看板 Gossiping作者 seiya2000 (風見)標題 [問卦] 超商即期品為什麼寧願丟掉也不便宜賣時間 Wed Mar 7 20:16:04 2018
https://news.tvbs.com.tw/fun/717176
食物浪費的情況有多嚴重?
來看超商每天報廢的「未拆封鮮食」有多少。全台超商店數超過1萬家,
假設一家店一天丟掉一塊過期麵包,全台一天光是超商,就有1萬個麵包被
丟棄;但超商每天丟的可不只麵包,還包括便當、飯糰、涼麵,甚至其他的
微波食品,還有農家說,他「每2天」固定去回收「2家」超商的報廢鮮食,
但光是這小部分的過期食品,他們家養的5條狗和數10隻鵝都吃不完。
超商店員蹲在貨架旁,逐一檢查鮮食日期,幾乎沒有幾秒鐘就發現一個到期品,
便當、飯糰、麵包、微波食品、牛奶、飲料,盤點半個多小時,這一個晚上有
4籃食物通通要報廢。不只一家店,台北這一家超商,到期食物裝滿5個籃子,
店員光是刷退報廢,又花了好久時間,再到另一個加盟體系,這一大籃報廢食物,
換算市價大約2千元,這還是經營了10幾年的加盟主,努力將廢品控制在2%
才這麼少。
量販、超市即期的蔬果、麵包可以折扣出清,但超商賣的是「便利」,行銷方式
不可能相同。有超商總部說,他們也想嘗試「食物銀行」概念,但沒有第三方單位
調度、贈配,也卡在食安法,要是即期的食物準備贈送,運送中過期了,就禁止
作為贈品,否則可對業者開罰6萬到1500萬元的罰鍰,想減少過期的未拆封食品,
恐怕不只得從超商源頭和民眾消費習慣來改,政府也得參與,否則食物資源大浪費的
情況,不可能改變。
為什麼超商寧願把快過期的食物丟掉也不便宜賣?
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推 HD0621: 這樣一定沒人會用原價去買3F 03/07 20:17
推 fuhaho: 這就是消費主義被詬病的地方5F 03/07 20:17
推 csgod1325: 台灣:好浪費食物喔(撿來吃 美國:壞掉食物有人敢吃8F 03/07 20:18
→ csgod1325: 台灣始終被當緬甸越南等級國家就是這樣 愛貪小便宜11F 03/07 20:19
推 cstian: 如果吃出問題 業者麻煩13F 03/07 20:19
推 jezz9740: 是不是有人連即期品是什麼都不懂啊…16F 03/07 20:20
推 xxx83221: 美國從垃圾桶撿食物的人才多吧...17F 03/07 20:21
推 xu3: 獨立一個櫃子12小時內快過期就打五折,放那個櫃子18F 03/07 20:23
推 langeo: 吃了拉肚子被告到死19F 03/07 20:25
推 kerodo: 欸。。頂好全聯美聯
廉社都會打折。超商做不到?20F 03/07 20:26
推 pytzog: 連推文都有一堆分不清即期、過期的人 難怪超商不敢這樣賣22F 03/07 20:27
推 avans: 超市即期可折扣出清,但超商賣的是便利行銷不可能相同???
有便宜就有人買,可以吧?23F 03/07 20:27
推 HAHAHUNG: 對超商而言這些是創造營收的產品26F 03/07 20:29
推 langeo: 頂好的即期品都會打折 麵包肉品剩一兩天都打半折27F 03/07 20:29
→ avans: 24小時沒打烊問題吧!只是店員會幹在心中 (人太多XD28F 03/07 20:30
推 QBoyo: OK有在做即期6折促銷啊 人很多(? 嗎 呵呵29F 03/07 20:33
→ eDrifter: 有效期長的即期品有看過特價 短的 大概不好管理 又或者說 處理成本高不划算32F 03/07 20:34
推 ItsTimeToGo: 日本超市也是這樣清庫存 主婦都會等貼紙時間
蠟筆小新有演出來 省錢差別取價而已 別說是貪小便宜34F 03/07 20:35
推 langeo: 鄉民平時根本不會去買報廢半價來吃
結果去日本看到半價品就吃很爽 出國還吃噴 笑呵呵36F 03/07 20:36
推 AirPenguin: 理論上是商譽大於那一點利潤 不國台灣企業的商譽...38F 03/07 20:37
→ gigi030507: 澳洲也有貼貼紙阿 曾經用3.5塊澳幣買過一整隻烤雞 爽39F 03/07 20:43
→ langeo: 台灣的菜市場快收攤也會打折便宜賣 買過三盒一百的炸物42F 03/07 20:46
推 cul287: 直營公司規定要丟 加盟是加盟主財產 一般自己帶回或分工讀生43F 03/07 20:54
推 ohrring: 吃到過期的連乞丐都會告死你 懂????????45F 03/07 20:55
推 Binyou: 因為曾經有店長拿去免費給人吃然後就被告了47F 03/07 21:01
噓 lpoijk: 好聰明喔你 趕快去買過期食品啊 超賺49F 03/07 21:08
推 z2334497: 楓康熱食都有即期品可以撿便宜50F 03/07 21:10
推 legendrl: 就學學日本,過期前"半價"賣,絕對一個也不留53F 03/07 21:12
推 m3633998: 日本超市都有即期半價怎沒那麼多毛54F 03/07 21:14
推 ingui11: 很希望有,應該不會只等買便宜的,便利商店就是求方便
如果不是馬上要吃幹嘛不去其他地方買??55F 03/07 21:15
推 cuka: 會有期待啊 更何況現食品保存約3天 也就是每3天就一次大打折 誰還要買原價59F 03/07 21:25
推 cjbjormp: 頂好的打折麵包我吃過都烙賽61F 03/07 21:29
→ issac: 義美 會把 當天到期的即期品 放在櫃台 特價賣 像是桂圓糕62F 03/07 21:34
→ GARIGI: 便宜賣大家都在等特價時買65F 03/07 21:36
推 oncemore: 鄉民太可愛了 完全不考慮婆媽的一窩風排隊特性
信不信3小時即期品保證8小時前就有人要收購
然後收購完用高價賣出 超商不就變縱容黃牛的元兇66F 03/07 21:38
噓 gncn: 樓上太可愛了 原來日本都沒有婆媽69F 03/07 21:45
→ gncn: 然後什麼三小時八小時很抱歉我真的看不懂到底在公蝦小71F 03/07 21:45
→ newgpx: 會有一群人天天逛即期品區 其他都不買74F 03/07 21:53
推 Nicemaker: 義美,頂好都有即期折扣區啊
純粹就打折也不一定賣掉,不如直接丟掉上新的
便利商店本來就是賣方便,不是賣便宜的
天天等特價,時間都不止折扣了75F 03/07 22:08
推 yutakasnow: 萬一吃到拉肚子 跑法院請律師 商譽受損的成本80F 03/07 22:20
→ ysopd: 只要100間平均有一個奧客來告你吃完拉肚子,你再賣看看82F 03/07 22:32
推 whatlala: 因為吃到怎樣,就會被吉死…國外才多撿來吃的83F 03/07 22:32
推 llzzyy01: 8小時前要怎麼買 3小時即期品
如果日本超商都這樣做 台超商沒做 真的是滿怪的
可能是怕有奧客 4小時前就硬凹特價吧84F 03/07 22:32
推 j73596: 吃了有問題算你的嗎 臺灣鯛這麼多 馬上公司就被告倒了87F 03/07 22:34
噓 a52655: 小七以前有88F 03/07 22:37
推 kerodo: 今天就算沒打折。到期四小前原價賣出。有人想玩。一樣可以告啦。89F 03/07 23:02
推 aasssdddd: 超商就是要賣建議售價 最後一天也是不二價91F 03/07 23:08
推 Darvesi: 原PO是天才小釣手 釣到一堆文盲94F 03/07 23:51
推 Akaiito: 一個人吃到生病就會毀掉店的聲譽 你敢賭 店可不敢賭96F 03/08 00:20
噓 stare7500: 說他媽婆媽的是智 嗎,超市怎麼沒那樣97F 03/08 00:40
推 jeri210: 認真問 為什麼日本這個可以台灣不行QQ
如果說10點過後打折 應該不會有沒人要拿來當早中晚餐的問題吧99F 03/08 01:22
推 winter0723: 不至於滯銷吧?你平常當早餐午餐會等到10點後才買嗎?頂多吃宵夜的人有福了
生病也不至於,因為即期品是指「快到賞味期限」,不是壞掉,台灣牛奶過期三天我都敢喝了,何況只是快過期。(除非他們商品都跟義美一樣品管出問題,還沒過期牛奶就酸掉了)102F 03/08 02:26
推 nokias: 怕你吃出問題被吉108F 03/08 03:31
推 Shermie: 一堆文盲 即期品跟過期品都分不清楚110F 03/08 08:46
推 well0103: 原文問即期品,一堆人在喊過期,人民智商令人堪憂,難怪國外都有賣即期品,台灣不敢賣111F 03/08 10:03
推 philip571: 即期就是比較不新鮮,不見得大家會去買啊
市場區隔做出來,幹嘛怕大家只買即期品113F 03/08 10:57
噓 alien818: 有人烙賽要提告,這時間成本你要出?118F 03/08 15:16
→ horsegay: 鬼島會有人收購改標再來賣119F 03/08 18:46
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