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看板 Gossiping
作者 dean1990 (狄恩院長)
標題 [問卦] 有哪些以前的窮酸料理至今變為名菜？
時間 Mon Oct 19 12:54:42 2020

如標題

每個時代的人

口味都不太一樣

喜歡的菜色也不盡相同

以前可能是窮人不得已吃的料理

到今天反而變為名菜

韓國的部隊鍋就是一個經典的例子

不知道

還有哪些以前的窮酸料理

到惹今天

變成許多人喜歡的名菜呢？

嘸八卦某@@

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※ 文章代碼(AID): #1VZHmK-E (Gossiping)
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推 ispy03532003: 炒地瓜葉1F 10/19 12:55
→ s820912gmail …
→ s820912gmail: 珍珠翡翠白玉羹2F 10/19 12:55
→ plus203ft: 煲仔飯3F 10/19 12:55
噓 derrick1220: 客家小炒4F 10/19 12:55
→ plus203ft: 擔仔麵5F 10/19 12:55
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→ benny70104: 烤地瓜7F 10/19 12:55
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→ Mayinggo: 地瓜粥15F 10/19 12:56
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推 ckshchen: 地瓜稀飯17F 10/19 12:57
→ loxic: 茶葉蛋18F 10/19 12:57
推 Olowokandi: 馬賽魚湯  德國豬腳  波士頓龍蝦19F 10/19 12:57
推 Kug0410: 麻婆豆腐三重奏20F 10/19 12:57
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推 woo5566: 波士頓龍蝦，以前是犯人吃的伙食22F 10/19 12:58
→ heartblue: 江戶前壽司，以前碼頭工人吃的23F 10/19 12:58
→ hoanbeh …
推 hoanbeh: 牛肉麵 以前是軍中罐頭煮麵條的窮酸小確幸24F 10/19 13:00
→ deeeplove: 蚵仔煎25F 10/19 13:00
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推 dbjdx: 部隊鍋???27F 10/19 13:00
推 xheath: 客家小炒28F 10/19 13:01
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噓 antivenom: 外省難民料理全部都是30F 10/19 13:01
推 godofaluba: 客家菜不是一堆嗎31F 10/19 13:01
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地瓜葉32F 10/19 13:02
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推 Arkzeon: 馬賽魚湯、魚夫拿剁下來的魚雜煮成的。58F 10/19 13:21
推 menshuei: 那蕃薯葉是有改良過適合人類食用的，不是古早期粗纖維膳食類的蕃薯葉。59F 10/19 13:22
→ ivorysoap …
噓 ivorysoap: 部隊鍋61F 10/19 13:22
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推 s39602104: 菜尾湯啊78F 10/19 13:38
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→ E7B0A1: 客家菜隨便挑一個84F 10/19 14:10
推 awemuse: 水潤餅85F 10/19 14:10
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推 pcfox: 南部夜市87％都是87F 10/19 14:13
推 Bansar: 地瓜葉
以前是豬飼料88F 10/19 14:15
推 income19: 牛肉麵啊 以前外省人拿軍用牛肉罐頭發明的創意料理90F 10/19 14:19
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推 Zzzip: 韓式料理92F 10/19 14:22
推 mokke: 之前吃一次部隊鍋整個傻眼 有夠難吃93F 10/19 14:30
推 didihouse: 豬油拌飯啊94F 10/19 14:40
推 zucca: 客家菜無一不窮酸啊95F 10/19 14:45
推 TungHan8787: 龍蝦96F 10/19 14:46
推 anarchy: 上海菜飯97F 10/19 14:54
推 juyac11: 客家小炒，把拜拜時的熟三層肉、魷魚跟豆干、蔥一起爆到香香的
金鑲白玉板，紅嘴綠鸚哥98F 10/19 16:18
推 nakabin: 炒蕃薯葉101F 10/19 16:26
推 chihwei739: 炒地瓜葉102F 10/19 16:34
→ potato300: 螃蟹 我爸說以前是窮人吃的103F 10/19 16:41
推 williamlo: 銅鑼燒 壽喜燒104F 10/19 16:53
推 Octur: 安替赫莎的蛋炒飯105F 10/19 16:53
推 Andosinjo: 絕對是宜蘭的西魯肉，幹那個明明就是餿水...
以前把剩菜全部魯在一起，勾芡才吃不出爛掉106F 10/19 17:05
→ ck237: 炒地瓜葉108F 10/19 17:32
推 amare1015: 魚香肉絲阿 我最愛吃的菜 以前反而是最普通的 XDDD
早期基層都是用剩菜做出魚香肉絲的吧109F 10/19 17:36
推 hodj: 滷肉飯啦111F 10/19 17:52
推 xxx5566xxx: 臭豆腐112F 10/19 18:10
推 hiiragi0312: 地瓜葉113F 10/19 18:32
推 cocoaswifty: 台南肉燥飯
台南陽春麵
台南大滷麵114F 10/19 18:43
推 stw0975: 客家菜117F 10/19 19:19
推 abow0807: 開水白菜118F 10/19 20:17
推 fount: 拔絲地瓜
老菜119F 10/19 20:54
推 ldeathkiller: 地瓜簽粥121F 10/19 21:56
推 chuby81229: 蒜泥白肉122F 10/19 22:25
→ israelii: 開水白菜123F 10/19 22:56
推 ubang: 糙米124F 10/19 22:58
推 nic3310: 馬鈴薯125F 10/19 23:08
→ kissung: 清粥小菜126F 10/20 00:45

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