[問卦] 閃電泡芙很閃嗎？ - Gossiping板

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作者 SydLrio (劍鋒無情★人葬月－飛溟)
標題 [問卦] 閃電泡芙很閃嗎？
時間 Thu Jul 9 15:07:43 2020

閃電泡芙，原名意可蕾 éclair

是用泡芙麵團填充奶油製成的橢圓形糕點

https://i.imgur.com/oN6DsrP.jpg

上面舖有巧克力糖衣。麵團與用於泡芙的麵團相同

通常用糕點袋用管道輸送成橢圓形

https://i.imgur.com/MpxVCZ3.png

然後烘烤直至內部變脆和中空

冷卻後，將糕點裝滿香草

https://i.imgur.com/pVJX6Uc.jpg

咖啡或巧克力味的卡士達醬

或生奶油或chiboust奶油

然後用軟糖糖霜冰凍

https://i.imgur.com/BQbQI78.jpg

閃電泡芙則是因為太好吃了

會用閃電般的速度吃完為名

https://i.imgur.com/efNzhjy.jpg

所以閃電泡芙很閃嗎？

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嘻嘻

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