看板 Gossiping作者 G2S (貓貓好吃)標題 [問卦] 台菜二世祖算南部辦桌的天花板嗎?時間 Thu Dec 24 05:41:05 2020
當年二世祖PO出菜單
2017/12/22台北場菜單:
ㄧ、五福喜臨門
二、鮑魚海鮮羹
三、清蒸大石斑
四、龍蝦舞沙拉
五、鰻魚香米糕
六、藥膳土雞湯
七、原味大草蝦
八、時令水果盤
九、鮮活上紅蟳
十、唐朝一品封
十一、東港蝦丸湯
十二、甜蜜綠豆蒜
挾著八卦版的鄉民人氣 聲勢浩大的北上討伐酸民
https://imgur.com/F6TqkD7
結果實際成品卻是冰棒最好吃
http://i.imgur.com/Tg94Ejx.jpg
https://i.imgur.com/xJzidH0.jpg
https://i.imgur.com/Hamn6Vz.jpg
二世祖表示還活著 要大家不要太想念他
https://i.imgur.com/uEw0Np1.png
有沒有阿建師的手路菜 是南部辦桌天花板的八卦?
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中天正妹女記者
http://i.imgur.com/vVt8id6.jpg--
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[問卦] 台菜二世祖算南部辦桌的天花板嗎?
12-24 05:41 G2S.
※ 編輯: G2S (1.174.95.163 臺灣), 12/24/2020 05:44:25
噓 mirac1e: 那十道菜可以用一個字總結:噴6F 12/24 06:02
推 f953024: 我相信他老爸可能有那實力,但是就二世祖自己愛碰風,亂估才發現價格不對又下不了台7F 12/24 06:04
推 liao18: 讓台菜辦桌一刀弊命,果然是24祖9F 12/24 06:05
→ milk250: 南部老愛說自己食物多棒嫌棄北部結果根本廠廠的證明10F 12/24 06:07
→ scores: 利潤方面很強11F 12/24 06:08
推 taco13: 南部美食就是一個笑話
實際上好吃的 高檔的餐廳都在臺北市13F 12/24 06:11
推 riker729: 我倒覺得 大家都忽略了 南北口味真的有差
另外 如果價錢只有一半 應該是八成好評16F 12/24 06:23
推 YSJ543: 看穿南部人愛椪風18F 12/24 06:26
推 swgun: 碰風才是主菜其他都配角20F 12/24 06:28
→ piece1: 膨風很強啦!甚至讓我以為南部流行用狗碗吃飯的樣子?22F 12/24 06:38
推 mirac1e: 其實大家笑的不是南部辦桌 而是他講的那堆笑話
說要屌打飯店 結果飯店用屌煮菜都可以贏你 笑死24F 12/24 06:39
推 kncc31: 週末喝咖啡連那種 之前去雲林吃同學喜宴根本碾壓26F 12/24 06:52
推 mm4669075: 南部人:辦桌跟本屌打飯店好嗎,會去飯店辦婚禮的是盤子吧XD29F 12/24 07:02
推 Latokos: 呵呵,南部說的美食應該也是彭風的33F 12/24 07:17
推 power41: 根本沒見過世面就在那邊吹 有夠井蛙34F 12/24 07:25
推 ernova831: 還是感謝24祖 因為在那之後八卦版就沒看到什麼人在那講南部多好多棒 被臭幹了也都惦惦很安靜變沙包了40F 12/24 07:33
推 bestteam: 一刀斃命的經典 從此極少人繼續吹辦桌屌虐餐廳42F 12/24 07:35
推 WeiMinChen: 在南部吃過水產車在旁邊待命的流水席 新娘家就是做水產銷售的 屌打目前吃過的飯店婚宴 二世祖那種就別拿來類比了44F 12/24 07:37
→ gzliu …
噓 gzliu: 跟菸粉當年反萊豬有87%相似47F 12/24 07:38
→ gzliu …
→ gzliu: 也算是一種 辣台菜 啦!49F 12/24 07:39
推 zxc70227: 他就錯估了運送跟場地成本 然後這種場應該不能想著要賺而是要做口碑 但最後端上來的菜色顯然是不想虧的
這大概就南部6~8K水準而已 二世祖當時好像收一萬?50F 12/24 07:41
推 hosighle: 典型沒見過世面的南部人 美時之都 呵呵55F 12/24 07:44
→ zxc70227: 剛剛去看老家餐廳的尾牙 6K的菜色跟這只差在石斑改鱈魚還有鰻魚改櫻花蝦 封肉改燒鵝(這可能更貴) 沒有蝦丸湯56F 12/24 07:47
推 x173109: 這件事證明ptt都是沒社會經驗的學生,很好帶風向。60F 12/24 07:50
→ zxc70227: 過年8K的菜色就有石斑了 雞湯是烏骨雞 沙拉還多九孔鮑61F 12/24 07:50
→ x173109: 看看大腸花事件、和辦桌、文林苑62F 12/24 07:52
→ zxc70227: 所以最大問題出在錯估運送跟場地成本 才會被嫌棄63F 12/24 07:52
推 flybirdy: 鞭屍也沒什麼 但直接把這人當南部總代理是哪招65F 12/24 07:56
推 seuil: PTT史上最大失智列車67F 12/24 08:00
推 hiyida: 一堆鄉民被唬到68F 12/24 08:01
推 jupei: 只會嘴砲而已70F 12/24 08:04
推 AGODC: 我也不懂怎麼可以辦成這樣,老家的婚禮8000元一桌的就有龍蝦甲魚了啊,當然棚子電扇冷氣座椅電子花車另計就是71F 12/24 08:06
噓 aigret: 他煮出來的很像飯店打包的隔夜菜76F 12/24 08:11
推 tanby: 光看就沒什麼胃口77F 12/24 08:11
推 kenbo: 不學無術的咖沒什麼好討論的吧......81F 12/24 08:13
推 max60209: 4R 辦桌也不過如此嘛 煮一嘴好菜82F 12/24 08:19
推 Qpera: 這個一桌一萬三笑死84F 12/24 08:19
噓 hironaka: 騙一些沒吃過辦桌的啊 跟盤觀光客的店差不多 別以為大家都傻85F 12/24 08:19
→ nptrj: 沒冷氣跟乾淨廁所都是垃圾87F 12/24 08:20
噓 chiz2: 到底是吃美乃滋還是吃蝦殼啊,笑死90F 12/24 08:21
推 hironaka: 被唬的跟被網路詐騙的智商差不多91F 12/24 08:22
推 ahw12000: 不要以為他只是沒計算成本才出包 你聽過有廚師把湯圓炸成狗屎外觀 還辯稱怪罪是買錯牌子的嗎? 根本基本功都有問題吧?你各位吃過的辦桌有出現過狗屎炸湯圓的嗎?92F 12/24 08:27
推 dddc: 一樓的天花板依然是人家二樓的地板95F 12/24 08:29
推 bearKQG: 看菜單覺得還可以呀 是煮得不好吃唷?97F 12/24 08:31
推 GinHan: 真假?我以為只是菜色不如預期 結果是外觀也不行?98F 12/24 08:31
推 coffee112: 有個叔叔也做吃的會接政府高官或國軍高官,他就很低調。我想他應該名字也沒出現在新聞上面過吧,應該賺兩三99F 12/24 08:31
→ dslite: 南部真的不行 無菜單料理馬糞海膽給我焗烤幹101F 12/24 08:32
→ coffee112: 棟房子以上。有人喜歡高調,有人低調才不會沒事中槍102F 12/24 08:32
→ coffee112: 會想到拿那種容器處理 我只想到騙...=_=106F 12/24 08:32
→ dslite: 二世祖是整個團隊都不行吧 不可能每道菜都他自己上110F 12/24 08:34
推 wellwest: 連基本功都有問題還可以護航是估錯成本 南部人是多愛面子111F 12/24 08:34
推 griswold: 南部人愛膨風的典範,滿丟臉的其實117F 12/24 08:41
推 chith: 多謝24祖,讓我知道南部人那麼自豪的流水席桌菜是什麼樣子118F 12/24 08:42
推 powyo: 綠豆+蒜頭會好吃嗎?>119F 12/24 08:43
推 BUMAS: 我在嘉義吃過一間老台菜餐廳,說真的9000元的桌菜色屌打120F 12/24 08:44
→ BUMAS: 我在新竹喜X登吃一桌26000的,還是有差異啦122F 12/24 08:45
噓 ajemtw: 你家天花板是用來踩的嗎126F 12/24 08:48
推 laugh8562: 他是不是羞愧到不敢再上PTT啊?128F 12/24 08:49
推 l11111111: 北部隨便找個海鮮餐廳直接8000屌打
南部人真的普遍沒見過世面131F 12/24 08:55
噓 G12134: 南部仔笑死 滾吧133F 12/24 08:56
→ tom501062003: 還一副理所當然的說是吃容器還是吃菜 笑死人 賣相就差還有理由134F 12/24 08:57
推 mosster0113: 一開始看到菜色跟價格就覺得不像南部的了,聽說連口味也不像南部的137F 12/24 09:00
→ SeTeVen: 天籠賤畜是不是吃屎吃習慣吃到正常的東西還覺得奇怪142F 12/24 09:05
→ vanurd: 剛好就騙一些沒見識的台北土包子144F 12/24 09:06
推 gunfighter: 反正他真名沒曝光 場子又賺幾十萬 怎麼看都是贏家吧145F 12/24 09:08
→ HowieH: 鐵盆真的笑死 幹嘛不換個容器啦146F 12/24 09:09
→ gunfighter: 用鐵盆才有親切感 用瓷器南部人會笑你吃菜還吃盤子147F 12/24 09:10
推 C8C8DHC: To bumas 請問哪一家? 想朝聖~149F 12/24 09:19
噓 sanpf: 嘉義辦桌是真的很屌,有機會去吃的話千萬別嫌遠不去。150F 12/24 09:21
推 C8C8DHC: 到底嘉義哪家啦~告訴我,拜託~~151F 12/24 09:21
→ C8C8DHC: 我一直以為會辦桌的都是台南153F 12/24 09:22
噓 mirac1e: 事實證明鄉民就是這麼好騙 難怪整天都在事後崩潰154F 12/24 09:24
推 coffee112: 所以嘉義是怎樣 非常好吃的意思嗎? 還是??155F 12/24 09:24
噓 npkalala: 雖然這菜單很澎風,但真心覺得台北貴又難吃,騙你剛剛好156F 12/24 09:26
推 linccccc: 東港辦桌也真的很屌 超愛去屏東吃辦桌157F 12/24 09:26
推 jeans1020: 桌菜也是有好吃的 但他菜單就亂開了沒救160F 12/24 09:30
推 C8C8DHC: 我吃過好吃的辦桌是在台南,阿勇師161F 12/24 09:31
噓 abcde79961a: 膨風的代表,也證明在ptt發文,加幾個髒話大家就會覺得很屌狂推,嘻嘻162F 12/24 09:31
推 BUMAS: 我也想不起來名字,店裡有蔣經國去吃的時候拍的照片165F 12/24 09:32
→ C8C8DHC: 大概是什麼路嗎?166F 12/24 09:33
→ C8C8DHC: 附近有什麼地標?
過年想訂年菜吃吃~ XDDD169F 12/24 09:34
→ BUMAS: 這我也不知道@@,我們整車親友坐遊覽車去的,沒記路..171F 12/24 09:34
推 love50921: 價錢就是重點,這桌如果三千絕對賣爆,五千也是生意興隆,再上去就是嘴砲而已172F 12/24 09:34
推 wwwwwwww852: 越看越可憐 當初吠多大聲 結果把自己弄成南部笑話174F 12/24 09:36
推 C8C8DHC: 我搜關鍵字:嘉義 蔣經國 辦桌
是不是桃花源?176F 12/24 09:37
→ berserk: 買假包被騙的正常人也不會覺得真包就是這樣178F 12/24 09:38
推 BUMAS: 不是,我去那間應該算在市區,前面的路滿大條的
我問一下,有問到私訊給你179F 12/24 09:38
推 bruce2725: 在嘉義吃過辦桌 一桌一萬二菜新鮮還黑鮪魚生魚片吃到飽他就樓地板吧 在雲嘉南高雄都吃過好吃的辦桌181F 12/24 09:49
推 xm30: 台北明明一堆餐廳辦桌都屌打,還有冷氣和飲料183F 12/24 09:53
推 Goog1e: 每年都要被鞭一次XDD184F 12/24 09:54
→ t1329kimo: 北部桌菜:噴一般的食材 五星級的價格 入選米其林
南部桌菜:五星級的食材 噴一般的品質 南部人激推188F 12/24 10:00
推 coffee112: 鄉民就是人太好才會被騙 被當韭菜 ~_~190F 12/24 10:02
→ t1329kimo: 誠心建議南部人舌頭有問題就全部川燙和清蒸就好了 不要惡搞珍貴的食材
20幾年前X蓬X還在用鐵盆裝蹄膀的時候人家就已經是台菜191F 12/24 10:03
推 a0000959: 二世祖標準台灣風格 吹牛 愛面子 絕不吃虧194F 12/24 10:07
推 buyerko: IG都貼賺到買房了,還買兩間...196F 12/24 10:09
推 nrxadsl: 當年死命也要去吃的跟企鵝70人眾有87%像199F 12/24 10:14
推 tensinya: 哈哈 看到這文章就笑了 可能還要被鞭很多年
當初看就覺得好笑 辦桌仔還真以為台北人吃很鳥201F 12/24 10:19
推 piliwu: 場地費太貴而已203F 12/24 10:21
推 rowi: 很多老師傅應該很氣206F 12/24 10:24
→ tommy6: 這幾道菜拿去台北某幾家飯店換上高級餐具 北部人就樂推207F 12/24 10:28
→ VenceYen: 為什麼要突然回憶3年的事?208F 12/24 10:30
推 pponywong: 綠豆蒜是去殼綠豆啦 不是綠豆+蒜
不過我覺得味道普普 不知道為啥那麼有名...214F 12/24 10:39
推 iam0718: 反串的吧 別認真216F 12/24 10:40
推 t1329kimo: 一模一樣的菜拿去台北當然不一樣 南部人都喜歡吃阿桑手指調味全餐? 阿桑早上出門前可能還幫孫子擦完屁股沒洗手 北部飯店食材都照SOP送驗 一樣?217F 12/24 10:51
→ alaroom: 南部美食是笑話,連假來南部搶食的人是?220F 12/24 11:01
噓 linball: 垃圾人害辦桌被笑222F 12/24 11:07
推 t1329kimo: 連假去南部吃噴的就是一群喜歡吃噴的人啊不然咧223F 12/24 11:13
推 sintryhao: 看完菜色真的是盤子,難怪沒人結婚要辦桌226F 12/24 11:21
推 attpp: 一桌一萬三是飯店價格吧…227F 12/24 11:21
推 Vek1112: 看起來氣得要死哈哈哈230F 12/24 11:32
→ diamondd: 顆顆 南部人吃這種水準的東西也是蠻配的234F 12/24 12:02
推 kuenlin: 都已經過3年了還在鞭屍,到底是有多生氣235F 12/24 12:03
推 joeboy: 台菜真的會被笑一輩子XDDD237F 12/24 12:12
推 shinny1206: 他當初被酸最大的不是誇口7000就有烤乳豬嗎
ptt都幫忙打了這麼大的廣告了 結果還想著撈一筆238F 12/24 12:15
推 CGMS: 靠貶低他人抬升自己 台灣人最吃這ㄧ套240F 12/24 12:36
→ whitelady: 先不論口味,這菜看起來賣相很糟 = =241F 12/24 12:37
推 Lipton66g: 記得不是一人多少$$才可以去吃嗎243F 12/24 12:46
推 Trulli: 丟光南部人的臉阿244F 12/24 12:49
噓 Cirson: 如果這樣一萬三..那我直接去吃 新東南 好太多了246F 12/24 13:11
推 muck22: 吃過台南的阿勇師!真的超好吃!!247F 12/24 13:27
推 mra2284: 他就叫二世祖了 還一堆鄉民被騙 完全展現ptt鍵盤兇
宅在網路世界比吉娃娃還會吠 現實生活倒是...嗯嗯.
..不好說...^_^ 二世祖還放話要告人呢 收錢出那種
菜 沒去跟消保官申訴他就不錯了還想告人 家裡是都
沒鏡子??248F 12/24 13:52
推 grandwar: 最好笑是他騙到一堆台北人,然後現在北部人在那邊說自己多明智253F 12/24 14:13
→ kkb512sk: 事實用嘴辦桌最會鄉民阿嬤煮的都比他好吃255F 12/24 14:43
推 justareader: 南部辦桌的菜色吊打北部一桌25000
只要南部的朋友辦 我都會去。尤其茄萣的海鮮桌
每道都豪華海鮮 真的吃到不要不要的 現撈的256F 12/24 14:54
→ tommy910174: 當初說要教教台北人 讓台北人看看什麼是便宜好吃
又大桌的辦桌文化 你們台北都是又貴又難吃 吃裝潢結果辦下去 台北人心想 我還是辦在大飯店好了259F 12/24 15:08
推 vn509942: 南部碰風美食跟中國傳統武術一樣活在故事裡265F 12/24 15:38
噓 q22w: 不要忘記最經典的炸湯圓 真的笑死
直接把台灣辦桌的格調拉到最低266F 12/24 15:50
→ kobe7610: 之前結婚在台北市的餐廳辦 一桌一萬三就把二世蛆的菜給打趴了 廢物268F 12/24 15:55
噓 sangi: 比北部一樣錢只能吃噴好270F 12/24 16:04
→ hide0325: 北部一樣錢隨便吃也比他好271F 12/24 16:09
推 lucdiane: 南部膨風仔 認識好多這種類型的南部人272F 12/24 16:10
推 abasqoo: 台菜二世祖就是辦桌的天花板273F 12/24 16:13
推 JackTheRippe: 二世祖似乎也是反甲義士 可見本性善良 好好修煉一定能成為好廚師 加油!274F 12/24 16:16
→ whitelady: 剛google一下 當初台北場席開120桌 高雄場開99桌 加上有網友在blog分享的菜色,感覺賺翻了278F 12/24 17:20
推 bbbbbb90: 會被騙1300吃辦桌的真的傻 這價可以吃很多高級餐廳283F 12/24 19:32
推 k5a: 可憐 從此辦桌的名聲直線下落284F 12/24 22:40
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