看板 Gossiping作者 dasuininder (硬派大叔)標題 [問卦] 多的鳳梨都拿來做鳳梨酥有搞頭嗎時間 Sat Mar 6 09:13:57 2021
諸君 早安安
阿肥在想喇
鳳梨酥
算是台灣有名的伴手禮
日韓都很愛買
最近台灣多了很多鳳梨
全部拿來做鳳梨酥
然後再賣到日韓去
這樣有沒有搞頭啊?
我很好奇
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推 aa52189: 五樓馬眼塞幾盒鳳梨酥1F 03/06 09:14
推 qa1122z: 很多是用冬瓜啊
全用鳳梨纖維比較多,口感不一樣2F 03/06 09:15
推 ilanese: 作鳳梨酥內餡的品種是一般說的土鳳梨,而非金鑽鳳梨。而且其實大多數鳳梨酥內餡是用冬瓜作的。9F 03/06 09:17
→ Atwo: 也要看需求有沒有這麼大吧12F 03/06 09:19
→ lpbrother: 一盒鳳梨酥其實用不了一顆鳳梨吧
改作鳳梨巧克力13F 03/06 09:20
推 as7766332211: 鳳梨餡成本很高 通常會混冬瓜 高級的就是土鳳梨 正常鳳梨酸味不夠15F 03/06 09:24
推 cisyong: 最直接的方法就是四月清明時強制民眾全用鳳梨拜拜,一間17F 03/06 09:24
→ potionx: 開發全新鳳梨口味的鳳梨酥18F 03/06 09:24
→ cisyong: 廟拜一百斤,很快就消完了。19F 03/06 09:24
噓 awazikat: 鳳梨酥不是鳳梨做的好嗎,鳳梨做的叫土鳳梨酥20F 03/06 09:25
推 Dragonz: 一般的鳳梨太甜沒有人用,鳳梨酥是用土鳳梨不然就是冬瓜餡21F 03/06 09:27
→ potionx: 連珍珠奶茶都可以當內餡惹 還有什麼不行的 成本問題吧24F 03/06 09:36
推 nixon: 强制?强制的依據是什麼?26F 03/06 09:42
→ potionx: 用冬瓜做的一點酸味都沒有 還超甜 然後嫌真鳳梨太甜 XD28F 03/06 09:58
推 rick1008: 做蔭鳳梨可以入菜,做醬鳳梨可以泡茶,兩種都可以久放29F 03/06 10:06
→ bailan: 金鑽鳳梨有鳳梨酥啊,我在大樹買過。 不過主流還是鳳梨冬瓜酥和開英種鳳梨的土鳳梨酥30F 03/06 10:07
→ ayakiax: 不行,鳳梨酥很多都對岸來觀光買回去送人的32F 03/06 13:25
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