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leontj
(leon [D)
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Re: [新聞] 義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能
時間
Thu Mar 26 14:56:35 2015
這些專家肯定沒做過布丁吧
布丁是蒸熟的,是高溫殺菌過的
布丁是蒸熟的,是高溫殺菌過的
布丁是蒸熟的,是高溫殺菌過的
很重要所以要說三次
所以熟的布丁,只要包裝時能達到無菌包裝
冷藏保存25天很容易的
附上手做布丁食譜
http://goo.gl/Rz2DBN
[育兒食譜]烤(蒸)布丁真的超簡單,安心滿意的媽媽口味~(內含焦糖醬製作) @ 我是Joy,我在enjoy :: 痞客邦 PIXNET ::
二話不說,大家知道外頭的市售布丁其實很多濃醇香是沒有加雞蛋的嗎? 看看材料表就可以看到一堆甚麼食用色素幾號幾號,你們覺得孩子這樣從小吃安心嗎? (好吧?我也吃到大~但現在看到我會怕!!哈哈~我都快變生 ...
※ 引述《inglee (~一事無成千古恨~)》之銘言:
: 自由時報
:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1268663
義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能 - 生活 - 自由時報電子報
義美食品被譽為「台灣最後良心」,自義美推出傳統豆奶系列後,不少網友用台幣「教訓」它,東森財經節目《金錢爆》昨天探討義美現象,主持人楊世光質疑,義美布丁上面標示的成分只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」,為何可以放25天,就連毒物專家都認為,沒加防腐劑不太可能。楊世光在節目上舉例兩家的布丁,和義美布丁做比較,其他兩種都有10幾種的添加物,義美卻只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」4種,他質疑,為何義美的布丁可以放25天? ...
: 義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能
: 2015-03-26 14:22
: 〔本報訊〕義美食品被譽為「台灣最後良心」,自義美推出傳統豆奶系列後,不少網友用
: 台幣「教訓」它,東森財經節目《金錢爆》昨天探討義美現象,主持人楊世光質疑,義美
: 布丁上面標示的成分只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」,為何可以放25天,就連毒物專家
: 都認為,沒加防腐劑不太可能。
: 楊世光在節目上舉例兩家的布丁,和義美布丁做比較,其他兩種都有10幾種的添加物,義
: 美卻只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」4種,他質疑,為何義美的布丁可以放25天?
: 毒物專家顏宗海說:「我覺得不太可能只有4種成分。」他指出,以「鮮奶、雞蛋、砂糖、
: 香料」來說,不加防腐劑很難維持這麼多天,如果不加防腐劑,可能有些公司會添加維他
: 命E相關的衍生物抗氧化劑,義美都沒標示。
: 資深媒體人丁萬鳴指出,延長保存的期限有幾種方法,像是以溫度殺菌、用真空包裝杜絕
: 空氣與食品或是含糖量高都可以延長保存期限。丁萬鳴說,糖裡面也有抗氧化劑的成分。
※ 引述《inglee (~一事無成千古恨~)》之銘言:
: 自由時報
:
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1268663
義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能 - 生活 - 自由時報電子報
義美食品被譽為「台灣最後良心」,自義美推出傳統豆奶系列後,不少網友用台幣「教訓」它,東森財經節目《金錢爆》昨天探討義美現象,主持人楊世光質疑,義美布丁上面標示的成分只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」,為何可以放25天,就連毒物專家都認為,沒加防腐劑不太可能。楊世光在節目上舉例兩家的布丁,和義美布丁做比較,其他兩種都有10幾種的添加物,義美卻只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」4種,他質疑,為何義美的布丁可以放25天? ...
: 義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能
: 2015-03-26 14:22
: 〔本報訊〕義美食品被譽為「台灣最後良心」,自義美推出傳統豆奶系列後,不少網友用
: 台幣「教訓」它,東森財經節目《金錢爆》昨天探討義美現象,主持人楊世光質疑,義美
: 布丁上面標示的成分只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」,為何可以放25天,就連毒物專家
: 都認為,沒加防腐劑不太可能。
: 楊世光在節目上舉例兩家的布丁,和義美布丁做比較,其他兩種都有10幾種的添加物,義
: 美卻只有「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」4種,他質疑,為何義美的布丁可以放25天?
: 毒物專家顏宗海說:「我覺得不太可能只有4種成分。」他指出,以「鮮奶、雞蛋、砂糖、
: 香料」來說,不加防腐劑很難維持這麼多天,如果不加防腐劑,可能有些公司會添加維他
: 命E相關的衍生物抗氧化劑,義美都沒標示。
: 資深媒體人丁萬鳴指出,延長保存的期限有幾種方法,像是以溫度殺菌、用真空包裝杜絕
: 空氣與食品或是含糖量高都可以延長保存期限。丁萬鳴說,糖裡面也有抗氧化劑的成分。
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※ 同主題文章:
[新聞] 義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能
03-26 14:27
inglee.
Re: [新聞] 義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能
03-26 14:56
leontj.
Re: [新聞] 義美布丁無防腐劑能放25天?專家:不太可能
03-26 15:02
RAA1144557.
噓
haidai
: 我心中的毒物專家只有一個
1F 03/26 14:58
→
orz0928
: 其實我放冰箱 一週 就有點酸酸的...
2F 03/26 14:58
推
Marty
: 這些媒體吃化工布丁吃習慣了 怎麼可能想的到
3F 03/26 14:59
→
carolyntsai
: 布丁,我都用烤的
4F 03/26 15:00
推
monkeytiger
: 新聞裡面的專家真的是專家嗎?
5F 03/26 15:00
→
apple777
: 化工迷迷:不管拉 義美該死 化工食物才是我的最愛
6F 03/26 15:01
噓
jay111101
: 快點上節目打臉專家
7F 03/26 15:02
推
sdfg014025xx
: 專家這頭銜好像很容易得到
8F 03/26 15:04
推
gunfighter
: 二桶、魏全:我們的布丁保證沒雞蛋
9F 03/26 15:05
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