看板 Gossiping作者 deepdish (Keep The Faith)標題 [新聞]【開放美豬牛】美豬1公斤便宜2、30元 今時間 Sat Aug 29 00:41:02 2020
1.媒體來源: 蘋果日報
2.記者署名:(陳怡文/台北報導)
3.完整新聞標題:【開放美豬牛】美豬1公斤便宜2、30元 今年中秋烤肉恐低價搶市
4.完整新聞內文:（新增：養豬協會、消費者意見）
台灣人愛吃豬，根據中央畜產會資料整理，
2017年豬肉每人肉品消費量為36.5公斤、禽肉34.26公斤、牛肉5.88公斤，
顯現國人仍以豬肉為消費大宗，如今台灣開放瘦肉精美豬進口，
高雄市餐飲工會常務理事洪三讚認為，這涉及政治問題，不開放不行，但他認為，
如果政府嚴格把關檢驗標準，開放是可以的。
至於美豬、台豬到底口味有何差別？
洪三讚也說，台灣豬從小就被閹割睪丸，但國外沒有閹割這道手續，
「等豬長大，激素跑出來後，豬腥味就重了」；
再者，台灣豬吃廚餘，身上的肉油脂較足，而國外豬吃五穀雜糧製成的飼料，
肉的口感較乾，再經冷凍運送到台灣需2至3個月時間，水分會跑掉更多，
若又含瘦肉精，油脂會更少，
「口感也會爛爛的」。
另外，洪三讚強調，美國幅員雖大，單一處養豬場飼養數量可能達到10多萬頭，
相比之下，台灣大型場通常2萬多頭，國內的飼養空間還是比較大；
有活動的豬，肉品吃起來口感會較扎實，
就如同台灣平地養的豬與山豬肉相比，山豬肉就更好吃。
就色澤來看，洪三讚說，台灣豬肉外觀較紅潤，美豬色澤則偏白；
價格上，由於美國豬飼養量大，比較便宜， 1公斤價差可達20至30元以上。
至於瘦肉精美豬進口是否影響台灣市場？
洪三讚表示「有好有壞」，像是季節供需問題，大家中秋節都會烤肉，需求量大，
國產供應量不足，勢必仰賴進口；
至於壞的部分，民眾喜歡烹調滷肉、五花肉、焢肉等料理，肉量需求高，
但多在傳統市場購買，大部分不會標註肉哪裡來的，這多少拉低國產價格。
養豬協會張生金表示，美國豬肉進口成本每公斤30至40元，
但國產生產成本就要60元，價差影響不可忽視。
45歲服務業葉小姐擔心，進口後可能影響豬農生存，導致不養豬，
如果哪天兩國間的關係發生變化或有其他疫病等因素導致鎖國等狀況，
台灣會有糧食安全的問題。
56歲家庭主婦林小姐表示，比起瘦肉精，比較受不了的是「冷凍」豬肉，
因為豬肉就是要新鮮，她平時買肉也會摸肉的彈性來判斷，冷凍的就沒辦法靠觸感分辨。
26歲呂先生質疑，開放美牛美豬進來，政府怎麼把關？
會不會影響到台灣的食安？
若一般攤販用美牛、美豬，怎麼規範或是強制標誌？
33歲劉小姐表示，之前在美國念書就很少吃豬肉，因為口感跟台灣的豬肉差太多，
就連美國人自己都不太吃，
「感覺就是把不要的東西丟給台灣」。
(陳怡文/台北報導)
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.appledaily.com/politics/20200828/4VFBSPRYTFEN5DEGGP7FLHO2MU/
6.備註: 這邊有一批豬肉好便宜的阿 大賣場最會賣便宜醃肉惹 中秋節烤肉味真香
肥宅注意不要一個人在房間裡烤肉喔 嘻嘻^^ 建議要在室外通風良好的地方烤肉喔
https://i.imgur.com/9EnP9Po.jpg
https://youtu.be/OytAz_FUe88
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※ 文章代碼(AID): #1VIJEXwr (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598632865.A.EB5.html
推 milk7054: 感嘆政府讚嘆政府，原來是中秋節幫人民省荷包5F 08/29 00:42
噓 cwh0105: 臭得要死誰要吃還有誰烤肉烤豬肉啊是想失火嗎?6F 08/29 00:42
推 pooznn: 都是蛋白質 香料 辣椒多加一點 吃不出來的啦!8F 08/29 00:42
→ popy8789: 4%整天吵 遇到台美關係一樣也這樣10F 08/29 00:42
→ CYL009: 牛肉這麼少???11F 08/29 00:42
→ Andrew90: 以後不敢吃排骨飯 滷肉飯了12F 08/29 00:43
推 nightwing: 讚讚讚 中秋烤肉多吃美國豬 連人也會跟著一起瘦13F 08/29 00:43
推 Mazda6: 做絞肉當早餐肉排，便宜也吃不出15F 08/29 00:43
推 pitalvlu: 政府嚴格把關讓民眾安心也有更多選擇19F 08/29 00:44
推 LIGAGA: 還是要看美國的地區 我在的地方亞洲人不多但還是很多中南美裔餐廳都提供豬肉 而且適當處理後味道也都不重 前提是好20F 08/29 00:45
→ LIGAGA: 的肉源就是了23F 08/29 00:45
推 scu96: 不是明年才開放 想嚇人也不用功點24F 08/29 00:46
推 fytnship: 你這碗爐渣米不配點瘦肉精嗎?25F 08/29 00:46
→ ev331: 哈哈 我就在想會放這種新聞 再來抬台豬價 業配行銷文準備好了26F 08/29 00:47
推 Kurisu: 便當店一天進30-50公斤 一天可以多賺1000一個月多賺2-3萬 是你你會選貴的嗎29F 08/29 00:48
推 okane: 做貢丸啊～又看不出來33F 08/29 00:48
推 tim0922: 冷凍豬真的不行 絕對是溫體豬好吃吧...34F 08/29 00:48
→ Anvec: 用醬油糖薑蒜醃過 滷一滷 炸一炸 應該很多人吃不出來35F 08/29 00:48
→ nkfcc: 還在吃廚餘？政府不是因應非洲豬瘟要求改吃飼料了？36F 08/29 00:48
→ robrob99: 什麼黑胡椒醬 辣椒醬 七味粉 就能蓋過大多數人味覺了37F 08/29 00:48
推 k12551: 進個雞肉吧雞排太貴了38F 08/29 00:49
→ stvn2567: 之前好不容易抓到改產地標做出反應 結果對方根本不理你39F 08/29 00:49
推 JuietWang: 明明就1月1號再開放，吵中秋吵屁呀41F 08/29 00:50
噓 illreal: 美豬有閹，基本不會臭但還是沒台灣的好吃。42F 08/29 00:50
推 colorbest: 會說美豬會搶市場的.....一定沒吃過美豬43F 08/29 00:50
→ nkfcc: 雞排是雞胸肉，美國人自己也要吃。不像雞腳雜碎他們不吃。44F 08/29 00:50
→ robrob99: 另外 如果真的價差很大 保證第一個吃到的是國軍弟兄 XD45F 08/29 00:51
→ Purekim: 做成貢丸培根大家也是照吃47F 08/29 00:52
噓 ter2788: 笑死 一月開放 中秋搶市場？48F 08/29 00:52
推 nvlsvee: 美豬窮人吃的，吃母豬補充臺灣價值50F 08/29 00:52
→ talrasha: 做成肉鬆你還吃得出來？ XD51F 08/29 00:52
推 taco20: 最後美豬會變成一般價 台灣豬變貴53F 08/29 00:53
推 yesqqe: 加工類的應該就吃不出來了吧？56F 08/29 00:54
→ nkfcc: 多吃雞肉吧..換肉率比豬高。節省飼料（外匯），相對環保..57F 08/29 00:54
→ hope1989: 烤豬肉要全熟欸 不怕拉肚子？58F 08/29 00:54
推 deiform: 有錢吃台豬沒錢吃美豬，都吃不起就去吃土啊，是在擔心啥，難吃的你還會去吃膩，反正以後一定一堆餐廳標榜使用台灣豬60F 08/29 00:55
噓 Syd: 假新聞啊64F 08/29 00:57
→ zzff92: 美豬真的是超難吃 基本上對市場影響不大 只是說不知道台灣豬會不會因此降價65F 08/29 00:57
推 lowgflejd: 滷醃吃不出來 又便宜20-30元 台灣人賺翻囉69F 08/29 00:57
推 kenndy: 做成香腸肉鬆肉醬貢丸，不相信誰吃的出來70F 08/29 00:58
推 jexcel: 好險台灣豬肉還吃得起 幫五毛QQ71F 08/29 00:58
→ kenndy: 廠商喜迎發大財73F 08/29 00:59
推 skullno2: 火腿蛋 培根蛋 吃得出來？75F 08/29 00:59
推 alex01: 反正我已經決定之後不吃豬肉了，全吃牛就好77F 08/29 01:00
推 jenchieh5: 就說了 開放進來會吃到的永遠不會是這些決策者78F 08/29 01:00
→ KENGOD0204: 呵呵，幻想台灣豬不會漲價，可笑護航者，市佔率如果變80F 08/29 01:01
→ KENGOD0204: 低專住做外銷，我看只剩幾家執照養豬業會如何取捨83F 08/29 01:01
→ nvlsvee: 覺得難吃是信仰問題85F 08/29 01:01
→ jenchieh5: 然後一堆人搶著擁護他們 真的跟信邪教沒什麼差別86F 08/29 01:01
噓 tatair: 你可以不買不吃或乾脆改吃素，沒有人逼著你一定要吃屎吧88F 08/29 01:03
→ jenchieh5: 乖乖去市場挑溫體豬 然後再也別吃外面便當了
火鍋店也都不要去了91F 08/29 01:04
推 kenyun: 我也奇怪明明牛排館都會標示澳牛美牛 怎麼會覺得豬肉例外這葛板到底有多少人真的住台灣R94F 08/29 01:06
推 ter2788: 信仰夠就會講你可以不買不吃 我建議核食也比照 你也可以不買不吃 什麼其他東西也可以比照 海關檢疫啥 反正可以不96F 08/29 01:07
推 kauosong: 台美豬3：7混在一起，客人吃得出來嗎？98F 08/29 01:07
→ CelestialRel: 標註產地來源有助提升顧客量，現在大家都吃習慣了，標示牛肉來源的店家也越來越少了102F 08/29 01:09
推 A80211ab: 台灣豬肉加工品很多阿。真的住台灣嗎104F 08/29 01:09
推 hodj: 早餐店的豬排吃起來，笑死XD106F 08/29 01:09
推 Mazda6: 之前待美國，早餐肉排就吃不出了107F 08/29 01:10
推 hsienmay: 碎肉比例呢，哎誰不都住台灣108F 08/29 01:10
→ A80211ab: 非基改黃豆大家都標 問題是有這麼多非基改嗎109F 08/29 01:10
→ Mazda6: 他們又愛加一堆黃芥末，還挺好吃的110F 08/29 01:10
推 ter2788: 護航怎麼都跟智障沒兩樣 顏色對了就智障了？難怪貪汙也可以粉專還在111F 08/29 01:10
噓 ccvs: 1月1日...113F 08/29 01:11
推 umum29: 美國的海鮮和豬超難吃..... 開放後台灣豬價格會大漲吧114F 08/29 01:11
→ ter2788: 豬肉一堆做法你根本吃不出來 別講的跟神一樣
肉鬆吃的出來美國豬還台灣豬？115F 08/29 01:12
→ scoop: 台灣豬農：...118F 08/29 01:15
→ findwind0826: 而且台灣中小豬農應該會直接被鬥倒
品質不到外銷的中小豬農應該是無法跟美豬的價格競爭 會直接倒119F 08/29 01:15
推 leterg: 美國豬歐洲豬都非常難吃123F 08/29 01:18
→ jeromelai: 今晚想來道台南爐渣米佐美國瘦肉豬嗎？126F 08/29 01:19
噓 Ponimp: 不是明年才開放?127F 08/29 01:20
→ nkfcc: 中國人都接受了，我覺得台灣人多半也是吃不出來..128F 08/29 01:21
推 kaku5217: 4%仔跟韓糞買不起台灣豬，只會靠北要吃美豬131F 08/29 01:21
→ panzerbug: 明年才開放吧？食品加工廠準備發財138F 08/29 01:26
→ panzerbug: 不知道一般路邊攤用冷動 比例高嗎
美牛好吃，美豬是噴 大概是這樣142F 08/29 01:27
噓 tatair: 有些留言好有NMSL的風格......144F 08/29 01:29
→ YamagiN: 伊比利豬那吃橡果吃到全身脂肪大半是不飽和脂肪酸的
號稱會走路的橄欖樹這種不能拿來跟普通豬隻比啦 太不公平146F 08/29 01:31
→ l2l: 瘦肉精的肉便宜 沒瘦肉精的肉變貴 你要選哪個自己看著辦150F 08/29 01:35
→ kgbrts: 不是明年1/1號才開始嗎 難道已經偷跑了151F 08/29 01:37
推 leon1757tw: 痾這記者是不是智障 不是明年1月1號才進來152F 08/29 01:39
推 blue0622: 估計會有無良商家添加大量化學添加物來壓過腥臭味，反正你們也吃不出來155F 08/29 01:41
噓 DARKMS: 明年才開放，北七157F 08/29 01:52
推 kamener: 恭喜全台灣人都吃的到158F 08/29 01:54
推 ccjj8: 有一批豬肉好便宜159F 08/29 01:56
推 este1a: 這篇是在談陳菊對吧？160F 08/29 02:07
推 blue789: 要吃記得 保險記得多保點161F 08/29 02:28
推 George728: 以後就會有美豬裝台豬外銷了，呵呵。162F 08/29 02:28
→ ben960724: 來源造假不就詐欺了。重點是政府怎麼管理 市場影響銷量 台灣人不是很會抵制嗎163F 08/29 02:30
推 NSPS6150: 沒閹的豬騷味超重跟垃圾一樣165F 08/29 02:31
噓 CrushQQ: 明年才開放不是？記者都不用查查資料嗎？這麼爽喔167F 08/29 02:41
→ opencat: 我只能送你一個字 天能168F 08/29 03:02
→ brepus: 以後一定會吃到 光早餐店應該就會用169F 08/29 03:04
推 novashine: 腦被活摘的爐渣粉才會相信美豬進口對本土豬價沒影響170F 08/29 03:12
→ ruo01332000: 記者說自己吃了美牛腦部海綿化所以發這種新聞還比較有說服力171F 08/29 03:16
推 kaku5217: 早餐店或自助餐只有一家是不是?這家用美豬換別家不會嗎?174F 08/29 03:21
推 capri75: 美豬不到難吃呀，每天開伙照吃，美雞才真的是悲劇中的悲劇，肉質差就算了，雞毛還一堆176F 08/29 03:21
推 Fluff: 美豬不清楚，上次買了丹麥的火腿肉罐頭有夠難吃，臊味真的明顯，我想加工品大概還是吃的出來吧178F 08/29 03:48
→ ganganx: 小孩出生後就只讓他吃美豬就不會覺得臭了
立法明年後出生的只准吃美豬 下一代自然就不會有怨言180F 08/29 03:50
→ TryToBe: 溫體豬比較新鮮真的是台灣數一數二的北七話182F 08/29 03:56
→ bartchuang: 記者寫新聞前有研究過議題嗎？一月一號才開放咧183F 08/29 04:01
推 dearjohn: 逆銷過去給中國阿~不是說中國的豬肉價格堪比黃金？185F 08/29 04:51
推 chenty3600: 台灣價值請從吃美豬開始，給你機會還不快跪186F 08/29 05:05
噓 reyes1989: 造謠吧，今年中秋就會看到美豬了？188F 08/29 05:20
推 hyperyoujo: 這樣商人一定會選美豬來壓成本了吧？商業考慮下就是把台豬賣出去，吃虧的最後還是台灣人190F 08/29 05:37
推 sunluna: 多吃點瘦肉精 可以保台抗中 很划算!!192F 08/29 05:45
→ rodney92: 一堆白癡腦殘智障整天只會扯瘦肉精 明明很多可以選
自己舔共智障喜歡跪著吃 可憐啊！4%柯韓粉193F 08/29 06:00
噓 twhuang28: 綠共蟑螂崩潰跪舔小明，ECFA，美豬195F 08/29 06:14
→ twpost: 拿來做漢堡肉、水餃 大部份人根本吃不出來196F 08/29 06:16
推 dearjohn: 我也認為做成香腸機率大~加工製品降低成本需求大。
反正不影響台灣溫體豬肉的市場，影響加工需求的量吧。197F 08/29 06:16
→ Nfox: 傳統的香腸也是用溫體豬 而肉鬆就算沒放豬肉也沒關係199F 08/29 06:25
噓 pkd20: 明年中秋?200F 08/29 06:51
→ gngn5566: 到時候反對的還不是挑便宜的吃ㄉ201F 08/29 06:53
→ hohohoha: 味道調重點吃得出來? 還有各種加工品203F 08/29 07:02
噓 Athchen: 以後餐廳都用這個 死猴子會嗆不爽不要吃204F 08/29 07:14
→ SCID: 味道調重的情況下, 你就只會吃便宜的了, 那還不就是美豬?205F 08/29 07:15
推 zzzprince: 我感覺支持民進黨的人都被民進黨教訓了206F 08/29 07:21
噓 aiglen: 努力跟隨國民黨的菸粉207F 08/29 07:24
推 somanyee: 對外國火鍋豬肉片印象奇差208F 08/29 07:29
噓 nostar: 明年1月1日才開放啦北七記者209F 08/29 07:31
→ CenaC …
噓 CenaC: 垃圾報又開始幫忙蔡政府粉飾太平210F 08/29 07:32
噓 OGC218: 早就有美牛了好嘛，講得像現在才開放
做個聰明的消費者211F 08/29 07:32
推 ayakiax: 重點是便宜耶，反正你們又吃不出來，4%到底反什麼214F 08/29 07:59
推 mow1982: 台灣豬外銷他國，台灣人吃美國豬，215F 08/29 08:13
→ wds824: 當真有便宜的肉喔？還不就美肉貼台肉買你... 小吃店全進美肉也沒跟你降價的好嗎？216F 08/29 08:14
→ hoks: 硬幹法案，最會溝通218F 08/29 08:42
推 lch71: 蔡英文要你吃你就吃 少囉嗦219F 08/29 08:58
推 khkhs: 有台灣價值的豬肉220F 08/29 09:35
→ chanollili: 才便宜20-30怎不是便宜一半貿易商真敢賺221F 08/29 09:51
推 aq1: 小吃店滷肉紅燒、加工廠香腸培根漢堡肉一定用美豬，防不勝防重口味的菜式一般人根本不可能吃得出來，再無良一點可能為了224F 08/29 10:05
→ simata: Good226F 08/29 10:08
→ aq1: 軟化肉質還加一堆化工嫩精227F 08/29 10:09
噓 Qmoro: 明年才開放好嗎228F 08/29 10:23
→ eeccms …
推 eeccms: 小英政績+1+1229F 08/29 10:58
噓 catatonic: 不是明年才開放嗎 這記者標準的一知半解耶231F 08/30 12:13
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