看板 Gossiping作者 st797912 (般若波羅蜜)標題 [問卦] 四海遊龍到底走錯哪一步了?時間 Wed Jul 29 16:09:42 2020
記得十多年前,路上四海跟八方的店家大概是差不多的
甚至四海還要穩壓一籌
但曾幾何時,現在路上快要找不到四海了
八方不僅開得到處都是,現在還要上市上櫃
究竟四海是走錯哪一步?
莫非是輸太多球,吃太多鍋貼嗎?
有卦嗎?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.132.80 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V8Ix94X (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1596010185.A.121.html
推 kent: 上市投資 股權糾紛2F 07/29 16:10
噓 syldsk: 餡後來常常不新鮮,臭臭的6F 07/29 16:10
推 peatle: 4 > 8 可能不是唯一解7F 07/29 16:10
→ gino321: 餡料少到像施捨...不意外8F 07/29 16:10
→ syldsk: 鬧糾紛跑出一個鮮天下12F 07/29 16:10
噓 Blue6: 四海難吃13F 07/29 16:11
搞不好是飲食界的台GG
推 YJM1106: 大地之劍太沈重了吧15F 07/29 16:11
推 Mx1720: 八方有不同的口味17F 07/29 16:12
→ johnwu: 八方水餃和酸辣湯都屌打18F 07/29 16:12
推 shotakun: 衰敗遊龍啊,從名字開始就不行了19F 07/29 16:12
推 arickal: 八方連員工態度都有訓練 以前臭臉的現在都很禮貌22F 07/29 16:13
推 uavan: 四海之內皆兄弟,害大家不敢進去消費23F 07/29 16:13
→ Levesque: 八方都現煎,四海都先煎好等人買,感覺很差啊27F 07/29 16:14
幹真的,現煎起來那鍋貼皮酥脆,爆幹好吃
找韓總機代言,我們的水餃很有料
噓 wintxa: 展店速度一直都是八方最快啊 店的位置也好29F 07/29 16:15
→ wintxa: 長期就輸了31F 07/29 16:15
推 toshii: 酸辣只有酸沒有辣, 超難喝32F 07/29 16:15
→ wintxa: 不然你看四海還存在的 店位置是不是很好33F 07/29 16:16
推 zakijudelo: 以後棒球輸不能再講吃鍋貼,因為到時候遊龍可能已經不在囉XD35F 07/29 16:16
→ ymuit: 某家分店店內..有異味 有點亂37F 07/29 16:16
推 piolet: 老闆選總統39F 07/29 16:17
推 widec: 改名叫十面埋伏42F 07/29 16:18
噓 pf775: 因為竟然能比八方更難吃44F 07/29 16:18
→ dieorrun: 八方玉米濃湯其實很謎 每間口味竟然還會不一樣46F 07/29 16:19
→ npc776: 以前還可以說:雖然其他輸至少鍋貼贏八方 現在嘛....49F 07/29 16:20
噓 yun1019: 10年前真的還不錯吃 越來越爛 品質不穩50F 07/29 16:21
→ Asato163: 比較喜歡四海的調餡味道跟鍋貼乾度,但多點鍋貼51F 07/29 16:21
推 yniori: 品質各店不一~很多鍋貼都煎好很久~難吃55F 07/29 16:22
推 snownow: 鍋貼先煎起來放真的母湯,不脆叫什麼鍋貼57F 07/29 16:22
推 phoinixa: 鍋貼煎得軟軟的還想贏啊 我吃鍋貼就是要吃那個皮好ㄇ58F 07/29 16:22
→ npc776: 然後老套迷信四=死 八=發 可能對消費者多少有點影響59F 07/29 16:22
推 snailking: 八方四海員工素質、餐飲品質不是一個檔次的60F 07/29 16:22
推 SSglamr: 品質跟環境顧好走三商巧福路線應該不會差 但每家店差太多62F 07/29 16:23
八方真的蠻穩定的
推 senior: 四海現在鍋貼很常買到冷的超不爽64F 07/29 16:23
→ senior: 品質超不穩67F 07/29 16:24
推 t77133562003: 八方要去受訓 除了少數幾家年代久遠的 大多很穩
味道變了 你就打電話給總公司 督導就會去督了70F 07/29 16:26
→ phoinixa: 吃過北部中部八方,鍋貼湯品的品質沒落差72F 07/29 16:26
→ t77133562003: 4海就真的無解
而且四海 N年前好像鬧過一波授權 一堆轉自營OR鮮天73F 07/29 16:27
推 GRJOE: 名字被剋啦 八分鎮四海 雲集藏遊龍75F 07/29 16:28
推 fhsf: 八方酸辣湯真的滿好喝的77F 07/29 16:29
※ 編輯: st797912 (61.216.132.80 臺灣), 07/29/2020 16:32:42
推 shuo1010: 八方鍋貼品質要看店,四海分店少想吃還要跑老遠80F 07/29 16:30
推 senior: 軟我沒關係 但放很久冷的就很不爽 軟皮放冷又變韌
你他媽誰想吃冷的 我還不如去買微波的81F 07/29 16:31
→ Gecco: 最近才吃了四海,真的比八方難吃84F 07/29 16:32
推 Kaken: 八方雖然分店多少有差異,但真的差很大的我覺得算少數了89F 07/29 16:38
推 ll6a: 這兩家我很久沒吃了,差不多難吃92F 07/29 16:42
→ ll6a: 看連鎖店的契約怎麼搞吧,並不是說開的多就代表比較好94F 07/29 16:43
噓 Primk: 做餐飲 CI 企業識別 白綠色 就是輸 黃紅暖色系95F 07/29 16:44
推 windsson: 因為比八方貴,四海遊龍一直率先漲價
當八方還在4.5,你四海漲到5,當八方5你漲到5.5
當八方5.5,你漲到6,是在哈囉97F 07/29 16:48
推 muscle1069: 四海以前屌打八方,但八方換配方後,店面也變很乾淨,四海一直沒進步101F 07/29 16:50
推 hipmyhop: 髒亂啊 至少八方不會讓你感覺到太差103F 07/29 16:50
噓 wario2014: 因為棒球一直輸,所以......你懂der104F 07/29 16:53
→ Citer: 餡料根本超少 不知道在省殺小的105F 07/29 16:54
推 babuza: 埔里有3家八方,四海1家(很多年沒吃了...)110F 07/29 17:01
推 momo4th: 八方的素食水餃好吃112F 07/29 17:02
推 imdean: 五花馬比較好吃117F 07/29 17:10
推 hipmyhop: 10幾年前我家原本要入股八方的 可惜119F 07/29 17:13
推 hitsukix: 八方各分店算穩定,四同一家都不穩 幹120F 07/29 17:15
推 superich: 因為中華隊太常吃了,大家不開心121F 07/29 17:15
推 lorhokok: 我覺得四海不錯啊 但不要點牛肉麵 肉一點點122F 07/29 17:16
→ louis0724: 品質控管吧 八方每家吃起來不會差很多 四海好的很好爛的很爛 我是比較喜歡吃四海啦 我覺得蒜蓉醬油比較好吃123F 07/29 17:17
推 q90915: 中華隊太久沒出賽126F 07/29 17:19
推 scuxun: 四海比較好吃127F 07/29 17:19
推 polay: 八方店面乾淨明亮 四海感覺就髒髒的小吃店129F 07/29 17:21
推 wadeee: 可是四海比較合我的味欸xd131F 07/29 17:22
推 hipmyhop: 兩家味道根本沒差 就普通 但八方內用才好吃133F 07/29 17:25
推 purely: 以前比較愛四海,但都倒光光了135F 07/29 17:26
→ SIN88532: 吃了一次半夜肚子痛烙賽,從此不再吃137F 07/29 17:28
推 rich95131: 8方一樣 看店家 有的店一樣煎的超水的138F 07/29 17:30
推 IB1SA: 木舌覺得都不錯吃141F 07/29 17:30
→ nvidiam: 中華隊不常比賽四海就沒什麼生意了145F 07/29 17:33
推 haleyye: 鮮天下就豆漿好喝 沒了146F 07/29 17:33
推 GyroZep: 慣老闆惹到有能力的員工,然後被打趴的故事152F 07/29 17:37
推 gary20801: 我比較喜歡四海不用等,八方等他十幾分跑不掉有夠浪費時間的155F 07/29 17:41
→ Fruitdrop: 之前吃過一次四海,現煎我也覺得還好157F 07/29 17:43
推 christimax: 八方督導很嚴 以前打工站過煎台訓練很確實158F 07/29 17:45
推 coffee112: 四海感覺脆一點可是有點貴更沒在吃
一直以為八分會被打趴,結果
八方159F 07/29 17:45
推 imjuan: 我也比較喜歡四海欸...162F 07/29 17:46
推 ODFans: 看起來是同樣的東西硬是比較貴一點 感受就不好163F 07/29 17:47
推 amanda234: 有認識的以前在八方作品管 餡料SOP超講究的166F 07/29 17:49
推 TokyoKind: 只比剛起鍋的鍋貼的話 我比較喜歡四海167F 07/29 17:50
推 boss88893: 四海 用料實在 煎得又好吃, 八方常常煎燒焦 致癌168F 07/29 17:50
→ leoptt10: 四海沒一樣能跟八方比的 每個都超難吃 要怎麼打171F 07/29 17:55
推 hoha1111: 中華隊一直雖敗遊龍 大家吃很膩就去八方了173F 07/29 17:59
推 AMA0687: 八方 韭菜水餃好吃174F 07/29 17:59
推 viewtry: 我覺得沒八方好吃175F 07/29 18:00
→ st89702: 就不好吃啊 球賽也不是每天打176F 07/29 18:00
推 tupacshkur: 我真的比較愛四海! 鍋貼、醬、酸辣湯餃、酸辣湯全部都比八方好吃177F 07/29 18:03
推 ayane801x: 餡一直有個神奇的味道 但八方也不怎樣 還是好市多的冷凍水餃好吃179F 07/29 18:03
推 curlymonkey: 四海每間店品質差距太大 三重徐匯中學附近那家就不錯181F 07/29 18:03
→ rcro: 幹 徐匯的門牌明明就是蘆洲 三重你媽啦184F 07/29 18:04
推 boss88893: 人家公關帳號 打錯 打到三重....188F 07/29 18:08
推 xi17364: 八方吃很多分店都烙賽 四海我家附近超好吃又乾淨 看誰經營吧189F 07/29 18:09
推 awaken: 我家巷口的四海現煎,也沒比較好吃192F 07/29 18:13
推 js0431: 只賣豆漿一定賺翻193F 07/29 18:14
推 Blazeleo819: 鍋貼難吃到跟噴差不多,幾年前吃過最後一次這輩子不會再去了194F 07/29 18:16
推 lsslz: 八方員工有訓練?我家附近員工臉跟屎一樣 還不止一個 臉不夠臭不能當員工197F 07/29 18:20
推 brokenlin: 我八方er,服務太差是會被店長罵啦 但受訓(?202F 07/29 18:21
推 kt040: 八>四 所以阿 該去開個九頭龍閃了203F 07/29 18:22
推 brokenlin: 但不戴口罩真的有問題 打給總公司那間店會被督到飛天206F 07/29 18:23
→ W830106W: 八方說不上很好吃但就是一個標準207F 07/29 18:24
推 y30048: 認真回 四海都在對岸摟208F 07/29 18:25
推 dogreen: 八方食品穩定性很高212F 07/29 18:31
推 wayneyatw: 八方都現煎,四海都先煎好等人買,感覺很差啊+1213F 07/29 18:32
→ Nevhir: 部分店面很髒阿214F 07/29 18:33
推 knik119: 印象中衛生堪慮,應是管理本來就有問題216F 07/29 18:34
推 Vram: 四海各家品質很不穩定217F 07/29 18:35
→ User0: 不好吃220F 07/29 18:38
推 ZAXUS: 我比較常看到四海欸223F 07/29 18:44
推 TaichungC: 注資 撒幣 上市後回收 分店一間一間收,大概是這樣224F 07/29 18:45
推 ronale: 八方的品質真的很穩定 幾乎每一家味道都差不多226F 07/29 18:45
推 zyra: 八方有基金會227F 07/29 18:46
推 TaichungC: 另一個生活八也是這樣,阿不過生活八收得差不多了229F 07/29 18:47
推 Rosso: 酸辣湯真的是重擊233F 07/29 18:50
→ nalthax: 有的加盟了但是沒有技術,很難吃234F 07/29 18:50
推 BETGOD: 四海好吃239F 07/29 18:56
推 ococ6798: 八方現點現煎 四海先煎好弱掉244F 07/29 19:04
推 SparseStar: 四海在我高二時漲到一顆5.5 之後就只吃八方了247F 07/29 19:07
→ tengsan: 我家附近的四海我巴不得他先煎好,不然每次都要等很久,吊打附近的八方249F 07/29 19:11
推 Richael2001: 覺得四海比八方好吃欸,四海的鍋貼比較有水份,八方的很乾251F 07/29 19:11
→ NomeL: 四海比較好吃254F 07/29 19:13
推 aSKY: 現煎的店數,八方明顯比較多255F 07/29 19:15
推 GRIPIT: 八方越來越難吃QQ257F 07/29 19:19
推 ajia0818: 八方自從黑心油 餃子跟玉米濃湯先後中標後 就再也沒吃過258F 07/29 19:19
推 s58111158: 醬輸皮輸內餡輸湯輸口味輸商品多樣化輸,就算叫外送八方比較貴我還是會選八方259F 07/29 19:20
噓 ringil: 都難吃 尤其北部的更難吃 還愛拿放很久的冷鍋貼給客人261F 07/29 19:21
推 JAJAFA: 蛤可是我比較喜歡四海262F 07/29 19:22
推 koreasuck: 八方油的跟什麼一樣有夠難吃.四海的蒜泥醬油膏也屌打263F 07/29 19:23
推 ChrisMac: 店面裝潢,八方明顯好一些264F 07/29 19:23
推 lairx: 就難吃啊267F 07/29 19:35
→ vltw5v: 比較貴又不好吃268F 07/29 19:38
推 skc0372312: 經營方式就有差了。我這的八方 是你點了才下鍋煎269F 07/29 19:41
推 chiao0901: 但我覺得還是看分店耶,我家附近的四海就滿好吃的271F 07/29 19:49
推 cyrich: 水餃味道跟八方贏275F 07/29 19:59
推 ePaper: 八方捐錢後開始暴衝 四海原地踏步比起來就輸了
八方有賣麵 紹辣乾麵真的好吃 玉米湯也很棒276F 07/29 20:00
推 DGLer: 難吃呀278F 07/29 20:05
推 a6321678: 雖然八方沒說超好吃,不過常常創新+現煮+味道不錯279F 07/29 20:07
推 f860506: 四海蒜泥醬油屌打+1280F 07/29 20:09
→ tommie: 肥肉噁心281F 07/29 20:09
推 twlicn: 八方店多285F 07/29 20:35
推 ti1990: 八方就是60分的標準,再低的都該切腹286F 07/29 20:36
推 wagner: 八方的醬油屌打四海288F 07/29 20:37
推 CriminalCAO: 只有10年前在台中轉運站旁邊吃過,印象中那時候比八方還要貴292F 07/29 20:51
推 ham0043: 錯在鍋貼比早餐店的還難吃 皮超厚餡超少 不知道在吃什麼295F 07/29 20:59
→ ksxo: 八方至少還適合內用296F 07/29 21:01
→ pttnew: 還真的,以前說買煎餃都是買四海,不知道什麼時候間數越來越少,反而八方越開越多297F 07/29 21:02
推 Posaune: 四海就真的難吃啊 八方和鮮天下都贏他300F 07/29 21:03
→ nicejeffery: 我覺得四海對加盟店的管理有點鬆散,很多店經過根本不想進去301F 07/29 21:06
噓 dc871512: 八方態度有變嗎?還是都擺著臭嘴臉吧303F 07/29 21:10
推 chain174: 不用吹了,八方很快就要危險了306F 07/29 21:15
推 sandy3422: 四海鍋貼上來常常是溫的,不是現煎,口感差太多312F 07/29 22:25
推 AIC: 四海超難吃,內餡都是薑味...顯然是想壓豬腥味313F 07/29 22:26
→ King5566: 建議改叫 十六夜月 肯定反殺314F 07/29 22:30
推 vin00: 就真的沒有八方好吃啊319F 07/29 23:04
→ sm0214: 就是比較難吃321F 07/29 23:17
推 liniuan: 覺得八方比較好吃322F 07/29 23:35
推 awx000: 四海的酸辣湯真的不行 湯品輸太多了324F 07/30 00:03
噓 yocmjc: 彩色餃子 不知哪個走火入魔的白癡高層點子328F 07/30 00:45
推 whaleu6: 八方酥脆,四海溼軟(但長輩說健康很好XD333F 07/30 01:52
→ springman: 我家附近倒是還有看到四海,但是八方的店真的比較多。之前四海是不是強調煎餃現做,可是我常常沒有耐性等。336F 07/30 05:35
推 sgpx: 四海遊龍 鮮天下338F 07/30 06:23
→ rokuyou: 名字吧 注定雖敗猶榮339F 07/30 08:06
--
→
nenboi2
台灣 07-29 20:11
···
八方最近內餡料變少了
→
mebius
台灣 07-29 20:14
···
中國展店
→
yb
台灣 07-29 22:46
灣仔碼頭+四海遊龍=
→
sweetyamtw
台灣 07-30 13:04
數字輸了