看板 Gossiping作者 heavenlyken (銀狐)標題 [問卦] 最近是不是很流行一種叫「午仔」的魚？時間 Sat Feb 27 20:37:17 2021
大概從去年開始吧
我們家就收到朋友送的一種叫「午仔」的魚
全家吃了一致認為相當美味 相較石斑彈牙 午仔肉細緻且不腥
不過以前根本沒聽過 好像這一兩年開始流行
有沒有午仔魚的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.109.163 (臺灣)
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YT我看看有沒有阿基師
不是
好像說市場漸漸出現了
推 CREA: 是你沒吃過4F 02/27 20:38
不知道為什麼以前沒吃過 我媽說以前菜市場也不會出現
牛仔魚聽起來很帥
推 qqoooo: 有錢吃午 沒錢免吃 台語俚語聽過沒 嫩7F 02/27 20:38
沒聽過欸
噓 sorrywow: 只是產季到了而已 誰跟你流行11F 02/27 20:39
白鯧有吃過
推 wu3126: 那一直就有 一鯧二午三鮸14F 02/27 20:39
→ ev331: 流行很 久了 農委會一直在推 不過養殖的可能要注意藥檢y16F 02/27 20:40
是嗎 之前不是都石斑？
→ ev331: 對 啦
林北善 呷狼啦 吃不起魚不行嗎 只會吃溼木魚吳郭魚黃魚19F 02/27 20:41
→ ev331: 鱸魚吻 仔魚午魚鯖 魚 一 個 月 吃一 次 就 偷 笑 了22F 02/27 20:43
推 irosehead: 這一兩年？？ 有夠菜 菜蟲撿完多逛市場好嗎26F 02/27 20:43
推 Pinker: 少見多怪 這是很好吃的魚 有野生的也有養殖的27F 02/27 20:44
推 joesong: 中南部很多人養殖，肉質細緻，魚油豐富28F 02/27 20:44
→ ev331: 對 乾眼 症 有幫助嗎
林北最低薪 一 天一千二 吃不起29F 02/27 20:45
推 irosehead: 我都用蒸的啦 蒸完水份倒掉 魚身周圍淋上蒸魚醬油 魚身擺上薑絲蔥絲 香油燒熱澆上去 給你家參考
現在能養了 又不貴 不會吃不起31F 02/27 20:46
喜宴魚好像都這樣做的
※ 編輯: heavenlyken (220.142.109.163 臺灣), 02/27/2021 20:55:05
→ ev331: 吃不起啊 薪 水 太低 想到要花二三百買魚就不太可能34F 02/27 20:49
→ samug: 一直都有啦35F 02/27 20:49
→ ev331: 八百什麼 梗37F 02/27 20:50
推 F5: 基本款不是嗎？38F 02/27 20:50
推 irosehead: 市場都有一條百元有找又新鮮的 自己去找找==40F 02/27 20:55
推 q11010: 很常見阿 幾乎魚攤都會有 不過大多是養殖的43F 02/27 20:58
→ ganganx: 養殖的便宜 自煮大尾的80左右可以買到44F 02/27 21:00
→ ev331: 我都買 野 生 的48F 02/27 21:01
推 dai26: 吃N年了…
現在白帶魚也很夯50F 02/27 21:02
推 yeay: 俚語是：有錢吃鮸，沒錢免吃。不是午52F 02/27 21:08
噓 yaes111: 是你這幾年才聽到 菜逼八53F 02/27 21:08
→ s6525480: 有養的 不錯
不過成天罵垃圾漁民的 還是喜歡吃野味
養的有些一尾也要坑你300+ 這個要注意54F 02/27 21:10
推 s6525480: 然後明明有這麼好吃的海魚 養的也肥 幹嘛吃鯛58F 02/27 21:16
推 jessicali: 台灣人喜歡吃啦，現在有養殖的所以變得常見了63F 02/27 21:29
推 sbmylife: 好吃 不便宜哦 一斤7、80064F 02/27 21:29
→ mofeather: 你吃的是小午仔吧跟大竹午完全不同價格65F 02/27 21:29
推 jessicali: 五仔魚跟鯧魚一樣野生很貴，但現在都有養殖了，市面上賣的都是養殖的啦66F 02/27 21:33
→ kajika: 很常見耶.......去市場逛過魚攤吧69F 02/27 21:54
推 jinq223: 我阿母從小吃到大ㄋㄟ 外公是漁夫70F 02/27 21:55
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