看板 作者 feelar (蟹Seafood)標題 Re: [新聞] 魚市場買20元螃蟹!學弟隔天一看「有2隻時間 Thu Jan 23 12:34:50 2020
※ 引述《gn01765288 (金庸)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: ettoday
: 2.記者署名
: 記者周亭瑋/綜合報導
: 3.完整新聞標題:
: 魚市場買20元螃蟹!學弟隔天一看「有2隻不對勁」 驚悚真相出爐...差點送命
: 4.完整新聞內文:
: 一名男網友日前帶母校學弟朝聖野柳,並到附近的魚市場採買海鮮,當時他們被一攤海螺
: 吸引,在老闆嬤的推薦下,另外挑了一些饅頭蟹,打算隔天晚上料理,結果學弟越看越不
: 對勁,立刻詢問行家朋友,而真相讓眾人嚇抖,當事人也直呼,「有種被救了一命的感覺
: !」
: 「大學母校社團的陸生學弟是神!」男網友在爆廢公社娓娓道來,12日那天,他帶學弟去
: 野柳晃晃,結束後又到旁邊的魚市採買海鮮,當時他們看到某一攤的海螺品相非常好,加
: 上老闆阿嬤又說,一隻只要20元,所以就挑了幾隻海螺及饅頭蟹。
: 晚上帶回台南後,學弟表示,要先調鹽水讓牠們活過夜,隔天再料理來吃,而他也照做;
: 怎料,隔天學弟突然發現,其中兩隻螃蟹怪怪的,還有種說不出的熟悉感,於是立刻詢問
: 從事水產養殖的朋友。
: 然而答案超衝擊,男網友忍不住驚呼,「裡面除了有饅頭蟹外,還有一隻繡花脊熟若蟹、
: 及一隻正直愛潔蟹。這兩種蟹是劇毒,吃了會死人的那種,突然有種被救了一命的感覺,
: 學弟你為什麼只交換一學期而已,你應該要來念4年的啊!」
: 對此,網友們紛紛回應,「完全嚇壞」、「天哪,好可怕!這阿嬤很扯耶,錢不是這樣賺
: 的吧」、「長知識了,我以為只要是螃蟹都可以吃」、「感謝學弟的機靈」、「與死神擦
: 身而過」、「太可怕了!魚市場怎麼能出現這種劇毒的海鮮」。
: 原po直言,當初魚市場阿嬤說,那些都可以吃,還分享料理方法,所以他完全沒懷疑,「
: 我是一個水產白痴,看不懂蟹類,但就是因為看不懂,所以才去讓人最放心的魚市場買蟹
: ,這樣是不是蠢我真的就不知道了。」
: 另外,他也把情況回報給魚市場的管理室,管理室大姐聽到螃蟹的名字後,大聲地「哎喲
: 」了一句,也保證會加強宣導,避免再次發生這樣的事情。
: 值得一提的是,繡花脊熟若蟹被封為「蟹中毒王」,毒性甚至能毒死4萬隻以上的小老鼠
: ,牠們平常生活在岩石底或珊瑚礁叢中,全身具紅白相間的網狀花紋,螯腳左右不對稱,
: 指端尖銳,腳足寬扁,有成束剛毛。
: 攤商兒子表示,當初購買者是想購買可作成工藝品的寄居蟹或其他魚貨,故媽媽才介紹供
: 可作觀賞用之海星、海螺、饅頭蟹…等混貨,其中不慎混有不能品嘗的螃蟹,也在販售過
: 程的溝通造成顧客誤會,非常抱歉!強調混貨不是販售做食用的,也不可能賣有毒的漁產
: 給客人食用,這次造成客人誤解,所幸沒有造成嚴重後果,也希望客人能夠諒解,未來不
: 會再販售此類混貨。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://www.ettoday.net/news/20200115/1626306.htm
: 6.備註:
: 繡花脊熟若蟹被封為「蟹中毒王」,毒性甚至能毒死4萬隻以上的小老鼠
: 好險沒吃下去 不然連命都沒惹
: 應該要將預謀不特定殺人的攤商抓起來阿!
各位鄉親父老、Brother & Sister,打給賀!
本Seafood對其中一隻
正直愛潔蟹
也是略懂略懂
提供一些淺見給金庸和大家參考
https://imgur.com/HYO7s58.jpg
1.
像大閘蟹的螯指
正直愛潔蟹的螯指
厚實
可以判斷出螯指
張開的角度不大
所以
箝制力道相對較小
再加上
螯齒粗大
只能像臼齒那樣磨碎食物
不能像犬齒那樣穿透獵物
2.
手掌偏瘦
無法像肉食性螃蟹般
快速揮動雙螯
抱住經過眼前的獵物
綜合第1、2點可以推測出
正直愛潔蟹是
食藻性蟹種
3.
步足短小
兩邊步足
張開的距離
只多出背甲
三分之一
4.
扁平化步足
扁平化有兩個優點
(1)減少側面水阻
(2)增加划水面積
考量到正直愛潔蟹
背甲龐大
以及生存在
低潮線~50公尺深的礁岩泥沙地區
所以比較
偏向減少水阻的功用
因為在這個海域常常出現
強勁的暗流
如果遇到的話
牠就會全身縮在一起
尤其是
減少步足間的空隙
步足就可以
縮得更緊密
大幅降低被沖走的機率
綜合第3、4點可以推測出
牠的行動是
非常緩慢的
整體來說
牠就是吃太多
礁岩海域中的有毒藻類
體內累積大量藻類毒素
才變成有毒的螃蟹
題外話:
住在礁岩地區的螃蟹
張開螯指就有可能被天敵發現
所以演化出
黑色螯指
讓牠可以在底棲的黑暗環境中
隱匿蹤跡
減少進食過程被發現的機率
另外
如果是
普通黃道蟹 Cancer pagurus
https://imgur.com/13ykIKA.jpg
或是
巨大擬濱蟹 Pseudocarcinus gigas
https://imgur.com/FDvuSva.jpg
這些礁岩地區的肉食性螃蟹
在準備攻擊前一定也會慢慢張開螯指
黑化就能夠避免獵物發覺跑掉
所以
黑色螯指頂多判斷出
這是
礁岩地區的蟹種
跟毒素的形成沒有任何關係
預祝大家新年快露!
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 魚市場買20元螃蟹!學弟隔天一看「有2隻
01-23 12:34 feelar.
→ ynd: 其實那隻雷公鱘是可以吃的
我就吃過好多隻2F 180.217.70.180 台灣 01/23 12:35
推 snsdakb48: 蟹老闆?4F 1.161.137.121 台灣 01/23 12:35
推 ph777: 為什麼自己吃有毒藻類自己不會中毒(?5F 223.136.139.111 台灣 01/23 12:35
推 nanachi: 長知識6F 114.136.101.120 台灣 01/23 12:36
推 snownow: 但大家對這隻蟹蟹最好奇的是為何叫這個名8F 39.12.44.220 台灣 01/23 12:37
→ tearness …
噓 tearness: 尼484要挑戰海洋王rrr?9F 223.137.98.202 台灣 01/23 12:37
→ snownow: 字XD10F 39.12.44.220 台灣 01/23 12:37
推 maoding: 推11F 1.200.214.42 台灣 01/23 12:37
推 moru: 甲殼系13F 39.11.195.3 台灣 01/23 12:37
推 k078787878: 對人類是毒不代表對所有物種都是毒14F 223.136.15.142 台灣 01/23 12:37
推 rogan121: 你蟹老闆系15F 42.73.226.213 台灣 01/23 12:38
推 RX7802: 蟹師父給推116F 42.76.128.1 台灣 01/23 12:38
推 titan0120: 你螃蟹系嗎17F 111.71.48.187 台灣 01/23 12:38
推 getbacker: 箭毒蛙的毒素也是來自食物啊!18F 36.229.202.202 台灣 01/23 12:38
推 a41888711: 推20F 111.71.215.140 台灣 01/23 12:39
推 socotia: 蟹師傅!21F 203.204.134.164 台灣 01/23 12:39
推 smb1013: 蟹蟹蟹22F 39.10.71.112 台灣 01/23 12:40
推 HAHAHUNG: 推蟹老闆23F 223.141.236.183 台灣 01/23 12:41
推 bookstar07: 螃蟹王4ni24F 123.205.80.205 台灣 01/23 12:42
推 nextbit: 推
推25F 42.77.19.217 台灣 01/23 12:42
推 koko93x: 推推27F 110.50.144.140 台灣 01/23 12:43
推 lanizer: 好文推30F 150.116.218.97 台灣 01/23 12:46
推 n64tw: 推31F 36.225.28.210 台灣 01/23 12:48
推 LoseToWin: 好久不見了螃蟹王,一堆菜雞不認識你32F 223.138.100.195 台灣 01/23 12:49
推 tf010714: 蟹堡王33F 42.75.43.216 台灣 01/23 12:49
推 TimeLeft: 推34F 49.216.51.62 台灣 01/23 12:49
推 kkes0001: 好久不見35F 49.216.59.14 台灣 01/23 12:50
推 fnwiyili: 推36F 111.83.195.194 台灣 01/23 12:51
推 ckid: 推37F 220.129.115.167 台灣 01/23 12:52
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→ BaRanKa: 那麼美味蟹堡怎麼賣呢47F 1.163.145.65 台灣 01/23 13:00
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推 terry1020: 推49F 114.136.65.41 台灣 01/23 13:01
推 rasaze: 蟹師傅好!50F 39.10.226.106 台灣 01/23 13:01
推 h73o1012: 真是偽蟹51F 39.11.1.213 台灣 01/23 13:04
推 happy8456: 跪了!蟹老闆52F 218.166.74.245 台灣 01/23 13:06
推 lu19900217: 人工養殖數代不喂食野外食物 河豚無毒化養殖就是這樣玩54F 1.163.134.139 台灣 01/23 13:07
推 xianyuyu:56F 42.77.81.102 台灣 01/23 13:09
→ querencia …
推 querencia: 推57F 223.139.170.153 台灣 01/23 13:11
推 huangjyuan: 蟹老闆58F 27.247.201.201 台灣 01/23 13:15
推 awcd30010: 真人蟹老闆出沒59F 223.141.90.134 台灣 01/23 13:22
推 ctsu1231: 蟹老闆你好60F 27.52.137.250 台灣 01/23 13:22
→ t81511270: 蟹老闆 好久不見62F 111.246.91.126 台灣 01/23 13:24
推 Audien: 推63F 39.11.164.171 台灣 01/23 13:25
推 yu800910: 推64F 118.171.150.144 台灣 01/23 13:25
推 louis82828: 蟹seafood好65F 49.219.151.237 台灣 01/23 13:35
推 z45678915: 螃蟹王66F 101.12.3.25 台灣 01/23 13:36
推 bbc0217: 蟹師傅好久不見67F 61.223.117.249 台灣 01/23 13:41
推 ELV420: 推68F 223.138.69.187 台灣 01/23 13:42
推 diefox: 蟹王新年快露69F 223.138.21.168 台灣 01/23 13:44
推 rainsmile: 哇嗚70F 49.215.192.205 台灣 01/23 13:45
推 stja:71F 114.43.107.238 台灣 01/23 13:46
推 norder: 推蟹王72F 123.204.86.186 台灣 01/23 13:46
推 EggAcme: 我要吃美味蟹堡73F 36.234.146.145 台灣 01/23 13:49
推 kenndy: 謝謝蟹博士74F 39.10.196.41 台灣 01/23 13:50
推 nikepanpan: 這麼專業給推75F 49.214.192.162 台灣 01/23 13:56
推 rrr518: 就說了那是因為活在那邊地區的螃蟹有很多都有黑指特徵
本來就沒有說跟毒素有關
解釋的好累76F 101.12.103.220 台灣 01/23 13:58
推 silverwu: 推80F 110.50.164.98 台灣 01/23 13:59
推 Hyver: ㄓㄤㄓㄕㄉ81F 42.75.239.99 台灣 01/23 14:00
推 BlackBass: 快露82F 42.77.144.14 台灣 01/23 14:00
推 adairchang: 巨大擬濱蟹看起來也太兇狠XD83F 114.136.146.98 台灣 01/23 14:03
推 Usaria: 推84F 111.71.29.85 台灣 01/23 14:03
推 befish: 黑化是武裝色霸氣才是。85F 58.114.107.172 台灣 01/23 14:06
推 shi21: 推86F 111.251.136.97 台灣 01/23 14:10
推 hughjetman: 蟹王可以再發一篇介紹擬濱蟹嗎?看起來很猛XD87F 39.10.192.66 台灣 01/23 14:11
推 Chaser1482: 螃蟹王!!89F 110.50.188.40 台灣 01/23 14:12
推 beypola: 推 蟹老闆發錯時間了 現在都在肺炎90F 220.137.32.209 台灣 01/23 14:18
推 treeez: 蟹老闆91F 223.139.208.193 台灣 01/23 14:23
推 cs4186: 推92F 223.138.121.215 台灣 01/23 14:25
推 leoniz: 推93F 111.254.75.253 台灣 01/23 14:36
推 mynewid: 推
海洋王躲在推文94F 180.204.148.134 台灣 01/23 14:38
推 bonte: 推96F 111.255.156.73 台灣 01/23 14:41
推 jansan: 吃有毒藻類為什麼自己不會中毒啊?98F 223.136.230.217 台灣 01/23 14:46
推 gigtimeing: 這一些螃蟹的名字怎麼都那麼文青又長99F 36.231.177.150 台灣 01/23 14:54
推 zxcasdjason1: 難得優文 讚讚
選完了還要戰 一堆低能粉100F 42.76.126.12 台灣 01/23 14:58
推 ALENDA: 推102F 76.105.149.8 美國 01/23 14:59
推 Vedfolnir: 邏輯都出來了103F 49.216.102.240 台灣 01/23 15:17
推 uohZemllac: 推104F 223.138.164.203 台灣 01/23 15:19
推 firemothra: 推一個,可以多發這種文105F 111.255.120.91 台灣 01/23 16:06
推 ching620: 蟹王 新年快樂106F 219.91.33.38 台灣 01/23 16:22
推 abb123456: 有趣推107F 42.72.208.27 台灣 01/23 16:40
推 randolph499: 你太晚來了 蟹師傅108F 218.164.12.110 台灣 01/23 16:55
推 Number9527: 你慢了 人家海洋王都已經教學一遍了109F 101.12.197.155 台灣 01/23 17:02
推 kerkerlu: 推110F 42.75.177.102 台灣 01/23 17:11
→ romeie06: 讚嘆seafood111F 101.12.180.218 台灣 01/23 17:22
推 jpadesky: 蟹王登場113F 223.140.231.40 台灣 01/23 17:35
推 daae: 所以人工養殖就能吃?114F 1.175.179.197 台灣 01/23 17:35
推 s870196: 推,我也很好奇為什麼牠自己不會中毒QQ115F 27.242.173.100 台灣 01/23 18:15
推 fresh0925: 蟹老闆116F 223.136.74.252 台灣 01/23 18:22
推 stw0975: 推117F 114.47.119.180 台灣 01/23 19:22
推 F2307925: 蟹師父118F 101.12.128.29 台灣 01/23 19:27
推 hqu: 正牌蟹老闆119F 223.138.85.12 台灣 01/23 19:45
推 running9977: 黑化是武裝色吧120F 223.136.150.244 台灣 01/23 21:00
推 zero1000: 推121F 39.10.161.127 台灣 01/23 21:27
推 onlybs3124: 蟹師傅 推123F 223.137.241.89 台灣 01/23 23:23
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