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Gossiping
作者
nanami56
(I 佛 U)
標題
[問卦] 泡味王香菇肉羹湯麵糊成一坨正常嘛
時間
Tue Jul 21 23:38:40 2020
RT
非業配
前陣子版上有人問隱藏版還啥的泡麵
9看到有人推這款泡麵
然後全家又剛好看到2碗有特價就買了
問題來惹
我照正常泡麵泡法
調味包全拆然後+熱水
這樣很正常吧?
問題是泡出來糊成一坨屎一樣的麵
他那個粉包是太白粉R
看到的時候就港覺不太妙了
結果真的不妙
這泡麵該不會要用煮的吧
卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.4.22 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V5mm25F (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595345922.A.14F.html
→
takechance
: 要攪拌
1F 07/21 23:39
推
blairkimi
: 精華就那坨
2F 07/21 23:39
推
maple0425
: 攪拌啊 那個就勾芡
3F 07/21 23:39
推
fp737
: 要慢慢倒慢慢攪
4F 07/21 23:39
噓
highyes
: 那是你不會泡
5F 07/21 23:39
→
CREA
: 粉包最後才放 要攪拌
6F 07/21 23:39
推
abc55322
: 這個要一邊攪拌一邊倒粉
7F 07/21 23:39
→
ATSEVEN
: 要邊灑邊攪拌,你沒煮過飯菜吧
8F 07/21 23:40
→
TZUYIC
: 你不會泡啦,太白粉要邊加邊攪拌才不會結成一坨...
9F 07/21 23:40
推
heavensun
: 隱藏版美食 味王香菇肉羹調理包+王子麵 泡比較好吃
10F 07/21 23:40
→
fp737
: 這討論很都多次了吧
11F 07/21 23:40
→
TZUYIC
: 粉一次全下去就沒救了!!!
12F 07/21 23:40
→
fp737
: 自備烏醋加進去才爽
13F 07/21 23:40
推
emperor
: 你要留一半的水啦=.=
14F 07/21 23:41
噓
KCKCLIN
: XD
15F 07/21 23:41
推
stcr3011
: 太白粉是澱粉類,要先泡水攪拌開再倒進去
16F 07/21 23:41
推
Elmore
: 羹麵R
17F 07/21 23:42
→
cat05joy
: 你是不是當一班泡麵全倒就蓋起來
18F 07/21 23:42
推
stin
: 連泡麵都要人教 能不能吃微波食品就好
19F 07/21 23:43
噓
kiho5678
: 包裝泡麵教學要看阿
20F 07/21 23:44
我看十遍了,碗跟包裝沒有泡法
→
Nevhir
: 你一定沒攪 太白粉那包三分鐘後加 邊加一定要邊攪勻
熱水加到最適線再少一點 也許還可多加一點烏醋 很好吃
21F 07/21 23:44
推
piolet
: 灑開一點一起泡再攪 這款意外得不錯吃
23F 07/21 23:46
→
ryan0222
: 連泡個羹麵都不會,還能做什麼
24F 07/21 23:48
推
vilovej
: 這款我超愛,要邊加邊攪拌
25F 07/21 23:51
→
RanceTsai
: 泡個麵都不會
26F 07/21 23:53
※ 編輯: nanami56 (101.12.4.22 臺灣), 07/21/2020 23:54:49
→
bigbirdfly
: 粉包要3分鐘以後邊拌邊倒
27F 07/21 23:57
推
jjXie
: 真的好吃
28F 07/22 00:01
→
KNVSEOC
: 不然就兌冷開水再加
29F 07/22 00:09
→
tkboom
: 連泡麵都不會 你還會什麼?
30F 07/22 03:11
推
vul3vmp4
: 不能一次全加下去 要每加一點點就要邊攪拌
31F 07/22 03:27
噓
Cishang
: 你是不是沒在看說明的
https://youtu.be/oNvuGCeeS4U?t=61
封面正上方那一排字
32F 07/22 06:43
→
Cishang
: 加油跟佐料三分鐘後放粉下去攪拌勾芡 最後才放醋
34F 07/22 06:46
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huzc0606
台灣 07-22 21:54
好吃~
→
Jacques
台灣 07-22 21:55
香菇肉羹泡麵的勾芡粉要用一小杯涼水攪開,然後在杯內加熱水後再到回碗內並把熱水注滿,難度很高。
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newbit
台灣 07-23 02:31
就是要有那種有結成塊的存在
才像在吃肉羹麵
那包粉包 在沖入熱開水前 就要均勻灑入泡麵碗中
然後邊沖水邊攪拌 水量夠之後再蓋上碗蓋 兩分鐘後 就可以吃了
這款泡麵的 太白粉/湯粉包 + 油包烏醋包 其實也蠻泛用的
加一瓶蓋 花鵰酒
當成 炒肉絲 炒蝦仁 炒雞腿肉丁 炒雞胸肉丁 入鍋前的抓捏醃漬材料
煮出來的 料理 會跳到另一個境界