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Gossiping
作者
jajujo
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標題
[問卦] 法國菜的厲害之處是什麼
時間
Thu Mar 12 17:34:32 2020
大家好
小妹有點好奇
法國菜是怎麼得到這麼高ㄉ地位ㄉ
為什麼可以成為昂貴與精緻料理ㄉ代名詞?
雖然吃過幾次
但是就覺得是貴貴西餐這樣 ><
義大利菜還比較好ㄘㄅ
有沒有美食達人能教小妹法國菜ㄉ門道嗎
怎麼品評之類ㄉ ><
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 183.90.36.150 (新加坡)
※ 文章代碼(AID): #1UQW8iVW (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1584005676.A.7E0.html
※ 同主題文章:
[問卦] 法國菜的厲害之處是什麼
03-12 17:34
jajujo.
Re: [問卦] 法國菜的厲害之處是什麼
03-12 19:15
dean1990.
→
melissalewis
: 舌吻
1F 223.139.104.242 台灣 03/12 17:34
推
kent
: 吃很久
2F 1.160.88.141 台灣 03/12 17:35
→
nut7470
: 吃不飽
3F 123.205.106.75 台灣 03/12 17:35
→
z32510z
: 規矩多
4F 42.72.92.117 台灣 03/12 17:35
推
em4
: 台灣價值
5F 27.52.126.177 台灣 03/12 17:35
→
elec1141
: 台女:人家受不了了
6F 223.137.19.108 台灣 03/12 17:35
推
GhostFather
: 蝸牛
7F 110.50.180.152 台灣 03/12 17:35
推
vickyshan
: 擺盤很漂亮,份量很少,勾得下次想再去
8F 49.159.231.81 台灣 03/12 17:35
→
lwswjs
: 少
9F 115.82.141.84 台灣 03/12 17:35
→
a2334436
: 戈登學法國菜的 你可以問他
10F 59.127.36.218 台灣 03/12 17:35
→
smalltwo
: 在擺盤.越假掰越好
11F 123.51.152.240 台灣 03/12 17:35
→
VVizZ
: 浪費時間
12F 211.21.120.163 台灣 03/12 17:35
→
DASHOCK
: 貴
13F 36.230.210.130 台灣 03/12 17:36
→
furret
: 逐道出菜 沒吃完不出
14F 1.200.34.21 台灣 03/12 17:36
→
flavorBZ
…
→
flavorBZ
: 一句話,用心
15F 180.217.245.165 台灣 03/12 17:36
推
karen71014
: 從8點吃到睡覺
16F 49.219.132.59 台灣 03/12 17:36
推
CYHyen
: 很大的盤子
17F 36.231.175.121 台灣 03/12 17:36
推
pshuang
: 好ㄘ
18F 106.104.75.71 台灣 03/12 17:36
→
yulis
: 挖 好大的盤子喔
19F 118.232.159.90 台灣 03/12 17:36
→
tearness
…
→
tearness
: 甜點一定是司康餅
20F 223.137.83.219 台灣 03/12 17:37
推
HarryCheng
: 白色大盤子
21F 73.236.12.22 美國 03/12 17:37
→
citizen5566
: 貴
22F 114.36.88.245 台灣 03/12 17:37
推
amoyui
: 就台灣菜到達不了的境界ㄅ
23F 175.96.117.0 台灣 03/12 17:37
推
Vassili242
: 名稱好聽而已 蚵仔歐姆蕾佐小白菜及
24F 223.136.35.193 台灣 03/12 17:37
→
protect6090
…
→
protect6090
: 高檔法國菜的味道真的很讚但價格很貴
25F 101.12.13.20 台灣 03/12 17:37
→
Vassili242
: 甜辣醬汁
26F 223.136.35.193 台灣 03/12 17:38
→
protect6090
…
→
protect6090
: 比較麻煩的是你得聽懂他說該怎麼吃
27F 101.12.13.20 台灣 03/12 17:38
推
finzaghi
: 厲害在吃一餐三小時起跳 還吃不飽
28F 49.216.20.73 台灣 03/12 17:39
→
jajujo
: 上次吃ㄌ四小時 QQ
29F 183.90.36.150 新加坡 03/12 17:39
推
oiea
: 認真回:sauce
30F 118.166.58.80 台灣 03/12 17:39
推
lovejamwu
: 擺盤很重要
31F 36.227.64.69 台灣 03/12 17:40
推
kamisun
: 法國香菜
32F 175.96.67.220 台灣 03/12 17:40
推
nodnod
: 還是中國菜好吃
33F 101.12.192.103 台灣 03/12 17:40
推
qwerv46613
: 嘴說放一點點奶油 手放一整塊下去
34F 49.216.49.154 台灣 03/12 17:40
推
dyrhue1126
: 醃漬加沙拉
35F 180.217.94.254 台灣 03/12 17:40
推
pollux945
: 普羅旺斯嫩春雞佐地中海初榨橄欖油米
蘭空運蘿勒葉
36F 111.71.30.34 台灣 03/12 17:41
推
peatle
:
http://i.imgur.com/jT4LO8z.jpg
38F 61.221.177.187 台灣 03/12 17:41
推
banbee100
: 盤子面積跟料理面積的黃金比例
39F 118.171.112.167 台灣 03/12 17:42
→
dk611216
: 盤子
40F 111.242.233.221 台灣 03/12 17:43
→
kenichisun
: 菜名可以讓妹子爽一波
41F 39.10.33.1 台灣 03/12 17:45
推
goldseed
: 盤子特別大
42F 210.64.189.108 台灣 03/12 17:45
推
rootpresent
: 當然是 香
43F 223.137.191.50 台灣 03/12 17:46
推
ohiammatt
: 當然是盤子特大
44F 59.124.166.19 台灣 03/12 17:46
推
ping071011
:
https://i.imgur.com/TryGQ2W.jpg
45F 111.243.233.204 台灣 03/12 17:46
→
glacialfire
: 錢夠多沒有吃不飽的啦
46F 110.28.197.68 台灣 03/12 17:47
推
iamok329
: 盤子很多 而且特別大
47F 114.136.137.189 台灣 03/12 17:48
推
ship1228
: 法國傳統菜 沒有吃不飽的啦
48F 111.254.46.104 台灣 03/12 17:49
→
purin3333
:
https://imgur.com/IhTbsu1
49F 182.233.166.87 台灣 03/12 17:50
推
mightymouse
: 厲害之處在於沒人請客絕對不會自己去
50F 42.72.10.149 台灣 03/12 17:50
→
Gold740716
: 盤子
51F 140.113.127.95 台灣 03/12 17:50
→
mightymouse
: 吃
52F 42.72.10.149 台灣 03/12 17:50
推
cavitylapper
: 巴西利
53F 114.45.92.206 台灣 03/12 17:51
推
twmacaron
: 大盤子
54F 36.237.197.86 台灣 03/12 17:52
→
dreamcwli
: 費工
55F 220.128.143.118 台灣 03/12 17:52
→
hit1003
: 光聽就浪漫,贏了。
56F 36.224.207.198 台灣 03/12 17:55
→
willy0206
: 山羊起司超噁
57F 223.137.246.102 台灣 03/12 17:55
推
webber1210
: 精緻嗎
58F 42.75.211.176 台灣 03/12 17:57
推
rbking21
: 吃不飽應該是有誤會……
59F 111.83.138.203 台灣 03/12 17:57
推
ace4
: 可是YouTube阿辰師在法國開起來能吃飽
60F 39.9.47.22 台灣 03/12 17:59
推
joker00507
: 吃得剛剛好吧…像我在7區的餐廳遇到中
國服務生推薦的都很讚又沒很貴~
61F 39.8.126.25 台灣 03/12 18:03
推
schwarzwald
: 有一票嘴刁又願意花錢的人讓法國菜能
不斷提升。
63F 42.73.80.143 台灣 03/12 18:13
→
t95912
: 擺盤很美 一道菜要搞超久 而且吃不飽
錢夠多就吃的飽吧?
65F 27.247.232.224 台灣 03/12 18:16
→
derrick1220
: 老鼠做的
67F 101.136.205.185 台灣 03/12 18:19
→
k44754
…
推
k44754
: *********浪********漫********
68F 101.12.51.19 台灣 03/12 18:21
推
boss88893
: 菜單上有中文 佐 就贏了
69F 114.43.184.182 台灣 03/12 18:22
推
Natsuki0409
: 其實全套會飽的 一套下來可能十幾道
70F 223.139.148.7 台灣 03/12 18:31
推
silver5566
:
https://youtu.be/AdSnpV-ZGSs
71F 211.23.240.103 台灣 03/12 18:34
推
leterg
: 又少又貴
72F 110.50.182.230 台灣 03/12 18:34
→
silver5566
: 這種用心程度我很佩服
73F 211.23.240.103 台灣 03/12 18:34
推
yosaku
: 就西方的功夫菜 我是喜歡啦但一餐3小時起
跳
74F 220.130.222.151 台灣 03/12 18:35
推
driftingjong
: 夠機掰
76F 111.71.108.3 台灣 03/12 18:53
推
winterherz
: 吃很久 量很大
77F 212.95.5.42 奧地利 03/12 19:07
推
pikakami
: 醬汁啦 每道菜都不一樣
78F 42.77.104.117 台灣 03/12 19:16
→
miture
…
→
miture
: 問小菸啊,她每天都在總統府裡吃
79F 133.106.91.145 日本 03/12 19:17
推
Zombieslayer
: 比較像食物 中國菜就是所有食材醬
料丟到鍋子 跟噴一樣
80F 89.64.13.6 波蘭 03/12 19:26
推
realmiddle
: 擺盤
82F 61.216.83.7 台灣 03/12 19:28
推
bluelin7788
:
https://youtu.be/Dq9JtY2mYQI
83F 223.136.187.175 台灣 03/12 19:30
→
virusDA
: 佐佐佐佐佐佐佐佐佐佐佐佐
84F 118.163.29.223 台灣 03/12 19:45
推
sasaflight
: 醬汁
85F 114.24.106.237 台灣 03/12 20:06
推
ct13579
: 卡蘇列鍋也是都丟下去燉 鄉村菜很多這種
的
86F 110.28.192.190 台灣 03/12 20:12
推
commissar
: 吃很久
88F 118.168.25.33 台灣 03/12 20:14
→
terry1043
: 假掰
89F 223.136.184.224 台灣 03/12 20:28
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瞎
beamwang
台灣 03-12 18:35
又是一個“大盤仔”!!!
→
buan63
台灣 03-12 18:42
技法跟用心,一道菜前置作業可以搞三四天,而不是光靠擺盤取寵,菜單選項越簡單的餐廳越經典,那些覺得西餐吃擺盤的都是門外漢