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Disp BBS
看板
Gossiping
作者
fankylaw0968
(哆啦西瓜)
標題
[問卦] 自己釀酒的八卦
時間
Sun Nov 3 11:48:43 2019
有朋友最近迷上自己釀酒
啤酒 葡萄酒 其他水果酒 都可以自己釀
有人也自己釀過酒嗎?
味道有什麼差?
能贏得過外面賣的酒嗎?
有沒有八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.23.130 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TlauV49 (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1572752927.A.109.html
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kkes0001
: (づ′・ω・)づ私釀違法拜拜
1F 101.12.43.3 台灣 11/03 11:48
推
jorden
: 請洽Brewer
2F 1.170.143.234 台灣 11/03 11:48
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iPadProPlus
: 五樓加洨釀
3F 113.160.208.3 越南 11/03 11:49
推
firemothra
: 警察,就是他
4F 118.171.165.251 台灣 11/03 11:49
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kkes0001
: (づ′・ω・)づ蓋蓋蓋
5F 101.12.43.3 台灣 11/03 11:49
→
violegrace
: 先檢舉再說
6F 220.142.126.95 台灣 11/03 11:49
推
john371911
: 我記得私釀一定量以下、不販賣的話沒
違法。
7F 42.77.58.103 台灣 11/03 11:50
推
ghostl40809
: 沒營利行為應該可以
9F 122.116.95.250 台灣 11/03 11:50
推
wang1b
: 兩津你這個大笨蛋
10F 1.161.240.137 台灣 11/03 11:50
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XperiaZ
: 自己喝沒差啦 不過小心甲醇
11F 1.161.24.208 台灣 11/03 11:50
推
lpbrother
: 原住民都自己釀小米酒
12F 180.176.66.120 台灣 11/03 11:50
噓
deepdish
:
https://youtu.be/SaSLIviVo0o
13F 220.134.89.190 台灣 11/03 11:51
【吃貨小當家】DIY|青梅釀酒 - YouTube
👨🏻🍳吃貨小當家👩🏻🍳 📌青梅釀酒 製作難度:🌕🌕🌕🌑🌑 準備材料:青梅、冰糖(或蜂蜜、黑糖)、40度的酒擇一(米酒頭、VODKA、威士忌)、玻璃罐(五金行購入) - 青梅季就短短的清明前後,如果沒有趕上,只好明年再見,雖然離清明有點遠了,也錯過製作脆梅的最佳時機,但還有機會能做梅酒 我總共用了3種做法醃了3...
推
Win7
: 樓下想喝狂甲的口嚼酒
14F 1.163.199.164 台灣 11/03 11:51
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kkes0001
: (づ′・ω・)づ我只喝樓上的
15F 101.12.43.3 台灣 11/03 11:51
推
caesst85149
: 不超過100公升 不賣 就沒違法
16F 36.227.62.82 台灣 11/03 11:52
推
CMC677
: 自釀水果酒不難 可是要品質就很難了
17F 1.165.180.44 台灣 11/03 11:53
→
johnhmj
: 我都在西伊莉莎白州黑水鎮喝私釀酒
18F 223.136.103.170 台灣 11/03 11:53
推
spirit119
: 氧氣留太多會變發霉的水
19F 39.12.169.80 台灣 11/03 11:54
→
hy1221
: 用青梅或黃檸檬皮 泡伏特加
20F 27.246.197.246 台灣 11/03 11:54
推
AppleWatch5
: 甲醇含量難控制 對身體很不好
21F 140.109.113.243 台灣 11/03 11:55
推
vincent0911x
: 品質跟雜菌 = =
22F 1.171.43.206 台灣 11/03 11:57
→
mij
: 環境溫度難控制
23F 111.240.116.251 台灣 11/03 12:03
推
sazdj
: 肥宅可以考慮把用不到的器官切掉 做成宅鞭
酒
24F 61.223.170.19 台灣 11/03 12:06
推
superYi
: 精子吟釀
精緻吟釀
26F 36.233.157.25 台灣 11/03 12:31
推
leehom309536
: 樓上噁心
28F 106.1.221.72 台灣 11/03 12:47
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cavitylapper
: 品質根本無法控制吧 每一罐味道都
不太一樣
29F 111.249.17.148 台灣 11/03 12:50
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Observation
: 釀酒場也沒辦法每一桶都同樣風味,
所以才需要專家負責調和
也產生新玩法,單一酒廠威士忌、單一
酒桶,價格都很高。
31F 223.137.66.122 台灣 11/03 12:56
推
hyuchi0202
: 加富江
35F 223.137.27.93 台灣 11/03 13:13
推
CGT791230
: 台灣自釀大賽剛結束 有興趣可以搜尋
一個門牌一年限制釀100公升 然後無對
價關係販售就合法
36F 49.217.130.14 台灣 11/03 15:10
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sgess
: 友人告訴我 愛情像杯酒
39F 223.141.90.54 台灣 11/03 18:41
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greenhouse
台灣 11-04 09:54
甲醇很毒喔!
發酵的過程中或多或少都會產生一些甲醇,專業酒廠可以透過蒸餾溫度的控制去除甲醇…
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dohee
台灣 11-04 09:56
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