以滴嗎?該不會滴出來的都是人家的回鍋油1F 10/31 09:20
OOOGAY: 沒吃過喜酒有炸雞腿的~~~~~3F 10/31 09:28
svc2kxp: 油炸過是要怎麼滴?作個實驗來看看
https://youtu.be/sKv2b3Rk4eA4F 10/31 09:30
油炸物放隔夜軟爛沖水再炸回復酥脆 - YouTube
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nacy7u: 先把幾隻雞腿肉切下來分裝,可以做雞  條,紅燒,茄7F 10/31 09:39
idxxxx: 重複加熱的東西真的應該少吃8F 10/31 09:41
nacy7u: 汁,糖醋,咖哩,都可搭,要吃就現烤,太多分give版友也好9F 10/31 09:43
kevin700904: 感覺都是回鍋油11F 10/31 09:45
anarch: Give版給街友,或是手撕開當成沙拉。12F 10/31 09:46
moonpaper: https://goo.gl/IwISzt 這篇參考一下13F 10/31 09:53
comjj45: 路邊流水席那種才會有炸雞腿這種便當裡才會出現的菜,拿到就快吃了!包回家早就不新鮮了14F 10/31 10:33
awin519: 去地方版跟板友分享吧16F 10/31 10:34
faalihsy: 油炸物 外加宴席準備時可能在室溫下放一段時間了(還有同桌的人筷子、口水沾到了的機率)建議不要久放17F 10/31 10:38
coldman7542: 賣三寶換駕照.....19F 10/31 10:39
caryu: 駕照正解20F 10/31 10:48
forevernew: 撕成雞肉絲,可以夾三明治或雞肉絲飯
放在沙拉上面也很棒21F 10/31 11:13
misshe: 送給肥宅我 我一餐可以吃一桶炸雞23F 10/31 11:18
roy147yo: 丟進去魔聖銅器內 會跟剛炸的一樣好吃24F 10/31 11:23
summertrees: 給育幼院的小朋友.否則20多隻你會吃到變不新鮮
小朋友難得吃炸雞腿吧我想25F 10/31 11:28
ALEXP: 再用烤箱烤一下撕成雞肉絲變雞肉飯 切雞丁可以炒飯27F 10/31 11:54
actionfarmer: 可能有問題的隔餐食物不要丟給育幼院...28F 10/31 11:55
jerfu: 乾脆說吃香蕉好了 批發的小雞腿沒有貴到買不起吧..29F 10/31 12:02
oceanpeace: 切一切炒三杯雞?30F 10/31 12:10
sjanwang: 雞腿是不是澎湖喜宴31F 10/31 12:34
CJhang: 送我!送我!送我!32F 10/31 12:45
llmby: 去骨雞腿排33F 10/31 12:45
starscat: 那個不到一週就會壞掉了吧....畢竟是吃剩的東西34F 10/31 12:46
VYCMa: 借標題問 我超愛這種辦桌大雞腿 好像怕人吃不飽
總是在快尾聲時候出來 給人吃或外帶當菜尾
哪邊可以買到這種古早味大雞腿? (新北市)
冷凍起來 要吃拿氣炸鍋或烤箱 烤一下 會逼出很多油一樣很好吃 我都樣子搞35F 10/31 12:47
wiggins520: 給街友不如給孤兒院,街友很多都是好手好腳不工作40F 10/31 12:53
annanell: 原po的再料理方式感覺都很可怕哦@@41F 10/31 12:58
terfd: 不吃為何要包回來 還包一堆...42F 10/31 12:58
thbetray: 這是以前喜酒的習俗,是要讓人吃飽,又有得包,雞腿是要給你打包帶走的,通常都後面才出43F 10/31 13:02
wintertintin: 我吃過喜宴有炸雞翅的45F 10/31 13:03
yovickie: 跑錯版了吧?!46F 10/31 13:06
JQK2: 餿水桶給豬吃,功德一件47F 10/31 13:15
ericmis: 我可以幫您吃48F 10/31 13:29
wsxe2007: 跑錯版?49F 10/31 13:59
honobono: 皮剝掉不要吃,肉全撕下來作雞肉料理50F 10/31 14:02
sammoon: 直接啃阿 好ㄘ51F 10/31 14:35
dogmoon: 回V大,新北市淡水的辦桌阿鎮師有炸雞腿52F 10/31 15:03
bounty5254: 換駕照53F 10/31 15:04
jlin823: 1人才分1隻 你不吃給人家拿走20隻是怎樣 還雞精咧@#54F 10/31 15:19
kidoradult: 隔天大家都要上班菜還沒出完就走了咩55F 10/31 15:40
leo7466411: 貪小便宜的心態。東西夠用就好了拿多了只是自找麻56F 10/31 15:40
m0806449: 說不定不是原PO願意拿 我還記得跟我家老爺去吃
他同學再婚的喜酒 鄉下露天 連棚子都沒搭的
結果很好心的婆婆媽媽知道我們台北來的(台北俗?!)堅持要我們打包整甕沒吃過的佛跳牆!!!57F 10/31 15:43
acps89188: 送我送我61F 10/31 16:07
meganhsia: 只建議紅燒62F 10/31 16:17
panhoho: 放我嘴裡比較安全63F 10/31 16:23
sdiaa: 三餐+消夜配可樂吃   阿司64F 10/31 16:33
zzziii: 給流浪狗吃65F 10/31 16:55
tede0308: 我上次也第一次吃到有大雞腿的 真的太多雞腿 好幾個人包了四五隻回家66F 10/31 17:01
joeandivy: 我可以幫你吃♪(   ▽  )68F 10/31 17:12
VYCMa: 回d大 我吃過耶!! 淡水一位同學結婚 就是他辦的
我吃兩隻..念念不忘阿!!69F 10/31 17:21
shing519: 我超愛澎湖喜宴的雞腿說,有吃又有包71F 10/31 17:49
marzuka: 有點太貪心了72F 10/31 17:54
cat1224: 喜酒有炸雞腿??? 沒吃過耶73F 10/31 17:57
z1x2c3v4: 我有吃過德國豬腳的74F 10/31 17:59
Vancouverer: 都是回鍋油吧...75F 10/31 18:06
qk025898: 去參加喜宴都會被硬塞!不見得是原PO貪!拿去滷看看XD76F 10/31 18:28
sunjanet: 好懷念哦!辦桌才會有這種大雞腿,包回家很好啊,不要浪費食物77F 10/31 18:55
dogmoon: 阿鎮師炸雞腿有單點,一盤十隻500元79F 10/31 18:59
yeap193: 用烤的逼出油?80F 10/31 19:10
jameszhuang: 去超市買鐵板麵的醬配著吃應該不錯......但是你會81F 10/31 19:15
wsxe2007: 一堆人是多餓==82F 10/31 19:15
satoyama: 就當成正常雞肉用  要煮甚麼都碼可以83F 10/31 19:16
jameszhuang: 不會貼錯版了?84F 10/31 19:16
VYCMa: 回d兄 有訂購方式嗎? 馬上訂一盤冷凍慢慢吃85F 10/31 19:18
kidoradult: 謝謝大家 是被餐廳的員工硬塞的(還塞了好多條小蛋糕跟明治草莓起司冰淇淋86F 10/31 19:21
VYCMa: 我可以幫忙處理~!! 哈哈88F 10/31 19:22
kidoradult: 小蛋糕給附近基金會的人了 雞腿他們不要 今天初一89F 10/31 19:24
VYCMa: 別理這個版的酸言酸語..一隻一隻分裝 冷凍起來
要吃的時候 退冰 烤箱烤或再大火炸一次 都很好吃
打預防針 等等會有人說 你是不是胖子 回鍋油 病死雞90F 10/31 19:25
roy147yo: 成雞生長快速本身是靠育種的吧?93F 10/31 19:32
aceone: 皮剝掉 肉撕下來冰冷凍 很多煮法啊94F 10/31 19:47
feelorz: 噓95F 10/31 20:03
huhao:96F 10/31 20:04
medama: 你那兩個方法都很糟 不如拿去地區版送人97F 10/31 21:34

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