看板 Gossiping作者 chris7 (把愛深埋在記憶中)標題 [新聞] 米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人:台時間 Tue Mar 13 03:20:58 2018
米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人:台北沒值得上榜的!
三立新聞 生活中心/綜合報導
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=356565
上周,《米其林指南》公布了台北版的「必比登推介」(Bib Gourmand),
不僅知名小籠包店鼎泰豐、點水樓、阜杭豆漿,及多家知名牛肉麵店入選,
其中更有10家夜市小吃也是榜上有名。
不過名單才剛揭曉,網路上就出現許多反對聲浪,
直指「台北沒有任何小吃值得上任何名單」。
「必比登推介-
台北」嚴選了36家千元以下的美食名單,
包括11間異國料理餐廳、8間牛肉麵店、5間台式餐廳、10間夜市小吃和2間點心類店家,
象徵提供了「物超所值的美味佳餚」,是米其林評審員特別頒給餐飲業者的一項殊榮。
不過名單一出卻出現兩極聲浪,部分民眾認為米其林評鑑的都是小有名氣的店家,
但有許多不知名的餐廳、小吃,口味甚至比登上「必比登推介」的更好吃。
《聯合報》就指出,其中一位
台南郭先生就認為,台南才是台灣的「美食之都」,
「覺得
台北很多小吃都沒有什麼太特別,
台北沒有任何小吃值得上任何名單。」
雖說如此,但也有人認為好不好吃本來就是因人而異,
「每個人心中都有自己米其林名單,各有所好」,
不必一定得依照「必比登推介」吃遍
台北,
同時也對必比登推介名單打出70~80分的好成績,
認為這份名單囊括了多項
台北特色餐點,可以作為外地人來
台北的參考名單。
入選36家美食:
‧ 牛肉麵:永康牛肉麵/牛店精燉牛肉麵/劉山東牛肉麵/林東芳牛肉麵/
廖家牛肉麵/老山東牛肉家常麵店/建宏牛肉麵/清真中國牛肉麵食館
‧ 台式餐廳:茂園/美麗餐廳/My灶/我家小廚房/雙月食品
‧ 夜市小吃:陳董藥燉排骨(饒河夜市)/福州世祖胡椒餅(饒河夜市)/
施老闆麻辣臭豆腐(饒河夜市)/阿男麻油雞(南機場夜市)/
臭老闆現蒸臭豆腐(南機場夜市)/劉芋仔(寧夏夜市)/
豬肝榮仔(寧夏夜市)/梁記滷味(臨江街夜市)/
駱記小炒(臨江街夜市)/海友十全排骨(士林夜市)
‧ 點心類:杭州小籠湯包(大安)/阜杭豆漿
‧ 異國料理:點水樓(松山)江浙菜/鼎泰豐(信義)滬菜/好公道金雞園 滬菜/
濱松屋 日本菜/想想廚房 印度菜/彭家園 粵菜/醉楓園小館 粵菜/
宋廚菜館 京菜/北平陶然亭 京菜/祥和蔬食 素菜/一號糧倉 創新料理
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給台南人一包糖 謝謝...
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[新聞] 米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人:台
03-13 03:20 chris7.
推 senior: 又是台南我家巷口2F 03/13 03:21
→ hogu134: 哇 公然戰南北耶 戰起來戰起來~~3F 03/13 03:22
推 goodat: 台南人崩潰了?4F 03/13 03:22
推 kutkin: 郭先生回家就列出72家5F 03/13 03:23
噓 andyvx: 人家是評城市,再一百年台北米其林也不會有台南的東西8F 03/13 03:23
→ kutkin: 建宏牛肉麵怎麼會列在上面
那三味食堂也要9F 03/13 03:23
推 senma: 牛肉麵:五草車、郭記 都屌打14F 03/13 03:25
→ andyvx: 除非他出一本台灣,然後是中國的一個城市就會有台南拉17F 03/13 03:26
推 kinghtt: 推薦建宏牛肉麵就是件很詭異的事…18F 03/13 03:26
推 koster: 台南喔 加一堆糖就是在地美食了20F 03/13 03:27
推 senma: 然後小籠包盛園不輸杭州吧22F 03/13 03:28
推 HankPym: 笑死人 美食之都 全部都甜點23F 03/13 03:28
→ senma: 感覺這次評比很不專業耶
台北市內明明有更好的都沒上25F 03/13 03:28
→ andyvx: 這只是推介 沒星的,看起來是都推有名氣的店27F 03/13 03:32
推 CHELun: 那些牛肉麵都普到不行...32F 03/13 03:33
→ senma: 原本就有名氣的店不用輪胎員工來抬轎吧?應該去發掘有潛力的無名店35F 03/13 03:34
推 Toranz: 林東芳真的很普通啊 完全不知道台北在紅啥38F 03/13 03:37
噓 mirac1e: 台南食物才是一堆垃圾 什麼都要弄成甜的 吃果糖不就好了39F 03/13 03:37
推 a94037501: 這個名單只是特色平價小吃好吃度是看星星40F 03/13 03:37
推 a94037501: 台南根本沒美食只是一堆便宜的噴南部人還吃的很高興44F 03/13 03:39
推 chibmw: 有些店 要被 國稅局 輔導開發票了。。哭哭45F 03/13 03:39
→ Ryoutsu: 新聞隨便寫個X先生就一堆人互戰整天,鄉民比妓者還好笑47F 03/13 03:41
推 a94037501: 台南根本沒幾間星星水準的飯店餐廳整天去吃路邊攤的噴還覺得自己在吃美食50F 03/13 03:43
推 Toranz: 台北是一堆店噴賣得很貴 台北人還吃得很爽啊XDDDD53F 03/13 03:43
推 gn00324893: 林東芳的麵真的夠難吃 以前湯頭跟肉不錯 現在....54F 03/13 03:44
推 bowen5566: 三味食堂超噁 肉切那麼大塊還塗一層醬油膏 很像塗優碘55F 03/13 03:45
推 a94037501: 你一堆南部人根本沒吃過好吃當東西只會說台北的噴比較貴台南噴屌打
寧夏豬肝還不錯56F 03/13 03:45
推 eatk: 台南經驗59F 03/13 03:46
推 langeo: 建宏都能上榜 這榜單註定就是垃圾60F 03/13 03:46
推 za9865: 台南人還是乖乖滾到一旁吃糖去吧61F 03/13 03:47
推 st2k8: 台北人崩潰62F 03/13 03:47
推 wookor: 林東芳那麼難吃也上榜,真的沒什麼參考價值63F 03/13 03:47
噓 lazo: 台南就加一堆糖,在地人就吃的很開心了,根本木舌65F 03/13 03:51
→ words2012: 有人說台南好 有人說台南美式只有糖 怎會這樣71F 03/13 03:52
推 RC8377: 釣魚釣魚釣到什麼魚73F 03/13 03:52
→ Mellissa: 中南部跟26東南亞很像 醬料啥就是盡量+就對了74F 03/13 03:52
推 peterpee: GG 南機場看起來那兩間要塞爆了 幹你娘76F 03/13 03:53
→ Mellissa: 超甜不然就超鹹 油膩 超辣 食物不新鮮也沒差 都在吃醬料77F 03/13 03:53
→ peterpee: 建宏能上榜我的眼睛是不是有問題78F 03/13 03:53
→ peterpee: 還好真正好吃的都沒在榜上
開心啦 我最喜歡的越南菜 泰國料理都沒上榜 開心81F 03/13 03:54
推 Ycosmos: 台南才一堆小吃過譽吧84F 03/13 03:59
噓 YALEMY: 台南壽司上都塗醬油膏 這種低俗品味在那邊給我說美食之都85F 03/13 04:01
推 saluy: 醬油湯牛肉麵吃這麼爽,台北人很了不起86F 03/13 04:02
噓 chiz2: 夜市胡椒餅也上去,這清單你敢信?89F 03/13 04:08
推 cashko: 台南除了甜還有什麼90F 03/13 04:11
→ HiSop: 選星星能幹嘛 有種比選西瓜台南一定第一名91F 03/13 04:12
推 St3480: 說實話又惹得天龍人森77了 唉92F 03/13 04:26
推 ceab: 林東芳超難吃93F 03/13 04:42
→ KJoshT: 台南的口味,國際評審不會愛,你看米其林都懶得去98F 03/13 04:50
推 momocom: 我台中人,看到林東芳上榜真的笑了99F 03/13 04:58
推 OrespectO: 台北還不是一堆排隊名店都超普,大家只會跟風自以為潮潮,呵呵100F 03/13 05:00
噓 lewisk: 戰起來 台南吃野豬飼料102F 03/13 05:01
推 Mellissa: 中南部比較扯的是還會笑香港沒有美食XD104F 03/13 05:15
→ sboy1111: 我覺得不服氣得人先了解一下米其林人頭圖案的意思再罵而且他就是看區域的,現在就是在說台北,緊張什麼
又不是得三星,只是個人頭評論一堆人森77
難怪台灣很多人看到米其林三個字就被騙去吃106F 03/13 05:23
→ hunterh01: 台北的噴加兩匙糖就變台南噴了,可能評審不喜歡吃太甜吧110F 03/13 05:25
噓 BIGBBB: 驚!台南人一句話,讓台北人都生氣了!111F 03/13 05:27
噓 kagura5566: 林東芳.......
住台北但承認台北很多食物真的不行啊113F 03/13 05:36
推 kmtlikeslave: 沒辦法評論,上次去台南同學都帶我吃不愛的海鮮小吃但念過成大的對台南美食制霸這點毫無懸念115F 03/13 05:40
推 hcc570910: 郭先生是哪位啊 聯合報記者引戰 偏甜的東西高緯度的人118F 03/13 05:43
推 redplum: 台南好吃的及卻不少 但吃久了口味不習慣119F 03/13 05:43
→ hcc570910: 根本吃不習慣吧 米其林是給外國人吃的 有什麼好吵的 你習慣吃甜的 台北只是沒那麼甜 對日本人來說 台灣食物都偏甜 米其林能增加台灣觀光人次不好嗎?120F 03/13 05:44
→ MasCat: 南部人吃糖就好了啦 滾126F 03/13 05:56
推 wino: 小吃類台北外的都好吃129F 03/13 06:11
→ imvh: 這份名單就超普通,台北人想戰什麼
要戰之前也先拿出讓人信服的名單130F 03/13 06:15
推 kullan: 南部人愛膨風也不是一兩天的事了132F 03/13 06:21
推 so1518si: 一家賣輪胎的公司讓臺南人崩潰了134F 03/13 06:24
→ znck: 我知道 我知道 台南巷口屌打米其林 是吧135F 03/13 06:24
推 mudee: 真的 鼎泰豐的酸辣湯貴又不好喝 不如八方雲集 更不用說其它根本沒聽過的店家 竟然也上榜137F 03/13 06:27
→ QUIBECK: 北七 明明就是台北版的評鑑 是在崩潰三小
台南=糖很多 END140F 03/13 06:28
推 mudee: 一個連臭豆腐 蚵仔煎都可以難吃的都市 之前真的被嚇到142F 03/13 06:29
推 AAA891216: 台北人 台南的食物真的大於台北啦143F 03/13 06:30
→ jihong: 台北根本就沒資格145F 03/13 06:30
噓 akpaz: 北七網友一堆,聯合報隨便掰一個郭先生就能煽動對立146F 03/13 06:32
推 mudee: 沒辦法 北部人習慣吃貴的 要排隊的ㄆㄨㄣ 還很得意 XD147F 03/13 06:35
推 sirenita: 挑一句引戰的話,再把說話的人冠上地圖砲的代表所有「台南人」,Bingo,開戰,點閱率進帳
鄉民真好操控148F 03/13 06:37
推 hdw: 郭先生是郭泓志嗎?153F 03/13 06:40
噓 signm: 都逛台北夜市,不就台北人寫的騙錢指南
阜航這麼難吃也一堆人排155F 03/13 06:42
推 turgnev: 米其林露餡,評審的舌頭大概是水泥做的。157F 03/13 06:44
→ riker729: 南北口味不一樣 南部偏甜 不合歪國人口味159F 03/13 06:46
→ sboy1111: 台北區的指南不逛台北,難道要逛台南的? 台南人真麻煩160F 03/13 06:49
推 hgb0120: 台南食物的甜度和早餐紅茶差不多164F 03/13 06:51
噓 Blacky5566: 台南先把食安衛生弄好吧,洗腎人口最多,台南東西能吃嗎165F 03/13 06:53
推 yudofu: 台南直接不值得去啊,都是糖有什麼好吃的168F 03/13 06:53
噓 beachboy7: 為什麼記者用一個郭先生的言論來代表
這記者分明就想引戰 爛標題169F 03/13 06:59
噓 YoZoR: 嘻嘻 原來一個郭先生就可以代表全台南人了呀172F 03/13 07:01
推 eason5566: 如果比一樣的東西 台南就是比較便宜又好吃拉 臺北人都在吃店租而已 一堆四五百起跳的垃圾173F 03/13 07:03
噓 catherine9: 台南美食多 但說丹丹好吃的都是低能不懂吃176F 03/13 07:07
→ Killercat: 不過他說千元以下...點水樓就不是千元以下啦177F 03/13 07:08
噓 thepstar: 這樣也想分化台灣 我也來個北京郭先生說台灣沒值得上榜178F 03/13 07:08
噓 KerKerKerX3: 事實上台北最高級天龍人沒在吃路邊小吃的還台南小吃哩179F 03/13 07:09
噓 Greengene: 說台南美食都甜的不是智障就是沒去過台南181F 03/13 07:10
推 JCS15: 又不承認鼎泰豐是小吃了是吧 做出好口碑的就排除183F 03/13 07:10
噓 enemyli: 自己不會帶糖喔 南部人毛一堆185F 03/13 07:11
→ JCS15: 不給參賽資格就不用怕比出來難看186F 03/13 07:12
噓 Greengene: 就算以台北的標準這名單也是鳥,人家根本懶得用心找,錢收一收隨便列,反正不用給星187F 03/13 07:12
推 wuu831: 玻璃心碎滿地189F 03/13 07:13
噓 Greengene: 一堆垃圾五毛廢物水準帶風向看不下去190F 03/13 07:14
推 Toge: 林東芳XDDDDDDDDDD191F 03/13 07:15
推 nalaculan: 千元以上臺北勝,千元以下臺南勝,臺北小吃真的弱199F 03/13 07:19
推 linceass: 台南人別來丟人現眼好爆= =201F 03/13 07:23
推 Toge: 隨便台中一家牛肉麵都打趴台北好嗎,台北牛肉麵什麼咖202F 03/13 07:23
→ linceass: 那個路邊攤環境還帶外國友人去吃 不如去自殺203F 03/13 07:23
推 darkcurrent: 偏甜只是地方口味,對吃不慣的人來說,台北那些江浙菜川菜還不是鹹死或辣死,沒有比較高尚205F 03/13 07:26
推 s961234: 台南不是只有吃糖而已?207F 03/13 07:26
→ mim5566: 都已經說台北了台南人有事嗎208F 03/13 07:27
推 Toge: 台南那個是放醋……不是放糖……210F 03/13 07:27
→ Toge: 而且台南美食也有上寂寞星球的212F 03/13 07:29
推 cloudin: 台南隨便一間都比較好吃是真的214F 03/13 07:29
推 belucky: 台南人真的很自大阿 超自以為 加一堆糖就滿足他們了啦 呵呵216F 03/13 07:30
噓 puinh: 記者成功引發南北戰爭223F 03/13 07:37
噓 t1329kimo: 台南比較好吃 但落後鄉下有什麼好評的224F 03/13 07:38
推 Pet: 台菜餐廳沒列入青葉和梅子 我有點意外 @@226F 03/13 07:39
→ obdv: 加個糖不就上惹227F 03/13 07:39
噓 YALEMY: 又在那拜託觀光客不要來臺南 每次看到這句都有夠不爽 真當自己京都大家都要去了喔 呵呵228F 03/13 07:44
噓 TZofHES: 台南人zzzzz230F 03/13 07:46
推 bg00004: 再好吃都沒用啊..你的環境不好啊231F 03/13 07:48
→ lhtltyh: 阿男本來就多人了 現在要爆攤了233F 03/13 07:49
推 MK12: 這名單有些很雷 看來也是外行236F 03/13 07:56
推 mdkn35: 又髒 東西不怎麼樣 只是便宜而已 這樣也能上榜237F 03/13 08:01
噓 davidWG5566: 鄉民真的很好操弄 一個路人講一句話講崩潰把對方當殺父仇人在吵238F 03/13 08:03
推 spector66: 阿不就寫了「台北版」 臺南人中文不好嗎241F 03/13 08:03
推 theos18: 台北東西好好吃 有國際化 可以上米其林~~242F 03/13 08:04
→ theos18: 台南東西不好吃 米其林不推 國際認證244F 03/13 08:05
→ ntusimmon: 之前一對問題原料新聞 讓大家重新認識台南美食XDDD246F 03/13 08:05
→ deuce: 歹丸狼真的很好釣 愈生活瑣碎的事愈好吵 遇到真正的問題大家就安靜無聲了247F 03/13 08:09
→ tn907915 …
噓 tn907915: 去台南寧可吃垃圾麥麥,也不吃黑心食物。249F 03/13 08:10
噓 Creeping: 我跟我太太去建宏吃過一次,滿心期待的結果非常失望250F 03/13 08:11
推 HuangYa: 林東芳嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔251F 03/13 08:15
推 xgodtw: 台南人:我是說台北的美食...都是垃圾252F 03/13 08:16
→ conn1e1017: 就一個台南人這樣講 媒體也可以寫成好像所有台南人都這樣講 根本想引戰253F 03/13 08:18
噓 GianniC: 台南食物優點只是便宜 現在連便宜也快沒有了 真可笑255F 03/13 08:20
推 yyc210: 看推文互戰蠻舒壓的257F 03/13 08:24
→ leeduman: 台南連間像樣的牛肉麵都沒有259F 03/13 08:24
推 GianniC: 林東芳有多差 這板上真是反指標 至少在三年前我吃過
是很不錯 林東芳最大問題是環境根本不及格260F 03/13 08:24
→ milleniue: 台南就是用一堆重口味醬料掩蓋住食材新鮮度262F 03/13 08:25
→ GianniC: 還好我是外帶 那用餐環境我是真的覺得不好263F 03/13 08:25
推 irosehead: 這種東西能賣這麼貴 果然台北人就是盤264F 03/13 08:26
→ milleniue: 而且在評論台北,台南人出來崩潰個什麼啊XDDD265F 03/13 08:26
→ GianniC: 至於建宏 我就非常不喜歡 他以前的優點只有便宜
一直說台北貴 要不要看台北的店租成本有多少266F 03/13 08:26
推 tomxyz: 沒糖零分269F 03/13 08:27
推 sassuck: 林東芳還可以啦 阜杭只有甜燒餅值得一吃272F 03/13 08:28
→ androider: 連台鐵便當都算好吃就知道了 一堆人排隊276F 03/13 08:29
推 GianniC: 還沒評到餐廳 台北光一家真的好海鮮餐廳就打趴全台南278F 03/13 08:30
→ androider: 說到食材新鮮度台北絕對慘 根本沒產地 冷凍居多279F 03/13 08:31
→ GianniC: 上面評的幾家牛肉麵 我吃過的有劉山東 建宏 林東芳280F 03/13 08:31
→ tomcl: 台南真可憐282F 03/13 08:31
→ GianniC: 牛店 裡面最好是牛店 除了建宏 其他都還不錯283F 03/13 08:32
→ vancepeng: 一篇垃圾新聞就可以讓大家開戰南北 這篇都是學店仔嗎288F 03/13 08:35
推 JACK3042818: 林東芳跟建宏怎麼一堆人負評,上次吃大概七年前,味道不錯呀,是劣化了嗎?289F 03/13 08:36
→ Shermie: 臺南的東西只有臺南人會覺得好吃291F 03/13 08:36
推 a0913: 事實 台北食物真的一堆____ 就人多愛排隊而已299F 03/13 08:41
噓 heri426: 台南人總是自我感覺良好300F 03/13 08:41
推 koehie: 真的真的不要再來台南了 停車都很難停301F 03/13 08:42
推 piliwu: 點水樓也上 這名單真的亳無說服力302F 03/13 08:42
噓 lin214: 台南服務態度超差,去評星的人會7pupu吧303F 03/13 08:44
噓 YCL13: 那個人是玻璃心到開地圖砲嗎?304F 03/13 08:46
噓 weed222: 台南美食之首: 麥當當305F 03/13 08:48
→ PPTAlex: 台南只是便宜而且~沒好吃的307F 03/13 08:51
推 jeter17: 台北只是因為是首都不然一家都不會上308F 03/13 08:52
推 koehie: 應該說台北比較會行銷啦
外國人來台灣 可能只去台北吧309F 03/13 08:55
噓 gncn: 台南只是因為便宜把 不考慮價格的話也沒多好吃314F 03/13 09:00
噓 CTUST: 林東芳315F 03/13 09:01
→ hamel: 連夜市那麼髒的黑心食材都上榜,這個推薦不用看了316F 03/13 09:01
噓 renzll: 薪水低當然吃不起台北食物啊...317F 03/13 09:01
噓 JokerYD: 台北 =》噴之都 不意外 台北人意外的喜歡排煮噴的店ZZZ318F 03/13 09:01
→ renzll: 拜託南部人快搬回家319F 03/13 09:02
推 aabbcdcd: 還在我家巷口 就他媽難吃啊320F 03/13 09:07
→ nelson1216: 我想上面說台南食物加糖的有的應該連吃都沒吃過 只是跟風喊話吧ㄏ322F 03/13 09:07
→ ugliness: 台南小吃吃過啊,的確不習慣,什麼都甜甜的324F 03/13 09:10
推 vm06wl: 劉山東還不錯吃啊326F 03/13 09:14
噓 tp943308: 台南的東西都自己吹出來的 還真的以為這麼好吃哦327F 03/13 09:14
→ birdy590: 一堆白痴 人家評台北又不是評台灣 整理對象是都市
"米其林評鑑的都是小有名氣的店家"? 這次就有不是的328F 03/13 09:15
→ birdy590: 對我家小廚房出現在裡面感到頭痛... 以後恐怕很難吃到了在民生社區算是有名啦 但應該很多人不想報給別人知道331F 03/13 09:16
噓 tigernaxo: 建宏牛肉麵能上榜?台北是沒其他吃的了嗎333F 03/13 09:18
推 zuzuk: 這名單好多讓人匪夷所思………334F 03/13 09:19
噓 nuclear: 台南東西超難吃 看丹丹都可以當寶就知道 只有南部人在吃336F 03/13 09:19
→ birdy590: 這名單是星級餐廳的副產品啊 只有這種小店強上不了檯面337F 03/13 09:21
噓 seth582025: 笑死
南部的薪水三餐也只吃得起路邊攤 難怪會自稱美食之都來台北就不一樣了 薪水餐餐吃高級餐廳都沒問題340F 03/13 09:22
推 ben54302: 高雄人在台南工作都吃不太慣,真的有甜度343F 03/13 09:23
推 paraipa: 泰國日本台南食物都很甜344F 03/13 09:26
噓 kw003266: 上面有建宏耶 我眼睛是不是有問題 自己去吃一次就知道345F 03/13 09:26
推 osuki: 鬼島有鬼島的玩法346F 03/13 09:26
→ neilisme: 台南人就是這種水準 不意外347F 03/13 09:26
噓 c06072001: 建宏牛肉麵..........我笑了348F 03/13 09:27
噓 hw1: 去台南就簡單了 推薦一個我家巷口就好349F 03/13 09:30
推 charley1204: 臭老闆臭豆腐已經沒有以前好吃了 老闆之前酗酒掛掉現在是兒子接班350F 03/13 09:30
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