看板 Gossiping作者 tn00270144 (正義)標題 [問卦] 外帶也要填單喔~時間 Thu Jan 7 18:47:17 2021
是這樣的拉
小弟做餐飲的
大部分時候客人填單子or用口喊我們都接受
但有時候
人很多的時候
我會請客人填寫單子
但會遇到一些客人回答我
「我是要外帶耶!」
「外帶也要填單子喔!」
???????
這邏輯我真的不懂
是什麼地方習俗嗎?
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識字
但他們就認為
外帶不用填單
我就不懂這邏輯
※ 編輯: tn00270144 (110.30.130.99 臺灣), 01/07/2021 18:48:41
→ popy8789: 你跟他說這麼忙都填單子比較保險4F 01/07 18:49
我也是差不多回應
他們通常會配合填單
只是不懂「外帶也要填單喔」這句話的邏輯
→ Qaaaa: 一堆店都有勾內用或外帶啊5F 01/07 18:49
你們看起來當過顧客
※ 編輯: tn00270144 (110.30.130.99 臺灣), 01/07/2021 18:51:14
大部分熟客固定客
他們就是用喊的習慣
我真的不敢硬性規定
→ pitalvlu: 我媽不會寫字 上次遇到強迫一定要填單就不敢再去買了9F 01/07 18:50
我是也遇過
但一開始我不知道
還很強硬的請他「劃單」
後來我媽告訴我
我才不敢
※ 編輯: tn00270144 (110.30.130.99 臺灣), 01/07/2021 18:52:27
→ pitalvlu: 但我也遇過沒什麼客人時的店家要我不用填單直接說就好12F 01/07 18:53
推 Ponimp: 巷口小吃店連內用都不用填單咧13F 01/07 18:53
人不多的時候不填單沒問題
人一多
用喊的真的會錯亂
※ 編輯: tn00270144 (110.30.130.99 臺灣), 01/07/2021 18:54:03
推 phoenix1017: 餐飲最怕的是自以為是老客人的奧客人,還有真的是老客人的超級奧客XD14F 01/07 18:54
推 tokyoto: 你就跟他說照進單的先後來做 沒寫單會被漏掉16F 01/07 18:55
→ pitalvlu: 我又被跳過ㄌ 不是句點王就邊緣人 明明我都很認真回18F 01/07 18:57
(づ ●─● )づ
→ phoenix1017: 不填單點完,後面客人忽然多起來,然後前面的餐就亂出,點奶茶給紅茶。19F 01/07 18:57
推 DPP48: 我每次要填單,店家都跟我說用講的就好...........然後店家幫我畫單21F 01/07 18:59
※ 編輯: tn00270144 (110.30.130.99 臺灣), 01/07/2021 19:04:14
→ scores: 可能有些人覺得他外帶只要一兩樣 就想說喊喊就好23F 01/07 19:06
推 Shin722: 就智能有問題的客人,沒看到很多客人25F 01/07 19:14
推 Shin722: 最保險的是他講你幫他填單,不識字也沒差27F 01/07 19:18
推 jojolau: 我不填單的原因是怕浪費紙張,每次填都覺得很浪費,因為我都叫一兩樣而已28F 01/07 19:35
推 Vram: 我去一間小吃店,牆上貼說內用外帶都要寫單,我乖乖寫單,結果後面來的直接喊,還比我的快好,超幹,規定都是滾動的,在台灣守規矩的都是吃虧的30F 01/07 19:49
推 coffee112: 覺得填單來決定排隊順序 免得哪天誰插隊啥的33F 01/07 19:50
推 c26535166: 我做外場也很討厭進來就用喊的 又不是只賣幾道菜 況且有單子廚房也方便不是嗎34F 01/07 20:14
推 fit8590: 不會抽點時間幫口述的客人畫單?37F 01/07 20:44
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MenthaTW
台灣 01-08 18:10
內外都要 是常態