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Disp BBS
看板
Gossiping
作者
aya16810
(深紅眼鏡)
標題
[問卦] 鮮奶茶好喝的秘訣是紅茶嗎?
時間
Mon Jun 28 15:19:55 2021
關在家沒事 開始自己泡鮮奶茶喝
牛奶用義美鮮奶應該不會太差,但泡出來差強人意
喝起來跟牛奶水一樣
兩個變因而已,如果牛奶沒問題
問題可能是出在紅茶,現在是用福利熊買的茶包
有沒有推薦好喝的紅茶包啊
還是乾脆砂糖加爆要多甜有多甜比較快
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.187.204 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1WsNWTUG (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1624864797.A.790.html
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james732
: 二樓的祕訣是要加洨
1F 223.140.139.223 台灣 06/28 15:20
推
preisner
: 五樓只喝有加洨的
2F 60.248.161.28 台灣 06/28 15:20
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mono5566
: 是糖
3F 1.165.16.144 台灣 06/28 15:20
推
rinsoukan
: 直接義美紅茶加牛奶就完成了 比例大概1
:1
4F 123.194.177.173 台灣 06/28 15:20
推
j17ay1991
: 都太甜
6F 122.116.131.216 台灣 06/28 15:21
推
glion
: 加洨好喝
7F 1.34.114.244 台灣 06/28 15:21
推
bluem0ary
: 奶茶才好喝,鮮奶茶難喝死了
8F 123.194.181.135 台灣 06/28 15:21
推
Yude0109
: 我喝過最好喝的是純喫茶紅茶調的
9F 59.115.76.26 台灣 06/28 15:21
自己泡過最好喝的是麥香紅茶+奶粉…
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Huan90928
: 你紅茶沒泡好吧==
10F 27.242.100.1 台灣 06/28 15:21
推
divaxxxx
: 純喫茶+牛奶,唯一王者
11F 1.174.182.164 台灣 06/28 15:21
推
KaiManSo
: 是店員,選奶大的
12F 27.52.0.92 台灣 06/28 15:21
推
pp0731
: 奶精才好喝啦
13F 220.129.69.213 台灣 06/28 15:21
推
O300
: 其實鮮奶紅茶都很重要
14F 223.140.246.119 台灣 06/28 15:21
推
kevin19528
: 店員的手指
15F 101.136.157.111 台灣 06/28 15:21
我們這邊手搖都阿桑啊....
推
willow
: 義美紅茶才好喝 牛奶我喜歡用高大
16F 49.217.11.0 台灣 06/28 15:21
晚點去買買看
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O300
: 所以有些店可以選鮮奶
17F 223.140.246.119 台灣 06/28 15:21
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mono5566
: 茶味道不夠重的話,你會覺得喝到稀釋的
18F 1.165.16.144 台灣 06/28 15:22
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zold
: 奶
19F 223.140.205.181 台灣 06/28 15:22
對 就是稀釋的奶味
噓
owlonoak
: 紅明顯 台灣你買的到的牛奶通通都不OK
20F 220.142.222.187 台灣 06/28 15:22
很羨慕國外牛奶喝到飽
※ 編輯: aya16810 (223.141.187.204 臺灣), 06/28/2021 15:24:11
推
ssaw5166
: 紅茶要很濃帶點澀味比較好
21F 111.83.93.125 台灣 06/28 15:22
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mono5566
: 牛奶,放兩個茶包去泡會好點
22F 1.165.16.144 台灣 06/28 15:22
推
huangpeterba
: 台茶12號調的讚
23F 39.12.30.27 台灣 06/28 15:22
→
owlonoak
: 通通都太稀沒味道
24F 220.142.222.187 台灣 06/28 15:22
→
O300
: 但通常加糖 可以彌補一些缺點
25F 223.140.246.119 台灣 06/28 15:22
推
panzerbug
: 麥香紅
加林鳳營
26F 114.136.132.105 台灣 06/28 15:23
→
owlonoak
: 請自行上Yutuber搜尋絲襪奶茶
28F 220.142.222.187 台灣 06/28 15:23
推
Fanchiang
: 你是不是只喝糖不喝茶?
29F 36.224.84.253 台灣 06/28 15:23
推
ikoe
: 只選奶大的那家
30F 42.73.255.105 台灣 06/28 15:24
推
btaro
: 要用油脂高的
31F 114.41.9.46 台灣 06/28 15:24
推
siegfriedlin
: 要用日月紅茶廠的茶葉
32F 114.137.84.69 台灣 06/28 15:25
推
O300
: 紅玉讚!自己泡加鮮奶超好喝
33F 223.140.246.119 台灣 06/28 15:25
→
FaXin
: 茶要濃 不然味道會被鮮奶蓋過去
34F 220.136.192.200 台灣 06/28 15:25
推
benettonluck
: 比例沒調好而已 你可以用午後紅茶
35F 1.169.29.97 台灣 06/28 15:26
推
karenyuko
: 紅玉不錯
36F 180.218.0.244 台灣 06/28 15:26
→
benettonluck
: 無糖版配牛奶試試
37F 1.169.29.97 台灣 06/28 15:26
推
mazda323
: 是冰塊
38F 42.72.249.241 台灣 06/28 15:26
→
benettonluck
: 要茶味濃一點就是紅茶3 牛奶1
39F 1.169.29.97 台灣 06/28 15:27
推
qk3380888
: 牛奶也很重要 不過這很看每個人口味
40F 27.0.3.147 日本 06/28 15:27
推
SydLrio
: 奶茶要用伯爵紅茶+濃牛奶泡
41F 36.234.120.18 台灣 06/28 15:28
推
catspajamas
: 紅茶要N個茶包下去泡濃縮+一點鮮奶油
42F 111.243.16.150 台灣 06/28 15:28
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jojomaan
: 鮮乳要加熱稍微滾一下
43F 61.228.247.214 台灣 06/28 15:28
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SydLrio
: 台灣的牛奶都太稀了,要隔水加熱濃縮
44F 36.234.120.18 台灣 06/28 15:28
原來牛奶也需要加熱(筆記筆記
推
m06800825
: 推薦台茶12號
45F 59.127.47.130 台灣 06/28 15:29
噓
ePaper
: 不好喝啊
46F 42.75.236.161 台灣 06/28 15:29
推
sculp
: 盧哈那紅茶那種帶煙燻味的才能把鮮奶的腥味
蓋過
47F 118.171.10.80 台灣 06/28 15:29
推
badpiggy
: 紅玉 或大麥紅茶 東爵都很好
49F 114.24.106.59 台灣 06/28 15:29
這次好像就用東爵,應該是泡太淡
※ 編輯: aya16810 (223.141.187.204 臺灣), 06/28/2021 15:32:09
推
castral
: 糖是糖!!!
50F 36.227.144.120 台灣 06/28 15:30
推
j02850
: 推Costco的Hood無乳糖配合濃茶
茶味不夠喝起來就不好喝
51F 118.168.201.170 台灣 06/28 15:30
推
tomcruise1
: 加台茶12
53F 1.161.67.82 台灣 06/28 15:31
推
arcanite
: 義美紅茶太甜喝一半會膩 家裡有冰塊建議
加
54F 49.216.19.28 台灣 06/28 15:32
推
nelson7061
: 上宇林 真心推 沒有之二
56F 36.237.111.156 台灣 06/28 15:32
推
IanPan
: 奶先放 再倒茶 味道會不同
57F 47.145.202.216 美國 06/28 15:34
推
aiotsuka111
: 先把你牛奶煮到剩一半再煮茶
58F 111.82.65.245 台灣 06/28 15:34
推
keigowei
: 紅茶比較關鍵市面的鮮奶喝起來差不多
59F 1.200.67.249 台灣 06/28 15:34
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jojomaan
: 紅茶先買錫蘭紅茶或阿薩姆紅茶
60F 61.228.247.214 台灣 06/28 15:35
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eggeric
台灣 06-28 18:08
是牛奶,要找乳脂含量高的奶,義美的原本就是和水一樣,很多說用小農的也是乳脂含量都太少。