看板 Gossiping作者 takaai (asdg)標題 [新聞] 可口可樂配方外洩 鎮店機密接連曝光時間 Fri May 17 07:50:50 2013
可口可樂配方外洩 鎮店機密接連曝光
2013年05月17日 蘋果日報
【李寧怡╱綜合外電報導】可口可樂的專利秘密配方是該公司鎮店之寶，鎖在美國亞特蘭
大總部戒備森嚴的保險櫃，近來卻接連有人宣稱取得這項機密。專研可口可樂沿革的歷史
學家潘德格拉斯，宣稱自該公司創辦人後代手中取得配方，還公開在本周出版的新書裡。
可口可樂在1886年由喬治亞州藥劑師潘柏頓（John Pemberton）無意間調製而成，他的生
意搭檔羅賓森（Frank Robinson）發想出商品名稱及字體，負責行銷。雙方後來產生嫌隙
，潘柏頓將原始配方出售，但羅賓森仍握有配方複本。
複本本周公開
含有秘密配方的這份複本輾轉傳到他曾孫女羅賓森范華納（Laura Robinson-Vanwagner）
手中，她將配方捐給可口可樂公司留作檔案，但也讓潘德格拉斯複印一份。潘德格拉斯將
彩色複印本刊載於本周上市的可口可樂公司史《上帝、美國與可口可樂》（For God,
Country and Coca-Cola，暫譯）第三版。
拍出逾4億台幣
多年來可口可樂多次調整配方，最主要的變更是1903年拿掉古柯葉萃取物。在此之前，每
瓶可口可樂含9毫克古柯鹼。
美國古董商克魯吉（Cliff Kluge）日前也宣稱發現一份1943年的可口可樂配方，放上
eBay網站拍賣，直購價1500萬美元（約4.5億元台幣），結果前天被一名15歲少年標下，
顯然交易不會成功。但克魯吉表示將依規定等待3天，若確定少年不買，將再把配方上架
求售。
可口可樂的秘密配方
每36加侖（約136.3公升）含
★糖：216磅（約98公斤）
★水：18加侖（約68.1公升）
★萊姆汁：29盎司（約858公克）
★檸檬酸：29盎司（約858公克）
★咖啡因：18盎司（約532公克）
★焦糖色素：3夸特（約2.84公升）
★特製調味劑：29盎司（約858公克）
★古柯葉萃取液：15夸特（約14.2公升）
資料來源：《泰晤士報》引潘德格拉斯著作《上帝、美國與可口可樂》
http://tinyurl.com/a42krfh
可口可樂配方外洩 鎮店機密接連曝光 | 蘋果日報
美國【李寧怡╱綜合外電報導】可口可樂的專利秘密配方是該公司鎮店之寶，鎖在美國亞特蘭大總部戒備森嚴的保險櫃，近來卻接連有人宣稱取得這項機密。專研可口可樂沿革的歷史學家潘德格拉斯，宣稱自該公司創辦人後代手中取得配方，還公開在本周出版的新書裡。 ...
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◆ From: 114.24.94.143
推 Kakehiko:所以那個「特製調味劑」的成分是什麼？2F 05/17 07:51
推 s531619:西貧:就算我有雲南白藥材料我也配不出來3F 05/17 07:51
→ Invec:特製調味劑 說了等於沒說 鳥5F 05/17 07:52
推 hatptu:秘方主要的關鍵都是在那些微量添加劑...6F 05/17 07:53
推 VM3BP6Z:現代科技化驗驗不出可口可樂的祕方嗎?7F 05/17 07:54
→ kkkppp:可口可樂利害的是不同瓶裝方式喝起來的味道有差8F 05/17 07:54
推 pen88:秘方: 正妹抽出物11F 05/17 07:56
推 icome:根本沒差 現在可樂有價值的是品牌 不是配方12F 05/17 07:56
→ Invec:其實知道了也不能怎樣 總不能賣一樣的東西吧 又不是威而鋼14F 05/17 07:57
推 b00668880:就算配出來了...是比得過可口可樂的生產線嗎= =17F 05/17 08:03
推 hatptu:品牌效應很重 完全一樣東西 改成可樂可口 中國製造 你買嗎20F 05/17 08:09
推 sesfan:其實可樂在世界各地賣的口味都不一樣,Discovery有介紹過21F 05/17 08:17
推 cvn65:就像海江田唬全世界他庫房裡有核彈一樣 其實一打開啥都沒有22F 05/17 08:17
推 gk1329:利害的地方是 可口可樂賣的比很多礦泉水還便宜
你有配方也做不到......23F 05/17 08:19
推 tsongs:很多飲料不同瓶裝方式喝起來的味道都不太一樣 不只可口可樂25F 05/17 08:25
→ TCFmars:所以特製調味劑是什麼= =26F 05/17 08:36
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