看板 Gossiping作者 peter211183 (阿成)標題 [問卦] 大家煮泡麵都怎麼煮的啊?時間 Mon Sep 28 11:15:46 2020
如題,小弟在跟別人爭辯煮泡麵的順序是怎樣,假設今天煮台灣泡麵,有蛋、菜、火鍋料
、調味包大家加的順序是什麼啊?
我朋友堅持:先放火鍋料>調味包>菜>麵>蛋
我是:麵>火鍋料>調味包>蛋>最後才菜
他說你這樣麵早就爛掉,我說哪有那麼快爛啊… 請問各位鄉民大家到底怎麼煮泡麵的啊
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→ gaym19: 丟到末日火山1F 09/28 11:16
推 kent: 我在警察局拘留室教過大家煮泡麵 罰你重看2F 09/28 11:16
我比較愛不熟的蛋
推 chino32818: 我相信慢工出細活 100度煮3分鐘我20度煮半小時5F 09/28 11:17
※ 編輯: peter211183 (42.72.251.181 臺灣), 09/28/2020 11:17:22
推 PanaS0Nic: 要看什麼菜啊,有的快熟有的慢熟,不然你朋友順序比較對8F 09/28 11:18
推 JRanDer: 最重要的 鍋子不要洗12F 09/28 11:18
→ PanaS0Nic: 如果是泡麵不是快煮麵,你的順序真的麵會爛掉13F 09/28 11:18
推 kcclasaki: 其他菜還好 不過高麗菜我都習慣一開始就丟 煮到爛15F 09/28 11:19
推 lamb769: 所有料煮熟再打蛋花,關火下泡麵,上桌18F 09/28 11:19
→ rockyegg: 調味包 蛋 火鍋料 麵 菜 最後點香油關火19F 09/28 11:19
→ ogcxd: 看是什麼麵 台灣的泡麵最後放 韓國的泡麵一開始放20F 09/28 11:19
噓 Xhocer: 泡麵就是要用泡的是在煮三小,要煮去買快煮麵不會21F 09/28 11:20
→ koromo1991: 建議你麵蛋菜火鍋料都不要加 只用水加調味包攪拌均勻22F 09/28 11:20
噓 sikadear: 你這種用統一那種泡麵不是麵爛就是料沒熟23F 09/28 11:20
→ sjch1125: 兩個都錯 正解是1包2料3麵4蛋5菜24F 09/28 11:20
推 hw1: 麵先煮爛然後過冷水 再燒一鍋水弄水波蛋 一鍋水煮料+調味後煮25F 09/28 11:20
→ NiKuKuO: 跟妳朋友一樣 先丟麵派的根本87 除非你有撈起來26F 09/28 11:21
→ hw1: 滾再把麵跟蛋加下去27F 09/28 11:21
→ tml7415 …
推 tml7415: 火鍋料 不怕煮 可以先放28F 09/28 11:21
→ NiKuKuO: 但是先丟再撈根本脫褲子放屁阿29F 09/28 11:21
推 estupid: 泡麵的麵麵用悶的就好惹30F 09/28 11:22
→ len53: 麵最後 不然很快爛34F 09/28 11:22
噓 FUBAR: 你真的不會煮36F 09/28 11:23
推 whitelady: 我喜歡吃半熟蛋,但是中間就要放蛋了,不然根本只是吃37F 09/28 11:24
推 NiKuKuO: 中華一番都教過你了 沒有咬勁的麵是失敗的作品 還先丟麵38F 09/28 11:24
推 tools: 蛋我都先打才能吃全熟的41F 09/28 11:25
→ rapnose: 學三叔,煮一個月。42F 09/28 11:25
推 NTJL: 調味包>火鍋料>麵=蛋>菜45F 09/28 11:26
→ whitelady: 蔬菜一般都是最後放,除非你是放高麗菜....46F 09/28 11:26
→ NTJL: 菜很快就熟 燙兩三滾就夠了 蛋黃怕太生跟麵一起放49F 09/28 11:26
→ whitelady: 調味包我比較不敢先下,萬一太鹹還有得救,不會連麵都鹹的51F 09/28 11:27
推 NgJovi: 你朋友才對吧 火鍋料一般是冷凍的
但如果是我 麵+蛋會分開煮 再放一起53F 09/28 11:29
推 Busufu: 二樓那部沒人看過嗎 笑死55F 09/28 11:30
→ elijah: 你煮的應該只有你敢吃,麵爛掉非常噁56F 09/28 11:30
推 ayubabbit: 麵哪有人這麼早下 就算是生麵團也沒必要57F 09/28 11:31
→ ckshsango: 正常來說不會先下麵,而且湯這樣會糊掉58F 09/28 11:33
推 unrealfox: 我個人都是隨便煮完 然後倒掉出去吃 供參59F 09/28 11:34
→ aa874125: 看是什麼麵啊 韓國的要煮3~5分鐘 台灣一般1~2分鐘60F 09/28 11:37
→ NiKuKuO: 韓國泡麵我也常煮阿 頂多中間加 一開始就加超噁超爛62F 09/28 11:39
推 Purekim: 蛋最後下不會熟吧? 除非是打散的63F 09/28 11:41
推 jimmy0316: 火鍋料>菜>蛋>麵>調味料,泡麵和調味料生吃是沒問題,另外三種沒熟就有爭議了,調味料太早放很容易煮到泡沫溢出來64F 09/28 11:41
推 NiKuKuO: 蛋我都吃半熟阿 蛋黃配麵阿斯67F 09/28 11:43
推 a000114: 調味料-火鍋料-麵-菜-蛋69F 09/28 11:53
噓 gotohikaru: 第一次聽過有人先下麵 你這輩子還是別碰料理了71F 09/28 11:55
推 well0103: 你的煮法最弱,調味包要先下,味道才會進食材裡面
然後面真的要後面下,第一個下不好吃,絕對會太爛74F 09/28 12:14
推 Oreeeo: 調味包最先放才對,哪有最後才放的76F 09/28 12:16
→ well0103: 蛋我就會放最後,全熟根本是暴殄天物77F 09/28 12:16
推 cup000002001: 要讓調味料煮久一點才香R,蛋愛吃全熟就不要最後下麵就看喜歡有嚼勁還是爛爛的78F 09/28 12:19
推 lulocke: 看你下三小料,要多久熟呀80F 09/28 12:20
→ ziso: 有火鍋料要先下吧 最慢熟阿 調味包跟麵沒差
蛋比麵早一點 要生一點同時也沒差 菜可以最晚 沒熟也沒差83F 09/28 12:31
噓 ruokcnn: 先放麵你是不會煮菜吧87F 09/28 12:44
噓 doverdover: 不同國家不同品牌調味料的耐煮沸時間不一樣,懂嗎89F 09/28 12:56
噓 after1: 調味包最後加啦90F 09/28 13:09
推 yamitis: 你的順序是對的啊,麵要在冷水時就放
麵在冷水時就放才有彈性91F 09/28 13:52
推 CW82: 包>料>蛋>麵>菜93F 09/28 14:20
推 Jayplus: 火鍋料>菜>麵>蛋 然後撈起來 加調味包 沖熱水94F 09/28 15:06
推 tf35: 麵最後95F 09/28 15:37
噓 yeaho: 你乾脆最後放水好了96F 09/28 18:08
噓 elwyn: 調味包→火鍋料→麵→菜→蛋97F 09/28 18:57
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