看板 Gossiping作者 blackface614 (笑而不語)標題 [問卦] 道地重要還是好吃重要？時間 Sun Aug 9 11:34:37 2015
是這樣的
每次看到有人在問台灣拉麵店的掛
底下幾乎都會有90%的人回說
1.
這家不道地 跟日本拉麵差多了
日本的啊罵煮都比這家好吃
要吃拉麵就要去日本吃
2.
OO家來台的日本拉麵店 跟日本味道還是有差
不夠道地 慘輸日本本店 我煮都比較好吃
3.
台灣全部的拉麵店 跟日本的都差多了
不道地啦 口味差多了 難吃
可是廢魯想想 難道全台灣的拉麵店都很難吃啊
只因為不是日本做的就蓋上難吃印嗎？
再來就是 道地跟好吃是絕對關係嗎？
該不會有日本拉麵店不放叉燒 放坨屎上去都會說是道地 神作好吃啊？
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http://i.imgur.com/B9ghSLS.jpg
如果這張圖的現實 跟我的現實 是同個現實 那該有多好QQ
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推 diding: 當然是好吃重要2F 08/09 11:35
→ showwin: 日本拉麵根本打死賣鹽的 哪裡好吃3F 08/09 11:35
推 sanshin: 好吃重要 但通常都是酸民為反對而反對而已5F 08/09 11:35
推 chogosu: 好吃重要,我女友吃不慣太鹹,太重口味的拉麵6F 08/09 11:35
推 cover543: 道地的都倒光了 你想吃沒煮熟的義大利麵跟硬米燉飯嗎7F 08/09 11:36
→ sanshin: 我喜歡重口味拉麵XD8F 08/09 11:36
→ lawabe: 看看當初讚揚X王火鍋湯頭的部落客…你覺得吃出來有幾人9F 08/09 11:36
推 j31404: 道地的印度料理是印度人做，可是想到印度人都用手擦屁股11F 08/09 11:37
推 kimo6414: 道地吃過就好 還是口味重要12F 08/09 11:38
推 emperor: 日本拉麵來台開店結果說要迎合台灣口味做調整
幹 那還叫什麼日本拉麵14F 08/09 11:39
不是啦 我看過有店家號稱日本原汁原味來台 食材、技術完全日本化
還被酸說跟日本味道還是有差 顆顆
推 heavensun: 有道地好吃的 為何只能硬選一不能兼具16F 08/09 11:40
推 ALiGoo: 我家巷口小籠包屌打鼎泰豐十條街17F 08/09 11:40
※ 編輯: blackface614 (111.243.150.239), 08/09/2015 11:42:24
→ heavensun: 日本拉麵就是把中國傳入改成日本味
日本拉麵改成台灣味 那就要叫台灣拉麵18F 08/09 11:40
推 sellgd: 日本拉麵不改味 來台灣就不「道地」了啊 道地是入境問俗的20F 08/09 11:41
推 plus203ft: 不堅持道地好怎麼顯露出我一身優越感？21F 08/09 11:41
→ sellgd: 不對味再道地也沒用
日式菜中也不少不改就合台灣口味的吧22F 08/09 11:41
推 g3x96aj3a: 在台灣煮好馬上送到日本就沒這問題了27F 08/09 11:44
推 chihow: 港式燒臘 日式拉麵 韓式泡菜 你想吃道地還是好吃?28F 08/09 11:44
推 doggy1985: 一群不會下廚的人在吵這種事情 笑掉大牙29F 08/09 11:44
推 oak2002: 台中西屯路的富士山55就是主打道地
湯頭真的很不錯 雖然感覺吃完會腎虧 但我還是狂吃
大部分外食的都是門外漢呢^^ 東西就是要賣給不專業的人31F 08/09 11:45
推 btaro: 潮度最重要35F 08/09 11:46
推 ericayou: 我為什麼道地第一個想到陣內智則....36F 08/09 11:46
推 heavensun: 日本那麼大 各地味道有差的 說日本味道是那地方的??37F 08/09 11:46
→ yniori: 道地就是鹹38F 08/09 11:46
→ heavensun: 台灣那麼小 台南台北 料理味道就有差了39F 08/09 11:47
推 chewei55: 日本拉麵不是只有鹹，那種濃郁是很難複製的40F 08/09 11:50
推 taisam23: 我去日本吃拉麵 每次湯幾乎都會喝光42F 08/09 11:50
推 j31404: 拉麵 你可以去吃 凪(Nagi)道地又符合台灣人口味43F 08/09 11:51
推 evil3216: 道地重不重要我不知道 但是道重很可愛45F 08/09 11:54
→ Merkle: 好吃最重要吧.46F 08/09 11:55
推 g7063068: 好吃最重要 在道地的茄子煮法我也吃不下wwwwwww48F 08/09 11:57
推 adk147852: 我朋友也都這樣講說跟日本不一樣 不過他沒去過日本49F 08/09 11:57
→ g7063068: 來嘗嘗道地的非洲菜 蚊子餅吧^^50F 08/09 11:58
噓 saxm: plus203f講的那麼簡單 那台灣拉麵店怎不煮久一點?
台灣也是有能做到跟日本一樣程度的，但就是95%都做不到52F 08/09 12:00
推 s211275: 在那個國家就吃道地 在台灣就吃好吃54F 08/09 12:03
推 luke7212: 道地只是自以為饕客在賣弄的台詞55F 08/09 12:03
推 axlfun: 水不一樣適度不一樣做起來就不一樣56F 08/09 12:04
→ plus203ft: 阿不然是在濃郁什麼東西？湯底多放煮的久不就濃了
你說95%做不到只是做不到一模一樣的味道57F 08/09 12:06
推 d8109333: 在日本吃道地 在台灣吃好吃的59F 08/09 12:09
推 kai09: 可是OO堂在台灣真的是一場悲劇....60F 08/09 12:10
噓 saxm: 所以相對來講 就是台灣拉麵少放一堆東西 不是嗎？61F 08/09 12:10
推 d147258: 台灣的拉麵上桌前先加一匙鹽巴，再來說是日本拉麵62F 08/09 12:11
→ saxm: 講好聽一點改良成台灣口味啦 講難聽根本是改劣63F 08/09 12:11
→ plus203ft: 好不好吃很主觀喇，也是不少人認為日本拉麵太重口64F 08/09 12:14
推 smtp: 好吃比較重要, 做生意沒人會跟$$過不去...
就像你把南部的死甜拿到北部, 雖然很道地, 但還是死路一條~65F 08/09 12:16
推 Crazyfire: 偶爾吃吃看的當然吃到道地的 但常吃的就管他道不道地合口味的好吃才重要67F 08/09 12:20
推 willy14: 催眠商法啦,做不出好吃東西就弄到特別甜、鹹、貴,然後說道地69F 08/09 12:23
推 lawabe: 管他道不道地喔 我喜歡道重74F 08/09 12:42
推 ERIE34: 道地的日本拉麵超鹹 根本洗腎用 好吃比較重要75F 08/09 12:44
推 a000114: 聽日本老師說日本拉麵很鹹，常常拿來醒酒用76F 08/09 12:49
推 sellgd: 好吃駛得萬年船 好幹駛得萬年床77F 08/09 12:50
推 D49361128: 還好吧 我都自己煮拉麵 煮的時候麵體改成杜蘭小麥粉麵煮完之後不熬高湯改用拿波里番茄肉醬乾拌著吃
這拉麵吃起來清爽不死鹹 但就略乾78F 08/09 12:57
推 k167943005: 廣州的青江菜跟四川的青江菜不一樣 差不多這道理吧81F 08/09 13:00
推 hcbd: 義大利麵在台灣就變成台式炒麵,大家還是吃很爽阿82F 08/09 13:02
推 euphoria01: 好吃 吃不慣道地有屁毛用
反正太鹹了很討厭 去日本也不太吃拉麵 都去訂西餐....83F 08/09 13:20
推 REX219: 我覺得自己覺得好吃就好，道不道地是另一回事。85F 08/09 13:25
推 hakuei1030: 道地重要~如果不重要~那台灣人開的就不要再標榜日式86F 08/09 13:36
推 labulato: 酸宅吃什麼都是酸的 沒差拉87F 08/09 13:48
推 linyap: 道地重要 上次吃一個超台的俄羅斯料理覺得根本騙錢88F 08/09 13:49
→ gn02118620: 好吃重要 你要道地可以去日本阿
日本人喝湯根本不會喝完好嘛 這麼多鹽zz89F 08/09 14:15
推 boriszzz: 反正酸民只是少數又只敢在網路上匿名酸91F 08/09 14:44
推 mdkn35: 日本拉麵大概20家只有一家能吃
等你們來日本吃台灣まぜそば 你們就知道什麼叫平行空間94F 08/09 15:14
推 toshism: 道地重要，不然我吃肉羹麵就好了幹嘛吃拉麵96F 08/09 15:54
推 zeyoshi: 我也覺得濃郁個頭啦 整鍋豬油給你喝好不好97F 08/09 16:03
推 isalin: 就每人想法不同啊99F 08/09 18:19
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