看板 Gossiping作者 greenjuly (古美門)標題 [ＦＢ] 鬼扯的米飯添加防腐藥水事件！！！時間 Wed Sep 30 13:37:55 2015
【文青別鬼扯】 ---「鬼扯的米飯添加防腐藥水事件！！！」
（（煩請鬼友儘速轉貼，以達安定民心之效））
台灣媒體還真是嚇死人不償命。繼《康健》搞出抹黑黑糖事件後，《壹週刊》今天也搞出
鬼扯米飯添加防腐藥水的報導。
今天一大早一堆鬼友就詢問，關於米食工廠供應團膳、便當店與學校營養午餐白飯的問題
。由於早上壹週刊報導所下的標題非常聳動，直接說：「黑心廠商防腐藥水煮白飯」，搞
到人心惶惶。
不過，剛才食藥署卻又表示，廠商使用的「VN-151」和「VN-103」，是合法的食品調味劑
，混摻並不違法。換句話說，
這～不～是～食～安～事～件
這～不～是～食～安～事～件
這～不～是～食～安～事～件
挖哩，既然是合法使用，為何又被說成是黑心廠商？這會不會又像是上次《康健》的黑糖
事件一樣？反正不管三七二十一，就先給它用力打下去，先刺激點閱率？
講到這，很多人可能會先問：為何米飯要加保鮮劑？關於這點，我們就得從「煮飯」這行
業講起。大家都知道，現代社會的特色就是分工越來越專業，這在餐飲業也是如此。以前
麵攤、小吃店老闆娘可能每天一大早就自己去買菜回來，洗菜切菜，但現在這些部分都能
請專業的商家協助，直接將切好的蔥花和洗好的菜送到店裡。
一般學校或團膳公司要在一個時間內出個上千上萬人的白飯，是有困難的，所以會出現專
門煮白飯的廠商。據說報導的廠商一天要出8噸的白飯，換算下來約3萬6千3百碗，供應團
膳、便當店與學校營養午餐。但大家可能不清楚的是，煮好的白飯通常都要在早上11點就
送到學校與餐廳。而台灣人又愛吃溫熱的飯，討厭吃冷飯。這時就出現個問題了：9、10
點就煮好的白飯，11點送到學校，學生12點開始吃，中間已經過了差不多2小時。而處於
溫熱狀態的白飯，不就是細菌滋生的溫床嗎？如果讓小朋友吃到酸敗、病菌叢生的白飯，
事情不就更大條嗎？
為了預防細菌滋生，所以廠商會使用所謂的「抑菌劑」。根據【文青別鬼扯】團隊的查證
，新聞中提及的VN-151和VN-103，就是設計使用於「主食類（澱粉 / 麵米食）」的抑菌
產品。VN-151對革蘭氏陽性菌的溶菌作用強，並對耐熱性枯草桿菌、乳酸菌等抑制效果顯
著。一般加工食品皆可使用，例如澱粉加工、豆製品、調理食品、肉製品等食品之抑菌。
而VN-151的主要成分為甘氨酸、醋酸鈉（無水）和酵素製劑。甘胺酸是一種胺基酸，日常
生活每天都會吃到，安全性不成問題。醋酸鈉是合法添加物，也可以來自醋與小蘇打的自
然反應，所以也很安全。至於酵素，算是一種蛋白質，只要人體可以消化，基本上也都是
安全的，酵素製劑也是一種合法的食品添加物類別。
至於VN-103，我們尚未查到其主要成分，所以無法驗證壹週刊所說的，其是否含有「反丁
烯二酸」的說法。但要強調的是，就算含有「反丁烯二酸」，他與之前毒澱粉事件中，人
人聞之色變的「順丁烯二酸」完全不同。
「順丁烯二酸」不允許使用在食品裡的物質，而「反丁烯二酸」是合法可使用調味用的添
加物。「反丁烯二酸」又稱延胡索酸，是自然界中存在的一種天然物質，最早從延胡索這
種中藥植物中發現，此外也存在於多種蘑菇如牛肝菌或新鮮牛肉中。但壹週刊卻未仔細查
證，讓人不得不懷疑是否只是想利用先前消費者對「順丁烯二酸」的不良印象來製造恐慌
？
可笑的是，媒體又訪問臨床毒物科醫師，醫生則表示，長期且大量食用丁烯二酸─鈉的老
鼠，有致腎衰竭隱憂。廢話，你告訴我，有哪種東西「長期且大量食用」不會出問題？長
期到底是多久？大量又到底是多少？
我們想再次強調：這不是食安事件！廠商添加的根本不是防腐藥水，而是合法使用的抑菌
劑。此外，「反丁烯二酸」不是「順丁烯二酸」，它是本來就存在於自然界的天然物質。
壹週刊這次根本是烏龍爆料，跟康健的黑糖事件沒兩樣。除了造成民眾恐慌、廠商受損外
，唯一獲利的就是他們的點閱率。
連結：
https://goo.gl/G8CT2F
說明：這件事看起來很簡單....就是有人不知道為什麼煮米廠商需要用抑菌劑！
爆料給記者去追查，也求證了衛福部，但衛福部的官員們一問三不知....傻眼！
沒有答案...當然會被記者當做是非法添加@@
倒霉了廠商...新聞賺了點擊與流量！！！
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[ＦＢ] 鬼扯的米飯添加防腐藥水事件！！！
09-30 13:37 greenjuly.
→ twpost: 「黑心」 「藥水」 妓者嚇人不用負責1F 09/30 13:40
推 lowc: 衛福部有專業人士嗎?2F 09/30 13:40
推 blaz: 如果從小學到高中畢業都吃這些飯，出社會後繼續買這些飯4F 09/30 13:42
推 headcase: 記者啊！懷疑喔？反正新聞作到了，拍拍屁股閃人囉～5F 09/30 13:42
→ blaz: 再加上台灣人米飯主食的習慣，到底算不算長期大量6F 09/30 13:42
→ baiya: 天天吃飯 算不算長期食用9F 09/30 13:44
推 ckai1983: 請問一下有黑糖無辜的文章嗎? 謝謝10F 09/30 13:44
推 panzerbug: 蘋果說你是壞人就是壞人，民意就是正義，懂？11F 09/30 13:44
推 amovie: 又是"合法"添加劑12F 09/30 13:45
推 hk129900: 壹週刊的防腐飯 商周的墮胎牛奶 都是不查證就亂報的典型13F 09/30 13:45
→ panzerbug: 再者廠商為什麼不採用非添加的保存方式，像是真空包14F 09/30 13:45
→ FTP5566: 所以就是有加東西阿15F 09/30 13:45
→ amovie: 難怪統一會大聲說 沒有"合法"化學添加劑 會很難吃16F 09/30 13:45
推 kiliman: 坐等更新的資料出現再來推噓18F 09/30 13:45
推 mkiWang: 他們加的東西就跟你在飯裡加味精跟醋差不多20F 09/30 13:46
推 dm03: 壹週刊:殺菌是不會用殺菌光殺逆21F 09/30 13:46
推 andy0481: 日月光也只是排汙水阿 遠雄巨蛋也只是比較擠而已阿22F 09/30 13:47
推 panzerbug: 況且法律規定是不是公開透明討論，有沒有官商黑箱作業23F 09/30 13:47
推 snownow: 看新聞內容，他們好像從前一晚八點就開始煮?24F 09/30 13:47
→ mkiWang: 用VN-151是為了做像飯糰這種不即食的東西25F 09/30 13:47
→ panzerbug: ，自己的午餐自己救！ 拒吃黑箱添加物午餐！26F 09/30 13:48
→ andy0481: 其實現在很多事情合法根本還是有問題 所以該相信誰呢27F 09/30 13:48
推 donkilu: 應該要落實學校自設廚房，加這些有的沒的都是為了成本28F 09/30 13:48
→ mkiWang: 如果是營養午餐的白飯應該是沒有加，那是當天早上煮的29F 09/30 13:48
推 hate56: 根本就亂報30F 09/30 13:48
噓 mirrorlee: 抑菌劑廣義說的確是防腐劑的一種 我想你護航得也太早了32F 09/30 13:49
→ donkilu: 日本人重視學童營養午餐，結果台灣又是回扣又是添加物...33F 09/30 13:49
噓 ryan0222: 黑糖本來就有丙烯醯胺，你可以說他驚悚，但不叫抹黑34F 09/30 13:49
→ mirrorlee: 點 會煮到有化學藥劑的味道 那這些添加物的添加份量到35F 09/30 13:49
→ mkiWang: 或許哪天會有黑心廠商加氯化鈉防腐的新聞也不意外了36F 09/30 13:50
→ mirrorlee: 底合不合規定 尚未可知 等化驗報告吧37F 09/30 13:50
→ mkiWang: 然後就會有專家說氯化鈉吃多了會腎衰竭等等38F 09/30 13:50
噓 MacOSX10: 其實保鮮劑就是防腐劑的大陸用語 故意換名字是在想什麼39F 09/30 13:51
→ donkilu: 白飯是主食好嗎 加鹽防腐的東西你會當主食吃?40F 09/30 13:53
噓 andy0481: 而且說真的 都什麼年代了 無菌廚房+真空包裝的技術很難?41F 09/30 13:53
推 dm03: 鹽也是防腐劑喔 樓上幾樓記得少吃點42F 09/30 13:53
噓 jody893011: 防腐劑針對的是微生物 保鮮除了微生物還包含其他物理43F 09/30 13:53
推 panzerbug: 氯化鈉和氧烷也要查一查，過量都要命的44F 09/30 13:53
推 mkiWang: 加醋防腐你不敢吃？壽司表示？45F 09/30 13:54
→ andy0481: 為何只有添加化學藥劑一途? 單純無菌不是沒辦法的47F 09/30 13:54
→ dm03: 真空包裝 你是要營養午餐漲到多少~48F 09/30 13:55
→ mirrorlee: 因為校長要回扣啊 廠商只能用最便宜的方法50F 09/30 13:55
→ mkiWang: 真空包裝是要包好送到學校在拆開喔，各種硬凹耶51F 09/30 13:55
→ hk129900: 成本啊 你看所有的食品都用真空包嗎 還不是用防腐劑52F 09/30 13:55
推 panzerbug: 反正都是稅金買單，孩子的未來不能省53F 09/30 13:56
→ dm03: 台灣就愛人情味啊 一餐壓到50塊還三菜一湯一水果甜點54F 09/30 13:56
→ andy0481: 成本成本 所以營養午餐的重點只要便宜就好嗎?55F 09/30 13:57
→ blaz: 這可以靠改善包裝運送的方式達成，但是加添加物便宜啊57F 09/30 13:58
推 mkiWang: 都把成分解釋了還有人硬凹58F 09/30 13:58
推 panzerbug: 樓上團膳業崩潰了嗎？超血汗、最討厭學校老屎的人之一59F 09/30 13:58
推 Dannyx: 你食品都不添加防腐 哪有可能60F 09/30 13:59
→ andy0481: 成份解釋? 哪次食安事件沒人出來解釋成份超安全der~?61F 09/30 13:59
→ mkiWang: 這世界無處是化學，某些文組不讀書也要尊重一下專業62F 09/30 13:59
→ andy0481: 不是說廠商一定錯或幹嘛 可是出來護一下就全盤相信好嗎?64F 09/30 14:00
→ caramellizat: 這些展開之後是調味劑和品質改良劑，非防腐劑。防腐劑在法規上是要特別標示功用名稱的65F 09/30 14:00
→ mkiWang: 重點是VN-151的成分你拿出來看就是味精跟醋之類的67F 09/30 14:00
→ mkiWang: 你這些都要管制，是不是以後連鹽都要政府管制了
鹽多吃的危害還大的多咧69F 09/30 14:01
推 Nravir: 學生會天天吃這算不算過量壓?71F 09/30 14:02
→ mkiWang: 天天吃鹽會過量嗎？這要看你每天吃多少72F 09/30 14:03
推 andy0481: 所以說 如果周刊報導的是真的 味精醋鹽加進飯煮一煮會滿73F 09/30 14:03
推 TED800190: 抑菌不是防腐劑 專業人士出來 你還是要混成要談74F 09/30 14:03
→ andy0481: 滿der化學味? 這味精跟醋跟鹽的成份真令人好奇75F 09/30 14:03
推 Dannyx: 你的化學味的定義？76F 09/30 14:04
→ mkiWang: 滿滿的化學味是你在說的77F 09/30 14:04
→ andy0481: 當然也不排除記者看添加物就喇叭滿滿化學味78F 09/30 14:04
→ donkilu: 管制不至於，但一般大眾有知的權利，營養午餐是台灣cost-down的縮影，從小就給學童吃噴79F 09/30 14:04
推 EFPTT: 那就是鹽在加合法添加物白飯+其它合法添加物蔬菜肉! 完美重要的是在"規範" 不過台灣沒這個東西81F 09/30 14:04
→ andy0481: 聞到的不是煮熟米飯的香味，而是刺鼻難聞的藥水酸味83F 09/30 14:06
→ andy0481: 這是那篇新聞講的 哪是我在講? 所以說要信記者還這篇?85F 09/30 14:06
推 mkiWang: 醋酸本來就有味道，化學零分喔？但你不是整罐加呀
你整罐拿出來當然會有刺鼻味，但你又不是加整罐86F 09/30 14:07
→ wfelix: 記者當然是虎懶的，什麼時候記者那麼可信了？88F 09/30 14:07
→ mkiWang: 而且就算加整罐也不會這樣，還沒聽過吃醋吃死的
拜託不要再硬凹了，整天書要獨立思考卻被記者牽著鼻子走89F 09/30 14:07
推 TED800190: 說沒有規範的 你不知道不代表沒有 google 很難？91F 09/30 14:08
噓 hyperionii: A品項A用途、B品項A、B用途，兩者混用，只能作A用途92F 09/30 14:08
→ wfelix: 滿滿的化學味用了那麼久都沒人吃出來就記者吃的出來？93F 09/30 14:08
推 uefan: 如果我知道飯裡面還有任何添加劑，我寧願吃自己煮的94F 09/30 14:08
→ mkiWang: 難怪媒體愛當製造業，製造出來的垃圾就是有人愛吃95F 09/30 14:08
→ wfelix: 自己煮也不見得比添加劑安全97F 09/30 14:09
推 andy0481: 不不不 我也覺得記者很常唬爛 可是台灣的"專家""官員"這篇也只是個FB轉發文 我也不覺得有比記者好到哪98F 09/30 14:09
→ wfelix: 就像麥當勞漢堡上的生菜，早期是店家自己買菜來洗來切100F 09/30 14:10
→ andy0481: 你也說了要獨立思考 所以我才會覺得要一篇文就翻案?102F 09/30 14:10
→ wfelix: 但品質一整個不統一，而且忙的時候你以為店員會照SOP來慢103F 09/30 14:11
推 mkiWang: 那你可以自己去查VN-151的成分，看是誰說的對104F 09/30 14:12
→ wfelix: 慢洗喔？那還不如給機器統一大量清洗截切（至少規格都一樣105F 09/30 14:12
→ mkiWang: 而不是拿著記者爆料的文章當聖旨，頗呵106F 09/30 14:12
推 andy0481: 而且現在還有一個點 為何廠商一開始要出來否認有添加?107F 09/30 14:12
→ angelwu: 自己煮跟麥當勞有什麼關係108F 09/30 14:13
→ mkiWang: 這篇FB文章也有問題，營養午餐的白飯不會加109F 09/30 14:13
→ wfelix: 而且管控機器參數比管控數百家的店員的品質要容易多了110F 09/30 14:13
推 Dannyx: 不敢講你的真空包裝嘍111F 09/30 14:13
→ mkiWang: 當天煮直送就沒必要加，要加的是飯糰這種冷藏食品的飯
這樣你懂了嗎112F 09/30 14:13
→ wfelix: 這是在告訴你，「關於大量需求時」店家自己弄不見得好
當然你「一律不外食的話」就沒影響114F 09/30 14:14
→ angelwu: 飯糰後面有成分標示噎 這白飯有先說他加了這些嗎
人家又不是開店 人家就是在說自己煮而已啊www116F 09/30 14:14
→ wfelix: 工廠清洗蔬菜當然會添加一些殺菌劑事後再洗掉118F 09/30 14:15
→ mkiWang: 他加的就是煮飯糰的飯呀，只是這廠商也有做營養午餐的飯119F 09/30 14:15
→ angelwu: 自己煮不見得比較好舉例麥當勞wwwwww 大爆笑wwwwwwwww120F 09/30 14:15
→ wfelix: 營樣午餐可以自己煮嗎？營養午餐若自己煮就跟開店自己煮一樣意思啊121F 09/30 14:16
推 panzerbug: 樓上2位弄個公民記者證去採訪業者，名義用ptt新聞社123F 09/30 14:16
→ wfelix: 這新聞提到的是營養午餐，可不是家裡自己煮的124F 09/30 14:16
→ angelwu: 人家就是在說寧願自己煮啊 奇怪噎www125F 09/30 14:16
→ wfelix: 而且你家裡的米是哪來的？還不是廠商生產的126F 09/30 14:17
推 eliteark: 先問問老闆自己吃飯有沒有加囉127F 09/30 14:17
→ wfelix: 有規模的煮飯工廠，原料還會自己檢驗128F 09/30 14:18
→ angelwu: 所以米有加東西嗎 想說生米也不安全嗎 到底在說什麼www129F 09/30 14:18
→ Nravir: 台灣的產商和誇大的媒體~要相信誰呢!?130F 09/30 14:19
→ wfelix: 你買來的米你是有本事知道它原本品質如何有沒有添加劑?131F 09/30 14:19
推 mkiWang: 土法煉鋼不一定比規格化的東西好，這樣都看不懂真是wwww132F 09/30 14:19
→ angelwu: 所以現在是要說生米也不安全嗎wwwww 那要轉農會囉www133F 09/30 14:20
→ mkiWang: 你有看過某些人馬虎的洗菜就知道給機器洗還比較好了134F 09/30 14:20
→ angelwu: 人家只是說寧願自己煮這樣也看不懂要東拉西扯真是wwwww啊人家說不定自己煮洗很乾淨啊 奇怪噎 到底在講什麼w135F 09/30 14:21
→ wfelix: 我只是告訴你，自己弄馬虎弄也不見得比機器化安全137F 09/30 14:21
→ mkiWang: 你如果相信自己煮會比較好就自己煮呀，說不定你很愛乾淨138F 09/30 14:21
→ Janius: 先箭頭看風向,等全部成分都出來之後再說139F 09/30 14:22
推 andy0481: 隨便啦 反正說真的大部分人都不懂實際上是怎樣140F 09/30 14:22
→ mkiWang: 但有些人自己煮我就不苟同了，你敢吃也可以啦wwwww141F 09/30 14:22
→ angelwu: 喔至少我很愛乾淨啊 而且我煮白飯只加水www142F 09/30 14:22
→ wfelix: 就好像媒體也常有正確洗米步驟、洗菜步驟啥的143F 09/30 14:22
→ mkiWang: 你先確定你的水是乾淨的吧wwwwwww144F 09/30 14:22
→ andy0481: 其實只是個台灣慣老闆廠商vs製造業記者的矛盾大對決而已145F 09/30 14:22
→ angelwu: 我只敢吃自己煮的啦 在這鬼島 是吧www146F 09/30 14:22
→ wfelix: 但真的照做的人也不多就是了147F 09/30 14:22
→ angelwu: 我家裡濾水器幾萬元呢 喔要懷疑濾水器安不安全是吧wwwww148F 09/30 14:23
→ wfelix: 如果你那麼不相信添加物這東西，那水也有添加物啊149F 09/30 14:23
→ mkiWang: 真的有人相信濾水器喔wwwwwwwwwwwwwww
天哪，你先去看看自來水的管線吧wwwww150F 09/30 14:23
推 Dannyx: 你的濾水器 濾的掉添加物 氯？152F 09/30 14:24
→ angelwu: 沒有不信添加物啊 哪句說不信 只是說寧願自己煮啊153F 09/30 14:24
→ Nravir: 台灣老闆vs台灣記者...真的是場大對決阿www154F 09/30 14:24
→ mkiWang: 也是啦，好的濾水器連尿都可以過濾了155F 09/30 14:24
推 GPX2000: 笑死，無菌廚房+真空包裝，你吃一頓要多少錢?156F 09/30 14:24
推 andy0481: 你有濾水器 你有空氣清淨機嗎? 台灣空氣也很髒阿T^T157F 09/30 14:24
→ angelwu: 奇怪噎 連個自己煮也不行www
我還真有耶 羨慕嗎www158F 09/30 14:25
→ mkiWang: 自己煮很好啦，對小孩也不錯160F 09/30 14:25
→ angelwu: 我沒有追求無菌無添加物啊 不要誤會了 只是寧願自己煮161F 09/30 14:25
→ mkiWang: 但自己煮也沒強到說外面都比不上就是了162F 09/30 14:26
→ wxtab019: 順反異構物化學性質本來可能就不一樣阿... 文組的?163F 09/30 14:26
→ angelwu: 的確是為了小孩才自己煮的喲 終於說對了www
我也沒說有多強 只是寧願自己煮 這樣也要一直被嘴www唉 鬼島真難生存www164F 09/30 14:26
推 too9s: 新聞現在就是要搶快，證實什麼的之後再說167F 09/30 14:27
噓 etcover: 合法歸合法，但是大家一開始都不知道吃的白飯有加呀，恐懼也是理所當然。應該要立法標示清楚明白，有添加物、基168F 09/30 14:28
推 donkilu: 自己煮很好啊，味精理論上吃了也不會怎麼樣(胺基酸嘛) 但170F 09/30 14:28
→ etcover: 改、合法農藥殘留的標示A級，一般學校營養午餐提供大家快來吃。而無添加物、無基改、有機的標示S級，自己外面買或是高級貴族私立學校選用此等食材^^171F 09/30 14:28
→ donkilu: 有些人吃了就是會不舒服174F 09/30 14:28
→ Nravir: 之前爆出來的食安都幾十年前黑到現在~真不知道要相信誰?175F 09/30 14:30
推 FESTUM: 鬼島沒科學常識的杞人多阿 記得有人連一氧化二氫都怕176F 09/30 14:30
→ too9s: 他加的是保鮮劑不是防腐劑...效果差很多177F 09/30 14:30
推 Cruel2: 借轉高雄阪179F 09/30 14:31
※ Cruel2:轉錄至看板 Kaohsiung 09/30 14:31
→ Nravir: 誤會了~我以前很相信台灣這品牌derQ Q現在看到新聞會怕怕180F 09/30 14:32
推 donkilu: 其實不用無菌廚房，各校自己煮就好，但這樣沒有回扣...XD181F 09/30 14:33
推 TED800190: 你可以只吃自己煮的啊 最好都用水煮 沒有高溫烹調 沒有致癌物 低鹽減少三高風險 拒絕發酵物(發酵就是廣義腐182F 09/30 14:33
→ mirrorlee: 保鮮劑就是防腐劑的一種 只是防腐劑被污名化了 所以廠184F 09/30 14:34
推 andy0481: 恩 其實最簡單的就是效仿日本的各校自己煮185F 09/30 14:34
→ mirrorlee: 商很聰明的找另一個名詞避免消費者的反感186F 09/30 14:34
推 andy0481: 不過無所謂啦 日月光廢水案都能變汙水合法了
給小孩子吃的白飯加點防腐劑我相信也沒不會怎樣啦187F 09/30 14:36
推 ztp: 看了這篇，我決定以後小孩不准吃學校的伙食，管他合不合法
有現成白飯不吃，偏要吃添加劑白飯，一吃好幾年，要存錢洗腎?190F 09/30 14:39
推 monkeydpp: 不敢吃的話就每天乖乖幫小孩送便當吧 看到FB一堆神經質的家長我就受不了192F 09/30 14:40
推 donkilu: 送便當是真的麻煩，但我覺得團膳通常都沒很好吃
小孩能選擇的話也不會喜歡訂團膳營養午餐195F 09/30 14:41
→ Nravir: 有添加的飯和沒有添加的飯哪個比較健康壓!?199F 09/30 14:45
噓 douge: 沒辦法主這樣量得飯 所以得加化學劑 妳回去重寫吧
妳媽到底懂不懂你在說什麼呢?202F 09/30 14:47
→ Nravir: 我知道可能會腐壞~但我的問題是添加和不添加哪個健康0.0?204F 09/30 14:48
推 donkilu: 如果是工廠製作的話，添加會比較健康(望向桶二)205F 09/30 14:49
推 googleit: 應該要取消營養午餐強制政策 大家愛吃什麼吃什麼 不愛Y合法化學藥劑飯的自己想辦法 愛吃的自己去吃206F 09/30 14:49
噓 douge: 全民應該還統一清白 是這樣嗎?208F 09/30 14:50
→ donkilu: 但桶二被酸總不是沒有原因嘛209F 09/30 14:50
推 andy0481: 健不健康重要嗎? 人家只在意合不合法吃不吃的死人啦!210F 09/30 14:50
推 googleit: 並且把營養午餐改名合法化學藥劑添加餐211F 09/30 14:50
→ Nravir: 桶二每次都受害者ya我相信他的添加物都合法!!安啦~212F 09/30 14:51
→ xxxcat …
噓 xxxcat: 衛福部誰一問三不知，要說清楚，不然你也是黑手。213F 09/30 14:51
推 manpow: 因為無知的恐懼，一堆被媒體操弄了還堅持己見
天天喝高糖，生菌超標的手搖杯最健康最安心啦214F 09/30 14:52
推 andy0481: 我寧願無知的恐懼也不要自以為真的懂就放小孩吃化學藥劑216F 09/30 14:53
→ Nravir: 我以前很信任MITder~雖然我不相信媒體但政府和商人...!?217F 09/30 14:53
推 hellogym: 你家的不沾鍋上面都有化學物塗層啦 你以為不加你就吃不到喔 無知218F 09/30 14:54
噓 mocca000: 呼 原來如此啊 那我放心了220F 09/30 14:54
→ manpow: 魚丸，雞排，奶茶，普拿疼，香菸，何處無化學成分？221F 09/30 14:55
噓 anoreader: 那你加油記得天天吃！ 統二愛你喔222F 09/30 14:56
→ Nravir: 我知道有化學成分阿~但人加國外政府有好好把關!台灣呢0.0224F 09/30 14:57
→ manpow: 自己選食材自己煮>合法加工品>黑心加工品>>>>>腐敗長菌品225F 09/30 14:57
推 googleit: 台灣空燒熱鍋習慣用不沾鍋..226F 09/30 14:59
推 Djuda: 大膽猜測某angelwu文組學店227F 09/30 15:00
推 manpow: 美國多種核准的生長激素在歐洲是被禁止的喔，別盡信外國228F 09/30 15:01
推 andy0481: 外國的確偶而也有黑心食品 可是真的爆出來是被告到脫褲229F 09/30 15:03
→ andy0481: 在對岸有的還槍斃 台灣呢? 台灣法令有讓廠商害怕的點嗎?231F 09/30 15:04
噓 Uingu: 溫熱狀態的白飯，不就是細菌滋生的溫床嗎？XDDDDDD232F 09/30 15:04
→ Nravir: 那麼~要怎麼正確的煮飯呢?233F 09/30 15:06
→ dian9: manpow提到的部分 也想到這篇的分享234F 09/30 15:07
噓 playerscott: 簡而言之還是防腐劑阿= = 合法添加的量是多少?235F 09/30 15:07
→ dian9: {麵粉為什麼要漂白？過氧化二苯甲醯,氧化劑,苯甲酸,助保存}文中也是提到{在歐洲，麵粉是禁止漂白加工的。 美國則OK}237F 09/30 15:08
→ dian9: BPO{因為曾經發生中毒案例，許多國家限制使用在兒童食物上}240F 09/30 15:10
→ Nravir: 雖然沒禁止但美國商人會使用嗎0.o?這出問題會被告到死吧!?241F 09/30 15:14
推 manpow: dian9專業，但恐怕這樣會讓一些人嚇到不敢吃饅頭惹242F 09/30 15:17
噓 f124: 凹三洨 米麵食可以加防腐劑喔243F 09/30 15:18
→ manpow: 沒禁止的話廠商讀卻會開心的用，反正不會出事是政府評估的當然政府也有可能評估錯誤，例如DDT，這就是科學極限244F 09/30 15:18
噓 shelizi: 你家煮飯會加這些東西嗎?246F 09/30 15:20
推 LIONDODO: 米麵為什麼不能加，你以為麵條為什麼要加鹼水...247F 09/30 15:20
推 cmid05: 合法跟該不該加真的是兩回事
還有加的量248F 09/30 15:32
噓 RevanKai: 消毒囉~~我不想吃藥水不行?250F 09/30 15:47
噓 ekoj: 看到【文青別鬼扯】這幾個字就知道...251F 09/30 15:47
噓 RevanKai: 我到底是花錢吃飯還是花錢吃藥水，還想洗風向咧
你的東西不新鮮，你不會花多一點錢買新鮮貨嗎?252F 09/30 15:49
噓 iMANIA: so what 幹嘛吃一堆添加劑? 而且是無從選擇 也不透明254F 09/30 15:59
噓 RevanKai: 耖你媽的，黑心廠商還敢大言不慚，是非正義顛倒不清255F 09/30 16:15
→ CCfss: 我自己煮飯從不加這種東西啊256F 09/30 16:16
噓 ai5945: 那有哪家營養午餐供應商有標示飯有添加這東西？257F 09/30 16:26
推 Skinhead: 在台灣做生意 規規矩矩的就只有像這樣被整的下場 悲哀258F 09/30 16:30
→ piece1: 不懂那種吃熱的即時品幹嘛加?260F 09/30 16:54
噓 kuwai: 台灣人體質有夠強261F 09/30 16:54
推 Skinhead: 去餐廳現點現做沒人會多花錢加東西...但是大量生產的...265F 09/30 17:05
推 chang7741: 鬼島妓者不意外！牠們連泡麵加防腐劑還抗氧化劑都不知266F 09/30 17:20
噓 Ashuya: 還有人護航康健的黑糖報導? 真可悲 丙烯醯胺是IARC的2B
2B=確定是動物致癌物，但人類只是"可能"致癌物 懂?
康健雜誌：黑糖含丙烯醯胺過量恐致癌 <-這不是唬爛是什麼267F 09/30 17:21
推 just5566: 超商飯糰使用我是不意外，學校團膳竟然也要使用？270F 09/30 17:26
推 AstrayKnight: 有沒有記者要去追甫洲倒了以後這些學校團膳被誰接手接手的廠商與壹週刊及其內員工有無任何關係?272F 09/30 17:41
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