看板 Gossiping作者 kioh (轉P得冠軍)標題 [問卦] 咖哩還要加甚麼特殊配料才好吃?時間 Fri Nov 14 00:19:03 2014
小魯最近突然想煮一鍋咖裡吃,
反正煮好冰在公司微波一下就能吃了,
省時還不用吃化工產品。
目前材料:
1.佛蒙特咖哩塊
2.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥
3.椰漿
4.豬肉片、牛肉片
還有甚麼配料是咖哩一定要加的嘛?
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對吼,忘記了這個
推 abian: 金針菇10F 11/14 00:20
噓 purpose: 改成雞腿肉比較好吃13F 11/14 00:20
雞腿肉太大了吧XD
→ pida: 秋葵14F 11/14 00:20
推 hibbb: 巧克力17F 11/14 00:20
→ shippai: 歐姆蛋
龍蝦、鮑魚、魚翅18F 11/14 00:20
這本體已經不是咖裡了吧...
不一定阿,小魯是想配拉麵吃
看起來不錯,不過小黃瓜要切絲有點懶XD
蘋果之前放過,但味道有點怪XD
推 shippai: 蘋果丁
還可以做成炒飯31F 11/14 00:25
推 Zawar379: 起司片!!!超棒 去便利商店買跟大亨堡的熱狗來配也不錯33F 11/14 00:26
推 katori: 豆干 自從吃過我岳母加豆干的咖哩後 我就愛上咖哩豆干啦36F 11/14 00:26
→ hben: 玉笛誰家聽落梅37F 11/14 00:27
→ Zawar379: 便利商店有糖心蛋也能讓咖哩大大加分38F 11/14 00:27
推 sandpool: 牛奶 蘋果 青椒 甜椒 茄子 非葉菜類的蔬菜都可以試試39F 11/14 00:27
→ ashkaze: 我媽都是配通心粉,從小吃到大QQ41F 11/14 00:27
→ katori: 去買整塊豆干 切成小塊小塊跟蘿蔔馬鈴薯一起處理 保證好吃43F 11/14 00:28
豆干是要買厚黑得還是薄的呢?兩個吃起來味道不太一樣
推 yaieki: 蘋果跟香蕉都可以打成泥加入 直接放口感不佳 巧克力也不錯44F 11/14 00:29
→ pantw: 洨味,真的45F 11/14 00:29
→ ashkaze: 下次學katori岳母的方法(筆記)46F 11/14 00:29
→ bryantkk: 最近食安超恐怖 其實我最想問的是咖哩塊怎麼做的...48F 11/14 00:31
推 btohsa: 巧克力 奶油塊49F 11/14 00:31
推 CenaC: 肉焿不錯51F 11/14 00:31
→ ryan0222: 起士,蘋果泥,MASALA53F 11/14 00:32
推 yumeconeco: 我煮咖哩都不加咖哩塊 改炒麵粉再加牛奶 配麵吃起來跟白醬義大利麵有九成像58F 11/14 00:32
推 a000114: 可以加鮮奶味道會變柔和、加巧克力會更美味(電視說的)61F 11/14 00:34
巧克力應該選哪種%數,放黑巧克力苦味會太重吧,但又怕太甜
※ 編輯: kioh (27.105.43.26), 11/14/2014 00:36:10
推 shippai: 我煮咖哩時 都不加咖哩塊 放醬油、清酒、糯米醋62F 11/14 00:35
推 yumeconeco: 黑巧克力加個幾塊就好了啦!又不是要你整片丟下去XDD65F 11/14 00:38
推 arianis: 印度人都吃加優格的,可以試試,但要無糖的喔69F 11/14 00:44
推 katori: 豆干買薄的就可以囉 佛蒙特一塊 配5~6塊豆干70F 11/14 00:45
推 ftx12329: 西瓜芭樂,因為採買搞烏龍在部隊吃過水果咖哩...71F 11/14 00:46
→ katori: 然後其實肉用去骨雞腿肉來做 口感也很不錯72F 11/14 00:47
推 bono777: 茄子,青椒,苦瓜,絲瓜75F 11/14 00:58
推 wendyclamp: 起司,牛腩或雞腿肉會更好吃,話說咖哩塊也不是非常安全啊XDD76F 11/14 01:02
推 s2657507: 我在歐洲不想煮都直接丟大把蔬菜進去咖哩
紅蘿蔔 馬鈴薯 防風草 花椰菜 洋蔥 玉黍屬 洋菇 健康又有自然蔬菜甜味
蘋果也可以放但不要太多90F 11/14 02:14
推 jabari: 可以試試印式咖哩 較乾喔95F 11/14 02:17
→ luxaky: 我咖哩都不加咖哩塊 改用豬大骨熬湯 加入萵苣、白菜 牛肉蛋餃、蝦餃、燕餃 吃起來跟火鍋有90%像97F 11/14 02:35
推 Hodou: 小番茄100F 11/14 06:07
→ alkahest: 辣椒 茄子
茄子主要是那格甜味並且增進濃稠度101F 11/14 07:00
推 ironyam: 切塊雞腿肉、義美牛奶104F 11/14 07:49
→ s1962: 玉米粒105F 11/14 08:30
推 pantani: 優葛或芒果都是常見的加法106F 11/14 08:40
噓 Leeng: 大便107F 11/14 08:41
推 zeanmar: 加三合一即溶咖啡110F 11/14 09:44
推 cstyle: 認真回,90%↑巧克力塊113F 11/14 11:37
→ Kinus: 加杏鮑菇很讚喔115F 11/14 12:31
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