看板 Gossiping作者 str8g ()標題 [新聞] 卡蜜拉食評家兒子:台灣美食地球最夯時間 Sun Oct 4 21:00:37 2015
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201510040232-1.aspx
卡蜜拉食評家兒子:台灣美食地球最夯
發稿時間:2015/10/04 19:46
最新更新:2015/10/04 20:42
(中央社記者黃貞貞倫敦4日專電)全球英語地區銷售量最佳的男性精品生活雜誌「仕紳
」10月號報導,台灣美食薈萃魅力獨特,飲食豐富多元,社會文明有禮,台灣已成為地球
上最夯的美食終極地。
英國「仕紳」(Esquire)知名食評家鮑爾斯(TomParker Bowles)著有5本食譜,2010年
獲得美食評論獎,是知名的美食評論家,他首次前往台灣遍嚐佳餚,並親身體會台灣的風
土民情與自由開放的社會,對台灣讚不絕口。
鮑爾斯身世特殊,
他的母親是英國王儲查爾斯王子的妻子卡蜜拉,他的台灣之旅對在英國
推廣台灣觀光與美食有重要助益。
經常在世界各國旅行的鮑爾斯在長達6頁的專題報導中指出,台灣魅力獨具,不像曼谷狂
熱撩人,生活步調比香港緩慢,比東京平易近人,散發著毫不做作的禮貌與文明,台灣人
熱情好客,與中國大陸相比有著完全不同的友善。
鮑爾斯初次造訪台灣,驚訝於台灣的美食薈萃,因為歷史因素台灣的飲食文化豐富多元,
美食隨處可見,不論是富豪或平民百姓,都可以在台灣找到自己喜愛的美食。
對台灣的驚艷與喜愛盡現在鮑爾斯的文章中,他細數品嚐過的美食,包括Q彈誘人,用醬
油、紹興酒及冰糖紅燒烹煮的大豬腳,是他吃過最好吃的部位,還有用豬腳、干貝和神秘
食材一起燉了兩天的肉湯,齒頰留香的牛肉麵,還有夜市裡滷肉飯、胡椒餅、肉圓等各式
小吃,讓他彷彿置身在天堂。
本身熱愛烹飪料理的鮑爾斯也造訪台灣的生鮮市場,魚市販賣各式海鮮,牡蠣、螃蟹和蛤
,貨色齊全,餐廳的握壽司,生魚脂肪和米飯的柔軟,搭配近乎完美,讓他享受到在東京
才能吃到的高級日本料理。
在台灣訪問期間每天飽食終日,鮑爾斯自稱連作夢都夢到美食,歡愉滿足之情難以筆墨形
容,文末他說,「離開台北真的很難過。台北的魅力是低調的,但是,毫無疑問,它真真
實實捉住了你的胃」。
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推 HOLLYQOO: 在台灣,才能吃到餿水油食品,塑化劑飲料,真是天堂啊4F 10/04 21:01
推 azt911231: 說實在的,台灣的滷豬腳完全屌打德國豬腳,之前去德國5F 10/04 21:02
推 Leeng: 地溝油好吃7F 10/04 21:02
推 sandiato: 「台灣的風土民情與自由開放的社會」8F 10/04 21:02
→ rriver: 黑心食品表示:9F 10/04 21:02
→ lolic: 10元壽司嗎10F 10/04 21:02
→ azt911231: 吃德國豬腳,他媽的有夠難吃,皮比石頭還硬,又乾11F 10/04 21:02
→ azt911231: 應該讓德國人來台灣吃吃看什麼叫豬腳15F 10/04 21:02
→ loxlox …
推 loxlox: 神秘食材沒上色 不專業19F 10/04 21:03
→ occboy: 英國人只有炸魚~不意外~20F 10/04 21:03
→ aggressorX: 德國豬腳就烘烤的方式皮當然比較硬 也很好吃阿21F 10/04 21:03
推 qq251988: 台北美食?笑死了 台北只有高檔餐廳算美食23F 10/04 21:04
推 gaymuscle: 台灣只對歐美澳的白人黑人、東北亞的亞洲人好客。24F 10/04 21:04
推 yhn1129: 萬巒豬腳好吃???我覺得超難吃又沒衛生26F 10/04 21:05
→ Wtaa: 沒人知道咖裡也是英國人發明的嗎27F 10/04 21:05
推 kitune: 給了多少錢才能讓他寫好評32F 10/04 21:07
推 wen9008: 其實德國豬腳不錯吃耶 煮法不一樣 但是好吃36F 10/04 21:08
推 styal: 是外國食物太難吃吧38F 10/04 21:09
→ cmid05: 沒想到千里迢迢跑來吃一些不是給人吃的食物42F 10/04 21:11
推 acharles01: 文明有禮???????????????????43F 10/04 21:11
推 HisVol: 台北=台灣,論他到外縣市的可能性......44F 10/04 21:12
推 wen9008: 說真的 來台灣沒吃過臭豆腐真的白來了 XD46F 10/04 21:12
推 RevanKai: 希望下一個總統上台可以把這些東西去毒化....48F 10/04 21:12
→ ecila: 化工好ㄘ49F 10/04 21:13
→ Tenging: 第一次品嚐化學食品就上癮50F 10/04 21:13
推 skizard: 對英國人來說哪邊都是美食阿53F 10/04 21:13
→ linfon00: 台灣肉圓其實也是外國人很難接受的一種東西54F 10/04 21:13
→ leo6315: 台南人要崩潰了嗎?56F 10/04 21:13
→ str8g: 小時候一直以為肉圓的皮是肥肉 XD57F 10/04 21:14
→ linfon00: 詭異的皮 跟 像鼻涕的 甜甜的粉紅醬58F 10/04 21:14
推 sleepyrat: 他知道台灣某個媒體曾經幫他繼父出氣嗎??60F 10/04 21:15
→ taimu: = =重點 要先有"錢"61F 10/04 21:15
推 rrnew: 他吃了一些外國人來台灣不太會吃的,給推64F 10/04 21:18
推 f8954017: 運氣不錯,大概是沒被宰到吧66F 10/04 21:18
推 andrewwill: 英國真的沒啥特色美食...炸魚薯條吃幾口就很膩68F 10/04 21:19
推 styal: 可惜他沒吃臭豆腐 豬血糕69F 10/04 21:20
→ SuperUp: 地球最大的化工實驗島 搭配世界最強健保70F 10/04 21:20
→ andrewwill: 其他國家所謂的特色美食又不敢恭維當地的烹調環境方式71F 10/04 21:20
推 cccs: 果然是英國人~72F 10/04 21:20
→ andrewwill: 雖然有毒沒錯,但至少不會吃了馬上烙賽XDD73F 10/04 21:21
推 styal: 頂多慢性中毒76F 10/04 21:21
※ 編輯: str8g (203.69.34.121), 10/04/2015 21:22:30
推 linweijie: 捧臺,還順道打鄰居,是拿政府多少$啊?80F 10/04 21:22
推 akiue: 在還沒毒油前很堆臺灣食物 先在不敢84F 10/04 21:25
→ QQmouse: 真對台灣的黑心食品感到愧疚 他知道真相會做何感想87F 10/04 21:26
推 CS5566: 大豬腳 ........88F 10/04 21:26
→ medama: 肉湯指的是佛跳牆吧93F 10/04 21:35
推 Butcherdon: 英國 我只記得有個派叫做什麼stargaze 超噁心的XD95F 10/04 21:38
推 lattecafe: 他知道爆出很多食安問題嗎= =" 沒有便宜又好吃的東西96F 10/04 21:39
→ eva19452002: 想說怎麼會人稱讚台灣食物,原來是英國人,不意外
我怎麼覺得德國豬腳更好吃,搭配一種黃黃的醬超好吃97F 10/04 21:40
推 FlashMan: 英國人只一要出國 就是美食天堂99F 10/04 21:41
推 yu0117: 真不好意思…好吃的秘訣是黑ㄒ………101F 10/04 21:43
推 sholock: 大老遠跑來台灣吃吃黑心食品102F 10/04 21:43
→ za9865: 黑心油正夯103F 10/04 21:43
推 leterg: 不要自嗨啦,人家每一國都馬說讚106F 10/04 21:45
推 scu96: 與中國大陸相比有著完全不同的友善 重點
台灣的確美食很多107F 10/04 21:45
推 attis: 一個讓食材死兩次的國家 沒資格自稱美食家109F 10/04 21:46
推 ruru0827: 英國到台灣當然像地獄到天堂110F 10/04 21:47
推 chadzen: 不要害人家變塑化小洋屌...111F 10/04 21:48
推 hayato01: 黑心食品充斥,連英國食物都可以屌打你了112F 10/04 21:49
推 CLRIS: 如果知道都是化工他會不會崩潰113F 10/04 21:50
推 homeman: 台灣食品撇除黑心食材外是真的滿好吃的115F 10/04 21:51
→ DJJERRY: 三十二道工法獨步全球116F 10/04 21:51
推 Eiwy: 卦點是很多德國人不知道德國豬腳是什麼118F 10/04 22:02
推 muerta18: 德國豬腳跟配菜可以再減鹽的話也很好吃120F 10/04 22:04
推 ppphil: 有許多送上門的鮑魚121F 10/04 22:07
噓 dieinvisible: 應該把之前台灣食安問題都跟他說清楚,也許會有不一樣的評論。123F 10/04 22:09
→ CYL009: 還不是靠台北CARRY 還好沒去南部吃一堆化工黑心食品125F 10/04 22:10
推 gibson72: 不要給水母看到這篇 不然以後他天天拿這篇自慰127F 10/04 22:12
推 ks1014: 所以胖子也最多128F 10/04 22:13
推 Bokolo: 台北震撼他惹129F 10/04 22:13
噓 o760823: 是化工美食吧?!130F 10/04 22:15
推 otaku5566: 豐富的化學元素,提升了味覺的層次,縮短了壽命131F 10/04 22:20
推 germing: 日式料理+国民党來台時老兵帶來的各省料理+台灣本地料理 感覺若把食安控好 品質升級 飲食可成重要文化資產和產業 前提是 要能控好 慘132F 10/04 22:21
→ lltsmc: 他瘋了嗎............135F 10/04 22:23
推 germing: 在台灣 財團違法放毒是無罪的 也沒有社會責任感 安息吧136F 10/04 22:24
推 shakesper: 之前有個影片在講擺盤好看的M漢堡也能騙過美食專家,那這位不知道如何?138F 10/04 22:27
→ qui: 捷克的豬腳很好吃140F 10/04 22:27
推 rhox: 台灣東西真的很好吃....在美國住一年真的很想台灣食物141F 10/04 22:30
推 new8gi: 據說食物在英國要死兩次是真的嗎146F 10/04 22:42
推 atomos1230: 人在國外 看到那一串食物名稱覺得憤慨
好想念台灣食物 政府真的要好好解決食安問題147F 10/04 22:44
推 Wall62: 黑心美食149F 10/04 22:51
推 rbgspydm: 依他的等級估計不會吃到太多化工產品...
(有爆出來的)
目前爆出來多數還是一般老百姓用的,真正高檔好像還沒有看到夜市XD囧了, 對不起當我沒說151F 10/04 22:56
推 qb110425: 哪天洗腎就知道鬼島美食的過人之處155F 10/04 23:03
噓 npbmlb: 上面嘴巴有美食吃,下面也可以讓ccr吃哦>.^156F 10/04 23:07
推 Moratti: 評價好高 他不知道台灣都是化工餿水油嗎157F 10/04 23:16
推 gcar: 聽說澳洲食物超難吃,可是歐洲人大便出來完全不會臭,一個去澳洲打工的朋友嫌自己大便太臭說的XDD
我想表達的只是台灣東西好吃,但是很毒吧!?XDDD?160F 10/04 23:22
推 tiuseensii: 還好他不懂中文,看了台灣新聞和政論保證嚇得不敢再來163F 10/04 23:35
推 mlw4620: 英國人就是要推 仰望星空164F 10/04 23:47
推 barkleyc: ....................開什麼玩笑 黑心食品帝國啊165F 10/04 23:49
推 TKW5566: 嚐嚐週期表的威力169F 10/04 23:55
→ yangtsur: 好啦滷的好吃的豬腳真的是世界最好吃的.別國比不上170F 10/04 23:55
→ xtt: 麻煩請跟我換國籍...172F 10/05 00:07
推 wensday: 最好歐洲人大便出來完全不會臭啦,你來我公司廁所試試看174F 10/05 00:21
推 ruqoo: 其實是英國的東西太難吃...175F 10/05 00:35
推 kc: 肯定吃了不少鮑魚,肥美又新鮮176F 10/05 00:38
推 smpian: 看成最劣178F 10/05 01:21
推 popclick: 臺灣美食很多 常常吃得很滿足181F 10/05 02:34
推 sillymon: 幹 壽司??? 比日本?? 認真??182F 10/05 04:39
噓 alankoko: 知道怎麼做的就不會想吃了183F 10/05 04:48
推 iamwright: 台灣食物真的好吃 一堆人自卑慣了 果然標準台灣人
要是沒有食安問題就好了184F 10/05 06:35
推 chu3: 台灣真的很棒!186F 10/05 06:55
→ ceab: 神秘食材 = 化工品 >"<187F 10/05 07:35
推 big3yen: 台灣食物是真的好吃! 撇除有毒成份之外...190F 10/05 08:33
推 yagoo: 好吃194F 10/05 10:13
推 UKstudy: 台灣食物真的好吃 真心不騙195F 10/05 10:24
推 wind7065: 人家那麼有錢 當然是吃真的 誰在那邊跟你吃化工廠196F 10/05 10:29
推 kiliman: 豬腳真的還蠻好吃的...197F 10/05 10:42
推 superivan: 為什麼我每天都不知道要吃什麼...198F 10/05 10:49
推 evarei6124: 台灣美食都用黑心元素煉化的當然好吃
10幾20年的黑心食材廠商不知道還有幾間沒被查到200F 10/05 10:56
噓 serica: 他一定不知道台灣的東西有多毒,香精毒油毒澱粉203F 10/05 12:30
→ feanor0709: 他的母親是英國王儲查爾斯王子的妻子卡蜜拉?
那他父親不是英國王儲查爾斯王子嗎?204F 10/05 12:33
推 koiopolo2: 英國人吃台灣的餿水也會覺得比英國美食好吃啦206F 10/05 12:36
推 alyce36: 有那麼誇張喔...208F 10/05 12:43
推 peiring: 難怪台灣一堆肥宅209F 10/05 12:43
推 D49361128: Stargaze XDDDDDDDDdDDDdDd210F 10/05 12:48
推 mayko: feanor0709 查爾斯跟卡蜜拉都是再婚,前次婚姻各自有子女213F 10/05 14:42
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