[問卦] 蛋黃酥鳳梨酥文化顛覆月餅的八卦 - Gossiping板

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作者 Lefteye (利傅艾)
標題 [問卦] 蛋黃酥鳳梨酥文化顛覆月餅的八卦
時間 Tue Sep 22 22:17:54 2020

蛋黃酥就是台灣土生土長的糕餅

從過去30年來不斷力壓一般傳統月餅
傳統中國月餅真是難吃至極

鳳梨酥更是這10年多來快速成為中秋必備禮

其他的月餅都要改良成蛋黃酥的餅皮才有人要買

食物文化的顛覆革命就成為台灣人日常生活的必然

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→ elvic041402: 沒吃棗泥月餅都不算過中秋1F 09/22 22:19

→ cattgirl: 月餅=蛋黃酥2F 09/22 22:19

→ EvilPrada: 小時候的月餅真的很難吃近年改進很多但還是普普3F 09/22 22:19

→ Ceferino: 蛋黃酥好吃4F 09/22 22:19

推 wafiea708: 蛋黃酥好吃而月餅吃起來一直都很油膩5F 09/22 22:20

噓 aGooDie: 你是不是以為月餅只有廣式哪一種...6F 09/22 22:21

推 KGarnett05: 說到月餅我就只想吃蛋黃酥7F 09/22 22:21

→ jma306: 鳳凰酥8F 09/22 22:22

推 ym60606: 幹餓了9F 09/22 22:22

推 aglet: 傳統月餅狗幹甜10F 09/22 22:23

推 LoveMakeLove: 以前記得都吃廣式月餅怎麼變成蛋黃酥鳳梨酥？11F 09/22 22:25

推 Dragonz: 傳統月餅最大的問題就是太甜，因為內餡太多了12F 09/22 22:26

推 EvilPrada: 那時是港流當道的年代所以廣式月餅很流行現在回想起來真的是甘禮年的難吃所以廣式月餅現在幾乎絕跡14F 09/22 22:26

→ kevin0733: 講過了就鴨蛋黃好吃港式廣式月餅又甜又膩
所以大家喜歡蛋黃酥16F 09/22 22:29

→ generic: 小時候吃很多廣式月餅現在吃有夠他媽難吃18F 09/22 22:32

推 bluecat5566: 以前真的都是廣式月餅什麼時候開始流行起蛋黃酥阿甚至連鳳梨酥都打趴廣式月餅19F 09/22 22:32

→ EvilPrada: 當年港流當道廣式月餅還專找港仔明星來代言
我記得是廣式月餅引進抹茶餡口味不久廣式月餅就漸漸走下波了當然不是抹茶餡的錯只是時間點的巧合21F 09/22 22:32

推 dbdudsorj: 傳統廣式月餅太油還是我台灣本土蛋黃酥鳳梨酥對味24F 09/22 22:35

推 brass: 廣式就甜膩啊25F 09/22 22:35

→ kevin0733: 棗泥核桃蓮蓉烏豆沙都甜到不行
收到這種月餅只想吃蓮蓉雙黃裡面的蛋黃26F 09/22 22:43

推 rabbitcake: 小時候就比較愛蛋黃酥了28F 09/22 23:13

推 feliz5566: 廣式超難吃幹隨便一個綠豆椪都屌打29F 09/22 23:30

→ mimily0504: 廣式月餅拿去年過期的回收餡料都發現不了，一樣甜膩難吃30F 09/22 23:53

推 kennings: 一般月餅難吃算是誤會吧, 只是說要做到好吃必然很貴, 所32F 09/23 00:24

推 gillio: 我只期待綠豆椪，素的沒滷肉更少33F 09/23 00:26

→ kennings: 以鳳梨酥蛋黃酥那些才有機會冒出頭, 以前鳳梨酥很多都是用反式脂肪酸的酥油哪能是甚麼高級品? 只是大家貪他酥油好吃而已34F 09/23 00:26

推 zonaubade: 只推沒有滷肉的素食綠豆椪37F 09/23 00:58

推 cateyes: 以前鳳梨酥有好便宜的，像餅乾一樣賣一整條包裝，一個才2元。38F 09/23 06:40