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看板 Gossiping
作者 dearevan (歸去，也無風雨也無晴)
標題 [問卦] 為何日式早餐在台灣不流行?
時間 Mon Mar 23 22:43:59 2015

傳統日式早餐會有一碗白飯 一片烤魚(例如是烤鮭魚) 一碗味噌湯 幾碟醬菜跟玉子燒

有的會附上生雞蛋或是納豆

吃起來很清爽也很有飽足感

http://tinyurl.com/md8pbkj
 

http://tinyurl.com/oca4c3l
 

http://pic.pimg.tw/amy0313/1372441060-2165017054.jpg
 

在台灣有很多日本料理店 拉麵店 日式居酒屋

但是早午餐店全是一面倒的歐美創意料理卻沒看過有提供日式早餐的

是台灣人對日式早餐的接受度不高的關係嗎???

有這方面的八卦嗎???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.93.241
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※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 22:44:19
→ Howard61313: 你會看到早餐裡的味噌湯變成排骨酥1F 03/23 22:44
→ chwa: 在台灣會被人家炮說早餐吃這麼由巴拉巴拉der....2F 03/23 22:44
推 screwer5566: 早上就吃飯　我不行3F 03/23 22:44
→ Israfil: 台灣人早餐不太重視的感覺4F 03/23 22:44
推 Drexler: 都只能等住飯店才吃得到5F 03/23 22:44
推 robinyu85: 盤子有夠多6F 03/23 22:44
推 eeveelugia2: 要吃這種早餐吃台式的不就得了 吃日式幹嘛7F 03/23 22:45
→ linceass: 沒錢8F 03/23 22:45
推 purplebfly: 不就是清粥小菜9F 03/23 22:45
→ avgirl: 這種一定要包裝行銷~~~自然而然就會潮惹10F 03/23 22:45
→ preppie: 因為不潮11F 03/23 22:45
推 samtony: 台灣早餐屌打日本 小菜配稀飯、油條飯糰、漢堡奶茶12F 03/23 22:45
推 kaet: 超想吃這種日式早餐的  等你來開13F 03/23 22:45
推 andrewyachu: 台灣人哪來的時間在家裡好好吃早餐14F 03/23 22:45
推 waijr: 台南人不就一定要虱目魚 台灣很大 不一定15F 03/23 22:45
推 Sinreigensou: 吃起來很花時間的感覺...16F 03/23 22:45
→ samtony: 樣式多種又好吃17F 03/23 22:45
推 heavensun: 有阿 -4的御飯團  就是日式早餐18F 03/23 22:45
→ jerrys0580: 早上吃鮭魚有點...........19F 03/23 22:45
→ ggBird: 為啥要流行？20F 03/23 22:45
→ jerrys0580: 歐美式早餐都比較受歡迎21F 03/23 22:46
推 yms12709: 台灣早餐比日本早餐好吃很多欸我覺der22F 03/23 22:46
→ kt102441: 碗太多，洗不完23F 03/23 22:46
推 siemenss: 你要賣多少錢?24F 03/23 22:46
推 ericjou999: 清粥小菜也很強但時間是…………25F 03/23 22:46
推 GoodMemory: 吃鮭魚還好吧 都有人吃滷肉飯...26F 03/23 22:46
推 mayuyuki: 這種的外帶就沒感覺了27F 03/23 22:46
推 meto: 現在一堆缺乏運動的~早餐吃一堆高熱量根本是肥宅之路28F 03/23 22:46
→ mohicans: 很貴吧！29F 03/23 22:46
→ ispy03532003: 因為吃完還要洗碗 很麻煩30F 03/23 22:46
→ andrewyachu: 日本主婦都要提早半小時起床 幫大家做早餐31F 03/23 22:46
推 mykuririn: 早上吃粥32F 03/23 22:46
推 derekg8: 因為會被嗆皇民33F 03/23 22:46
→ gomyworld: 這種早餐的重點在於白飯要好吃 白飯不好吃遲早會倒34F 03/23 22:47
推 euphoria01: 沒時間慢慢吃 大家要趕上班 不想早起吃早餐<<想睡覺35F 03/23 22:47
→ linceass: 菜好少 感覺就吃不飽 還是吃大碗餛飩麵切小菜比較划算36F 03/23 22:47
推 sion1993: 很麻煩37F 03/23 22:47
推 egain: 因為日式最難吃的就是早餐38F 03/23 22:47
→ potionx: 上班上課時間太趕了  沒空搞這個39F 03/23 22:47

那如果是周末悠閒早午餐時光呢 o.Oa

推 tokyoto: 看那一大堆碟子 太搞剛了 店家自己都會覺得麻煩40F 03/23 22:47
→ potionx: 如果能9點到校  8點吃早餐  那當然沒問題41F 03/23 22:47
推 giunrz: 日本上班族也沒空吃這類的吧 多三明治、麵包就解決了42F 03/23 22:47
推 RockManX8: 早餐有閒情逸致慢慢吃？43F 03/23 22:47
→ euphoria01: 還是拿個三明治邊走邊解決44F 03/23 22:47
→ GoodMemory: 上學的人有時間吃嗎=  =45F 03/23 22:48
→ jonsauwi: 其實在高雄時我早餐也會吃一片虱目魚、油豆腐、白飯46F 03/23 22:48
推 andyvx: 飯真的重要 去日本早餐吃到的飯根本無敵47F 03/23 22:48
推 Rocks5566: 大部分台灣人早餐講求便利 最好能外帶 日式應該很難外48F 03/23 22:48
推 alamabarry: 日本都在家吃 台灣誰早上開伙49F 03/23 22:48
推 victor324: 台灣早餐一堆人在吃滷肉飯、炒麵、控肉飯、豬血湯的50F 03/23 22:48
→ Rocks5566: 帶吧51F 03/23 22:48
推 linbubu: 麻煩的要死 外帶的話全部裝一起就好了52F 03/23 22:48
推 Howard61313: 日本人不是都咬著土司進教室嗎53F 03/23 22:48
圖片支援
http://pic.pimg.tw/uselesswood3/1418660902-2140780360_m.jpg
 

http://www.vitao.com/wp-content/uploads/2015/02/qp6Xn6OalqCVp6o.jpg
 
※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 22:50:16
推 Mahoutsukai: 太弱 台南人的早餐隨便都比日式早餐豐盛54F 03/23 22:48
→ jonsauwi: 不過當然不會天天這樣吃，太花時間了55F 03/23 22:48
推 kaet: 現在早午餐店都西式的  感覺都大同小異  很期待日式早餐56F 03/23 22:48
→ victor324: 根本沒資格說日式早餐很油吧57F 03/23 22:48
推 zoie98: 冬天早上喝味噌湯超幸福58F 03/23 22:49
推 ogcxd: 麻煩的要死 為了吃完這早餐還要早起半小時以上吧59F 03/23 22:49
→ alamabarry: 早餐店就是要吃乳瑪林阿60F 03/23 22:49
→ A320: 早餐無法吃飯+1 稀飯是我的極限惹61F 03/23 22:49
→ gamania10000: 問吉野家敢不敢引進啊，不過那價錢還是算了62F 03/23 22:49
→ A320: Howard大您在暗指白鳥美麗嗎...63F 03/23 22:50
→ Agneta: 很鹹64F 03/23 22:50
推 jocabyu: 早上吃白飯讚啦!肉燥飯配魚皮湯很棒棒65F 03/23 22:50
※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 22:51:16
推 Rocks5566: 台灣一般家庭主婦通常都要工作 誰會一大早起來弄這個…66F 03/23 22:51
→ mitim: 好豐盛67F 03/23 22:51
推 SEAN0519: 我都馬魯肉飯配貢丸湯68F 03/23 22:51
推 thirteenflor: 南部或許可以喔 北部都西餐化了69F 03/23 22:51
→ youchen12: 台南人 肉燥飯加牛肉湯 再點一盤煎魚肚!70F 03/23 22:51
推 kaet: 早餐很想吃飯  可是這樣的早餐店很少(南部比較多)71F 03/23 22:51
推 t95912: 早上就是要吃肉燥飯配虱目魚湯72F 03/23 22:51
推 PlayPtt: 滷肉飯 肉羹  滷豆腐 白菜 豆乾 雞捲..........73F 03/23 22:51
推 akway: 貴 台式也貴 所以西式才會流行74F 03/23 22:51
噓 access7310: 有錢人  我都樓下早餐25元就解決了75F 03/23 22:51
推 park98991: 我同學家早餐都煮一桌 跟中餐一模一樣76F 03/23 22:51
推 Howard61313: 不 其實還有在暗示西內まりや77F 03/23 22:52
※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 22:52:49
噓 eco100: 台灣早餐好吃多了好嗎78F 03/23 22:53
噓 Yanten: 台南不是台灣?79F 03/23 22:53
推 eeveelugia2: 如果做體力活的一堆早上都這樣吃，還更豐盛
日式早餐在台灣根本沒賣點80F 03/23 22:53
推 ziggy: 這整個像晚餐阿XD82F 03/23 22:54
推 ffmuteki9: 你來日本住就知道日本早餐選擇性遜爆了83F 03/23 22:54
推 freakyome: 不能帶著走一點都不方便84F 03/23 22:55
推 ftx12329: 圖片怎麼能沒有這個 http://i.imgur.com/BVrgYNI.jpg85F 03/23 22:56
imgur [檢視原始大小(1920x1080)]
 
噓 another99: 未看先猜一堆台南人86F 03/23 22:56
推 jdlpings: 想累死你媽還是女友87F 03/23 22:57
推 huckebein12: 要不是早上賣自助餐的店難找 不然我天天都會去吃88F 03/23 22:57
→ dearevan: 嗚嗚嗚 我的眼睛到底看了什麼!!! 樓上毀了我的眼睛啊啊89F 03/23 22:57
→ huckebein12: 一早吃個飯配個控肉、炒青菜什麼的，整天都會有活力90F 03/23 22:58
推 larryhouse: 身邊的日本人早餐都是吃麵包91F 03/23 22:58
推 andy0481: 等台灣上班上課時間從6~7點改成8~9點就可以有機會流行92F 03/23 22:58
推 ppder: 我在日本早餐是吃西式的.......93F 03/23 22:59
推 s19951231: 吃什麼早餐 你爸姓連嗎94F 03/23 22:59
→ mozoa: 我台南人  我早餐都吃牛肉湯+肉燥飯95F 03/23 22:59
→ TSbb: 太麻煩，就這麼簡單。96F 03/23 23:00
噓 losel: 資料庫異常~進廠維修中XD 造成不便還請見諒!97F 03/23 23:00
推 fransiceyho: 我寧可吃稀飯配肉鬆 現在連稀飯都很難找了98F 03/23 23:00
推 vespar: 沒人回應一樓的梗www 蠻有趣的阿99F 03/23 23:00
推 billy4305: 兄搞剛100F 03/23 23:03
推 metcc80211: 我都去菜市場吃台式的101F 03/23 23:03
噓 eroschang888: 西式=速食快餐，日式你五點就要起來弄，還要洗碗盤動個惱也知道經濟效益102F 03/23 23:03
惱(X) 腦(O)
麻煩電人之前也先用點腦別老是打錯字好嗎  ˊ_ゝˋ

推 diablo81321: 日式早餐厚工 而且納豆很多人吃不了104F 03/23 23:04
推 octopus4406: 不方便吧105F 03/23 23:06
推 wu2183: 去年在日本旅館，早餐吃咖哩飯加味噌湯，超棒106F 03/23 23:06
→ octopus4406: 歐美式帶了就走 日式一定要坐下來慢慢吃107F 03/23 23:07
→ AkiraHsu1021: 你可以試著開看看就知道了108F 03/23 23:07
推 langeo: 這感覺跟正餐差不多了 早餐台灣很少人都慢慢吃吧109F 03/23 23:08
→ TSbb: 其實歐美也沒有帶了就走，是台灣才這樣好嗎.......110F 03/23 23:08
推 onetear: 稀飯+肉鬆OR土豆麵筋 就是絕品了111F 03/23 23:08
→ sylviashy: 不方便準備吧112F 03/23 23:08
→ TSbb: 歐美早餐絕大多數也是家裡吃，甚至早餐店慢慢吃
會帶走的幾乎是咖啡。 然後主食會帶走的是"餐車"
台灣人工時長到以為大家不坐下來吃飯喔113F 03/23 23:08
→ za9865: 中式西式都很好吃 日式就…算了吧116F 03/23 23:10
推 hushiang: 第一張圖是懷石料理吧  一般民眾家裡誰會這樣吃?117F 03/23 23:10
※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 23:12:38
推 itlin555: 誰有那麼多時間吃早餐？118F 03/23 23:11
推 ch1rmon: 滷肉飯也不是當天早上現做的119F 03/23 23:11
推 newnewptt: 比較喜歡吃鹹粥湊了嗎120F 03/23 23:12
→ daniel3658: 台灣早餐狂勝121F 03/23 23:12
推 huckebein12: 「跟正餐差不多」 XDD 早餐本來就是正餐之一122F 03/23 23:13
推 toyhsu: 連日本自己都流行歐美式早餐 不然就日式混歐美123F 03/23 23:13
→ TSbb: 我記得以前不是有一句早餐吃得好，中餐晚餐如何的
本來餓了一整晚早餐最重要。 結果台灣人早餐吃最爛124F 03/23 23:14
噓 joker2340: 盤子那麼多洗到死喔126F 03/23 23:14
有在用洗碗機的話

盤子多也還好啦 都交給洗碗機了......ˊ_ゝˋ
→ TSbb: 午餐次之，晚上再去吃大餐。 真的是世界奇景127F 03/23 23:14
推 Argos: 日本早餐?女生不都是邊咬土司邊跑步邊喊快遲到了 然後等你128F 03/23 23:15
推 g007: 日式早餐是因為日本家庭主婦不用工作，早上才可以起來弄這些129F 03/23 23:15
我其實是想問為什麼台灣的早午餐店幾乎都沒有傳統日式早餐做為選項

千篇一律都是歐美風格

自己準備的話 (尤其是在周末放假的時候)

我是前一天晚上先預約好煮白飯時間，早上起來就一鍋剛煮好的白飯

另外煮一鍋味噌湯當消夜，吃不完隔天當早餐

早上起來煎一小塊鮭魚拿出冰箱裡的納豆跟醬菜同時熱一下湯

不到十分鐘就準備好了......
→ Argos: 撞倒她就可以看胖次~~131F 03/23 23:16
※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 23:21:20
推 ItsTimeToGo: 台灣米輸日本米一大截  白飯口感差超多的132F 03/23 23:17
推 fasio188: 要吃這樣的早餐要花時間做，我連給自己做早餐三明治，都有一半料要前一天晚上做好了，更何況烤魚這種超費時133F 03/23 23:18
→ huckebein12: 台灣米不是輸 只是煮的技術不好135F 03/23 23:19
推 TS1989: 好奇留學生早餐都吃甚麼?簡單弄個吐司嗎?136F 03/23 23:19
→ fasio188: 料理，如果可以，我也想早餐吃白飯～蒸蛋，烤魚，炒青137F 03/23 23:19
推 shinobunodok: 因為日本二戰打輸了138F 03/23 23:20
推 Hiiragi: 說台灣米輸日本米的一定沒吃過好吃的米139F 03/23 23:20
→ fasio188: 菜，台灣米有好吃的，記得去米店買140F 03/23 23:20
推 ga03860909: 浪費時間阿  都馬希望睡飽點東西叼著還能邊走邊吃最有效率141F 03/23 23:21
→ fasio188: 還有要買個好電鍋，煮起來真的有差！143F 03/23 23:21
※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 23:24:29
推 andy0481: 賣日式早餐你要賣多少 成本不低+有多少客人有時間慢慢吃只要10分鐘 可是你不能邊走邊吃 台灣奴隸沒時間坐著吃飯144F 03/23 23:24
推 c7683fh6: 真的要日式早餐那還不如台式早餐 滷肉飯加魚丸湯146F 03/23 23:27
噓 jocabyu: 西式也不會比較便宜，同樣70塊的話我寧願吃飽一點的台式147F 03/23 23:31
噓 S890127: 台灣的蛋你敢生吃? 另外納豆要進口太貴(冷凍來的超難吃)148F 03/23 23:31
推 GGTT: 一樣用MIJ的電子鍋 要去哪買跟日本一樣好吃的米?149F 03/23 23:31
噓 weboau: 503 Service Unavailable150F 03/23 23:33
※ 編輯: dearevan (61.228.93.241), 03/23/2015 23:36:57
推 nicktop2001: 臺灣哪有空給你慢慢吃早餐？151F 03/23 23:35
推 neos042: 上班都快遲到了，這麼複雜的早餐不方便啦！152F 03/23 23:37
推 firetarget: 日式餐廳不想這麼早營業吧153F 03/23 23:38
→ dearevan: 所以周末能慢條斯理地好好吃個早餐真幸福啊(嘆~~)154F 03/23 23:38
→ neos042: 早餐店也沒時間慢慢料理，而且這種菜色一定會賣得貴，貴的話台灣人買不買單也是個問題...155F 03/23 23:39
推 clark2644: 吃半年台式早餐 胖十公斤…157F 03/23 23:39
推 qsakurayuki: 有那麼多時間我寧願多補眠10分鐘................158F 03/23 23:40
→ ZABORGER: 日本早餐可沒法像台灣這樣帶去公司學校吃159F 03/23 23:41
→ qsakurayuki: 不過也可以變化性做成便當型式的日式早餐160F 03/23 23:41
推 GGinler: 去日本都這樣吃真的飽161F 03/23 23:43
推 chungyiju: 趕上班 沒這閒工夫
漢堡三明治抓了就走162F 03/23 23:44
→ narsas: 平日上班就累得跟狗一樣了，假日當然要睡爽爽，那有什麼閒情逸致做日式早餐164F 03/23 23:44
→ ru04hj4: 日本一般人也不會這樣吃...166F 03/23 23:48
推 snian: 不好吃耶 日式漬物鹹的要死 配飯也無法167F 03/23 23:55
噓 dave01: 因為沒人要賣啊 你去開個一百家啊168F 03/23 23:55
噓 GSHARP: 難吃啊169F 03/23 23:57
推 luke72: 日本的早餐弱到不行  他們來學台灣還差不多.......
中南部的早餐  隨便控肉飯雞肉飯牛肉湯虱目魚都大勝日本170F 03/23 23:59
推 plusonezero: 臺式還是比較好吃…172F 03/24 00:10
推 liaon98: 媽呀這麼多東西 早上那麼忙著出門哪來得及用跟吃173F 03/24 00:10
推 suavejian: 因為沒賺頭174F 03/24 00:11
推 joker2340: 其實我也想這樣吃，推回來175F 03/24 00:12
推 gmoz: 日式早餐超棒 不油不膩  但是就是沒時間+不方便176F 03/24 00:16
推 ce270651: 肚子餓惹177F 03/24 00:18
推 x0003: 花一堆錢和時間吃早餐，我寧可多睡幾分鐘然後路邊隨便買178F 03/24 00:25
推 vi000246: 洗盤子很累啊179F 03/24 00:30
推 isay: 請問 這在哪裡才買得到呢180F 03/24 00:38
推 DiAbLoE: 超級重鹹181F 03/24 00:46
推 gunspike: 你需要一台精米機來精米182F 03/24 00:48
推 yeap193: 是要出去吃還是家裡吃 家裡要忙死誰? 自己?183F 03/24 00:55
→ b2481: 早餐我只想吃炒麵ˊ_ˋ184F 03/24 00:55
推 LuvA: 上班都來不及了最好有時間坐著慢慢慢慢吃185F 03/24 01:08
推 JT0827: 日本的飯真的好吃186F 03/24 01:11
→ pipiispipi: 你國家的早餐就這麼好吃了 幹嘛吃別的國家的難吃早參187F 03/24 01:23
→ kazumaking: 架搞剛......188F 03/24 01:32
推 adon0313: 日本太太早餐沒做會被鞭到死...189F 03/24 01:47
推 biaw: 吉野家有在賣 但是又貴又廢 連吃都吃不飽190F 03/24 01:49
推 ichibanhoshi: 因為太高檔了191F 03/24 02:15
噓 victor33: 你有看過日本開這種早餐店嗎192F 03/24 02:25
噓 sooppp: 日式早餐？難吃死了.跟中式早餐跟根本沒的比
而且只有北部才是歐美式.中部南部根本就是中式大勝193F 03/24 02:38
推 adm123: 這跟一般中晚餐不是一樣嗎？就差在分盤裝....195F 03/24 02:42
→ smpian: 太搞肛196F 03/24 02:44
推 birdy590: 看到這個就想起去年在溫泉飯店... 就是選了日式早餐
結果... 足足吃了一個多小時啊 XD 知道為什麼不流行了吧我看連很多日本人都選西式了197F 03/24 02:59
推 stud20806: 麻煩  結束200F 03/24 03:23
推 krishuang: 不知道耶，每次吃都沒飽足感
反而粥配豆腐乳還比較有201F 03/24 04:43
推 demitri: 你自己煮啊 不要都老媽煮203F 03/24 06:51
噓 worldark: 感覺難吃204F 03/24 07:15
噓 alkahest: 有阿 我阿公阿嬤受日本教育就這樣吃
我每次過年回去吃到都很幹205F 03/24 07:33
推 sonyvaio: 不便利，太廢時間了，只適合在家吃，三明治拿了就可以帶207F 03/24 07:33
推 iComeInPeace: 台灣奴隸沒時間吃208F 03/24 07:49
噓 hank11235813: 你做給我吃唷?209F 03/24 08:38
推 lahugh: 去了日本後發現台灣早餐真的屌打日本210F 03/24 09:01
噓 SeptemberCat: 因為沒有時間，就這麼簡單，連日本人自己早餐都開始西化了，傳統日式早餐只會在旅館跟老人家的餐桌看到211F 03/24 09:37
推 chyou2003: 一大早烤魚...沒哪個時間吧213F 03/24 09:49
推 LisaLee: 不方便214F 03/24 10:46
推 modernpkman: 洗盤子麻煩215F 03/24 11:07
推 windcloud27: 我也想要早上吃魚跟味噌湯216F 03/24 11:57
推 Dipsy901: 喜歡 在札幌飯店吃過一次217F 03/24 12:02
推 windgaia: 台灣早餐比日本好吃+1218F 03/24 12:05
推 legendmtg: 超好吃 偶而比較閒時會自己在家裡弄219F 03/24 12:52
推 dsilver: 要洗太多碗220F 03/24 14:22
→ dodonpachi: 台灣就是10分鐘之內要吃完早餐
還在那邊搞樂活221F 03/24 14:59
推 Andosinjo: 韓國的早餐也是一堆盤子跟醃漬物、海鮮，放在小桌上223F 03/24 15:19
→ pkmu8426: 因為台灣喜歡多選擇阿224F 03/24 17:35
→ valenci: 日本人為什麼不吃台式？225F 03/24 17:41
推 wsdykssj: 你是家裡負責洗碗的人就知道了，樓下應該會有人回去買洗碗機226F 03/24 17:41
推 m9172250: 你當我沒吃過清粥小菜嗎228F 03/24 18:09
→ racheel: 前一天晚上先預約煮飯又說10分鐘就好？229F 03/24 18:24
→ doongmiyu: 為何不流行台南早餐…230F 03/24 18:25
推 yoyonigo: 就算是日本人，也只有在旅館才會吃這種的吧231F 03/24 18:43
推 tokyo730714: 對不起 我覺得看起來不怎麼樣
台灣早餐很好也很豐富 流行日本的幹嘛232F 03/24 18:46
推 jpadesky: 我也是自己煮早餐（日式）234F 03/24 19:05
→ terry6503: 會流行的只有日式價格的早餐~235F 03/24 19:35

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