台灣今年元旦起開放萊豬進口引發極大民意反彈，台北市長柯文哲今天(1/13)受訪表示，自己和日本前首相安倍晉三胞弟岸信夫見過兩次，對方透露總統蔡英文第一任就答應開放核食，因此台灣未來也可能碰到核食開放的問題，這次萊豬開放，他主張「源頭管理、明白標示」，不管已開放的萊豬或是未來的核食，都應用同樣標準去處理。

柯文哲今天上午接受《POP撞新聞》專訪，暢談萊豬開放一事，柯坦言，台北市議會去年通過的自治條例、要求豬肉萊劑零檢出，不久前已經被中央公告無效了，如此一來也代表條例失效，不過後來北市也訂出新方法，那就是在賣場設置「非萊豬專區」，該專區所有肉品都不能有萊劑，如果查到就會用《消保法》裡頭的廣告不實去罰他，罰鍰是4萬至400萬元，等於是換另一個法令去管理。

柯表示，自己從頭到尾都主張「源頭管理、明白標示」，以萊豬為例，有一種從頭到尾都不用，另一種是屠宰前停用，只要清楚標示，這個就叫源頭管理，接著每件肉品有獨立稅號，經過食品平台送到市場上，讓人民清楚自己買到哪一種肉品，決定自己要吃或是不吃，這就是民主自由下人民的選擇權，這樣做也可以解決紛爭。

話鋒一轉，柯直言：「將來日本核食進來也要用同樣標準！」如果不標示北市府可能會再設一個「福島核食專區」，因為此事也有外交壓力，不放核食進來也是會得罪日本。

柯透露，自己跟岸信夫講過兩次話，每次對方都提到這個議題，然後他就很生氣，怪小英已經當面答應，結果也沒有解決，然後公投期間民進黨政府也不出來辯護。講到此處，現場主持人黃暐翰向柯確認此消息？柯表示：「(小英)第一任就有答應了」人家日方說有，但自己也不知道有沒有，不過核食沒有解決公投還過關了，這讓日本氣得要發瘋了。

但柯強調，目前全世界都已經開放核食，只剩下3個國家沒有開放，那就是台灣、中國與韓國，其中台灣跟日本又這麼友好，所以日本就很生氣，每次都抱怨說小英說好要處理結果沒去做，而且公投最後還過關，這樣的結果也讓日本氣得要發瘋了。