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作者 kook (寇克船長)
標題 Re: [問卦] 要怎麼抵擋空氣汙染？
時間 Sun May 20 22:59:12 2018

※ 引述《goodme (古德秘)》之銘言：
: 最近一堆空氣汙染的話題
: 三不五時空氣就藍爆紫爆
: 什麼霧霾...PM 2.5的
: 感覺很會影響我們的健康
: 有沒有人可以知道怎麼抵抗或是減少空汙呢？
: 除了戴口罩和加裝空氣清淨機之外有啥別的辦法嗎？

小的老家在種蘿蔔　我自己本身學的是食品營養
所以算是老王賣蘿蔔　自賣自誇
我說蘿蔔是一種可以抵抗空氣汙染的方法　不知道大家信不信？

這幾年　肺癌已經變成國內癌症死亡人數的第一名
有超過一半肺癌患者　一輩子沒抽過菸
這幾年抽菸人口因為菸價　菸稅　　還有能抽菸的地方變少
實際抽菸的人已經明顯下降　但得到肺癌的人卻一年比一年多
主要的原因就是空氣污染PM2.5

台灣的十大癌症都與PM2.5 脫不了關係
心臟病　中風和氣喘的發生率　也和PM2.5 濃度有明顯關係

空污主要傷害呼吸道黏膜和皮膚　有人會因此氣喘　咳嗽
皮膚也會過敏搔癢

如果我們透過飲食攝取足夠的維胡蘿蔔素
是可以幫助皮膚和黏膜健康　　降低空污對人體的傷害

胡蘿蔔素含量最高的蔬菜就是胡蘿蔔（感覺好像在講廢話）

沒錯！胡蘿蔔就是對抗空污最好的食品！
（這樣寫可以讓胡蘿蔔熱賣嗎？ＸＤ）

而且食用胡蘿蔔的時候　　不管你是煮的　生吃還是搾汁
最好連皮一起吃進去　　不要過濾纖維
因為胡蘿蔔除了胡蘿蔔素之外
一般人攝取較少的膳食纖維　也可以透過食用含皮的胡蘿蔔得到
就是吃胡蘿蔔連皮吃也可以減少便秘

另外吃胡蘿蔔的時候可以增加一點油脂來促進維生素Ａ的吸收
能留著胡蘿蔔渣渣一起吃喝進去　真的會對大家抵抗空汙
和身體保健都有大大的幫助

不過　　現在夏天　　也可以攝取當季維他命C豐富的水果
像是芭樂　小番茄這些
讓天然食物的豐富營養素　提升體內抗氧化的能力
有助大家增強對空污的抵抗力

平常我很少發文啦～　但希望寫這個會對大家的健康有幫助
多吃台灣本土生產的胡蘿蔔　　也可以幫助台灣的農業
也讓各位鄉民朋友們更健康　　　謝謝～

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→ love21016: 一樓帥1F 05/20 22:59
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推 agner: 你胡蘿蔔系?3F 05/20 23:00
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推 deep5566: 我又粗又長5F 05/20 23:00
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推 ffffffffff: 紅蘿蔔不削皮吃起來感覺很怪8F 05/20 23:03
推 rming: 優文給推　　最近政治文看得很煩
明天去買來吃吃看9F 05/20 23:03
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推 NT520: 很多抗癌書都有推薦胡蘿蔔12F 05/20 23:05
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推 ken4645: 好啦支持一下台灣自己種的胡羅波14F 05/20 23:06
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推 okeep: 之前很多營養相關的書都很推薦啊 只是很多人不愛吃18F 05/20 23:08
推 GACHA5566: 其實我個人還滿愛吃的
榨汁如果連蘋果或是鳳梨一起榨很好喝19F 05/20 23:08
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推 stu10807: 優文推26F 05/20 23:13
推 tnttnt: 小時候絕的胡蘿蔔有一種怪味,長大之後反而覺得不錯吃
胡蘿蔔炒蛋很好吃27F 05/20 23:14
推 Hellevator: 推一下你　胡蘿蔔達人29F 05/20 23:17
→ wtfhell: 好的 我吃30F 05/20 23:18
推 partrock: 推你介紹好食物31F 05/20 23:19
推 BOOMBAYAH: 有人喜歡生吃胡蘿蔔嗎？32F 05/20 23:23
推 vcx7777: 你胡蘿蔔系阿?33F 05/20 23:26
推 wallsons: 推34F 05/20 23:28
推 Meranti: 我竟然想到這款... https://goo.gl/gGPgGq35F 05/20 23:28
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→ wallsons: 歪國人還滿愛吃胡蘿蔔生吃的　難怪身體比較好36F 05/20 23:28
推 a7788783: 你直接說眾肥宅少吃雞排少吃肉跟油，多吃蔬果能活健康37F 05/20 23:30
推 tom12122323: 優文38F 05/20 23:30
→ a7788783: 一些活久一些比較快，是說，肥宅們都單身孤伶伶的，活得太久反而麻煩39F 05/20 23:30
推 jjapan: 胡蘿蔔絲炒蛋超好吃,但我沒吃過沒削皮的下次試試看41F 05/20 23:31
推 lskjee: 想不到八卦板竟然有優質養生文,我還以為我眼花了42F 05/20 23:32
→ ytcc: 白蘿蔔可以嗎43F 05/20 23:34
推 jacky1988: 我媽小時候都榨胡蘿蔔汁給我喝，原來我媽是先知44F 05/20 23:35
推 a337: 胡蘿蔔素最高的蔬菜是啥？　是胡蘿蔔！　XD45F 05/20 23:36
推 joe460830: 幫你推一下 胡蘿蔔王46F 05/20 23:36
推 videogaga: 推台灣蘿蔔
其實台灣很多蔬菜水果真的都很棒47F 05/20 23:38
推 g30f68: 漲姿勢49F 05/20 23:39
推 kuuipo999: 優質清流文50F 05/20 23:41
推 JeremyLin823: 肥宅們應該多看一些這種優文有益身心
不要在家越吃越肥51F 05/20 23:42
推 skyexers: 推53F 05/20 23:43
推 tahitbma: 朕封你為　ptt蘿蔔大使　　好了54F 05/20 23:44
推 skygolf: 　其實蘿蔔汁和果汁一起打是真的滿好喝的
推你一個55F 05/20 23:46
推 raywen56: 蘿蔔王4ni?57F 05/20 23:47
推 qqqk: 好文推58F 05/20 23:48
推 chiachung: 所以胡蘿蔔最營養的是皮阿？
長知識了59F 05/20 23:50
推 Samilena: 推61F 05/20 23:52
推 bugaboo: 有卦有推62F 05/20 23:54
推 birdanderson: 其他顏色的蘿蔔也有一樣的效果嗎？
我還看過紫蘿蔔咧63F 05/20 23:55
推 nniip: 推65F 05/20 23:56
推 ryan40029: 蘿蔔系66F 05/20 23:57
推 vic3: 幫推好文67F 05/20 23:58
推 davidale: 推68F 05/21 00:00
推 AHMD: 超愛胡蘿蔔跟小番茄69F 05/21 00:01
推 derit0327: 請問生食跟煮熟對於胡蘿蔔素的吸收量有影響嗎？70F 05/21 00:04
推 doublecolor: 八卦板肥宅多看你這些文會變健康變瘦
ＸＤＤ71F 05/21 00:04
推 asdf159000: 專業給推73F 05/21 00:08
推 ysllin: 所以以後不要再怪肺癌是抽菸族了QQ74F 05/21 00:11
推 TitanEric: 推推 可以請問胡蘿蔔怎麼煮才好吃嗎 不喜歡那個味道75F 05/21 00:11
推 vacuumboy: https://icook.tw/recipes/19450576F 05/21 00:14
快速上菜～蒜香紅蘿蔔絲炒蛋 by Kelly made 料理世界 - iCook 愛料理
最簡單的一道家常菜，金黃色的炒蛋跟甜甜的紅蘿蔔真的好搭。今天就跟著Kelly拿出紅蘿蔔和雞蛋來，輕輕鬆鬆變出這道好吃的料理囉！！ ...

 
→ vacuumboy: 這個我的最愛77F 05/21 00:14
推 hihi29: 蘿蔔王!78F 05/21 00:16
推 saax: 台灣蘿蔔王!79F 05/21 00:17
推 mmm339: 希望我多吃胡蘿蔔可以讓八卦版肥宅-180F 05/21 00:19
推 Milandess: 我愛蘿蔔81F 05/21 00:30
推 sason: 優文幫推一下　
如果八卦版肥宅變少全台灣的平均壽命可以+3年82F 05/21 00:32
推 k1525358: 長知識推84F 05/21 00:39
推 s0920142: 喔幹好像應該買一箱來啃85F 05/21 00:44
→ trenteric: 紅蘿蔔王86F 05/21 00:50
→ Gokudo: 能否給個reference傳送門R87F 05/21 00:51
推 pkowez: 上次有看過一種很小的小蘿蔔
https://kknews.cc/agriculture/2akv9e.html
不知道大家有沒有吃過？好吃嗎?88F 05/21 00:59
推 park1: 大推91F 05/21 01:07
推 Mioce: 幫推92F 05/21 01:09
推 befly10015: 可是胡蘿蔔有一股味道無法接受……93F 05/21 01:10
推 qImo: 你家的蘿蔔好吃嗎94F 05/21 01:10
推 ant0210: 外食 有什麼菜色是有紅蘿蔔啊95F 05/21 01:11
推 zz123: 其實可以買那種瓶裝的胡蘿蔔汁來喝（有搭一些其他果汁去蓋掉一些胡蘿蔔原本的味道,就好喝很多)96F 05/21 01:15
推 yannicklatte: U文98F 05/21 01:16
推 j5f0129: 推99F 05/21 01:17
推 amaaaa: 多幾個版友認真看完可以減少多一點八卦肥宅100F 05/21 01:17
推 kozo22: 推蘿蔔王101F 05/21 01:25
推 sjier: Ｕ質蘿蔔王　102F 05/21 01:33
→ DarkyIsCat: 你蘿蔔農夫103F 05/21 01:34
推 pathme: 被你一些明天去買蘿蔔來榨汁好了104F 05/21 01:48
推 keinji315: 蘿蔔系的來了105F 05/21 02:01
推 a27666693: 推106F 05/21 02:11
推 rupcj8: 推推  胡蘿蔔超好吃107F 05/21 02:19
噓 ghrpjjh6es: 有醫學報告或有營養師的建議嗎？不然我只聽你唬爛108F 05/21 02:21
http://www.rootlaw.com.tw/Attach/L-Doc/A040170051032400-1060316-4000-001.pdf
這是衛福部許可的維生素或礦物質
營養素成分可敘述之生理功能例句
在衛福部的官方網站也有連結可以下載
https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=133&id=54829

推 Chikarable: ...沒實驗數據@@？109F 05/21 02:24
看我上面說明
感恩

推 LiaoooSave1: 長姿勢推110F 05/21 02:30
噓 eddie0912: 胡蘿蔔煮熟Vit.A攝取才多 脂性vit 不要過量攝取111F 05/21 02:34
推 calebJon: 推112F 05/21 02:41
推 s98091028: 清流113F 05/21 03:56
推 fipe: 推胡蘿蔔達人114F 05/21 04:37
噓 scarfman: 鬼扯，你說胡蘿蔔素能維持健康降低癌症機率也就算了
胡蘿蔔素能清掉吸進肺裡的PM2.5微粒？115F 05/21 05:57
我沒有這樣寫阿？你為什麼會看成這樣？

推 yeh0416: 蘿蔔王117F 05/21 07:07
推 willy14: 你大根系？118F 05/21 07:08
噓 YaMeiLo: 吃多都不好，維基：β-胡蘿蔔素    2008年的研究發現，
長期的β-胡蘿蔔素攝食過度會增加吸菸者得肺癌的機率。119F 05/21 07:10
什麼都應該適量攝取沒有叫大家狂吃
一天一杯胡蘿蔔汁是好的
一天二十杯就不好阿

推 widec: 真假？不過紅蘿蔔有的真的很甜很好吃121F 05/21 07:30
推 attpp: 紅的還白的？122F 05/21 08:06
推 broq: 幹！我也胡蘿蔔控啦123F 05/21 08:21
推 horseorange: 不過濾吃起來太痛苦了124F 05/21 08:21
推 tedb: 咖哩裡的紅蘿蔔超好吃125F 05/21 08:22
推 hwachin: 無法理解有人不喜歡吃胡蘿蔔126F 05/21 08:23
推 wemeyou: 打汁很難喝吧127F 05/21 08:24
推 cupgirls: 你大根系？？128F 05/21 08:25
推 nichtsicher: 長芝士129F 05/21 08:29
噓 KudanAkito: 紅蘿蔔難吃130F 05/21 08:36
推 mynewid: 不要害吸菸的人131F 05/21 08:52
推 fakeimage: 吸菸的人都已經先殘害自己了還怕別人害他 笑死人132F 05/21 09:13
推 AlarmBell: 有料理方法好入口嗎，我不太敢吃133F 05/21 09:46
噓 littlestar66: 附reference再補推134F 05/21 09:53
噓 ken90007: 這種論證好意思說你是學食品營養的......
1996年NEJM說吃beta胡蘿蔔素加維生素A不僅對肺癌預防無效，還有可能增加肺癌的發生率和死亡率
Ref: N Engl J Med 1996; 334:1150-1155135F 05/21 10:44
噓 manuscript: so?降低空污對人體的危害比例幫助有多少？不就跟減肥藥一樣
*吃蘿蔔降低空污危害139F 05/21 11:13
噓 PPTer:  不要宣傳這種偽科學 同樓上 有reference 再推142F 05/21 12:15
噓 tom282f3: 推ken 這種文還能騙到這麼多推…143F 05/21 12:41
黏膜就包含了直接接觸空氣的呼吸道　　這是從食物裡面攝取的營養成分
當然很多食物都有　　也建議大家能夠多從天然的食物中攝取豐富的營養素
也建議要多攝取維生素C可以增加抗氧化力　所以要搭配時令的水果一起

小的發文不多也謝謝諸位大大的指教
推 iamyamashi: 推蘿蔔王144F 05/21 12:46

※ 編輯: kook (223.136.194.56), 05/21/2018 13:42:35
推 galikumi: 推145F 05/21 13:37
噓 EXPCDR: 參考來源？
這樣很難相信欸 鄉民都這麼多不求證的嗎146F 05/21 13:45
推 tommydico: 沒有那麼刻薄，不就胡蘿蔔嗎！多吃多益，也幫幫台灣農148F 05/21 13:48
推 RedSignal: 我覺得寫得不錯阿...不知道有些人在酸啥？149F 05/21 13:56
推 LF0643: 推150F 05/21 13:59
推 tommydico: 推 天下有說https://www.cw.com.tw/article/article.achttps://www.cw.com.tw/article/article.action?id=508https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=508151F 05/21 14:04
推 cupgirls: 中餐就吃胡蘿蔔！154F 05/21 14:08
推 stu10807: 難得有清流文不是政治文的,吃個胡蘿蔔而已竟然有人噓155F 05/21 14:08
推 wemeyou: 肚子餓了156F 05/21 14:09
→ tommydico: https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=508157F 05/21 14:09
推 IEEE1394: 討厭都是政治文+1158F 05/21 14:10
推 k6t6g: 紅蘿蔔大好啊！159F 05/21 14:11
推 ncca: 想吃咖哩！160F 05/21 14:13
推 not4u: 你大根系？161F 05/21 14:14
推 yesno: 喜歡吃紅蘿蔔的站出來！162F 05/21 14:16
推 halamonun: 紅蘿蔔現在好便宜啊！163F 05/21 14:16
推 pigiloveu: 其實關鍵在蘿蔔硫素....164F 05/21 14:23

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