回上層
Disp BBS
看板 Gossiping
作者 shadowID (把自己藏起來)
標題 Re: [問卦] 有沒有泡麵怎麼煮比較好吃的卦阿?
時間 Sun Mar 22 21:27:03 2020

※ 引述《huber7741 (當沙士遇到果凍)》之銘言：
: 本魯昨天決定晚餐要下麵給自己吃
: 但去了超商泡麵區
: 看了看想了想
: 就又放棄什麼都沒買就回家了
: 有沒有泡麵怎麼煮比較好吃的卦阿?


泡麵要煮得好吃，那就不能隨便煮


如果今天食材是a5和牛

一定會認真查食譜怎麼煮不敢馬虎

但換成沒幾塊錢的泡麵的時候，

卻加個蛋跟菜就覺得自己很用心?



是泡麵的問題嗎?我想不是



是煮泡麵的人，沒有把它視為一道料理

很少人，用心，煮泡麵。



泡麵要煮得好吃，要把握兩點

食材→為什麼選用

烹調→製作過程



【食材】

現在泡麵口味不外乎是肉燥、牛肉、海鮮

如果只隨便拿一包來煮那就錯了

其實除了主食外，

還要準備好辛香料、配菜

這樣才能把單純的煮泡麵變成->煮泡麵料理


我主食最常用統一麵的蔥燒牛肉麵

紅色條紋袋裝那包，蔥燒的湯有辣豆瓣味道

再加一些辛香料讓湯頭變比較香甜

搭配配菜吃更有不同口感變化



辛香料我一定加的是：

洋蔥
(比較建議用逆紋切，能切斷纖維，
辛嗆味會比較少，熬湯後甜會更出來)

蒜頭
(在烹調青菜、肉類、魚的時候
如果身邊沒米酒，可以增味又能去腥)


這兩個是最常見食材

讓湯的味道更添加香氣之外

同時也有營養價值在

所以這兩個煮泡麵我一定會加



那再來就是配菜的部分：

有沒有準備配菜就是精華所在了

就好像吃丼飯，如果只專注在丼飯怎麼做

就會忽略配上味噌湯、毛豆和泡菜才突顯美味


我自己會配的是

涼拌木耳、涼拌馬鈴薯條

用清爽的口味去中和牛肉湯麵的鹹味


【烹調】的部分

※前置作業：

洋蔥-切斷後放置碗中備用
(約四分之一顆)

蒜頭-剝皮後直接用刀面拍碎拍扁即可
(兩小顆，拍扁味道容易釋放在湯裡)

涼拌木耳-切片後水煮，加一點鹽巴香油
(一片)

涼拌馬鈴薯條-切條狀後水煮，加一點鹽巴香油
(約半顆)


木耳跟馬鈴薯條可加一點紅蘿蔔或肉絲搭配

準備前置好後就先冰到冰箱裡


※開始製作主食：

使用「中小火」熱鍋

鍋燒熟後加入1/2湯匙的冷油
(1湯匙=15ml、1/2湯匙=7.5ml、1茶匙=5ml)

油熱完後加入洋蔥段爆炒一下
(大火快炒讓食物產生香氣；又稱「梅納反應」)

洋蔥爆香完後丟入湯鍋
(若嫌麻煩可用湯鍋爆香，但要用小火)

加入水、蒜頭；泡麵粉包、調味包

等待水滾後，持續中火滾3~5分鐘
(讓食材與湯汁更融入)


接著把煮軟爛的蒜頭撈出後，

才在最後加入麵條，青菜在這時可加入，

麵條吃軟吃硬自己掌握，個人推薦2分鐘撈出

#想加蛋的人可以再加麵條時一起加入


全部煮完都倒入碗中以後

再拿出預先冰在冰箱裡的涼拌配菜~

這樣就完成一道簡單又好吃的泡麵料理了~~


給不小心防疫家裡買太多泡麵的參考


技術總結:

https://imgur.com/XMHFXYU.jpg
 

1.確實爆香讓洋蔥充分釋放香氣、甜度

2.水滾後持續熬煮不停

3.配菜是必須的

4.掌握前三步驟即可


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.197.236 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UTsV2BU (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1584883650.A.2DE.html
推 dbory: 你泡麵系？1F 27.52.38.235 台灣 03/22 21:27
噓 j21802: 那麼麻煩我吃泡麵幹嘛2F 223.138.43.225 台灣 03/22 21:28
推 ghostl40809: 認真就要推3F 101.12.63.145 台灣 03/22 21:29
推 Return5566: 你泡麵系?4F 180.177.36.246 台灣 03/22 21:30
推 Goldpaper: 朗文大師：你的問題不是廚藝，而是人格5F 49.158.126.85 台灣 03/22 21:30
推 hebe52520: 餓了7F 39.8.133.174 台灣 03/22 21:31
噓 timlin0718: 拿掉配菜比其他煮泡麵的沒比較厲害啊，要好好煮自己用辣豆瓣把料炒香煮牛肉麵不是更好？8F 36.226.29.53 台灣 03/22 21:31
推 happy1785: 你煮泡麵系?11F 42.76.174.164 台灣 03/22 21:33
推 chachayu: 沒錯 配菜是要獨立煮放上去擺飾12F 218.164.160.5 台灣 03/22 21:33
推 vilain: 實用文推13F 42.73.177.194 台灣 03/22 21:34
→ timlin0718: 然後辛香料沒有考慮薑絲、九層塔，還14F 36.226.29.53 台灣 03/22 21:34
推 lisa927: 認真文XD15F 114.136.142.253 台灣 03/22 21:34
推 yarnt: 統一鮮蝦麵 配同榮紅燒鰻16F 223.140.49.73 台灣 03/22 21:34
→ timlin0718: 以為多專業。也沒提肉品的選擇，完全看不出認真在哪17F 36.226.29.53 台灣 03/22 21:34
推 wl0076688: 推19F 110.28.198.163 台灣 03/22 21:35
推 kerodo: 湯頭才是重點20F 36.232.8.1 台灣 03/22 21:36
推 flower15x: 怎麼沒有寬油 差評21F 223.141.202.108 台灣 03/22 21:36
噓 ivan01023: 幹 那我就不要吃泡麵了22F 114.34.159.146 台灣 03/22 21:37
→ KCKCLIN: XD23F 220.132.108.143 台灣 03/22 21:37
推 t95912: 是太閒嗎？ 煮泡麵講求方便 你這樣太搞工24F 39.12.139.92 台灣 03/22 21:37
推 riten614: 好餓25F 61.228.119.5 台灣 03/22 21:37
→ t95912: 了吧  那我乾脆煮拉麵好嗎26F 39.12.139.92 台灣 03/22 21:38
推 peggy0410: 幹 這麼麻煩吃泡麵幹嘛27F 110.28.94.69 台灣 03/22 21:38
推 amburger90: 幹有道理欸 放個配菜就好像升級了28F 123.193.112.112 台灣 03/22 21:38
推 irosehead: 泡麵就是泡麵 再怎麼搞味道就是滿滿的29F 39.9.110.11 台灣 03/22 21:38
推 clover1211: 麵感覺都爛了30F 60.198.187.63 台灣 03/22 21:39
→ irosehead: 味精味31F 39.9.110.11 台灣 03/22 21:39
推 sinb0603: 好屌== 閣下網咖出身嗎32F 27.52.44.42 台灣 03/22 21:39
→ peggy0410: 又不是要拍照傳IG 吃泡麵還擺盤配色
這叫太閒33F 110.28.94.69 台灣 03/22 21:40
噓 winston06: 看起來真難吃35F 180.217.148.54 台灣 03/22 21:41
推 WolfTeacher: 你泡麵系?36F 27.246.104.15 台灣 03/22 21:42
推 henrysu1625: 泡麵系37F 220.141.86.61 台灣 03/22 21:42
推 xru03: 王剛？！38F 110.26.62.87 台灣 03/22 21:43
→ QQ890829: 麵看起來太爛了...這麼搞剛看起來還是很還好39F 110.26.222.61 台灣 03/22 21:43
推 charlie0505: 推專業41F 223.137.66.179 台灣 03/22 21:43
推 belucky: 你泡麵系喔   煮給大家吃阿     餓了42F 27.247.166.254 台灣 03/22 21:44
推 z5536987123: 這樣不如用乾拌麵去煮43F 223.137.117.158 台灣 03/22 21:44
噓 iWatch5566: 好難吃的感覺44F 223.137.136.153 台灣 03/22 21:44
推 reclaim830: 好像學到一課又覺得很無用XDD45F 49.216.68.213 台灣 03/22 21:45
推 puppetired: 不行啦~~~~~~我討厭吃這麼軟的~~~~~~46F 113.196.151.4 台灣 03/22 21:46
噓 misu2718: 一行字是廢文，超過百字不會變優文47F 110.26.190.106 台灣 03/22 21:47
推 cspk516: 泡麵煮好都餓死了48F 27.246.203.124 台灣 03/22 21:47
推 CFFS: 泡麵王49F 114.44.104.186 台灣 03/22 21:48
→ koushimei: 乾脆開伙啊50F 111.250.19.47 台灣 03/22 21:48
推 ericayang: 蔥燒牛我都加蔥花51F 175.96.64.129 台灣 03/22 21:48
推 ameic17: 逆紋切聽起來好厲害52F 180.217.131.204 台灣 03/22 21:50
推 edwar9154520: 說這麼多 看起來好難吃XD53F 123.205.35.49 台灣 03/22 21:50
→ CozyLife: 沒有泡麵的同學怎麼辦54F 27.247.2.8 台灣 03/22 21:50
推 triangle10: 我喜歡自己炒泡麵來吃！55F 115.82.24.65 台灣 03/22 21:52
推 shih0712: 害我剛吃完晚餐又餓了56F 1.164.55.204 台灣 03/22 21:53
→ ppp62008: 你這看起來還是一般泡麵啊57F 27.52.141.223 台灣 03/22 21:54
推 virginleo: 用心煮的泡麵……還是泡麵啊58F 42.77.123.254 台灣 03/22 21:54
噓 dickhole5566: 看起來好難吃59F 114.43.162.133 台灣 03/22 21:55
噓 ckWade: 有這些閒工夫我會買好吃的麵條來煮60F 1.163.166.32 台灣 03/22 21:55
推 Enti: 專業！老闆，來一碗！！61F 42.72.58.13 台灣 03/22 21:57
推 mindy7794: 實用...62F 220.135.21.26 台灣 03/22 21:57
→ eno03: 沒肉給箭頭63F 1.169.29.152 台灣 03/22 21:58
→ crimson11: https://i.imgur.com/xNsFQKE.gif64F 180.217.183.87 台灣 03/22 21:58
噓 lintetsuya: 這樣我還吃泡麵幹嘛？65F 223.137.194.229 台灣 03/22 21:58
推 edy0730: 煮泡麵系ㄇ66F 39.9.206.52 台灣 03/22 21:59
推 soso22878: 太有見地了67F 111.71.38.154 台灣 03/22 21:59
噓 we779982002: 梅納反應重點是溫度不是火的大小，熬湯的洋蔥小火炒更適合，大火炒根本還沒褐變表面就開始焦了。然後馬鈴薯不能生吃，做涼拌也要先洗掉多餘68F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:00
推 st60531: 原來你就是煮泡麵大師？？72F 117.19.229.221 台灣 03/22 22:00
→ we779982002: 澱粉再燙過73F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:00
感謝提醒 漏打了sorry!
推 Jimwater: 青菜放太少 失敗74F 110.28.227.208 台灣 03/22 22:00
→ we779982002: 別亂教好不75F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:00
推 robe840826: 清流76F 101.13.228.74 台灣 03/22 22:01
推 sheuuv22: 優文推77F 39.8.42.171 台灣 03/22 22:02
推 Whitening: 看起來蠻好吃的78F 1.167.50.46 台灣 03/22 22:03
推 hsinyicindy: 下次試試79F 39.11.38.44 台灣 03/22 22:04
推 loveyuzu: 這幾本配備吧 xddd80F 223.137.84.197 台灣 03/22 22:04
推 x790916: 幹 寧願叫外送81F 61.231.132.116 台灣 03/22 22:05
推 friend88882: 認真文推82F 101.13.196.246 台灣 03/22 22:06
推 Zenpeart: 擺盤看起來蠻好吃的83F 1.200.195.183 台灣 03/22 22:07
推 shaner: 看起來好吃！84F 223.136.133.111 台灣 03/22 22:08
→ milk7607: 流口水85F 39.9.34.95 台灣 03/22 22:08
→ vdml: 沒肉86F 42.72.44.189 台灣 03/22 22:08
※ 編輯: shadowID (110.26.197.236 臺灣), 03/22/2020 22:11:06
推 iphone55566: 真的 都要認真料理了 還不加肉87F 114.136.60.29 台灣 03/22 22:10
→ Serovia: 用心給推88F 111.71.123.93 台灣 03/22 22:10
推 est851213: 應該加肉片啦89F 49.217.35.56 台灣 03/22 22:10
推 stuxxv: 看起來還是沒有網咖好吃90F 36.237.17.188 台灣 03/22 22:11
推 evan830226: 看來你煮出泡麵的極限了！91F 111.252.37.176 台灣 03/22 22:11
推 sojames: 愛吃乾麵的怎麼辦?92F 111.71.22.111 台灣 03/22 22:11
推 hydrodynamic: 你行你煮 咦!?真的煮了93F 223.139.235.88 台灣 03/22 22:11
推 NUNG908: 餓爆94F 42.73.160.56 台灣 03/22 22:14
推 reyes2222: 有這個時間，買麵粉自己揉麵來做吧XDDD95F 115.82.13.49 台灣 03/22 22:16
推 mopackm53637: 有應該加蔥吧96F 118.150.129.122 台灣 03/22 22:16
→ fbshaha: 好吃97F 180.204.166.193 台灣 03/22 22:18
推 trayman: 小當家4ni？98F 39.8.12.36 台灣 03/22 22:18
→ jyue: 你看看現在幾點了...99F 219.85.202.61 台灣 03/22 22:18
噓 altcd: 騙我沒煮過泡麵加蛋?  蛋麵一起入鍋煮，蛋白幾乎一定會散亂的整碗麵都是，我現在都先打蛋煮 確定蛋白凝固再加麵100F 36.231.158.95 台灣 03/22 22:19
推 yobdc: 1.菜太少 2.太油 這兩點需要改進一下103F 110.26.199.35 台灣 03/22 22:20
推 rita0707: 泡麵中的霸主..還是泡麵!104F 180.204.20.233 台灣 03/22 22:23
推 Bhme: 泡麵系？105F 101.15.129.108 台灣 03/22 22:23
噓 soome: 看起來還是很難吃106F 223.140.33.80 台灣 03/22 22:23
推 mody: 餓107F 180.218.152.116 台灣 03/22 22:24
推 LuJoker: 用肉骨茶麵啦108F 111.250.168.34 台灣 03/22 22:24
推 hhtj: 推109F 223.138.190.80 台灣 03/22 22:24
噓 jennings7812: 吃麥噹110F 110.50.128.31 台灣 03/22 22:26
推 samuraibin: 泡麵系？111F 223.136.130.209 台灣 03/22 22:26
推 animadole: 煮個泡麵這麼講究112F 114.137.43.254 台灣 03/22 22:26
推 xheath: 洋蔥 蒜頭 下油鍋炒香 加水 滾了再放調味113F 36.235.139.147 台灣 03/22 22:26
推 inmee: 滿專業的，可惜沒配飲料XD114F 223.140.17.132 台灣 03/22 22:27
推 ktyit: 你贏了115F 36.228.215.56 台灣 03/22 22:29
推 aliaqu: 跟網咖泡麵哪個好吃?116F 101.14.196.91 台灣 03/22 22:29
推 Ycosmos: 太長  煮泡麵加個蛋跟青菜就很好吃了117F 27.242.127.33 台灣 03/22 22:31
推 doorfan: 蛋為什麼這麼白118F 110.50.134.252 台灣 03/22 22:32
推 limerats: 認真發廢文推119F 36.238.192.92 台灣 03/22 22:32
推 cocabell: 這麼搞肛直接做飯就好了呀XDDD120F 220.129.150.19 台灣 03/22 22:33
推 GeroGero: 意圖使我吃消夜121F 39.9.232.96 台灣 03/22 22:35
推 ublog1228: 認真文給鼓勵122F 39.9.109.91 台灣 03/22 22:36
推 shingatter: 擺盤整齊，實作不空話給推123F 114.136.248.137 台灣 03/22 22:38
推 wenchieh0815: 泡麵我吃粗飽而已 有得吃都好124F 60.248.17.229 台灣 03/22 22:38
推 reyes2222: 加青菜要慎選，有些很難吃如空心菜125F 115.82.13.49 台灣 03/22 22:39
推 nunc: 泡麵系126F 39.10.106.252 台灣 03/22 22:40
→ reyes2222: 小白菜比較好，不會影響湯頭127F 115.82.13.49 台灣 03/22 22:40
推 silver5566: 你的麵太軟了128F 111.255.84.138 台灣 03/22 22:40
推 wei2291: 你是在認真什麼129F 42.74.89.215 台灣 03/22 22:40
→ silver5566: 另外我只推薦青江菜130F 111.255.84.138 台灣 03/22 22:40
→ SPZ: 看起來還好耶131F 220.133.34.201 台灣 03/22 22:42
→ gogojazz: 說的一口好菜結果上桌人家不想吃132F 180.217.233.163 台灣 03/22 22:44
推 pedestrianze: 推133F 114.137.0.94 台灣 03/22 22:45
推 oidkk: 推134F 220.137.44.176 台灣 03/22 22:45
推 find64324: 吃泡麵不就是要方便嗎XD花那麼多心力我還吃泡麵幹嘛XD135F 114.137.238.116 台灣 03/22 22:45
噓 mofe: 可惡害我肚子餓了137F 112.104.129.163 台灣 03/22 22:47
推 harryzx0: 推138F 61.231.153.190 台灣 03/22 22:48
推 aiaikobe: 這麼閒幹嘛不開伙XDDD139F 123.192.156.84 台灣 03/22 22:50
推 Centauro: 那還是泡麵啊幹140F 36.237.92.217 台灣 03/22 22:50
推 corner0111: 嫌麻煩可以交給攤主處理141F 223.136.205.59 台灣 03/22 22:53
推 leo0924: ...餓了142F 114.137.111.41 台灣 03/22 22:55
推 jyfan: 用心給推143F 114.27.96.23 台灣 03/22 22:55
→ QT1020: 你說得很好，但我就是懶才吃泡麵144F 42.72.11.99 台灣 03/22 22:57
推 evenis196t: 沒加起司片 不及格145F 42.73.78.229 台灣 03/22 23:00
推 LWSH: 有圖給推146F 118.166.138.192 台灣 03/22 23:02
→ fissive: 這違背吃泡麵的初衷啊XDD147F 114.35.125.164 台灣 03/22 23:12
推 colenken: 看起來還是很low啊148F 118.167.78.66 台灣 03/22 23:13
→ AioTakumi: 那跟浮屍一樣腫的麵就不說了 那洋蔥有梅納反應！？149F 61.64.176.224 台灣 03/22 23:19
推 yting: 朕封你為泡麵王151F 1.171.2.104 台灣 03/22 23:20
推 wow999: 用心的泡麵還是泡麵阿152F 124.12.208.138 台灣 03/22 23:20
推 niyn: 餓暴153F 1.200.61.230 台灣 03/22 23:20
→ ru370737: 餓了154F 101.9.132.109 台灣 03/22 23:21
推 tcancer: 做泡麵還材料前置放冰咧155F 59.125.135.221 台灣 03/22 23:23
推 larrylee100: 泡麵系系主任156F 223.137.179.76 台灣 03/22 23:23
→ maybe262: 這麼麻煩 我還吃泡麵？157F 223.139.161.218 台灣 03/22 23:26
推 aborwang: 推158F 223.140.115.227 台灣 03/22 23:29
推 skydiviner: 餓159F 223.138.119.62 台灣 03/22 23:29
推 taco20: 結果圖片毀了廚藝160F 111.251.163.171 台灣 03/22 23:30
噓 chang505: 不會比較好吃 你旁邊那盤根本不搭161F 111.251.53.195 台灣 03/22 23:34
噓 zzkeeper: 看起來難吃就算了  還加洋蔥 超噁162F 114.32.122.185 台灣 03/22 23:35
推 hdjj: 有圖給推,但是你用泡麵的麵體就注定了失敗163F 1.168.145.74 台灣 03/22 23:35
→ chang505: 洋蔥也不搭泡麵164F 111.251.53.195 台灣 03/22 23:36
噓 benwei791207: 寫那麼多結果看起來好難吃165F 118.150.76.101 台灣 03/22 23:39
推 tang0715: 我一直在等八卦廢文 你這樣我只能給你60分166F 42.72.133.144 台灣 03/22 23:40
噓 macocu: 洋蔥？？？要煮洋蔥濃湯就直說168F 140.112.251.242 台灣 03/22 23:44
推 yuhurefu: 下次來嘗試！感覺好好吃169F 42.74.60.134 台灣 03/22 23:44
推 IFeelSoAlive: 左轉cook版170F 61.223.46.250 台灣 03/22 23:47
噓 keiryork: 講一堆結果看起來根本沒比較好吃啊= =171F 123.195.195.94 台灣 03/22 23:47
→ ken0062: 煮成這樣吃三小泡麵172F 36.233.118.242 台灣 03/22 23:48
推 jubeat86128: 可以加個蕃茄變番茄牛肉麵173F 223.139.117.251 台灣 03/22 23:55
噓 FrogXD: 搞得那麼麻煩還吃什麼泡麵 zzZZ174F 36.227.175.26 台灣 03/22 23:58
推 boboSana: 哈哈哈有笑有推175F 42.77.181.106 台灣 03/23 00:05
推 mokissru: 太認真就輸了176F 49.216.17.84 台灣 03/23 00:06
噓 JACK19920102: 學到好多 推推177F 114.32.241.193 台灣 03/23 00:07
推 lolitass: 你這時間直接煮正餐就好了178F 49.216.174.88 台灣 03/23 00:08
推 troubledanny: 泡麵廠快來看 這才是優質業配 好嗎179F 115.43.255.150 台灣 03/23 00:13
推 stw0975: 餓了180F 42.77.38.159 台灣 03/23 00:15
推 sky81602: 餓...181F 36.228.16.44 台灣 03/23 00:16
→ weier08: 水滾持續煮如果水流出來是繼續加水嗎182F 115.43.82.79 台灣 03/23 00:16
推 Mandingo: 肚子餓了183F 61.224.153.154 台灣 03/23 00:16
推 TB1122: 建議拍影片184F 175.97.1.19 台灣 03/23 00:17
→ newyanew: 泡麵就是快速 搞這麼麻煩 是在哈把狗？185F 223.138.210.183 台灣 03/23 00:18
推 shaowei5566: 硬蕊186F 101.10.84.253 台灣 03/23 00:19
推 a30706520: 這種做法最大的敗筆就是泡麵本體187F 42.75.158.79 台灣 03/23 00:22
噓 ethan30213: 幹 這個時間==188F 49.214.204.201 台灣 03/23 00:27
噓 yealo: 吃個泡麵搞那麼多毛189F 36.231.20.157 台灣 03/23 00:27
噓 King5566: 我覺得不行190F 223.138.200.181 台灣 03/23 00:33
→ aikoDisk: 看起來不好吃191F 180.217.125.45 台灣 03/23 00:33
推 OBassO: 泡麵系192F 101.10.15.54 台灣 03/23 00:48
推 ryan2001: 一看就知道麵沒嚼勁 平淡的創意卻企圖以華麗的表演來掩飾，你應該感到慚愧193F 114.136.168.51 台灣 03/23 01:00
推 Ruruto49: 真的要這樣煮一開始就不會選用泡麵啦XD195F 61.57.77.171 台灣 03/23 01:08
推 ADEMAIN: 這樣人生太累了196F 60.67.167.6 日本 03/23 01:09
→ m1nd1Y: https://i.imgur.com/1p7WD71.jpg  加一堆197F 60.50.55.104 馬來西亞 03/23 01:13
 
→ m1nd1Y: 海鮮198F 60.50.55.104 馬來西亞 03/23 01:13
推 nosheep: 看起來好像沒有很好吃耶XD199F 111.82.158.230 台灣 03/23 01:15
推 ups: 被2f笑死200F 223.139.104.67 台灣 03/23 01:15
推 weloveus: 用濾鏡拍 再加個網美打卡就行了201F 49.216.175.15 台灣 03/23 01:20
噓 sgi9: 速食變慢食202F 223.139.3.243 台灣 03/23 01:23
推 Zeitgeist: 兄弟  看起來還是很普通捏203F 101.12.42.148 台灣 03/23 01:24
推 Taihochuu: 把調味包丟進水裡煮，熱力會把香味帶走，正確做法是煮完直接拌麵再放熱水，或是下完熱水再下調味粉末204F 209.58.188.167 香港 03/23 01:39
推 mark7931: 太專業207F 1.175.237.182 台灣 03/23 01:42
推 ringohejia: 蒜頭那麼好吃撈出來幹麻208F 36.239.101.98 台灣 03/23 02:05
噓 yang00023: 扣掉配菜跟我十分鐘煮出來的差不多209F 39.13.225.202 台灣 03/23 02:15
推 saedn: 可以吃你煮的就好嗎210F 180.217.69.248 台灣 03/23 02:55
推 shan70: 用心推，勝過一堆只會酸，卻連回文發一篇自己實做步驟及成品都沒個影的鄉民211F 180.177.118.169 台灣 03/23 03:18
推 kis28519: 推認真213F 36.227.83.117 台灣 03/23 03:40
推 a2364983: 蒜頭就算了 加洋蔥是什麼邪魔歪道214F 61.216.122.63 台灣 03/23 04:01
噓 piging22: 擺兩片A5和牛屌打215F 1.200.204.120 台灣 03/23 04:10
推 a1len: 泡麵要好吃 滴幾滴辣油就截然不同216F 118.170.24.133 台灣 03/23 05:52
推 NN9: 最後的照片覺得人生好灰暗那麼努力卻...217F 203.204.71.240 台灣 03/23 06:16
推 alex81131: 那好像是水波蛋，狂。
順便再問一下，先把蒜頭拿出來是因為會變苦還是其他原因嗎？218F 223.137.65.122 台灣 03/23 07:52
噓 YALEMY: 麻煩死了221F 73.158.187.228 美國 03/23 08:06
推 Lickilicky: 技術總結XD222F 42.75.86.148 台灣 03/23 08:19
推 lovealgebra: 王剛？223F 114.137.192.155 台灣 03/23 08:28
推 kidkenyen: 滿懷期待點開笑死224F 60.250.231.155 台灣 03/23 09:25
推 EQUP: 看起來好難吃欸 讓人沒食慾的賣相225F 203.133.99.28 台灣 03/23 09:43

--