Bourdain）自殺死亡。他多年前曾為了新節目來台，甚至在臉書PO出幾張品
    嘗美食的照片，地點就在基隆廟口，除了海鮮店，還有鹹酥雞等廟口小吃。

    安東尼· 麥可· 波登（Anthony Michael Bourdain），生於紐約市，是一位
    美國作家、廚師及電視節目主持。成名作為《廚房機密檔案：烹飪深處的探
    險》，近作為《波登不設限：結合異國美食與瘋狂體驗的世界之旅》。他曾
    主持美國電視台旅遊頻道（Travel Channel）上的同名節目《波登不設

    據維基百科描述，波登對食物的熱愛源起於其幼年在法國探親時的經驗。他
    在一位採集生蠔為生的漁夫的船上嘗試了他生平的第一個生蠔。他唸過文理
    學院，後來1978年從美國廚藝學院（Culinary Institute of America）畢
    業，多年來在不同的餐廳當廚師，1998年成為紐約法式餐館Brasserie Les
    Halles的主廚。2018年6月8日在法國自殺逝世。

    2000年，《廚房機密檔案》榮登紐約時報暢銷書排行榜，波登因而一夕成
    名。波登也曾以5次身為來賓和評審的身分出現在〈Top Chef〉的電視實境
    秀裡。他之所以出名，原因之一是在多次老饕探索中吃下的古怪食物，當中
    包括在北非吃下羊睾丸、在墨西哥吃蟻蛋，以及在越南狂熱的生吞活剝整隻
    眼鏡蛇—還在跳動的蛇心、蛇血、蛇膽、蛇肉。

    他也以毒舌聞名，像是曾談到現今流行的飲食趨勢，波登直言，時髦的飲食
    成份松露油對他來說很「恐怖」，「那甚至不是食物，吃起來跟潤滑油差不
    多，也是用一樣的東西做的。」他也評論「早午餐」不過是「用一種令人毛
    骨悚然、挖苦的方式拋售殘羹剩菜，價錢更是一般早餐的3倍」。