看板 Gossiping作者 gohole (好)標題 [新聞] 發了!阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯 她時間 Wed May 4 11:00:33 2016
1.媒體來源:東森新聞雲
2.完整新聞標題:
發了!阿祖這甕「黑金」是80年老菜脯 她:沒想到是寶物
3.完整新聞內文:
記者陳俊宏/台南報導
極品啊!台南一名王小姐好奇阿祖(外曾祖父)留下一甕黑色食材,PO網詢問是什麼,結
果卻大吃一驚,因為是極珍貴的「老菜脯」。王小姐4日接受《ETtoday東森新聞雲》訪問
表示,「我也沒想到這個是寶物,不知道放愈久愈值錢!」
王小姐受訪時表示,阿祖13歲時隨蔣公來台打仗,帶著阿祖媽媽給的3甕罈子,「阿祖說
當時打戰的時候沒得吃,還好有這個老蘿蔔讓他吃」;阿祖後來把3罐分給3名女兒,1人
拿1罐,「有一個比較大的被姨婆當做發霉的食材丟掉了」。
「我以為很普遍,小時候常吃。」王小姐指出,家中留有一罐,煮過香菇雞湯,味道十分
獨特、好喝;氣喘發作時,媽媽會叫她取上面的結晶泡熱水喝。
王小姐說,日前整理廚房後想說很久沒吃了,打算煮香菇雞湯,順便PO上「爆廢公社」臉
書社團詢問,才知是老菜脯,「我也沒想過這個是寶物」。記者推估該甕老菜脯約有80年
歷史。
對此,許多網友驚呼,「老菜脯...這罈簡直就是黑金了啊...煮雞湯超級好喝」、「頂級
黑金老菜脯!極品」、「發達了」、「有錢也買不到啊」、「傳家之寶」、「妳可能要放
保險箱,太值錢了」、「老菜脯只要能破30年的就很有價值唷~因為可以潤喉治咳當中藥
材~現在有錢還不一定能買到真正純的」。
據了解,老菜脯是陳年的蘿蔔乾,被視為「窮人人參」,坊間流傳可護嗓、止咳,適合煮
雞湯;每10斤的蘿蔔才能做出1斤的老菜脯,15年的老菜脯1斤可賣7000元。國片《總舖師
》也曾將40年的老菜脯登上大銀幕。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://bit.ly/1Odvo4R
5.備註:
我還是第一次聽到老菜脯,吃過阿祖味道的人,要說說心得嗎?
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推 v7q4: 溝.渣.心9F 05/04 11:02
推 oneyear: 哇賽..這夠黑...這東西就是越久越值錢...不過假的也多~15F 05/04 11:03
→ hachime …
噓 hachime: 又是報廢公社 幹 記者只會操 廢物17F 05/04 11:05
推 BKD: 老菜捕雞阿 山產店不是很常見? 還不錯喝18F 05/04 11:05
推 nsaids: 既然不知情 一缸吃了幾十年還在吃是怎樣...19F 05/04 11:05
推 lili300: 這是我白羅家代代相傳千年的蜀漢老麵!20F 05/04 11:05
→ acgotaku: 黑成這樣 吃黃麴毒素補身體嗎24F 05/04 11:05
推 moonlind: 有比蜀漢老麵 復仇乾貨還好吃嗎!?28F 05/04 11:06
→ lili300: 是說他們吃這麼久還沒吃完喔?29F 05/04 11:06
推 sixpoint: 想到兩津有一集是幾百年的梅子...30F 05/04 11:06
推 ld29: 好噁...我不行32F 05/04 11:07
推 bye2007: 兩津有一集也是類似這個,梅干35F 05/04 11:07
推 Sioli: 感覺好噁心喔。。37F 05/04 11:07
→ loel1223: 阿祖隨kmt來台帶3甕戰時吃還能剩3甕分子女,然後子孫也吃,結果到今天還能有剩,這是什麼聚寶盆嗎?吃不完?38F 05/04 11:08
推 owenkuo: 這不是相聲劇哏嗎? XD40F 05/04 11:10
推 oneyear: 樓上 因為很鹹 一次用的量其實很少~43F 05/04 11:10
推 zhttp: 13歲就來打仗了QQ44F 05/04 11:11
→ Leeng: 你敢吃45F 05/04 11:11
→ oneyear: 這真的是用時間換來的寶 不過一堆鄉民當草XD47F 05/04 11:11
推 funkD: ....49F 05/04 11:12
推 miky: 吃過十幾年的蘿蔔汁 味道很噁心50F 05/04 11:13
→ lili300: 有吃過醃了幾年的菜脯湯 超好喝 80年的不知會是什麼味道53F 05/04 11:14
推 moonlind: 摳一點點就可以煮很好喝的湯了 基本上可以吃超久54F 05/04 11:15
推 lsy0002: 不會發霉的 因為很鹹56F 05/04 11:17
推 MacOSX10: 煮雞湯是真的很好吃 不過不知道安全性怎樣57F 05/04 11:18
推 hoder: 這個可了不起唷59F 05/04 11:18
→ slimak: 80年老臭鮑比較好吃63F 05/04 11:19
→ plum306: 沒發霉阿 80年的真的是寶貝 貴到一般人買不下手64F 05/04 11:19
推 farmoos: 是來台逃難 不是來台打仗66F 05/04 11:20
推 Nravir: 李嚴如果用這個當初就不會輸惹67F 05/04 11:20
推 zhttp: 不知有沒有專門做老菜脯的工廠 每年醃一批 就一直有得賣69F 05/04 11:22
→ lili300: 同問 有沒有在賣老菜脯的工廠啊?71F 05/04 11:23
推 allure1: 最近一直在炒作這東西72F 05/04 11:25
推 senior: 有沒有健康疑慮73F 05/04 11:27
推 NaiBooo: 所以放越久越有療效的根據是什麼??75F 05/04 11:32
推 elle: 沒有人要做個研究之類的嗎76F 05/04 11:36
→ vdml: 感覺假假的77F 05/04 11:37
推 lavign: 黃麴毒素致癌聖品79F 05/04 11:38
推 zeanmar: 80...... wow81F 05/04 11:42
→ matlab1106: 推文果然魯蛇很多 這東西有錢都不一定收的到85F 05/04 11:49
→ butty973: 吃一堆黃麴毒素還覺得好棒棒 不愧是支那醬缸文化
想吃的智障快去買來吃 吃了會變死侍無限再生喔86F 05/04 11:50
推 ezpeer15: 樓樓上吃完記得在醫院發心得88F 05/04 11:51
推 kassdy: 跟蔣公來台噓89F 05/04 11:53
推 lsy0002: 好可憐 不懂這價值還黃麴毒素 黑金當垃圾92F 05/04 11:58
→ hddd5566: 可以拿一點去做化驗嗎 想知道80年菜脯會變什麼93F 05/04 12:01
推 delmardidi: 希望有研究看能否驗出這些都是毒,看了真的超噁94F 05/04 12:01
推 alaza: 這一甕至少30萬95F 05/04 12:02
推 sooppp: 一般鄉民吃不起的,這真的是人間美味100F 05/04 12:18
推 kenny810820: 我阿嬤做菜埔都用腳踩,吃起來味道跟腳皮
有80%像102F 05/04 12:21
推 gamixxxx: 大概是跟普洱茶同一個概念...106F 05/04 12:27
噓 ddreamer: 幹這不是很常見嗎是在驚訝什麼= =109F 05/04 12:41
噓 tokyocat: 蔣啥小公阿 臭仔阿就臭頭阿 垃圾外省人110F 05/04 12:46
推 akaka: 吃過一次 不知道真假 不過真的好吃不騙!113F 05/04 12:58
推 louis13: 對支氣管很好 現在真的老菜脯很貴 因為數量少115F 05/04 13:13
推 GTR12534: 就不會發霉還在那邊黃麴毒素lol116F 05/04 13:19
→ wonderleave: 我家以前也有 聽說是我阿公藏的 大概2年前被找出來117F 05/04 13:19
→ wonderleave: 但是我阿公已經過世至少快20幾年 那罈沒人知道到底放了多久XD 最後煮雞湯喝掉 真的棒!!!120F 05/04 13:20
→ aa1052026 …
→ aa1052026: 我家有瓶阿罵生前給的50年老菜脯 久久才拿一些出來煮126F 05/04 13:41
推 Eudha: 感覺好迷信 隔壁鄰居也很迷這種東西,無言127F 05/04 13:45
→ beryll: 骨灰吧?128F 05/04 13:46
推 yu800910: 我吃果,其實還好,煮湯後還是滿鹹的129F 05/04 13:49
推 ymx3xc: 看起來好像黑狗屎132F 05/04 14:25
推 bcd: 先驗一下內容物,避免食物中毒134F 05/04 14:39
推 soumi520: 哇靠80年可以賣天價了 要小心被偷135F 05/04 14:51
推 canappeco: 實際上根本沒啥營養價值 藥效都是嘴巴講的136F 05/04 14:52
推 dieaway: 這甕是會生菜脯嗎,戰前三甕吃到戰後還能分子女吃到現在137F 05/04 15:05
推 dudee: 上次買了1斤20年的花500元,感謝出清奶奶們雜物140F 05/04 17:05
推 racheel: 好吃 但不知道安不安全就是了142F 05/04 21:37
推 arazu: 煮湯超好喝143F 05/05 08:48
推 post91: 陳年菜脯雞湯真的超好喝的啊...怎麼感覺大家都不知道?我老了?146F 05/06 14:33
※ run2:轉錄至看板 Chiayi 05/06 14:46
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