看板 Gossiping作者 ROCisChina (中華民國才是中國)標題 [問卦] 台菜二世祖粉 : 台北飯店餐廳沒一個能打!時間 Sun Jul 5 20:32:40 2020
當年二世祖PO出菜單
12/22台北場菜單:
ㄧ、五福喜臨門
二、鮑魚海鮮羹
三、清蒸大石斑
四、龍蝦舞沙拉
五、鰻魚香米糕
六、藥膳土雞湯
七、原味大草蝦
八、時令水果盤
九、鮮活上紅蟳
十、唐朝一品封
十一、東港蝦丸湯
十二、甜蜜綠豆蒜
各位親愛的朋友們,晚安
讓大家期待已久的菜單終於出爐囉~
我之前是說一桌一萬,但需要另外繳納場地費、稅金、食材運輸等等雜支,在跟家父以及
工作夥伴討論希望不要把成本拉高到各位覺得吃不下去,所以價位決定訂在13000。
(節錄部分)
菜單文底下推文有人微質疑13000與菜色
結果被二世祖粉or辦桌粉痛罵
https://imgur.com/F6TqkD7
https://imgur.com/6cjkj6p
https://imgur.com/w93HmG8
有人說在台北這樣的菜單起碼兩萬起跳
台北一萬三吃不到東西都吃裝潢和服務
加上二世祖大戰飯店的說法
辦桌low又怎麼樣?菜色屌打飯店不知道幾百條街去了
一萬的單有龍蝦、石斑、大草蝦、鮑魚佛跳牆等等海鮮料理,一萬飯店的單有甚麼??
光把一份炸湯圓當作菜來上就不知道被我們甩到哪裡去了~要戰菜色飯店敢嗎??
我們辦桌也早就會去婚宴會館、活動中心等等地方辦,舒適度早就不會輸飯店太多
對了~我們辦桌也不跟主家加收10%的服務費,請問飯店有幾家不收的??
我不知道說幾百次了,婚禮不只是主家在爽而已,你們當包禮金的賓客只是要看燈光美
氣氛佳、噴火秀乾冰秀還有一堆不知名的秀嗎?賓客更希望去也能吃飽吃滿好不好~誰想
回家後還要跑去KFC再外帶一份全家餐啃啊??
說辦桌=沒預算更好笑了,台中顏清標娶媳婦時席開超過1900桌,沒有一間飯店吃得下這
個單,結果也去體育場請外燴師傅來烹煮。要搞預算無上限辦桌絕對不會輸飯店,只是要
看主家口袋深不深
要戰辦桌可以,但是不要拿一些非我們承辦的業務來戰,我們是負責烹煮食物的廚師
活動規劃跟場地規劃真的非我們專業,戰衛生條件我們也不會輸太多,我們最大的劣勢在
沒場地跟豪華的婚宴會場,但羊毛出在羊身上啊~這些都需要預算的,當飯店是開佛心的?
八卦版第一次爆氣PO就送給這篇文章了啦~幹!!!
總之所有台北的餐廳和飯店都被這張一萬三的單屌打
請問台北人該如何自處與回應?
事發兩年後 台北的餐廳有進步了嗎?
https://imgur.com/SPUKQvM
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推 Busufu: 真的笑死 回去粉專看幾次笑幾次4F 07/05 20:36
推 degneva: 他最近又幹嘛了? 不都兩年前的事了 怎麼又拿出來鞭屍一次5F 07/05 20:37
→ zerhbbo78: 所以飲料咧 我要喝芭樂汁阿 幹都花1300了還要自費買飲6F 07/05 20:37
→ KNVSEOC: 我記得飲料好像沒有是吧7F 07/05 20:37
推 ubcs: 嘴路菜 鐵盆裝菜 飲料沒贊助所以不提供 丟光老爸的臉8F 07/05 20:37
→ KNVSEOC: 外面辦桌8千沒飲料會被翻桌的9F 07/05 20:38
→ ghgn: 老實說一萬三我寧願吃把費10F 07/05 20:40
噓 mirac1e: 洗臉盆裝肉 沒有附飲料 屌打飯店11F 07/05 20:40
→ ao5566: 開箱開到被北部屌打也是很厲害呢13F 07/05 20:42
噓 a1chemy: 這種菜色南部也要1w起跳了還在8000喔14F 07/05 20:42
推 Elmore: 有沒有圖文懶人包 伸一下15F 07/05 20:43
推 Elmore: 找到了 鄉民宴 鄉民百科18F 07/05 20:45
推 gofPTT: 話說鄉民那麼神通廣大 有人知道24祖最新消息嗎?19F 07/05 20:45
→ mij: 騙到一堆年輕人好意思說老人智障 笑死20F 07/05 20:46
→ Elmore: 一品封 那個腿庫是被車撞到嗎21F 07/05 20:46
→ KNVSEOC: 我沒說這只值八千啊!但就是沒飲料啊22F 07/05 20:46
→ nyyjeter8: 南部人這篇很安靜完全不敢大聲嘴食物24F 07/05 20:48
噓 a1chemy: 結果都是嘴飲料鐵盆,剛好證明24祖的觀點,很多人都是吃氣氛,食材好壞根本沒人在乎25F 07/05 20:48
推 tp943308: 南部人彭風被看破手腳就是從這開始的27F 07/05 20:48
推 nosay: 我記得南部漢x,一桌一萬有一道炒粉條28F 07/05 20:49
推 rainbow321: 我吃過最好吃的婚宴料理真的是辦桌
海鮮滿到爆出來29F 07/05 20:50
推 webber04: 我還以為昨天就戰南北就以南部大敗結束ㄌ 還來ㄚ31F 07/05 20:51
噓 a1chemy: 北部人拿螯蝦當龍蝦也騙的過去啦,整天只會喝飲料,可憐哪33F 07/05 20:51
推 Siika: 我記得冰棒評價最好35F 07/05 20:51
推 kobe7610: 24蛆不就當初話說太滿,被罵還恐嚇留言的人跟封鎖,不就好棒棒36F 07/05 20:52
推 TIPPK: 其實這種菜色,雲林北港大概是8到9千。38F 07/05 20:55
噓 kmshy: 狗盆裝封肉 飲料自己買 記得當初能嘴只有甜品39F 07/05 20:56
推 CMPunk: 推文很明顯有人沒跟到或是還在崩潰的 24祖這種的都護航的下去我也是佩服你43F 07/05 21:00
推 jojomickey2: 年輕人愛跟風XD同樣價錢各飯店屌打
冰棒不是贊助的嗎45F 07/05 21:03
推 CYL009: 那次事件完全展現出南部人愛虎爛的個性47F 07/05 21:04
→ zerhbbo78: 笑死 懶人包都給你了哪裡只嘴飲料 除了冰 全嘴一輪了拉48F 07/05 21:06
推 Orisinal: 笑死 辦完就人間蒸發了 再也不敢出來嘴49F 07/05 21:06
推 kobe7610: 台中場還不敢辦才好笑,怕被翻桌嗎?51F 07/05 21:07
推 r0ck123: 13000吃鐵盆油飯這種東西南部人留著自己吃就好52F 07/05 21:08
推 rockman73: 南部人就喜歡吃辦桌就讓他們吃阿 幹嘛一直拿出來噴阿53F 07/05 21:08
推 billybbb: 記得那時候版上一面倒罵聲一片
還live文邊吃邊罵54F 07/05 21:08
推 xcatcat: 真的笑死 讓辦桌文化徹底黑到底56F 07/05 21:09
推 bkebke: 2000cc可樂 大賣場不到40,1300沒飲料57F 07/05 21:09
推 w76530: 南部人不意外58F 07/05 21:10
推 lynchen: 南部人當時狼吞虎嚥還打包,台北人寧願吃雞排59F 07/05 21:10
推 linyap: 南部人最愛 嘻嘻60F 07/05 21:10
→ tp943308: 南部人愛棚風唬爛就是從這次被看破手腳 還敢戰南北啊 垃圾南部仔61F 07/05 21:10
推 mark117: 13000這樣真的貴63F 07/05 21:11
→ antivenom …
噓 antivenom: 台北場比較貴沒飲料還爆滿 看來台北人吃噴吃習慣了XDD64F 07/05 21:12
推 morichi: 初期我記得55波 甚至好評多一點 忘記哪件事讓245徹底爆掉65F 07/05 21:12
推 stgem: 台北場都是南部人去撐場的67F 07/05 21:13
→ antivenom …
→ antivenom: [url=http://imgur.com/sNPgbDf]https://i.imgur.com/sNPgbDf.png[/url]69F 07/05 21:13
推 xcatcat: 快笑死 還真的有24zoo粉在護航 = =71F 07/05 21:14
推 hydegaga: 說實在的連飲料都沒有 你連路邊攤都不如72F 07/05 21:14
→ allyourshit …
→ allyourshit: 說實在的 24組搞這趟之後還有誰敢吹噓辦桌好吃的?73F 07/05 21:15
→ antivenom …
噓 antivenom: 台北場比較貴沒飲料還爆滿 看來台北人吃噴吃習慣了XDD74F 07/05 21:15
→ antivenom: [url=http://imgur.com/1ZuZw63]https://i.imgur.com/1ZuZw63.png[/url]
噓 mirac1e: 本來要辦三場 結果辦兩場就不敢再辦了76F 07/05 21:16
→ hydegaga: 到不如多收100 每人10罐麥香77F 07/05 21:16
→ mirac1e: 應該是太好吃了 太多人要吃 所以不敢辦78F 07/05 21:16
→ antivenom …
→ antivenom: [url=http://imgur.com/1ZuZw63]https://i.imgur.com/1ZuZw63.png[/url] 台北市人就愛吃噴菜79F 07/05 21:16
→ kobe7610: 一桌13000還沒有飲料,連擺盤都跟噴沒兩樣 真的是超盤83F 07/05 21:21
→ sjr500: 餐盤: 精美上兵戰略鐵臉盆84F 07/05 21:28
推 KNVSEOC: 應該說想說南部人嘴這麼久的辦桌,繳個一千塊來看看,錢繳了沒理由不來,吃完才發現真的只有嘴86F 07/05 21:29
推 hqu: 台灣詐騙的罪最輕了88F 07/05 21:30
→ raku: 人家是手路菜 他是嘴路菜 說的一嘴好菜92F 07/05 21:34
→ zerhbbo78: 真的 看到北部人被騙吃一次噴後面都乖乖訂飯店就想笑但我想到南部人到現在都還在吃沒擺盤的噴 吃一輩子
我笑不出來 ..還有點心疼93F 07/05 21:35
推 KNVSEOC: 但我對其他南部的辦桌師傅沒有任何意見,人家都是敬業不誇飾地做他們的工作,他們知道什麼叫做用實力說話97F 07/05 21:38
推 hitsukix: 作這個沒用嘴在作的啦,價格菜色上來自有公評100F 07/05 21:40
→ KNVSEOC: 畢竟也是一年會吃到兩三次辦桌的人,做得不錯的師傅也是102F 07/05 21:41
推 kiwi03: 人家賺飽飽的還有盤子幫忙護航103F 07/05 21:41
→ KNVSEOC: 不少,他們要是有這個機會我想應該會辦得更棒104F 07/05 21:41
→ raku: 13000這個真的好笑,過個山洞到基隆只要6000~8000吧
蝦子1人1隻 還上蝦丸湯 太瞎了105F 07/05 21:41
推 swgun: 南部人味覺你期待什麼108F 07/05 21:53
推 Aequanimitas: 其實只看菜名根本沒辦法判斷價位,光鮑魚幾品就分那麼多等級了==109F 07/05 21:53
→ swgun: 南部人食物只有粽子能贏 其他真的下去112F 07/05 21:54
推 god2: 笑死,結果難吃到爆119F 07/05 22:02
推 iecdalu: 當年就一堆蠢蛋跟著起舞當盤子,這價位在新東南、金蓬萊121F 07/05 22:15
→ iecdalu: 、興蓬萊可以吃很不錯的123F 07/05 22:15
推 chucky: 他那次台北場,看大家的感想真的快笑死124F 07/05 22:17
推 tommy0472: 1300去飯店隨便吃了 吃那個幹嘛125F 07/05 22:17
推 kurtsgm: 重溫舊文真的覺得好笑 XD 一萬三 雞湯連滷包都沒挑出來126F 07/05 22:18
推 lanhow: 什麼南部人,24煮屏東的127F 07/05 22:19
推 xsexyx: 本來想跟,還好沒有跟風去當盤子。台北隨便一間海鮮餐廳都可以屌打128F 07/05 22:23
推 max0928895: 色香味俱全,視覺式料理的一環,他那個賣像難怪會被罵 是130F 07/05 22:25
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