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看板 Gossiping
作者 mariewtsai (是狗狗可愛還是貓貓可愛)
標題 [問卦] 印度式吃素 是否有任何特別？
時間 Thu Dec  3 08:30:51 2020

我發現很多印度人崇尚吃素
也倡導吃素

吃蔬菜我是很贊成啦
吃素 跟多吃蔬菜
其實是不太一樣的概念吧
關於吃素 我熟悉的是「台式吃素」：不吃蔥蒜
那「印度式吃素」呢
有沒有什麼飲食喜好、禁忌？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 184.88.27.119 (美國)
※ 文章代碼(AID): #1Vo36z9t (Gossiping)
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→ Usayhiisayha: 八掛也都吃速1F 12/03 08:31
推 KLGlikeshit: 香料要夠多2F 12/03 08:31
推 k1400: 中醫是騙術，那通過國家考試的中醫師不就國家詐欺師？反正3F 12/03 08:31
噓 marktak: kobed4F 12/03 08:31
噓 a27588679: 印度都只有蕃茄、洋蔥、起司5F 12/03 08:31
→ k1400: 都是加咖喱6F 12/03 08:31
推 STi2011: 住美國問印度幹嘛7F 12/03 08:31
推 wuchiou: 不要吃手指8F 12/03 08:31
→ a27588679: 還有奶油9F 12/03 08:32
推 sd09090: 香料10F 12/03 08:32
→ xbit: 印度真的一堆人吃素.好多咖哩都沒肉類11F 12/03 08:34
肥宅吃純素咖哩 價錢還相同
會不會覺得不划算啊
※ 編輯: mariewtsai (184.88.27.119 美國), 12/03/2020 08:35:19
推 firemothra: 香料佐香料12F 12/03 08:34
推 elec1141: 樓下最愛素13F 12/03 08:35
推 EKman: Masala全攪在一起根本吃不出來素不素14F 12/03 08:35
推 DOOHDLIHC: 一堆澱粉&奶油&蛋&乳酪 每個都肥得跟什麼一樣15F 12/03 08:35
→ chia0220: 等等台式素食有吃薑跟九層塔吧！16F 12/03 08:36
對齁！已更改  太久沒接觸  有點忘了

→ chia0220: 另外關於印度咖哩可以參考taiwan bar影片有介紹curry由17F 12/03 08:37
→ aa1052026 …
→ aa1052026: 因為咖哩本身定義就是香料調和後製作的食物 沒強制說要18F 12/03 08:37
→ chia0220: 來跟素食變葷的轉變哦19F 12/03 08:37
→ aa1052026 …
→ aa1052026: 肉類20F 12/03 08:37
※ 編輯: mariewtsai (184.88.27.119 美國), 12/03/2020 08:38:55
推 antigidu: 就是不殺動物的飲食生活
現代的肉品問題多   素食是正確的選擇21F 12/03 08:42
推 rLks02: 好像正規的 連根莖類的也不能吃23F 12/03 08:44
馬鈴薯、胡蘿波、山藥？  很多耶
※ 編輯: mariewtsai (184.88.27.119 美國), 12/03/2020 08:45:57
→ laechan: 佛教起源國咩24F 12/03 08:48
推 rLks02: 我忘記是根莖類 還是 在土裡的不能吃25F 12/03 08:52
推 tcancer: 古天竺最多講不殺生而已，強推佛教吃素的創始人是蕭衍26F 12/03 09:03
推 getbacker: 主要靠豆類補充蛋白質，吃多種豆類27F 12/03 09:06
→ dalala886: 就佛教徒的吃素方式啊28F 12/03 09:09
推 johnny1997: r大講的是耆那教29F 12/03 09:17
→ stevetang010: 我都吃得來速30F 12/03 09:34
推 reil: 印度素食好吃31F 12/03 10:13
推 Crazyfire: 印度教的話 會選擇他們所信的主神生日或者宗教節慶特別吃素 比如說前上個月月中有屠妖節(又稱排燈節) 那種就會刻意吃素
吃素比例最高的是耆那教 印度教則是有地域差異 有的邦較偏重素食 有的則沒那麼強調 很難一概而論
但印度餐廳很多都會有葷、素兩種選擇 所以還是會比耆那教更有"彈性"些
耆那教在印度人例很低 不知道有沒有過1%XDD 但耆那教的信徒在印度多是商人和知識分子階層 所以他們跟印度教的中高階種性也多有互通
北印度歷史上長期被伊斯蘭統治過 像大城市新德里 人口最多的邦北方邦 這些就比較能開葷 當然還是不像穆斯林32F 12/03 10:54
推 JVermeer: 印度普遍吃奶素吃五辛蔥蒜 耆那教也是奶素吃五辛蔥蒜 但又多加不吃根莖類植物例如馬鈴薯44F 12/03 11:17
→ Crazyfire: 吃牛羊 但還是可以吃雞XDD
但北印度好像每周有一天 是特別要吃素的 就猴神出生日46F 12/03 11:17
→ leechiungyi: 就五辛啊，台式素食就跟東南亞糞便中國文化一樣假
道學一樣噁48F 12/03 11:32

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