看板 Gossiping作者 HHHH ()標題 [問卦] 吃火鍋不沾醬算是異類?時間 Sun Nov 8 10:41:10 2020
各位安安
前陣子前同事請吃鍋
然後在場6個人 只有我沒拿醬料
還被問 你吃火鍋 都不沾醬料喔?
剩下的5個人都拿醬料 感覺我變成異類
火鍋 不是湯就有鹹度?
肉 蔬菜撈起來 不沾醬 送入口 不是就能吃到肉 或蔬菜的甜味?
當然 便宜類的火鍋料我不太吃
而吃那種火鍋料 或許要沾醬
到底吃火鍋不沾醬 是不是怪咖阿?
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→ nh60211as: 是異類啊,可是火鍋添加物一堆了還需要沾醬嗎6F 11/08 10:42
→ b2305911: 頂多只配生辣椒 醬料類味道都太重10F 11/08 10:42
推 EKman: 一般都是吃醬沾火鍋吧11F 11/08 10:43
推 mingcmy: 不沾+1,沾了不就在吃醬12F 11/08 10:43
→ NTJL: 看心情13F 11/08 10:43
上個月去吃 還是有同學有沾耶
推 Yude0109: 吃牛肉不沾東西才能吃出牛肉香15F 11/08 10:43
同意!!
噓 cpks: 吃法國料理,食材本身的處理也都有味道阿,你會不會把上面的醬挖掉?18F 11/08 10:44
小時候在家吃火鍋 我爸會用沙茶醬+蛋白做成醬料
直到有天 我媽生雞蛋不衛生 就沒再用了
從此 吃火鍋 就沒再沾醬了
推 yu3ek: 醬料區其實放蔥蒜就好了23F 11/08 10:46
→ wang1b: 一片沾一片不沾不就好了25F 11/08 10:49
推 joesong: 食物夠新鮮不用沾醬就很好吃了26F 11/08 10:49
→ sellgd: 看食物 有的要沾 有的不沾
台中火鍋料廠商為什麼不出東泉包 魚漿丸內填充東泉醬28F 11/08 10:54
→ bbq123: 我啊。連吃清湯鍋都不沾。這樣吃30幾年了31F 11/08 11:03
→ zzff92: 只有味覺壞掉的人才會需要沾醬 沙茶醬這種東西就只是拿來讓食材降溫的 對味道只有減分33F 11/08 11:13
我昨天看廚佛ft.邰哥的影片
邰哥也說 沙茶醬/沙拉 是不懂吃的人才會用
※ 編輯: HHHH (111.253.117.111 臺灣), 11/08/2020 11:17:54
推 ljtai: 我也是只用蔥蒜...35F 11/08 11:21
→ gaygay5566: 我只會用蘿蔔泥 洋蔥 青蔥而已 人工調味料一律不加
把法國料理的醬汁跟沙茶醬比,你的舌頭還好嗎41F 11/08 11:35
推 KWEI40: 我只用蒜泥、青蔥、辣椒等香辛料45F 11/08 11:50
推 job5786: 火鍋就是吃沙茶醬啊!47F 11/08 11:59
→ germania: 我也是不沾醬 身邊也很多不沾醬的啊48F 11/08 12:06
噓 spring94576: 不沾醬就不要沾阿!講什麼不沾就比較懂吃…會不會太好笑?
不沾醬不沾到有優越感了呢!呵呵50F 11/08 13:33
推 jdchbo: 不沾+ 153F 11/08 13:45
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