看板 Gossiping作者 ragefreeman (喔喔 新氣象耶OD?)標題 [問卦] 鳳城燒臘是否過譽了時間 Thu Dec 17 18:33:52 2020
https://i.imgur.com/RZjS1N2.jpg
本魯久久沒吃燒臘了 剛好看到頗有名氣的燒臘店開在公司附近 點了一份脆皮燒肉 端上
來 配菜是一個青菜 兩塊油豆腐 半顆滷蛋要價110 想說好吧也算是名店的均價 結果一入
口 那軟爛的白飯 跟過鹹過柴的脆皮燒肉也太....
真心問問 熟悉燒臘飯的鄉民們 最近的品質是否這樣?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.11.88 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VspGINt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1608201234.A.5F7.html
新店唷
→ cdmlin: 雞鴨飯較好吃6F 12/17 18:35
→ aivxg: 看起來好難吃 沒油蔥???7F 12/17 18:35
旁邊一小磋
推 splong: 這白飯真的不行 光看圖就覺得軟爛 其他不評論10F 12/17 18:36
→ cdmlin: 怎沒淋醬?11F 12/17 18:37
推 maximu: 吃過一次不會再去了,真的雷12F 12/17 18:38
推 ePaper: 這個是燒臘?14F 12/17 18:38
我也懷疑我吃了什麼
的確 foodie隨手拍的
推 HowieH: 這家我可以 鳳城蠻有自己的風格XD17F 12/17 18:39
→ agong: 配菜不行18F 12/17 18:39
→ Anvec: 鳳城燒臘不是連鎖的啊... 就跟永和豆漿一樣 滿街都是21F 12/17 18:41
長知識了 原來
→ i7851: 這桌子我不認得,哪裡的鳳城?22F 12/17 18:42
新店唷
→ Anvec: 廣東佛山順德區 古稱鳳城 清末民初 盛產廚師到亞洲各國26F 12/17 18:44
推 ooomph: 台大跟天母兩家吃起來口味完全不同欸30F 12/17 18:44
→ Anvec: 都自稱鳳城XX33F 12/17 18:44
→ upeo: 合菜很經典 小時候必吃天玉街那家34F 12/17 18:45
→ ooomph: 公館像噴吧...35F 12/17 18:45
推 rb79: 鳳城只是個稱號 每一家賣燒臘的都可以自稱鳳城38F 12/17 18:48
推 s4455y: 公館的不好吃39F 12/17 18:49
推 HOWARDNO1: 台大溫州公園那間換廚師 每次回國必定光顧 現在...不會43F 12/17 18:50
※ 編輯: ragefreeman (1.200.11.88 臺灣), 12/17/2020 18:55:23
推 mytoychiu: 好難吃的感覺 你有開美肌嗎?怎麼這麼蒼白46F 12/17 18:57
推 wugucc029: 新店推區公所站八方那邊的燒臘 肉多便宜飲料喝到飽47F 12/17 18:57
改天去考察
→ Anvec: 認真講 公館那間 個人覺得還好48F 12/17 18:57
噓 mirac1e: 拍食物不要開美肌模式49F 12/17 18:58
→ b54102: 台大那間以前比較好吃50F 12/17 18:59
推 cmeih: 訂過一次 拒絕往來51F 12/17 18:59
因為排隊人太多的 可愛村真的是王道
推 gama: 西門那家滿好吃的啊,廚師是香港人54F 12/17 19:01
※ 編輯: ragefreeman (1.200.11.88 臺灣), 12/17/2020 19:03:09
→ Anvec: 吃燒臘 就是要重鹹XDDD 又不能死鹹 公館那間太淡了啦55F 12/17 19:01
→ raku: 脆皮燒肉為什麼要淋醬58F 12/17 19:04
推 kiwi03: 大家都叫鳳城 都吃起來不一樣 不過都沒有特別好吃就是了59F 12/17 19:07
推 AoWsL: 跟天母一樣 過氣了啦60F 12/17 19:11
→ hippo998: 港式風格專注肉類,送兩根油菜都算賺到61F 12/17 19:11
推 zephyr105: 這什麼鬼 而且鳳城滷汁居然是芡 這名店我真不了65F 12/17 19:18
推 YALEMY: 看起來有夠難吃68F 12/17 19:30
→ Demia: 是72F 12/17 19:34
推 poety: 台大的鳳城小巷裡那家比較好,台大對面那家較差,不過這是5.6年前的印象了。73F 12/17 19:34
推 delica: 飯真的超級軟爛75F 12/17 19:34
→ aaabbb66: 我都吃龍城 但是吃到現在 看到高麗菜會想吐76F 12/17 19:40
→ tw2000: 這顏色看起好難吃78F 12/17 19:45
推 qilar: 你這盤怎麼一點醬汁都沒有83F 12/17 19:54
推 JBLs: 大豐路的?? 我挺喜歡這家的阿84F 12/17 19:54
推 rexlin: 要吃台大的或天母的,那兩間才是好吃86F 12/17 20:03
推 whitefox: 後腿肉必柴,水還冷的就放鹽及調味料也會柴92F 12/17 20:21
噓 BeTheFree: 白飯水分多到黏在一起,再好的菜都是噴94F 12/17 20:35
推 Crissangel: 台大公園旁邊那間味道已經回不去了 新生南路上那間是漲價 加飯要加$20 欺負肥宅95F 12/17 20:41
推 yu76: 家鴻唯一101F 12/17 23:23
推 mygiita: 溫州街才是唯一,笨蛋102F 12/17 23:34
推 azzc1031: 那白飯一看就很難吃 嘔嘔嘔嘔嘔103F 12/17 23:46
→ lucky69: 開在學區附近的餐廳不意外 學生就是要便宜大碗105F 12/18 00:19
推 G8man: 在技嘉旁還不錯吃搬到大豐路前就開始變爛106F 12/18 00:25
→ lwsun: 4107F 12/18 00:28
推 sslah: 新店店是什麼時候搬去大豐路的@@109F 12/18 00:29
推 angerD: 還不如坐高鐵去台南吃110F 12/18 00:42
推 creepish: 我以為只有112才有鳳城燒臘 長知識了112F 12/18 01:04
噓 mirac1e: 難吃才是真正的港式燒臘 開在路邊的店都是這樣113F 12/18 01:27
推 sample: 看起來有扯到114F 12/18 01:33
推 reil: 哪一間鳳城?117F 12/18 06:25
推 Aquila: 天母的才好吃119F 12/18 07:56
推 edwardf: 鳳城只推天母北路的121F 12/18 09:40
→ G12134: 鳳城一堆 你說哪家123F 12/18 11:07
噓 philibra: 誰叫你不吃天母店,一樣盤子價但是好吃124F 12/18 12:22
--