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因為平常食量大

一餐如果要吃到我要的蛋白質量

外食隨便買都會買到2.300以上

加上我工作關係9點下班收工完後去重訓

回家後也都快12點

外食幾乎是沒什麼選擇

有陣子一直吃超商吃到會怕了

於是開始走上自己煮晚餐這條不歸路

畢竟我還沒辦法完全放棄味覺

主要是希望不要太乾太柴

雞胸肉真的先不要（被超商的荼毒到快受不了）

希望回家後拿出來不太需要處理就直接用煎的吃完收工就好

本來是先鎖定雞腿肉

家O福買一買回家加點水醬油鹽巴直接燉煮

吃了一個禮拜就投降了實在太清淡

而且要先放電鍋燉還是有點麻煩

後來想說吃魚

乾煎秋刀魚跟喜相逢吃的很開心

本身很喜歡海鮮所以不用怎麼調味單純煎一下就可以吃了

但我技術不好很容易煎到破掉

後來開始把目光放到好市多的肉品

最先看到的是漢堡排

漢堡排一開始吃真的很爽但吃了兩天開始會膩

油真的太多而且不太好控制熟度

有時候煎太乾有時候有感覺沒完全煎熟

現在是嘗試牛肩胛肉

一公斤大概450上下

買一大塊自己分切成片

要吃的前一天先從冷凍拿到冷藏退冰

之後直接乾煎灑鹽就好

一天吃個500克也不算太貴

而且我對牛肩胛肉耐受性（？）蠻高的

煎到幾乎全熟我也可以吃得很開心

就是要跑去好市多買在自己先分切這點比較麻煩

現在是正在看鮭魚肚條肉跟巴沙魚肉


想問看看各位有什麼推薦的蛋白質主餐



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※ 作者: samil1069 2026-04-15 17:20:14
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