看板 Gossiping作者 allenmusic (艾倫)標題 [新聞] 豆漿、豆花店標榜「非基改」? 專家：不時間 Mon Dec 28 09:04:27 2015
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豆漿、豆花店標榜「非基改」？ 專家：不太可信 - 生活 - 自由時報電子報
為搶攻健康商機，不少店家都會標榜使用「非基改黃豆」，但據了解，去年台灣進口的非基改黃豆只佔1%，義美食品總經理高志明也指出，台灣進口的黃豆中，95%以上都是基改黃豆，台師大化學系教授吳家誠則說，一般店家標榜豆漿、豆花使用非基改原料，通常不可信。立法院日前三讀通過，明定大學、中小學等各級學校全面禁用基改黃豆、玉米及加工品豆腐、豆干等食品，為的就是要讓學生都能吃得更健康、安心，但據《中央社》報導指出，就2014年而言，台灣進口的243萬噸黃豆中，只有大約2.5萬噸是非基改黃豆，等同於99%都是基改黃豆。至於由台灣本地自產，屬非基改黃豆的量也極小。 ...
豆漿、豆花店標榜「非基改」？ 專家：不太可信
〔即時新聞／綜合報導〕為搶攻健康商機，不少店家都會標榜使用「非基改黃豆」，但據
了解，去年台灣進口的非基改黃豆只佔1%，義美食品總經理高志明也指出，台灣進口的黃
豆中，95%以上都是基改黃豆，台師大化學系教授吳家誠則說，一般店家標榜豆漿、豆花
使用非基改原料，通常不可信。
立法院日前三讀通過，明定大學、中小學等各級學校全面禁用基改黃豆、玉米及加工品豆
腐、豆干等食品，為的就是要讓學生都能吃得更健康、安心，但據《中央社》報導指出，
就2014年而言，台灣進口的243萬噸黃豆中，只有大約2.5萬噸是非基改黃豆，等同於99%
都是基改黃豆。至於由台灣本地自產，屬非基改黃豆的量也極小。
高志明也表示，其實台灣進口的黃豆有95%以上都是基改黃豆。報導引述植物油公會的話
指出，其實台灣大豆油使用的黃豆全都是基改黃豆，用於飼料的黃豆會採用非基改的機率
可說是等於零，儘管非基改黃豆主要用於食品上，但在比例懸殊的前提下，估計初期加工
產品有99%都是由基改黃豆製造。
台灣師範大學化學系教授吳家誠則指出，一般標榜使用非基改原料的豆漿、豆花店通常都
不可信，若真的在意基改還是要盡量選購有包裝標示的產品。據食藥署規定，明年1月1日
起，只要有3%以上用到基改食物、添加物都要明確標示。
備註:
短時間 許多商家黃豆變成非基改
政府沒在檢驗 難怪商人不怕 反正抓到 勸導改善而已
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※ 編輯: allenmusic (219.86.242.9), 12/28/2015 09:04:45
→ lolic: 法院判有毒了嗎 請想想種豆花的農民好嗎2F 12/28 09:05
→ sd09090: 找不到非基改,價錢差太多,都是基改3F 12/28 09:06
→ clarkman: 好慘....有誰能進一下非機改黃豆4F 12/28 09:07
推 kimfatt: 義美公告一下一年的採購量就變很可怕了6F 12/28 09:07
推 s505015: 他是真清楚還假清楚，台灣規定不能種基改作物7F 12/28 09:07
推 linji: 撒謊成性的社會8F 12/28 09:07
→ linceass: 基改又沒毒
台灣每年進口多少基改黃豆 每個都說飛機改 笑破內褲10F 12/28 09:08
推 hkd2: 現在外面好像買早餐要買到有基因改造的比非基因改造的還要難買XD13F 12/28 09:10
推 hu6111: 糟糕，義美又要被整了，說出實話15F 12/28 09:10
→ bcw1218: 這是公開的秘密啊，去看這些豆怎麼運來的就知道了16F 12/28 09:13
推 ritanini: 就你用得起非基改，市井小民就一定是基改?18F 12/28 09:18
→ dian9: 內文>> [國人大多食用的黃豆是「飼料級」的基改黃豆]
[在台灣，玉米才有分飼料級和食品級，黃豆沒有。]20F 12/28 09:21
→ rrnew: 看一下黃豆進口量就知道了啊22F 12/28 09:22
黃怡：政府應教導人民如何洗菜？ - 獨立評論@天下 - 天下雜誌
有回幾個朋友聊天，其中一位醫界友人正色的告訴我們：「台灣目前四個人裡面就有一個得癌症，也就是說，現場我們之中將來就有一個會死於癌症。」她說得那麼斬釘截鐵，讓我想到無怪大家拼命提倡有機，什麼都必須有機，無農藥、無化肥，雖然致癌的成因很多，但好像唯有食物這項可能因素，是我們可能控制的... ...
推 cinnie: 所以義美的是ok的齁25F 12/28 09:24
→ dian9: [多位豆腐業者均表示，全世界可能只有台灣人，
如此大量直接地食用這種豆子。]28F 12/28 09:24
推 hw1: 法官:請證明基改黃豆加工精煉後有害人體30F 12/28 09:26
推 smallca: 台灣人吃的就跟歐美畜牲吃一樣的 金摳連31F 12/28 09:26
→ thuash: 有標榜單一種原的黃豆啊…32F 12/28 09:28
推 slugger: 現在也滿街都是有機店阿 我也不曉得為什麼有那麼多有機東西可以賣33F 12/28 09:28
推 thuash: 即使是義美，也不敢保證他用的黃豆完全沒有摻到基改黃豆吧35F 12/28 09:29
推 hk129900: 萬年爭議 等有確實研究報告說基改傷身再來吵啦
現在作的就是要標示確實 讓消費者自行選擇37F 12/28 09:34
噓 povin: BI的台灣人39F 12/28 09:35
推 kitune: 義美有宣稱非基改的黑豆豆漿啊 這玩意我相信沒啥基改本錢40F 12/28 09:36
→ hk129900: 你以為黑豆漿是100％黑豆嗎 還不都是黑豆+黃豆41F 12/28 09:38
推 echomica: 白癡嗎 基改黃豆抗藥性變高 怎樣不傷身？43F 12/28 09:38
→ chose: 秒退44F 12/28 09:39
→ smallca: 先不管傷不傷身 是基改就寫基改 非基改就寫非基改 騙什麼46F 12/28 09:42
噓 waa006: 噓2樓，豆花是種出來的嗎？49F 12/28 09:45
→ andy90498: 吵基改真的很無聊..主要問題就只是商人的標示不實...不過現在沒任何文獻證明基改傷身 而基改的目的不就是要降低生產的成本以及改善農作物更好吃嗎…50F 12/28 09:48
推 moonh4: dian9那圖...基改=飼料級？！我沒看錯吧53F 12/28 09:50
→ beartsubaki: 在美國 黃豆製品基本上也都是基改 非基改太少了 只是56F 12/28 09:55
噓 stgem: 吳家誠酒醒了嗎？57F 12/28 09:55
→ inmee: 2018的意思就是還要吃2年..62F 12/28 10:00
推 moonh4: 所以基改俗稱飼料級是真的嗎？63F 12/28 10:04
→ moonh4: 「九成以上基改，俗稱飼料級」
dian9可以解釋一下嗎65F 12/28 10:06
推 ebv: 一個人一天要吃多少豆類製品阿? 所以你吃的十之八九都基改的67F 12/28 10:07
推 thuash: 沒有飼料級黃豆這種東西吧，黃豆榨完的油的豆粕才做為飼料，你有看過豬吃整顆黃豆嗎？而且難道你比豬高級，豬吃的你就不能吃？話說我家狗現在吃的都比我好，一定要水煮雞胸肉才要吃69F 12/28 10:08
黃怡：政府應教導人民如何洗菜？ - 獨立評論@天下 - 天下雜誌
有回幾個朋友聊天，其中一位醫界友人正色的告訴我們：「台灣目前四個人裡面就有一個得癌症，也就是說，現場我們之中將來就有一個會死於癌症。」她說得那麼斬釘截鐵，讓我想到無怪大家拼命提倡有機，什麼都必須有機，無農藥、無化肥，雖然致癌的成因很多，但好像唯有食物這項可能因素，是我們可能控制的... ...
→ dian9: [台灣人吃的二十幾萬噸黃豆中，「非食品級」卻占了九成。]80F 12/28 10:12
推 moonh4: 還是沒回答到基改什麼時候俗稱飼料級了81F 12/28 10:12
→ dian9: 文章下面也有討論 也有不同觀點&說法 都可參考82F 12/28 10:13
推 thuash: moon要的是正解，不是討論吧83F 12/28 10:13
→ hk129900: 飼料級那個都是作者自己講的 美國就只有分基改非基改84F 12/28 10:14
推 dian9: 第一個連結>「飼料級」或「飼料豆」是業者約定俗成的稱呼。85F 12/28 10:15
→ dian9: [正式名稱是「總豆」（或稱2級豆:依照美國的黃豆等級規格)]87F 12/28 10:16
推 moonh4: 飼料級是所謂二級豆的俗稱，什麼時候變成基改豆的俗稱了88F 12/28 10:16
→ dian9: [所謂食品級黃豆也是業界的稱呼，主要包括非基改黃豆和
有機黃豆兩大類（只有很少數是基改豆）。食品級在美國分級 系統裡稱為1級豆。]89F 12/28 10:16
推 thuash: 黃豆根本沒有定義食品級和飼料級92F 12/28 10:19
推 thuash: 媒體只會誤導，毒物科只會恐嚇96F 12/28 10:21
推 thuash: 即使是四級豆都是可以吃的，只不過賣相不佳98F 12/28 10:22
→ hk129900: 所以修法重點就是要明確標示基改 非基改 讓消費者自己選100F 12/28 10:24
推 thuash: 12/14 立法院三讀通過 基改產品禁止進入校園，有人知道為什麼要禁止嗎？理由是？101F 12/28 10:26
→ hitsukix: 立院三讀爽的，所以以後別喝了103F 12/28 10:26
推 moonh4: 我看來看去，一級和二級比較大的差異是在於包裝儲存...104F 12/28 10:28
→ thuash: 基改又沒證明有害，為什麼要禁止？105F 12/28 10:28
推 abel0201: 因為讓小孩吃到基改食品會被家長罵政府無能106F 12/28 10:28
推 iMANIA: 歡迎來到台灣107F 12/28 10:30
推 thuash: 因為無知所以恐懼108F 12/28 10:32
推 dian9: 謝謝HK大的連結 文章中表格分級很清楚 文字部分是有提到
[商品大豆一般標準需達二級豆，食用用級大豆則要求一級或 更高規格]
[品質方面，美國將大豆分級分為四級，級數不同係因所含破碎 、夾雜物含量不同而有所區分]110F 12/28 10:35
推 moonh4: 顧左右而言他zzzz
一下商品大豆，一下飼料豆，一下總豆，看的真無言115F 12/28 10:42
推 jamey30938: 基改不會怎樣吧...吃下去都分解了.....117F 12/28 11:03
推 zeanmar: 我家都買花蓮自己農民有機種植的回家自己做= =120F 12/28 11:20
推 PojuH: 有機種植的也可能是基改的豆子啊121F 12/28 11:22
推 Entropy1988: 啥食不食品級。唯一要看的只有食品安全、營養和口味122F 12/28 11:23
推 chichung: 附近的早餐店自從吊個黃豆袋子說非基改豆漿變得超難喝123F 12/28 11:23
→ Entropy1988: 的價值而已。連常常被當作給牛吃的草都有人打汁來喝了。 非食品級？？？124F 12/28 11:23
→ Entropy1988: 台灣人吃爽爽的內臟 輸卵管 睪丸... 很多歐美人也不吃，牠們是肉業的事業廢棄物，要依法律廢棄處理。127F 12/28 11:26
推 xxlinusNeD: dian9講的黃豆掛蠻久了，台灣還真的知道的人超少131F 12/28 11:35
→ Entropy1988: 你說豆子夾雜垃圾或者長蟲長霉...等等影響了材質的當然不行。但是除此之外像是大小顆或者形狀，打成漿的132F 12/28 11:36
推 xxlinusNeD: 鬼島大量使用基改豆作為豆製品，全世界最勇猛的國家134F 12/28 11:37
→ xxlinusNeD: 台灣還榮登農藥使用率最高的國家，國人對食品根本沒概念，還有人要幫頂新，財團笑呵呵
說實在的，沒看過有什麼國家敢這樣肆無忌憚的灑藥136F 12/28 11:38
推 dian9: 文中有提到中國跟日本的狀況 (目前也是這樣子嗎??)
>>[日本是基改大豆的第三大進口國。但人類直接食用的豆腐 、味噌與納豆等食品，只使用非基改黃豆。]
>>[中國大陸則是黃豆原鄉，近年雖然栽種面積大減、且大量進 口基改豆，然只供作榨油和飼料，人民食用的，以國產的非 基改黃豆為主]139F 12/28 11:40
推 xxlinusNeD: 關鍵字Roundup，基改是配合這種農藥使用的
至於生產Roundup的孟山都，前科每個都是毀滅世界級
孟山都本身是化學廠，根本不是什麼農業相關的
孟山都還利用鉅額資產訴訟，讓天然品種改良廠商毀滅，再來大賺基改作物+農藥錢（畢竟一起用才有效
國內那些癌症不是沒原因的，無知刁民繼續支持頂新吧145F 12/28 11:44
推 anaydh: 高志明突破盲點了..152F 12/28 12:26
→ Entropy1988: 孟山都黑歸黑，大豆本身有沒有問題還是要回到大豆本身。特別是你說國內那些癌症不是沒原因的，根據？153F 12/28 12:34
→ Entropy1988: 把沒根據的的東西當成問題的根源，風險就在你會讓真正的問題逃掉。
報告？你是說那些爭議還沒吵完的報告嗎？
而且請問 你說的是國外的研究 研究台灣的衛生狀況嗎156F 12/28 12:37
推 xxlinusNeD: 請你多讀點資料，不需要還要我貼論文給你吧？
孟山都宣稱roundup可生物分解，結果呢？
還找一堆科學家來背書，賄賂法院，這些您知道嗎？
如果您不知道這些，是不是該多讀點資料，而不是講些讓真正風險逃掉這種不知所云的論點。160F 12/28 12:40
推 NgJovi: 惡靈鬼島165F 12/28 12:48
推 cbr0627: 食安法真的要改進了!!!166F 12/28 12:56
推 owhaha: 我一直覺得如果有喪屍必定是孟山都培養出來的....167F 12/28 13:10
推 znck: 元素表都吃了 吃個基改作物是會死喔 你知道人沒吃東西會死嗎168F 12/28 13:11
推 ayasesayuki: 不用改。改刑法就好了 美國食安問題都能判二級謀殺170F 12/28 13:15
推 s505015: 日本胃癌第一所以是?
我還滿希望你貼論文，我好打國衛院清大生科的臉
還有who早在2008年說基改沒問題，所以who被收買171F 12/28 13:23
推 xxlinusNeD: 有什麼不能買？在美國GMO不用標示，你可以去找影片來看，還有知名藝人批評孟山都被告到噴掉幾百萬鎂
重點是法院判決歐普拉「無罪」，光訴訟費就算告贏也破產了
講錯，歐普拉是批評肉類被告
但她批評的部分講到牛食用基改作物而被告174F 12/28 13:29
→ dian9: >[台灣一年進口黃豆約230萬噸,製造沙拉油約占18%,約40萬噸]181F 12/28 13:43
推 ninggo: 裡面沒黃豆就不怕被抓了184F 12/28 14:24
→ tggbtggb: 沙拉油就爛貨只能做沙拉拿來加熱煮菜容易變質冒煙點低185F 12/28 14:39
推 hobbysleep: 豆農需要生路 高同情心台灣人不會介意的吧187F 12/28 14:45
→ Entropy1988: 論文是你的基礎 那幹嘛不貼
我也知道孟山都又大又沒品啊。可是這跟食安問題不能混為一談啊。
喔 孟山都很黑 跟孟山都有關的農產也不用看了 吃了一定死人 End。
這樣也End太輕率了。得到的東西根本不夠當形成政策的根據。
講陰謀論最沒建設性了。我也可以講是因為宗教理由所以反對基因改造的人，挑選了對自己有利的實驗樣本來支持自己反對基因改造的主張。陰謀論真棒。188F 12/28 14:46
推 momoisacow: 關心這議題的 可以去 主婦聯盟網站 看 平時有在推廣有一部紀錄片:GMO OMG 講一個美國爸爸如何帶領家人
抵制基改食品 調查日常生活會吃的東西去朔源的過程198F 12/28 15:14
推 bahamutuh: 哪來的有毒的東西都能判沒罪了? 活在八卦版平行世界嗎?另外，"科學"雜誌旗下的科學家近九成認同基改食品安全201F 12/28 15:38
推 sggs: 只有大廠能信吧，散裝就別期待了203F 12/28 15:44
推 hzs6111: 食品安全會不會過幾十年後翻盤變成致命物204F 12/28 18:27
推 tgsh: 平常豆漿、義美、大醇豆豆漿全部都非基改，義美豆腐也非基改205F 12/28 19:29
→ dian9: [2016北部環境教育課程 歡迎申請]208F 12/28 23:25
→ Octopuster: 基改目前沒有證據顯示傷害人體健康但標示不實就是欺騙209F 12/29 02:42
推 vvvi: 這種根本驗不出來吧 我進一些非基改的來混 做成豆漿誰知道210F 12/29 10:17
→ akura: 豆漿超好驗的啦 lod 大概0.01%211F 12/30 22:11
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