回上層
Disp BBS
看板
Gossiping
作者
dogpro
(專業狗)
標題
[問卦] 燒臘店吃什麼才知道這家強不強
時間
Fri Nov 18 22:23:31 2016
便當店通常大家都是點排骨就知道強不強
熱炒店點個炒飯就知道
那燒臘店呢?
有人說是香腸
有人說是燒肉
有人說是油雞
有人說是燒鴨
到底點什麼才知道這家燒臘強不強猛不猛
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.77.221.9
※ 文章代碼(AID): #1OBmxbsg (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1479479013.A.DAA.html
推
lloop
: 鴨
1F 11/18 22:23
→
Zuleta
…
→
Zuleta
: 三寶
2F 11/18 22:23
推
mengche
: 醬汁
3F 11/18 22:23
推
YU0121
: 看地上蟑螂老鼠多不多
4F 11/18 22:23
→
love9
: 白飯
5F 11/18 22:24
推
owhfr69c
: 白飯
6F 11/18 22:24
推
kc092444
: 人肉叉燒
7F 11/18 22:24
推
ghostl40809
: 脆皮燒肉 燒鴨 油蔥
8F 11/18 22:24
→
sunsonsam
: 鹽蔥醬
9F 11/18 22:24
推
chilahachila
: 紅茶
10F 11/18 22:24
→
PttXiangMing
: 是要問幾次
11F 11/18 22:24
推
fanntone
: 脆皮燒肉
12F 11/18 22:24
推
fp737
: 脆皮燒肉!!
13F 11/18 22:24
推
Hambowbow
: 越髒越好吃 代表小動物都喜歡吃
14F 11/18 22:24
推
blaketitle
: 脆皮燒肉
15F 11/18 22:25
→
Golbeza
: 蔥油(X)老闆娘(X)燒肉皮的硬度(O)
16F 11/18 22:25
推
zipizza
: 蔥醬
17F 11/18 22:25
推
Bright
: 老闆娘(O)
18F 11/18 22:25
噓
GunHam
: 說香腸的根本不懂燒臘店
19F 11/18 22:25
噓
savetheworld
: 燒鴨
20F 11/18 22:26
推
kiyoe
: 牛肉飯
21F 11/18 22:26
→
Newtype
: 脆皮燒肉 灣仔的甘牌真的好吃
22F 11/18 22:26
推
Sawyer80
: 絕對是燒肉
23F 11/18 22:27
→
BaRanKa
: 3樓XDD
24F 11/18 22:27
推
cdpicker
: 絕對是 脆 皮 燒 肉
25F 11/18 22:27
→
wxtab019
: 看湯裡有沒有鴨肉或雞肉 之前吃過一家湯都是鹹菜鴨
26F 11/18 22:27
推
alamabarry
: 沒有脆皮燒肉的店直接淘汰...
27F 11/18 22:27
→
wxtab019
: 隨便撈都能撈到一堆鴨肉 那時候我就常去吃 沒多久就倒了
28F 11/18 22:28
→
alamabarry
: 台灣要吃到好吃的脆皮燒肉 還有叉燒都不簡單
29F 11/18 22:28
推
poi96300
: 絕對是火肉
30F 11/18 22:29
→
alamabarry
: 一堆叉燒乾乾扁扁沒肉汁的 染色太多的 沒肉味的
31F 11/18 22:29
推
despair78214
: 認真說 燒鴨和叉燒
32F 11/18 22:29
→
alamabarry
: 台南勝利燒臘的脆皮燒肉超好吃...吃過最好吃的一家
33F 11/18 22:30
推
ANman
: 油雞
34F 11/18 22:30
→
yafx4200p
: 油雞 通常很難吃
35F 11/18 22:30
推
wu7477
: 脆皮燒肉要入口即化鹹度適中
36F 11/18 22:32
→
killme323
: 點五樣一起的都吃一次就知道啦..
37F 11/18 22:32
推
LoveFood
: 蠻多都有 招牌飯阿,,
38F 11/18 22:32
→
JizzBurger
: 燒臘店通常很不衛生
39F 11/18 22:33
推
wu7477
: 叉燒剛出爐不能太柴帶點肥肉最好吃
40F 11/18 22:34
推
csmith
: 三杯
41F 11/18 22:34
推
LICENSE
: 絕對是燒肉/火肉
42F 11/18 22:34
→
SAKO
: 畫皮燒肉R
43F 11/18 22:35
推
a23521323
: 脆皮燒肉
44F 11/18 22:36
→
KCKCLIN
: 燒肉/叉燒
45F 11/18 22:36
推
wu7477
: 燒鴨皮要脆有不能燒黑
46F 11/18 22:37
推
ES699AP
: 叉燒 燒肉 油蔥
47F 11/18 22:37
推
jjjjj82928
: 叉燒燒肉好吃的其他都不會難吃
48F 11/18 22:37
→
wu7477
: 芥藍菜要有蠔油
49F 11/18 22:38
推
jj1379746
: 燒肉
50F 11/18 22:38
→
hh800315
: 店面越髒越好吃的道理你不懂?
51F 11/18 22:38
→
mc9669
: 叉燒跟燒鴨
52F 11/18 22:38
推
alamabarry
: 有半數以上的燒臘店沒有賣燒肉乾腸 就知道難度有多高
53F 11/18 22:38
推
G8DA
: 當然是荷包蛋...
54F 11/18 22:39
→
positMIT
: 油蔥
55F 11/18 22:40
推
wu7477
: 脆皮燒肉要好吃 鮮肉要用針板反復扎 才會入口化
56F 11/18 22:40
推
kilof
: 老闆女兒要白白嫩嫩 還不會跟別人說
57F 11/18 22:40
→
alamabarry
: 有誰知道台南勝利燒臘的下落 搬去哪了 1000P
58F 11/18 22:41
推
HuoJung
: 蔥油
59F 11/18 22:41
推
Daface
: 叉燒跟燒鴨
60F 11/18 22:43
→
endlesskarma
: 事實上,全台灣燒臘早就中央廚房,少數才會自己做
61F 11/18 22:44
→
positMIT
: 認真說 老闆的手毛
62F 11/18 22:44
推
winner10936
: 叉燒啊
63F 11/18 22:44
→
endlesskarma
: 所以去哪家味道都差不多,同一家上游
64F 11/18 22:44
推
yjlee0829
: 以前問過了啦
#1NzY5AJg (Gossiping)
65F 11/18 22:50
推
O87
: 三寶
67F 11/18 22:52
推
FB5566
: 焦邊糖心太陽蛋...
68F 11/18 22:52
→
fcz973
: 白飯澆醬
69F 11/18 22:56
推
Verola
: 昨天才吃到一家超強 皮脆又酥 肉又嫩
70F 11/18 22:58
推
wahahajohn
: 蔥油 去香港吃過一次蔥油雞扒撈丁才知道原來蔥油可以
可以這麼好吃
71F 11/18 22:59
推
WeGoYuSheng
: 舔地上的油垢
73F 11/18 23:01
推
punkwhisky
: 地板越黏越美味
74F 11/18 23:02
→
KNVSEOC
: 燒肉啊 雖然我不吃燒肉
75F 11/18 23:02
推
kiamiaki
: 當然是燙芥藍(誤)
76F 11/18 23:02
推
yeh0416
: 脆皮燒肉 沒有其他
77F 11/18 23:03
推
yourmom5566
: 燒肉 差別最大
78F 11/18 23:06
推
chiangburger
: 燒肉阿 還用問?
79F 11/18 23:06
推
P2
: 港粵主要只有吃油雞才會加薑蓉
80F 11/18 23:06
推
zanna0814
: 燒肉 油蔥
81F 11/18 23:07
→
P2
: 但油雞是用蒸的,嚴格來說不能算燒臘(雖然燒臘店都有賣油雞)
82F 11/18 23:08
推
vykxtoz
: 三寶~看店家吃的跟行駛車輛在路上吃的那個好吃
83F 11/18 23:11
推
DN0501
: 絕對是燒肉 我的香港同學說der
84F 11/18 23:12
推
yannicklatte
: 燒肉啊,每次最先賣完的都是燒肉
85F 11/18 23:13
推
sammoon
: 燒肉
86F 11/18 23:15
→
wp972160
: 脆皮燒肉超難買= =
87F 11/18 23:16
推
stelladream
: 三寶飯加飯再切20塊火肉
88F 11/18 23:17
推
GAinvisible
: 燒肉再來燒鴨
89F 11/18 23:18
推
tresbienbien
: 台南港記燒臘讚讚 高中回憶
90F 11/18 23:20
→
lobaseballve
: 老闆娘
91F 11/18 23:23
→
Wand
…
推
Wand
: 脆 皮 燒 肉
92F 11/18 23:29
推
NTUHandsome
: 燒肉鴨
93F 11/18 23:30
推
capirex
: 脆皮燒肉
94F 11/18 23:35
推
whatcanwedo
: 脆皮騷肉>///<
95F 11/18 23:36
推
meia133133
: 辣椒
96F 11/18 23:37
推
ksksks
: 老闆娘
97F 11/18 23:37
推
usokami
: 香肉
98F 11/18 23:51
推
Chun8vc1
: 叉燒+燒肉唯一解
99F 11/19 00:06
推
joygo
: 燒肉燒鴨師大永康那家真的好吃
100F 11/19 00:29
推
Charmeur
: 燒鴨…燒肉可以自己在家做就好
101F 11/19 00:30
→
C8C8DHC
: 鴨腿
102F 11/19 00:30
推
bzbread
: 白飯 若連飯都煮不好也沒用
103F 11/19 00:34
→
bingreen
: 年輕女店員下的麵
104F 11/19 00:53
推
locust0923
: 燒肉 但淋上肉的醬汁也很重要阿
105F 11/19 01:07
推
jbleedkai
: 叉鴨才是一切
106F 11/19 01:35
→
dummydoll
: 叉鴨
107F 11/19 01:36
噓
innocence321
: 燒肉
108F 11/19 01:45
推
div8125
: 化皮!
109F 11/19 02:36
推
a1030400
: 脆皮,這個很考驗功夫
110F 11/19 03:00
推
dudee
: 脆皮燒肉和燒鴨,好吃的都1早早賣完2老闆香港人3就是髒會
看見小強,好吃到選擇無視。10:30營業12點就沒了,
111F 11/19 04:05
噓
gsinin
: 問幾次
113F 11/19 04:26
→
tfads543
: 燒肉無誤
114F 11/19 04:32
推
jayang
: 燒肉
115F 11/19 04:56
推
xspc
: 台中大三元
116F 11/19 07:31
→
diediebird
: 鴨是唯一正解!
117F 11/19 07:50
推
frenchtoast
: 燒鴨
118F 11/19 08:01
推
beryll
: 燒貓
119F 11/19 08:17
推
WaitBird
: 脆皮燒鴨
120F 11/19 08:19
推
tikitaka
: 蟑螂
121F 11/19 08:21
→
mdkn35
: 脆皮蟑螂
122F 11/19 08:22
推
abcd44488
: 在台灣當然要吃三寶飯阿
123F 11/19 08:45
推
GodDad
: 脆皮燒肉跟燒鴨
124F 11/19 09:00
噓
lineagewen
: 看是否內建炒物菜單,牛河,廣洲炒麵
125F 11/19 09:31
推
rusty8091
: 油雞
126F 11/19 10:42
推
kevabc1
: 燒肉 如果有乳豬的話更能夠體現
127F 11/19 11:07
推
dday660428
: 叉燒跟叉鴨
128F 11/19 11:36
--
→
alozo
台灣 11-19 13:13
一堆人在神經什麼...燒臘店的基本是叉燒阿~叉燒好不好吃就看的出來這家店的水準了...
→
mimiger
台灣 11-19 19:45
脆皮燒肉...不是每家都會做的,做得出來的也不是都一樣好吃....
→
sp4520
台灣 11-19 20:35
看人潮