看板 Gossiping作者 nocturne ( )標題 [問卦] 滷肉飯加酸菜到底正不正統時間 Wed Aug 26 17:59:57 2020
如題
向肥宅我很愛吃滷肉飯 有配酸菜得更好
所以特別會去某家店吃
https://imgur.com/pV0jGhX.jpg
但也有人說滷肉飯加酸菜不正統
加筍乾也不正統
揪竟滷肉飯加酸菜算不算正統吃法呢?
有沒八卦
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噓 bamama56: 飯跟魯肉就夠了 加一堆奇怪東西干擾味道8F 08/26 18:01
→ bigcho: 魚鬆啦 三小肉鬆9F 08/26 18:01
→ ryan0222: 加酸菜,一點胡椒跟辣椒醬,才是正統,有辣蘿蔔乾更好11F 08/26 18:01
噓 poqwiuer: 肥宅也喜歡加滷蛋和酸菜的滷肉飯13F 08/26 18:02
推 beontop: 不難吃,但不是很喜歡這種吃法,滷肉飯加滷肉就好14F 08/26 18:02
推 SidMax: 還有黃蘿蔔片的15F 08/26 18:03
推 jeyuli: 加了酸菜94ㄆㄨㄣ,懂?16F 08/26 18:03
推 libralibra: 有實力根本不用加,很多都加來賣貴點
肉鬆就拿去配你的粥吧17F 08/26 18:03
→ ryan0222: 滷蛋放進去根本不對,要放也是放半熟荷包蛋
講肉鬆的,一聽就知道在唬爛,全台灣沒一家店這樣放20F 08/26 18:06
推 bamama56: 半熟荷包蛋底線了 這麼愛加酸菜去吃牛肉麵22F 08/26 18:08
推 jojo90320: 說全台沒一家這樣放肉鬆的根本唬爛 你全台都吃過??23F 08/26 18:08
→ ryan0222: 哪一家滷肉飯放肉鬆,講來聽看看24F 08/26 18:09
推 jojo90320: google 滷肉飯+肉鬆 點圖片 懂??25F 08/26 18:10
→ stin: 小黃瓜 魚鬆的吃法超好吃但不知道哪來的26F 08/26 18:10
→ heyd: 加染色蘿蔔片比較正統27F 08/26 18:13
噓 twdvdr: 要加黃色的醃蘿蔔片28F 08/26 18:17
推 lovegk: 加魚鬆是肉燥飯吧30F 08/26 18:18
噓 snane: 加酸菜肉鬆醃蘿蔔都超噁心32F 08/26 18:19
→ smithyu: 高雄的廣招英肉燥飯(北部滷肉飯)會加肉鬆。33F 08/26 18:19
→ snane: 尤其是台南的酸菜還是甜的34F 08/26 18:20
推 beontop: 台南真的不知道哪來的自信一直推台南小吃35F 08/26 18:21
→ ryan0222: 魚鬆肉鬆只能加在米糕,加在滷肉飯根本亂來36F 08/26 18:22
→ icou: 我覺得很邪門歪道啦 但是台北幾家知名店家都這樣搞 估計是從控肉飯之類的加酸菜開始蔓延過來44F 08/26 18:33
推 CHuNiE0822: 加什麼加都叫滷肉飯了 只要有滷肉跟飯就好懂嗎51F 08/26 18:41
推 svel: 加冰淇淋55F 08/26 19:43
→ EvilPrada: 加其他有的沒有的 是給貪小便宜的人吃的56F 08/26 23:14
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