回上層
Disp BBS
看板
Gossiping
作者
asd7456123
(三世已過千場雨)
標題
[問卦] 喝水餃湯真的會很奇怪嗎?
時間
Sat Jan 21 19:26:56 2017
剛剛和朋友上餃子館
點了水餃各自開吃聊天
就聊到各自家裡的水餃是自己包
還是外面買
哪個口味比較好吃等等
這時候我說:你們會喝煮水餃剩下的湯嗎?
........
....
...
突然大家都用一種很不可思議的表情看我
彷彿說這種東西能喝嗎?
原本想分享我們家是怎麼加料的
被盯住之後就只好說
自己也不會這樣啦~問問而已
不過我們家確實會這樣
因為煮的過程就有流出一些料跟汁
再加味精、鹽巴或者麻油
攪一攪,真的很好喝
也不浪費那些水
喝水餃湯真的很奇怪嗎?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.154.239
※ 文章代碼(AID): #1OWqM85x (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1484998024.A.17B.html
※ 編輯: asd7456123 (110.28.154.239), 01/21/2017 19:27:39
→
kairi5217
: ...你喝水餃湯喔?
1F 01/21 19:27
推
iicbm
: 有人會喝有人不會喝,結案
2F 01/21 19:28
→
zoe8616
: 我猜跟喝不喝水餃湯沒關係
3F 01/21 19:28
推
orfan
: 這只有軍中跟很久很久以前的學校營養午餐會做的事
4F 01/21 19:28
推
blackzero1
: 加點蔥花沙茶其實不錯欸
5F 01/21 19:28
推
sunstrider
: 反串給推
6F 01/21 19:28
推
niceshot
: 上次我朋友喝了水餃湯 結果
7F 01/21 19:28
推
cow09421
: 拿來煮酸辣湯ok吧吃水餃就是要配酸辣湯啊
8F 01/21 19:28
推
konner
: 就肉湯,加點鹽巴打顆蛋。
9F 01/21 19:29
噓
microalo
: 喝那三小
10F 01/21 19:29
推
tuann
: 喝-北方人有這習俗
11F 01/21 19:29
推
bq103011
: 哈哈
12F 01/21 19:29
→
orfan
: 為什麼餛飩湯可以喝 水餃湯不行
13F 01/21 19:29
→
sdf90258
: 我都點酸辣湯餃 連水餃湯一起喝
14F 01/21 19:30
推
dudee
: 原汁化原食,喝湯是對的
15F 01/21 19:30
推
sunstrider
: 以前吃過一家麵店,湯是煮麵條的水,超清淡
16F 01/21 19:30
推
barbarrossa
: 這也算回收
17F 01/21 19:30
推
Butcherdon
: 沒包肥肉的才能接受 加蔥酥什麼的 和餛飩湯一樣
18F 01/21 19:31
→
adm123
: 我滿喜歡配著每顆喝一點的.....= =
19F 01/21 19:31
→
dudee
: 煮過義大利麵嗎?製作醬汁時也是要加點煮麵水進去
20F 01/21 19:31
推
panzer1224
: 外省人會 有的本省人會學
21F 01/21 19:31
噓
hellwize
: 噁
22F 01/21 19:33
推
Wolfclaw
: 下一篇 大家會喝洗米水嗎?
23F 01/21 19:33
推
notissue
: 喝麵粉水幹嘛
24F 01/21 19:33
推
Beanoodle
: 誰會喝那個阿......
25F 01/21 19:33
推
bbo9527
: 水餃湯才是本體 我煮完都把水餃丟掉只喝湯
26F 01/21 19:33
推
xantheholic
: What!?
27F 01/21 19:35
推
fastmonster
: 完全沒聽過有人會喝
28F 01/21 19:35
推
fxntdsxdr
: 可以加工作成湯 但直接喝應該還不太行
29F 01/21 19:35
推
brad84622
: 不能接受qq
30F 01/21 19:36
推
ePaper
: 真的很奇怪 沒聽過人喝水餃湯的
31F 01/21 19:37
推
THEBUG
: 我家也是會加料喝欸
32F 01/21 19:37
推
kris4588
: 水餃湯拿來洗碗很好用
33F 01/21 19:37
推
xxxx5566
: 沒看過有人在喝的
34F 01/21 19:38
推
alexYu
: 加點蔥花灑上白胡椒其實不錯喝
35F 01/21 19:38
推
mrq089
: 麵粉水
36F 01/21 19:38
→
alexYu
: 原湯化原食正是美食家所講究的
37F 01/21 19:38
→
bgrich
: 打個蛋花加點調味就變蛋花湯了很方便啊
38F 01/21 19:38
推
secret1414
: 打顆蛋做成蛋花湯
39F 01/21 19:38
→
kevin05233
: 原湯化原食 本來就是喝水餃湯的 只有台灣人勾杯喝酸
辣湯
40F 01/21 19:39
推
a3300689
: 大陸人都這樣吃
42F 01/21 19:39
推
cystal
: 就像豬會吃噴一樣
43F 01/21 19:39
推
fang314
: 水餃丟掉只喝湯XD
44F 01/21 19:40
推
abian
: 有聽過有人這樣 @@
45F 01/21 19:40
推
daniel1344
: 不奇怪 內行的才知道
46F 01/21 19:40
推
a00wax
: 為什麼不能喝,吃蕎麥麵也會喝煮麵水啊
47F 01/21 19:40
推
Julian9x9x9
: 從前有個富翁吃湯餃時只喝湯 然後
48F 01/21 19:41
推
banbee100
: 有聽過。很難想像就是了
49F 01/21 19:41
→
vodkalime607
: 吃過山東水餃 真的會喝水餃湯
50F 01/21 19:41
推
panzer1224
: 疑 原來真的有人不知道 原湯化原食
51F 01/21 19:42
推
esc5433
: 我會拿來煮蛋花湯
52F 01/21 19:42
→
clergy
: 我們不僅哄堂大笑,同樣一碗水餃湯,每個人卻有不同的感覺
53F 01/21 19:43
推
s150114
: 原湯化原食咩
54F 01/21 19:43
推
smile9606
: 不就麵粉水
55F 01/21 19:43
推
ura1210
: 請正名 麵粉湯
56F 01/21 19:44
推
siriusx
: 不然你以為水餃店賣的湯......
57F 01/21 19:45
推
Bingru
: 加點紫菜加點蛋花加點鹽
妙不可言
58F 01/21 19:45
推
qaz01234567
: 你喝得下去?
60F 01/21 19:45
→
awesomeSS66
: 我只喝正妹洗澡水
61F 01/21 19:46
推
h8565656p
: 粉加水=湯?
62F 01/21 19:46
推
peine
: 不會欸,但曾經在女版看過也有人在討論,才知道有人會喝
63F 01/21 19:46
推
r98192
: 水餃湯沒調味的話就是只煮麵水而已 那種不會喝吧=_=
64F 01/21 19:46
推
EvilJustice
: 你不怕被吉?
65F 01/21 19:47
噓
PttGod
:
66F 01/21 19:47
推
maxian30201
: 我們家都拿去洗碗 跟喝下去有8成像 給您參考
67F 01/21 19:47
推
coco2515
: 老一輩的人會喝
68F 01/21 19:48
推
roger60801
: ......
69F 01/21 19:48
噓
PttGod
: 87
70F 01/21 19:49
推
Bright
: 不就煮過粉的水...
71F 01/21 19:49
推
adm123
: 麵粉水 ......裡面的麵粉的量是有到一條麵線嗎?講的好像
72F 01/21 19:49
噓
PttGod
: 0分
73F 01/21 19:49
→
adm123
: 麵粉量多到炸,所以不要喝這樣?
74F 01/21 19:49
推
blackboom
: 只有支那人會這樣
75F 01/21 19:51
→
adm123
: 湯裡面的麵粉,一個水飲皮都不到。
76F 01/21 19:51
→
jojomaan
: GI超高,糖尿病好友?
77F 01/21 19:51
噓
PttGod
: 麵粉水
麵粉水
78F 01/21 19:51
推
Tsukushi
: 會 我媽說原湯化原食
81F 01/21 19:53
噓
PttGod
: 你喝水餃湯喔
82F 01/21 19:53
→
adm123
: 一個水餃的水餃皮就超過整個湯了。單吃水餃就不怕GI高?
83F 01/21 19:53
推
muzik
: 就物資缺乏時的吃法起的名字...什麼美食家講究哈哈
84F 01/21 19:57
推
errorr
: 在日本時,點了麵也送我煮麵水,毫無調味,就是個麵水
85F 01/21 19:58
噓
Ruth
: 沒見識,就原湯化原食而已(雖然我家不會這麼吃)
86F 01/21 19:58
推
skykof
: 有聽陰間學長唬爛過喝水餃湯才不會脹氣
87F 01/21 19:58
→
errorr
: 我是搞不清楚為何會把這種東西給客人喝啦但我是不會想碰
88F 01/21 19:59
推
trtc
: 我都會煮完水餃用那個湯來泡麵
89F 01/21 19:59
推
germun
: 純喝湯很難喝 不過打顆蛋丟些蔥花變蛋花湯不是很簡單嗎
90F 01/21 20:01
→
waloloo
: 都拿那個煮玉米濃湯
91F 01/21 20:02
推
limitex
: 會阿 煮完水餃弄成蛋花湯
92F 01/21 20:03
→
hy654
: 說GI超高的搞笑嗎 都敢吃水餃了還怕胖哦
93F 01/21 20:04
→
germun
: 覺得不能喝的人是平常都吃乾麵不吃湯麵的喔 XDDDD
94F 01/21 20:05
→
michael1232
: 我覺得像稿紙
95F 01/21 20:07
推
GARIGI
: 那種東西能喝嗎?
96F 01/21 20:07
推
chunfo
: 沒有義大利麵湯的浪漫
97F 01/21 20:08
推
nekohime
:
http://i.imgur.com/9vPYm7i.jpg
八卦是我現在正在喝
98F 01/21 20:09
推
dudee
: 不是美食家講究,古來就是,可看唐魯孫的著作,他是慈禧弟
弟的小孩
99F 01/21 20:09
噓
qwer338859
: 要問幾次
101F 01/21 20:11
推
KangSuat
: 湯餃表示:
102F 01/21 20:12
噓
demoQ
: 是不會去翻舊文膩
103F 01/21 20:16
推
barrybonds
: 我們家都會喝喔
104F 01/21 20:18
→
kevin820308
: 沒喝過
105F 01/21 20:18
推
zxc2027
: 我表姊都會加鹽巴喝,後來我也學著喝,但是根本沒味道
106F 01/21 20:18
推
carlos5978
: 有喝過一兩次 沒加鹽喝起來完全沒味道
107F 01/21 20:20
推
sincerity11
: 我會喝,加鹽香油白胡椒烏醋,還不錯阿
108F 01/21 20:25
噓
mftd
: 口渴什麼鬼都喝
109F 01/21 20:28
推
xva
: 中國超愛喝
110F 01/21 20:30
噓
Allen0315
: 你會喝煮麵水嗎@@?
111F 01/21 20:33
推
rao1009
: 跟麵粉加水 有8成7像
112F 01/21 20:34
推
rainbow321
: 嗯 我爸有這習慣 我也覺得很怪
113F 01/21 20:35
推
xm3vul3h06
: 水餃湯+康寶=很好喝的康寶濃湯
114F 01/21 20:37
噓
pracinverse
: 難喝
115F 01/21 20:37
推
amethystboy
: 要問幾次?
116F 01/21 20:39
噓
sisn
: 覺得喝水餃湯很奇怪的人,是沒喝過餛飩湯是吧。
117F 01/21 20:42
推
wassabi
: 第一次聽到 如果是玉米湯餃的話還能理解...
118F 01/21 20:42
→
sisn
: 如果有加料的話,喝掉又有什麼奇怪的,見識狹小。
119F 01/21 20:42
→
thomas0229
: 如果沒加料那表示你家水餃都煮破一堆
120F 01/21 20:47
推
hydracarina
: 原湯化原食,各有習慣,尊重差異,有很難嗎?
121F 01/21 20:47
推
klai100
: 就台北俗的人才會覺得奇怪阿............
122F 01/21 20:49
推
silverdear
: 兩個配著吃跟湯餃有87%像
123F 01/21 20:53
推
frozenmoon
: 在中國喝水餃湯好像是很平常的事
124F 01/21 20:55
推
onthehill
: 家裡會煮成康寶濃湯+1
125F 01/21 20:58
推
ccl19
: 最愛喝湯水餃
126F 01/21 21:02
推
bbbgggttt999
: 調味一下很好喝,我煮湯圓也會喝湯啊
127F 01/21 21:02
推
murai223
: 順便煮成玉米濃湯 超讚
128F 01/21 21:03
推
daae
: 康寶濃湯+1
129F 01/21 21:04
推
shallreturn
: 麵粉水?
130F 01/21 21:04
推
burgergirl
: 不會啊,有「原湯化原食」一說。吃麵也會這麼做
131F 01/21 21:06
→
shallreturn
: 說餛飩湯的是沒看過煮水餃的水和餛飩湯的差異嗎?
132F 01/21 21:06
推
usmaik
: 我自己煮會加蛋蔥花 還蠻好喝的啦
133F 01/21 21:07
噓
DavidEaston
: 說餛飩湯的是反串還是認真
134F 01/21 21:14
推
stja
:
135F 01/21 21:17
推
JTNeo
: 可以拿來煮湯
136F 01/21 21:22
推
abree726
: 把水餃丟掉只喝湯XDDDDDDDDDDDD笑死
137F 01/21 21:24
推
lu19900217
: 有的會拿煮水餃的水 勾芡煮湯
138F 01/21 21:24
推
banbanmeow
: 有聽說過 好像是中國北方人會這樣
139F 01/21 21:28
推
reenwit
: 包皮湯
140F 01/21 21:34
推
m84524
: 我的水餃湯都不放水餃,改成放玉米,喝起來跟玉米濃湯有九
成像
141F 01/21 21:39
→
dan5120
: 化你阿罵 那煮麵條怎麼不一起配
143F 01/21 21:41
噓
ringohejia
: 就喝味精湯啊,隨手可得
144F 01/21 21:47
推
stephen23032
: 我家煮水餃都用中華炒鍋煮 你要喝多少?
145F 01/21 21:49
推
ALOVET
: 我家外省組成 我們會喝餃子湯 過年也會吃元寶
146F 01/21 22:00
→
asshole5566
: 有種餃味
147F 01/21 22:00
→
edman008ptt
: .....哦?
148F 01/21 22:02
推
aadsl
: 第一次看到有人喝
149F 01/21 22:02
噓
gametv
: 水餃湯,月經題
150F 01/21 22:10
推
cain123
: ㄜ
151F 01/21 22:10
噓
SaintSeven
: 窮人
152F 01/21 22:12
推
lanceorange
: 好噁
153F 01/21 22:12
推
MoneyDay5566
: 窮
154F 01/21 22:20
→
garlic1203
: 純湯很噁
155F 01/21 22:20
推
anncesschen
: 有聽到外省人說原湯化原食
156F 01/21 22:20
推
deadogy
: 我的水餃都是用來熬湯的 熬完湯水餃都丟掉
157F 01/21 22:21
推
Silverdawn
: 會喝幫推
水餃泡湯裡面還可以防止乾掉
158F 01/21 22:21
推
jeffboyone
: 有聽過
160F 01/21 22:31
推
alanismei
: 自家包的水餃煮完可以喝 外面買來煮的就不喝
161F 01/21 22:40
噓
tokyocat
: 支那人才會喝湯
162F 01/21 22:57
推
t5pp
: 很好喝啊!為啥不能喝?
163F 01/21 23:14
推
t1018
: 小時候都會喝啊
164F 01/21 23:52
推
WINDHEAD
: 從來沒想過這種東西可以喝... 好逆天的吃法
165F 01/22 00:07
推
photoshark
: 你可以試試水餃粥
166F 01/22 00:10
推
beach2551
: 好喝
167F 01/22 00:15
推
umahhehe
: 會啊,再做成蛋花湯好喝~
我是指我也會喝啦
168F 01/22 00:25
推
mglynite
: 原湯化原食是可以幹嘛啦超怪的
170F 01/22 00:28
推
hana20530
: 爺爺是外省人,從小到大煮水餃都會喝XD而且不加調味料
直接喝 也是一直到跟朋友聊天才發現原來喝的人很少
171F 01/22 00:28
推
songbaker
: 下一篇 煮七里香的水
173F 01/22 00:32
推
peggy34389
: 加蔥花和蛋花超棒
174F 01/22 00:34
推
believefaith
: 我是喝滷味的湯,嚇到我朋友,會很奇怪嗎?
175F 01/22 00:49
推
Marabuda
: 有粉和水餃皮的碎屑就無法
176F 01/22 00:53
推
lmf770410
: 不會啊~
177F 01/22 00:56
推
f50534
: 我家也會喝哦!完全不調味!但我不愛就是了
178F 01/22 01:29
推
waawei
: 水餃水+康寶濃湯!
179F 01/22 01:43
推
vora
: 吃完水餃要喝水餃湯才不會脹氣,我爺爺奶奶說的
所以至少都要喝一小碗
180F 01/22 02:25
推
QQ5566
: 會喝啊
182F 01/22 02:33
推
horizondrift
: 我會喝啊,吃水餃都沾蒜頭醬油重口味的,喝清淡的
水餃湯剛好中和一下
183F 01/22 02:41
推
komiya
: 超愛喝 會把整鍋喝完
185F 01/22 03:30
推
sinchan710
: 吃玩水餃就是要喝碗餃子湯才過癮XD
186F 01/22 03:52
推
zerodsw
: 不是拿來煮蛋花湯?
187F 01/22 08:03
推
mayday0304
: 這是中國人跟外省人的喝法 說法是說養胃
其實不難喝啦
188F 01/22 10:08
--
→
onepunch
台灣 01-21 21:49
不就跟湯餃差不多
→
JAPCHINK
台灣 01-21 22:05
···
洗鍋子會喝洗鍋水嗎??
→
WSY1202
中國 01-21 22:30
以前小時候去吃水餃一定都有水餃湯,但是那個時代沒啥化工原料,水餃湯加點蔥灑點鹽真的還不錯
→
ppAVA
台灣 01-21 23:54
等同泡麵的湯
→
Pig9876
台灣 01-22 01:18
正北方人的習慣
→
awei2015
台灣 01-22 01:52
湯+蛋就變蛋花湯
→
ton00034
台灣 01-22 12:39
那是我以前玉米濃湯的湯底!加入牛奶和奶油後就沒有水餃味了.再用鮮蝦.馬鈴薯丁.洋菇丁.切碎的菜葉和培根煮軟一鍋蔬菜濃湯可以吃2天的懶人作法.現在不是手工現作的水餃煮的湯都不留了
→
david3210
台灣 01-22 13:30
真的遇過大陸人會這樣的 詢問後他說:原湯化原食 對腸胃比較好
→
Dyx376
美國 01-22 13:43
真的好喝的啊,台灣會這樣喝應該都是北方遷徙來的
→
etgod
台灣 01-22 14:59
我真的搞不懂喝水餃湯哪裡奇怪?餛飩湯大家不是喝得很爽?!
→
zscf4877
台灣 01-22 15:30
水餃不是本來就是熬煮水餃湯的材料嗎?誰會去吃水餃??
→
AYAKI
台灣 01-23 09:00
喝啊,做成紫菜蛋花湯,外頭很多麵館的蛋花湯也都是用煮麵跟餃子那鍋水煮的,而不是用高湯那鍋
→
AYAKI
台灣 01-23 09:13
另外一提,外頭賣的餛飩湯不是那麼一回事,麵店會有兩鍋水,一鍋(左鍋)煮麵和水餃,一鍋(右鍋)是高湯,大多的麵在左鍋煮熟後盛碗,加鹽、蔥、肉燥等再加上右鍋的高湯再端給你,餛飩湯亦是如此,有些麵店希望湯頭裡有麵的味道(或為了省錢),多少會加一點左鍋的水
而一般在家就沒有這麼費事,煮麵等,都是直接用該鍋水調味為湯頭,但甜湯除外,如湯圓,一般都是先煎糖煮一鍋糖水,而另一鍋湯圓滾了之後,再撈起加入糖水那鍋