看板 Gossiping作者 STAV72 (刁民黨黨務主委)標題 [新聞] 九成魚種瀕臨滅絕 澳洲科學家建議多吃時間 Fri Nov 6 09:32:38 2020
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1.媒體來源:
ETtoday新聞雲
2.記者署名:
實習記者陳培鈞/綜合報導
3.完整新聞標題:
九成魚種瀕臨滅絕 澳洲科學家建議多吃水母
4.完整新聞內文:
九成魚種瀕臨滅絕 澳洲科學家建議多吃水母
▲科學家指出,食用水母有助減緩漁業枯竭。圖為「獅鬃水母」(The Lion`s Mane je
llyfish)。(圖/CFP)
實習記者陳培鈞/綜合報導
澳洲科學家近日指出,全世界約有百分之九十的魚種瀕臨滅絕,多吃水母有助減緩漁業
枯竭。加上水母熱量低,對人體來說相當健康,甚至能取代魚翅,減少鯊魚捕撈。
根據《BBC》報導,澳洲海洋生物學家格施溫(Lisa-Ann Gershwin)表示,全球約有百
分之九十的魚種瀕臨滅絕,人們應增加水母的食用量,減緩全球漁業枯竭。此外,水母
還是很好的節食食品,蛋白質含量高,熱量近乎為零;加上本身無味,配對醬料就變一
道佳餚;還能取代魚翅,減少鯊魚捕撈。
格施溫提到,水母被捕後,牠的基因仍會存於海洋;就如同摘蘋果,蘋果樹被摘越多顆
蘋果,它們的生命週期增加,這棵樹便會長出更多蘋果;即使蘋果都被摘光,還是會重
新長出新蘋果。格施溫認為,水母是可再生物種,被捕撈的水母只是其他水母的複製物
種。
但格施溫還是呼籲,過度捕撈水母,仍會造成生態系統失衡,不能毫無節制。
https://youtu.be/8ciBRKJxCdo
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https://bit.ly/38kf7z5
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推 ha0118: 海蜇皮不錯吃2F 11/06 09:33
推 kasim15: 水母保護協會表示..6F 11/06 09:34
推 windyyw: 本來就常吃到吧 涼拌7F 11/06 09:35
→ hk129900: 現在就推廣盡量吃養殖魚 不要吃野生的啊9F 11/06 09:36
推 gaym19: 台灣人:嫩10F 11/06 09:37
推 s999: 有人敢吃箱型水母嗎?11F 11/06 09:38
→ hp666: 標題斷在那邊,還想說快沒了還多吃16F 11/06 09:44
推 kinghtt: 叫他來台灣,保證吃到怕17F 11/06 09:46
推 ppp509: 多吃人肉最快18F 11/06 09:46
推 eddy9616: 海龜:只留塑膠給我!!!!!21F 11/06 09:48
推 hikerLin: 要跟華人說水母會壯陽啊 笨23F 11/06 09:48
→ marc47: 海蜇皮好吃24F 11/06 09:48
推 jnecoj: 馬:??????????27F 11/06 09:49
推 bdbdbdbd: 水母就海蜇皮呀 不錯 熱量低29F 11/06 10:00
推 drraujn: 處理水母後續工法太多,100g海蜇皮說不定要3kg水母,水母太占空間了33F 11/06 10:12
→ kido183: 台灣一個禮拜吃的海蜇皮搞不好比整個歐洲一年還多35F 11/06 10:14
噓 TANGLEE: 台灣動保團體表示:虐待37F 11/06 10:17
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→ turtle24: 推廣吃水母,所以說那個醬汁呢42F 11/06 10:42
→ ePaper: 海蜇皮好吃阿 我很常吃耶43F 11/06 10:59
推 jerrylin: 你要做個paper說吃水母可以壯陽啊
水母是水分含量太高 所以做出來的菜看起來很少44F 11/06 11:43
推 zdctengi: “蛋白質含量高,熱量接近為零”....嗯 好喔 記者邏輯47F 11/06 12:19
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